Buong-butil na rye tinapay na may sourdough paprika

Kategorya: Sourdough na tinapay
Buong-butil na rye tinapay na may sourdough paprika

Mga sangkap

rye leaven (walang hanggan) 500 g
whey (tubig) 400 g
buong harina ng rye ng butil 300 g
buong harina ng trigo 200 g
brown sugar (regular) 3 kutsara
asin 3 h l
hinog na langis (oliba) 2 kutsara
binhi ng mirasol o anumang iba pa 100 g
paprika (pinatuyong paminta) 120 g
mga linga (para sa alikabok sa itaas - opsyonal)

Paraan ng pagluluto

  • Pukawin ang lahat ng sangkap, ilagay sa isang mainit na lugar. Habang dumoble ito, grasa ang tuktok ng maraming tubig, iwisik ang mga linga at ipadala sa oven sa loob ng 80 minuto sa temperatura na 180 gramo. Sa kasong ito, inihurno namin ang unang 20 minuto na may takip, pagkatapos ay alisin ito.
  • Buong-butil na rye tinapay na may sourdough paprika
  • Ang lahat ay napaka-simple, masarap at malusog!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1400 g

Feofania
napakahusay na tinapay!
arxideia
Mmm ... naaamoy ko at nalalasahan ko ito nang diretso
Marunichka
Gusto mo! Gusto mo! Gusto mo! Gusto ko ng tinapay na to .....!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay