Pagluluto sa Oursson KP0600HSD processor

Minamahal na mga bisita ng forum, nagpasya akong gumawa ng isang pagsusuri sa KP ng Orson. Sa palagay ko interesado kang malaman tungkol dito nang mas detalyado, dahil ito ay isang magkaparehong aparato sa Thermomix. May napakakaunting impormasyon tungkol sa Orson, ngunit sa palagay ko ang Oursson Kitchen Processor ay nagkakahalaga ng pagsuri.
Hindi ako tagahanga ng marketing sa network, sa kadahilanang ito hindi ko isinasaalang-alang ang Thermomix para sa aking sarili, hindi ko gusto ang panatiko ng mga manggagawa sa network at kung paano sila nagbebenta ng mga kalakal. Ngunit wala akong laban sa Thermomix mismo, isang mahusay na aparato.
Ang Orson ay isang analogue at maaari mong ligtas itong bilhin sa mga tindahan at mga online store kung saan kilala ang presyo para dito.

Mga pagtutukoy
Maximum na pagkonsumo ng kuryente 1550W
Ang lakas ng makina 550w
kapangyarihan ng elemento ng pag-init 1000w
Dami ng mangkok 2L
Kaliskis 6g-3kg
bigat ng aparato 7,24kg

Kaya niya lahat !!! Tumaga ng karne, masahin ang biyenan, singaw at simple, nilaga, giling, pukawin, mabuti, sa pangkalahatan, anuman ang ninanais ng iyong puso.

Ganito ang hitsura nito, ang kagamitan nito ay tulad ng Thermomix. Mayroong At isang Paruparo para sa pagkatalo, isang dobleng boiler, isang basket sa pagluluto, isang spatula, siyempre, isang sukatan.



Ito ay isang dalawang antas na bapor na Stemio Pro


Ito ay isang backlit display sa weighting mode

Halimbawa, tinimbang ko ang basket ng pagluluto


Ang mga kaliskis ay na-reset sa zero kapag inilagay mo ang pagkapagod. Kailangan nilang tumayo sa isang patag na ibabaw, kung hindi man ay gagawa sila ng kasinungalingan. Ngunit timbangin ko ang lahat sa kanila para sa tinapay, kapag nagluluto ako sa isang tagagawa ng tinapay at lahat ay mukhang maayos)

Ang display ay malinaw na nakikita sa mode ng pagluluto. ang mga pindutan ay napaka-maginhawa, lahat ay ipinapakita sa display.
Mayroong hiwalay na "Rolling" na mode ng kuwarta, isang mode sa pagluluto, ito ay isang mode na analogue sa Varoma thermomix.
Ginagamit ko ito tulad ng sumusunod, dalhin ito sa isang pigsa, at pagkatapos ay ilipat ito sa 100g at ang aking sopas ay handa, mabuti, ito ay para sa sopas. Sa mode ng pagluluto, bilang default, ito ay sa unang bilis, kaya't nakakagambala ito sa panahon ng operasyon. At kung hindi mo nais ang pagpapakilos, kailangan mo lamang piliin ang temperatura at itakda ang oras.
Gumagawa ito ng isang maliit na ingay, kung ang mga bilis ay kasangkot, kung walang mga bilis, pagkatapos ito ay hindi maririnig.

Napansin ng lahat ang lock sa diple, ipinapakita nito na ang aparato ay bukas, ang mga nasa talukap ng mata at ang bapor ay may isang espesyal na kawit na nakakandado ang aparato para sa kaligtasan, at kapag ang kandado sa display ay sarado, pagkatapos lamang nito ay buksan para sa iyo
makikita mo rito na sarado ang lock at handa nang gamitin ang aparato


Ito ang hitsura sa loob ng mangkok


at kasama ito ng Paruparo, na naka-install sa mga kutsilyo

Ang Smio Pro steamer ay ligtas na naayos sa mangkok at hindi lilipad o mahuhulog kahit saan


Ito ay isang basket para sa kumukulong gulay, karne, atbp. Ngunit maaari mo ring ilagay ito sa isang mangkok at pakuluan ito. Gusto ko talagang gamitin ang basket na ito kapag gumagawa ng sopas. Inilagay ko ang lahat ng mga sangkap dito, ibinuhos ang tubig sa mangkok, at sa pangkalahatan, ganito luto ang aking sopas. Ang sabaw ay naging transparent, at pagkatapos ay ilipat ko ang lahat ng mga sangkap sa sabaw, o maaari kang kumain ng karne at gulay nang hiwalay at uminom ng sabaw, mabuti, sa pangkalahatan, ayon sa gusto mo.
Ang hanay ay nagsasama ng isang spatula, maaari itong i-disassemble sa dalawang bahagi. Iyon ay ang hawakan para sa basket, upang maaari mong ligtas na hilahin ito at hindi masunog ang iyong mga kamay.
Ganito ang hitsura nito


Ang processor mismo ay nasa aking windowsill, ito ay napaka-compact at matatag.

