Moroccan cake na may kape

Ira: sa dulo nakarating ako sa cake na ito. Ang biskwit ay dumating up mahusay (hindi ko ito inaasahan). Sinubukan ko ang soufflé na likido pa rin - nagustuhan ko ito. Bilang isang resulta, sa palagay ko naging mahusay ito. Sayang lang wala kaming pagkakataon na subukan. Ginawa ko ang aking diyos para sa kanyang kaarawan at sa pagtatapos ng bakasyon ay hindi na niya gusto ang cake. Maraming salamat sa resipe !!!!!!

Sayang lang wala kaming pagkakataon na subukan. Ginawa ko ang aking diyos para sa kanyang kaarawan at sa pagtatapos ng bakasyon ay hindi na niya gusto ang cake. Maraming salamat sa resipe !!!!!!

At ayoko ng mga cake alinman sa simula o sa pagtatapos ng holiday

Maliban kung hindi ko pa nasusubukan ang lahat, ngunit ang nasubukan ko na, kahit na ito ay napaka masarap, ay hindi umaakyat. Hindi lang ito nalalapat sa mga meringue Eh, gagamit ako ng normal na ordinaryong pagkain, kung hindi man ay mga cake lamang)))) Ang mga gastos sa propesyon))

Salamat sa iyo para sa isang masarap, lahat nagustuhan ito - espesyal kong inabot ang isang piraso sa aking mga kaibigan upang makinig ng mga opinyon))))))))

Tiyak na gagawin ko pa

Guys, kung pinapatay nyo ang suka ng suka, magbabago ba ang lasa? Tataas ba ang biskwit? Takot sa masamang lasa ng soda pagkatapos basahin ang ilan sa mga post ....

guys, at kung ang soda ay napapatay ng suka? - magbabago ba ang lasa? hindi tataas ang biskwit? kinamumuhian ang hindi kasiya-siyang lasa ng soda pagkatapos basahin ang ilan sa mga post ....

Iniluto ko ang cake na ito nang maraming beses at ang soda ay hindi nararamdaman.

guys, at kung ang soda ay napapatay ng suka? - magbabago ba ang lasa? hindi tataas ang biskwit? kinamumuhian ang hindi kasiya-siyang lasa ng soda pagkatapos basahin ang ilan sa mga post ....

Hindi kinakailangan upang mapatay ito. Ngunit palitan ang 1 tsp ng soda ng 2 tsp. baking powder maaari mong.

posible ba o kailangan ???? Magluluto ako ngayon ...

posible ba o kailangan ???? Magluluto ako ngayon ...

posible, ngunit hindi kinakailangan

nagdagdag ng isang dobleng bahagi ng baking pulbos - ang biskwit ay naging mahusay, ito ay paglamig ... Ipapaalam ko sa iyo ang tungkol sa lasa sa paglaon

Sa wakas, ang ulat ng aking larawan! Ang galing ng biskwit !!! direktang buhay, walang timbang at mahangin. Ang ilang mga uri ng cream-kaligayahan !!!! Walang langis ang pangunahing bagay !!! At iba pa!!!! masarap !!!! Ngunit ang pagbibigay-buhay sa daanan. Doblehin ko ito minsan. Cool cake !!! Uulitin ko !!! Maraming salamat!!!! Walang sapat na kakaw para sa pag-icing, sinabugan ng mga mumo at mga natuklap ng niyog, at, hangal, hindi ko naisip na iwanan ang cream para sa pagpapahid mula sa mga gilid - magkakaroon ng dahilan upang "gumawa ng mga pagkakamali" "


Nga pala, nagluto ako sa isang multicooker Panassonic 181

Sinusuportahan ko ang mga nakaraang speaker!
Ginawa ko ang cake na ito sa aking asawa para sa isang anibersaryo sa trabaho, tulad nito nang walang paghahanda.
Pinahahalagahan ito ng mga tao. Ginawa para sa aking sarili sa susunod na araw, ang biskwit ay tumaas nang mas mahusay,
ay maaaring ligtas na gupitin sa 4 na cake.
Ngunit kukuha din ako ng dalawang beses na higit na pagpapabinhi, ang cake ay napaka-malambot, ngunit ako
Mas gusto ko ng wet cake.
Sa pangkalahatan, mayroon itong isang napaka maayos na lasa.
Maraming salamat sa may-akda!)))