Kung may nakalimutan akong isulat. tanungin mo ako, kung hindi ay ito lamang ang unang pagkakataon na gumawa ako ng isang pagsusuri ng ganitong uri.

Meron din ako
tungkol sa "matatag" kung nagluluto na, kung gayon oo
ngunit kung ito ay masahin o chops ng isang bagay o gagawin ko harina (depende sa kung ano ang kurso at kung magkano), pagkatapos ito ay kailangang gaganapin dahil ito ay gumagalaw nang maayos mismo, ngunit hindi ito isang problema, dahil ang mga naturang proseso ay tumatagal ng mas mababa sa isang minuto
siya ay maingay para sa akin nang personal ang mga oras na iyon sa 23. kapag natutulog ang aking anak, hindi ko ito binuksan
isa pang minus - sumunog ang gatas: Gumawa lamang ako ng semolina mula sa mga siryal (hindi ko maikukumpara ito sa anumang nalalasahan, napaka, masarap, tulad ng cream, hindi mo naramdaman na nasunog), bagaman inilagay ko ito sa 80 degree. wala nang iba (maliban sa semolina na ito) ay hindi nasunog (walang sopas, walang gravy, atbp.) maaaring magkaroon ng anumang lihim na hindi masusunog?
Hindi ako nakakita ng iba pang kahinaan, mabilis na nagluluto, mga indibidwal na pinggan kung saan kinakailangan ng patuloy na pagpapakilos nang napakasimple
nra mashed patatas-hangin.
Maaari mong masahin ang kuwarta ngunit sa isang maliit na dami (mayroon akong sapat, marahil kami ang pang-3, asawa at anak na 4 na taong gulang), halimbawa, hindi niya hinila ang "cow-cow", inilabas niya ang kusina . ang harvester at mga mumo na natanggap ko ay tinadtad sa isang "bun-plasticine", at ang natitirang mga pie (mayroong mas kaunti sa kanila) - lahat ay maayos.

[masinen]

masinen , mula sa pamagat ng paksa, tila sa akin, kinakailangan na alisin ang "analogue ng Thermomix", dahil hindi ito wasto ng tunog.

Tila sa akin na walang sinuman ang nais na masaktan ang sinuman, ito ay lamang na ang kusina processor ay hindi sabihin kahit ano sa sinuman, at sa gayon ang mga tao ay may isang ideya.
Sabihin mo sa akin, may nasusunog ba sa iyong TM?

[masine!]

masine!Gusto ko ng isang video ng kumpletong proseso mula simula hanggang katapusan, halimbawa, ang paggiling ng mga gulay + paglalagay ng mga ito o pagmamasa ng kuwarta + baking. At tungkol sa mashed na patatas ay kawili-wili. Ano ang hinahampas niya sa sarili? Sa ilang kadahilanan, ang pagkakasunud-sunod ng mga proseso sa aking ulo ay hindi naidagdag sa akin.
Kung hindi mahirap.

maaari mong pakuluan ang mga patatas dito, at pagkatapos ay agad na gumawa ng mga niligis na patatas
ang kuwarta ay pareho: ang lahat ay nakatulog at pinindot ang pindutan.

[masinen]

masinen , mula sa pamagat ng paksa, tila sa akin, kinakailangan na alisin ang "analogue ng Thermomix", dahil hindi ito wasto ng tunog.

Sinulat ko ito upang malinaw kung ano ang tungkol dito, kung hindi man marami ang hindi nakakaalam tungkol sa Proseso ng Kusina, ngunit alam ng lahat ang thermomix, iyon lang

masine!Gusto ko ng isang video ng kumpletong proseso mula simula hanggang katapusan, halimbawa, ang paggiling ng mga gulay + paglalagay ng mga ito o pagmamasa ng kuwarta + baking. At tungkol sa mashed na patatas ay kawili-wili. Ano ang hinahampas niya sa sarili? Sa ilang kadahilanan, ang pagkakasunud-sunod ng mga proseso sa aking ulo ay hindi naidagdag sa akin.
Kung hindi mahirap.

Wala ako sa Moscow ngayon, pagdating ko, susubukan kong gumawa ng isang video, o kahit papaano mai-post ang proseso sa mga larawan))
Sumulat ka ng pagluluto sa hurno, kaya hindi siya maghurno))

maaari mong pakuluan ang mga patatas dito, at pagkatapos ay agad na gumawa ng mga niligis na patatas
ang kuwarta ay pareho: ang lahat ay nakatulog at pinindot ang pindutan.