Maaari bang gawing mastic ang cake na ito? At paano ito magagawa nang maaga?

Mga batang babae, natutuwa ako para sa mga positibong pagsusuri! Masarap na cake para sa iyo !!!

Maaari bang gawing mastic ang cake na ito? At paano ito magagawa nang maaga?

Ginawa ko ito pareho sa ilalim ng mastic at sa ilalim ng cream. Kinakailangan lamang na isaalang-alang na ang biskwit ay napaka-maselan, at ang cream ay souffle. Iyon ay, maaaring may mga problema sa pagkakahanay.
Maaari kang magluto ng biskwit nang maaga, walang mangyayari sa kanya. Isinasaalang-alang ang cream / sour cream sa cream, hindi sulit na mangolekta ng sobra nang maaga, lalo na't tag-init

Maaari kang magluto ng biskwit nang maaga, walang mangyayari sa kanya. Isinasaalang-alang ang cream / sour cream sa cream, hindi sulit na mangolekta ng sobra nang maaga, lalo na't tag-init

Kakailanganin ko ang isang cake sa kalagitnaan ng linggo, kung aling araw na hindi ko alam sigurado, marahil Martes o marahil Biyernes. Samakatuwid, nais kong magluto ng biskwit kahit kailan sa katapusan ng linggo at gumawa ng cream at kolektahin, at sa kalagitnaan ng linggo, ang pangunahing bagay para sa akin ay pastry nang maaga. At sabihin sa akin nang higit pa upang mag-grasa ng cream, ihanay at takpan ng mastic, gawin ito sa isang araw o mag-lubricate at ihanay sa isang araw at takpan sa isa pa?
Anong baso ang kinuha mo sa ml?

Bago "higpitan", kinakailangang hayaan ang cream na tumigas nang maayos.

Mayroon akong sukat na tasa ng 230 ML

Muli, ginawa ko rin ang cake na ito! Tagapagligtas lang yan !!! At talagang gusto ito ng lahat.Ira, isa pang salamat sa resipe!

🔗

🔗

[Tanyusha]

Tanyusha, isa pang masarap ... Oo, at may isang ladybug ..
Sa katunayan ... hindi kailanman maraming cake tulad nito.

[Irin,]

Irin, tulad ng ipinangako ko, at sa iyong paksa, inilalantad ko ang isang cake na may isang biskwit sa almirol, o sa halip, ang hiwa nito. Ang oras na ito ay ipinares sa creamy strawberry custard. Masarap na masarap, mayaman na lasa ng tsokolate na may light strawberry cream!

[irza]

irza
Maraming salamat sa resipe
Tiningnan ko ito ng mahabang panahon at ngayon ay napagpasyahan kong subukan ito: isang napakalambing at walang timbang na biskwit ay lumiliko
Lamang, tulad ng isang taong nagsulat na, ang biskwit ay umusbong nang kaunti at ito ay tiyak na hindi mula sa kakaw. Naglagay ako ng isang maliit na mas mababa gelatin sa cream (Mayroon akong isang Dr. Otter) at ang cream ay naging ang pinaka mahusay: ito ay naging malamig, ngunit hindi naging tulad ng jelly - Ayoko iyan
Narito ang isang cutaway

At ito ang nasa ilalim ng mastic

Ngayon nais kong subukan na maghurno ng isang simpleng biskwit sa almirol
Ang merci ko

napaka masarap na cake, paumanhin nang walang hiwa, ngunit salamat sa may-akda para sa isang hindi nabahiran at masarap na resipe !!

mag-scroll sa pamamagitan ng temku-mayroong isang daang at maraming mga pagbawas ng lahat ng mga iba't ibang mga

Magandang araw. Angkop ba ang sponge cake na ito para sa isang Lightning McQueen cake, o masyadong maselan upang mahulma sa isang makinilya?

[Shatenka]

Shatenka , Sasabihin kong mahangin ito. Karamihan ay nakasalalay sa kung mabubusog mo ito o hindi at kung anong uri ng cream ang magiging.

Tila sa akin na para sa isang voluminous cake ito ay napakalambing

Hindi, hindi. Napakahirap i-cut ito. Tulad ng ito ay napaka malambot at mahangin.

[Si Irina]

Si Irinasalamat sa biskwit
Walang mga problema sa pagluluto sa hurno, ang mga pores ay pantay, madali itong pinutol.

Ginawa ba ito sa Strawberry custard cream na may cream, tuktok Ganache

Mga batang babae, ano ang bigat ng cake?

[Inessa82]

Inessa82, ito ay napaka-magaan. Gumawa ako ng 1, 5 pamantayan, ang cake ay may timbang na 2.5 kg.

salamat sa resipe !!! ang cake ay mahusay !!

[Si Irina]

Si Irinasalamat sa biskwit
Walang mga problema sa pagluluto sa hurno, ang mga pores ay pantay, madali itong pinutol.

Anyut, chic cut! Hindi ko maintindihan kung paano ko nalampasan ang iyong sagot, marahil ay walang mga abiso

[Mga Tema ng Nanay]

salamat sa resipe !!! ang cake ay mahusay !!

Mga Tema ng Nanay (oh, at ako rin ay isang ina ng mga Tema), natutuwa ako na nagustuhan ko ang cake! Ipakita ang iyong sarap

salamat sa resipe. Napakasarap ng cream, ngunit sa biskwit hindi ako nakakuha ng malaking mabutas. Napakadali at mahangin na hindi ito maaaring magbabad nang maayos. Kailangan kong hatiin ito sa 3 cake, mabuti, ito ay sa hinaharap. Tiyak na lutuin ko ang cake na ito: girl_love: more;)

Mga batang babae, maaari bang sabihin sa akin kung maaari kang magdagdag ng mga mani sa biskwit na ito?

Mga batang babae, maaari bang sabihin sa akin kung maaari kang magdagdag ng mga mani sa biskwit na ito?

Sa prinsipyo, posible, ngunit maaaring lumitaw ang mga paghihirap kapag pinuputol.

Naidagdag! Walang mga problema sa pagputol. Mahusay na biskwit !!!! Salamat!

Aba, narito ako kasama ang isang cake. Maraming salamat sa may-akdang Irochka para sa resipe. Napakasarap.


Totoo, nilabag ko ang lahat na posible sa teknolohiya (nagsisimula ako sa negosyong ito hanggang ngayon). Kaya't kaagad kong pinapatawad ang aking sarili na hindi gaanong kinakailangan ang resipe.
Nabasa ko na may isang bagay na crunching doon, at hindi ko inilagay ang isang almirol, ngunit kalahati at kalahati na may harina na pareho. Tapos, HINDI KO NAMAN NILALAGAY SI SODA o OPENER. Inihurno alinsunod sa prinsipyo ng isang klasikong biskwit, ngunit sa paghihiwalay ng mga protina at mga yolks sa ratio: para sa 1 itlog: 30 g ng harina (sa aking kaso, harina + almirol) at 30 g ng asukal (salamat kay Lena Vilapo) . Ngunit nakalimutan ko na mayroon ding kakaw, kaya sa susunod kapag nagkakalkula ay idaragdag ko ito sa harina at almirol. Nagluto siya pati na rin dito, 40 minuto sa 180 degree.
Ngayon tungkol sa cream. Ang cream ay nasa tindahan lamang ng 15%, kaya't ginawa ko ang lahat, ganap na hindi alinsunod sa mga patakaran. Kinuha ko mismo ang pinakuluang gatas na condensada mula sa isang lata (2/3 ng lata), nagdagdag ng 100 g ng cream, dinala lahat sa isang homogeneity na may blender, nagdagdag ng 350 g ng 25% sour cream, 1/4 tasa ng kape at 1 sachet ng Smeta sour cream thickener (ayoko ng gelatin). At pagkatapos lamang - sa panghalo. Pinalo ko ito, lumapot ito ng kaunti, ngunit likido ito, nagdagdag ako ng kalahating packet ng Estima, at ito ay naging isang magandang creamy mass.Ito ang maling cream na lumabas.
Ibinabad ko ang mga cake ng natitirang kape, ngunit kahit papaano ay nakalimutan kong ibabad ang nangungunang. Ngunit sa ibaba at sa itaas ay may kaunting cream, pinalambot niya ito, upang hindi ito makaapekto sa lasa.
Nangungunang - ganache (cream + tsokolate + ilang mantikilya + Almond lasa).
Mga dekorasyon: mga almond na may mga petals (ako lamang ang sobrang pagluto sa kanila ng kaunti), ang gitnang bulaklak ay mastic, ang natitirang mga bulaklak at dekorasyon sa gilid ng cake ay tsokolate.
Nagustuhan talaga ito ng aking homemade cake, maraming salamat ulit.