O baka maaari kang gumawa ng isang video?
Sa pamamagitan ng paraan, hindi ko pa naluluto ang lugaw dito, palagi akong nagpupunta, ngunit habang nalalaman ko ang KP, mas madali para sa akin na gawin ito sa isang multicooker. Ngayon ay dapat nating subukan.
Ginawa ko ang kuwarta para sa tinapay sa loob nito ng 500 g ng harina, ngunit mahirap para sa kanya, mas mainam na gawin ito sa 300, 350 g ng harina. At sa casserole, nagmasa ako para sa isang malaking halaga at ok ang lahat))
Ang mga sopas ay nasa loob lamang nito at nagluluto ako, nagustuhan ko talaga ito.

lahat ng lugaw ay mas madali para sa akin sa mv (samakatuwid, maliban sa semolina, hindi ko plano)
okay, magpapicture ako. maaari ka ring mag-video, ngunit hindi ko alam kung paano ko ito isingit
ngayong araw ay gumawa ako ng semolina at hindi ito nasunog: nagbuhos ako ng isang mrloko ng 70 degree, bilis 3. habang tumitigil ang tempo na kumurap, lumipat sa bilis na 5 at binuhusan ng asin at asukal ang semolina, isinara ang takip at itinakda ang temperatura sa 80. luto
lahat malinis na mangkok (walang nasunog)

Nanatili ako sa isang kaibigan sa loob ng isang linggo at ginamit ang thermomix, sa prinsipyo nagustuhan ko ito, ngunit ang presyo
Ngayon gusto ko si Orson ngunit may mga katanungan
Ang lahat ba ng mga lugaw ng gatas ay nasusunog o tanging semolina lamang?
Kung susubukan mong pakuluan ang lugaw ng semolina sa 100 degree at pagkatapos ay idagdag ang mga sangkap at lutuin sa 70? Masusunog ba ito?
Sa thermomix, hindi ito nasusunog, pagkatapos lamang ay mahirap na hugasan ang tasa mula sa gatas, tila dumidikit ito.
Doon din, kung tumaga ka ng isang karot, pagkatapos ay kailangan mong hawakan ito, kung hindi man natatakot ako na siya ay umiling. At maingay sa matulin na bilis. At kapag may mga sopas at cereal, kung gayon wala.

Hindi ako nagluto ng iba pang sinigang (marahil mas madali ito sa cartoon), ngunit sa palagay ko masusunog ito.
Nakahanap ako ng isang paraan para sa aking sarili (nagsulat ako sa itaas) ngayon hindi ito nasusunog.
ang prinsipyo ng pagluluto ay kapareho ng sa thermomix, maraming mga resipe sa libro ni Orson, na-download ko ang mga libro para sa mga ito sa thermomix at nagluluto.
me ponra jam (strawberry), walang nasunog
Uulitin ko, maliban sa semolina, walang nasunog.

Hindi mo ba alam kung paano sa mga ekstrang bahagi, kung bigla?

walang ideya
Mayroon akong isang buwan, nagluluto ako araw-araw, habang ang lahat ay maayos.

Kinakailangan na subukan ang semolina alinsunod sa nahulog na pamamaraan.
Kaya, kung ang thermomix ay mahirap na hugasan mula sa gatas, pagkatapos ay dumidikit ito. Pagkatapos ay dumidikit ito sa Orson. Halimbawa, hindi ako nagluluto ng sinigang sa gatas, sa tubig lamang, ngunit nagdaragdag ako ng gatas sa tapos na lugaw.
At tungkol sa mga ekstrang bahagi, sa palagay ko kung hindi ginahasa si Orson. Yaong upang obserbahan sa oras at bilis, pagkatapos ito ay maghatid ng mahabang panahon. Sa Orson mayroong isang sistema ng proteksyon laban sa overheating ng engine, papatayin agad ito, sinuri kapag nagmamasa ng kuwarta, sapagkat naglalagay ako ng maraming harina.

Ngayon ay naghahanda ako ng sopas ng puree ng manok (para sa isang bata para sa hapunan, siya ay medyo may sakit, kaya't hindi niya ito ginawang makapal at hindi inilagay ang mga karot, hindi niya gusto)









maglagay ng 2 maliliit na sibuyas sa 5, tinadtad, 100 degree. igisa, + tinadtad ang isang piraso ng dibdib sa loob ng 5, nagdagdag ng bigas, patatas, berdeng mga sibuyas, dill, asin, tubig (750 ML), pinakuluang may bukas na takip, pagkatapos ay sarado at talunin hanggang sa mashed ng 5, pinakuluang para sa isa pang 5 minuto para sa 2.
lahat at kinain lahat gamit ang lutong bahay na tinapay.

sa kp tulad ng sa mv, naintindihan ko lang ang prinsipyo at nagpatuloy sa pagluluto ng aking karaniwang (araw-araw) na pinggan.