Tumitingin ako sa isang larawan at hindi ko maintindihan kung ano ang kulay ng mga cake. Hindi naka-assemble na cake na may kulay sa lupa, hindi pa-saturate. At ang crust sa pinagsamang cake ay ang kulay ng tsokolate. Ito ba ang color rendition? At hindi lamang mula sa may-akda, ngunit sa mga pagsusuri: patawarin: Gusto ko ng isang mayamang kulay na biskwit, magandang maging. Ito ay lamang na ang isang tao mula sa Mahusay sa site na ito ay nagsulat (Tortyzhka, tila) na ang kakaw na walang paggawa ng serbesa o walang taba ay magiging kulay-abo, at walang ganoong mga sangkap sa biskwit.

[VictoriaCam]

VictoriaCam, ang mga cake ay tsokolate at napaka, napaka-masarap! At upang ang kulay at panlasa ay kahanga-hanga - gumamit ng mahusay na kalidad ng kakaw.

Oo Oo! Kinukumpirma ko din na ang mga cake ay sooo tsokolate at masarap !!! (kung mabuting kakaw)

Salamat, kung gayon hindi ako natatakot. Huling oras na kumuha ako ng isang napaka-cool na kakaw.

Nagluto ako ng cake. Ang cake ay inihurnong mabuti, walang mga problema dito, hindi ito nahulog. Lahat perpekto. Sa cream nais kong palitan ang gelatin ng agar-agar. Kumuha ako ng 8 gramo ng agar. At ang cream ay hindi nai-out ang nais na istraktura. Nanatiling likido, hindi talaga tulad ng isang soufflé. Nais kong makamit ang eksaktong istraktura na nasa orihinal. Maaari bang may nakakaalam kung paano gamitin ang agar agar sa resipe na ito?

Mga batang babae! May gumawa ng cake na ito sa dalawang baitang, nais kong gumawa, syempre, isang pangalawang baitang sa mga tubo at isang substrate, tulad ng inaasahan. Ang mas mababa ay mabubuhay, hindi ito pupunta saanman?

Mga batang babae! May gumawa ng cake na ito sa dalawang baitang, nais kong gumawa, syempre, isang pangalawang baitang sa mga tubo at isang substrate, tulad ng inaasahan. Ang mas mababa ay mabubuhay, hindi ito pupunta saanman?

Tulad ng sa akin, ang biskwit na ito ay mas malambot at malambot kaysa sa klasikong isa at ang pangalawang baitang ay hindi tatayo.
Muli ... depende ito sa kung anong uri ng cream ang mayroon ka (langis o protina) sa loob at sa itaas. At kung mastic, tiyak na hindi.

Palamutihan ko ang charlotte o binago na tagapag-alaga.

[chiran-n]

Mayroon kaming Irina (chiran-n) anumang mga cake na may anumang mga cream ay mangolekta at magbalot kahit sa mastic, kahit na sa tsokolate
Ngunit laging may isang bundok.

Kaya posible pa rin! Salamat, susubukan ko.

Kaya posible pa rin! Salamat, susubukan ko.

syempre. Bukod dito, ginagawa ko ang cake na ito at tatlo at apat na mga tier. Maayos ang lahat.

Salamat! Gumawa lang ako ng isang 3D cake, na halos hindi gupitin ang figure, ang mga cake ay hindi kapani-paniwalang malambot, na nangangahulugang kung hindi mo ito gupitin sa mga tubo, gagana ito.

[Ira, lutong cake mo!]

Ira, lutong cake mo! YUM-YAM lang! Ang nasabing vnusnyatina, na kung saan kasama ang lahat ay napakadaling ihanda, hindi ako nagluto o kumain ng mahabang panahon! Salamat! Ipapadala ko ang ulat sa larawan mamaya!