[kosmar, salamat]

kosmar, salamat !
At ang kasirola kung saan inihanda ang sopas, atbp, ay nananatili sa mga kutsilyo sa ibaba? Hindi ba matatanggal ang mga ito?
Ngunit ang kawali mismo ay tinanggal upang maaari itong hugasan. Naiintindihan ko ng tama?
Ang isang mangkok-bapor ay naka-install pa rin sa itaas. Iyan lang ba? Walang magkakahiwalay na kaldero?

ang mangkok mismo ay tinanggal (may isang pindutan sa ilalim ng hawakan), ang kutsilyo ay maaaring hilahin (mukhang isang blender, doon ang bagay ay lumiliko sa ilalim ng ilalim) upang hugasan lamang ito, dahil ang butas ay lumabas (tulad ng isang blender, ang ibaba ay hinugot).
Minsan ko lang itong hinugot (para sa kapakanan ng interes), kaya't hindi na kailangan. at sa loob ng mangkok, ang kutsilyo ay naka-screwed sa isang tornilyo, hindi ko alam kung maaari mong i-unscrew ito o hindi (kailangan mong basahin ito).
isang dalawang antas na bapor na may takip ay inilalagay sa itaas (maaari kang magkaroon kaagad ng 2 mga antas, maaari kang magkaroon ng isa), at sa gayon ito ay napakalaki (hindi malinaw sa larawan, tiningnan ko ito ng mahabang panahon, ang pakiramdam ay na ito ay isang bagay na ganap na magkahiwalay.
at isa pang basket-double boiler ay inilalagay sa loob ng sinigang (halimbawa, pakuluan ang pasta, bigas, itlog, atbp.).
wala nang kaldero.
mayroon ding isang "butterfly" na nguso ng gripo sa kit, ngunit hindi ko maintindihan ang prinsipyo nito, sa diwa na walang susubukan. nang gumawa ako ng isang milkshake, ngunit pinapalo ako nito ng mga kutsilyo na mas maraming bula, marahil ang bilis na higit sa 2 ay hindi kailangang maitakda (sa 3 lumipad ako, kahit na ang bilis na ito ay katanggap-tanggap, ang produkto ay maaaring mas makapal db).
at tulad ng isang nahuhulog na spatula ay isang hawakan sa basket, ginagamit ko lang ang hawakan, at ginagamit ko ang karaniwang silicone spatula.

Whisk ang butterfly attachment para sa mayonesa o puti ng itlog.
Sa TM, lumabas ang superovsky mayonesa, ginamit ko ang paru-paro nang gawin ko ang kuwarta para sa biskwit upang talunin ang mga itlog na may asukal sa isang foam at pagkatapos ay dahan-dahang ihalo sa natitirang mga sangkap sa mababang bilis o may isang spatula.
Gumamit ako ng isang Taper silicone scraper para sa pagpapakilos, na kung saan ay napaka-maginhawa.

Mayroon akong TM ... ng higit sa 6 na taon! sinta ay hindi araro! at anong uri ng liqueur alya Baileys ang lumalabas na mmmm ...
Nagluluto ako ng mga sopas na puro doon lamang, hindi ko nakikita ang punto sa mga ordinaryong bago!
at anong uri ng jam, ice cream, salsa, pates, kuwarta ... sa pangkalahatan, isang himala lamang! Hinahalo ko ang lahat dito))) Hindi pa ako gumagamit ng dobleng boiler, hindi ito maginhawa para sa akin! Natutuwa ako na ang himalang hayop na ito ay hindi gumagana nang walang takip)))

Whisk ang butterfly attachment para sa mayonesa o puti ng itlog.
Sa TM, lumabas ang superovsky mayonesa, ginamit ko ang paru-paro nang gawin ko ang kuwarta para sa biskwit upang talunin ang mga itlog na may asukal sa isang foam at pagkatapos ay dahan-dahang ihalo sa natitirang mga sangkap sa mababang bilis o may isang spatula.
Gumamit ako ng isang Taper silicone scraper para sa pagpapakilos, na kung saan ay napaka-maginhawa.

Nagmasa lang ako sa mababang bilis nang walang butterfly ... at mayroon ding Tupper scraper! kailangang subukan!

Kamusta! Iniisip ko rin ang tungkol sa pagbili ng aparatong ito. Wala pa akong multicooker o isang machine machine, nagluluto ako sa kalan, nagluluto sa oven, para sa pagproseso ng pagkain ay gumagamit ako ng blender, panghalo, gilingan ng karne, pamutol ng gulay, o sa pamamagitan lamang ng kamay, masahin ang kuwarta at ilagay ito sa isang mangkok (para sa drzhev Gumagamit ako ng isang mangkok ng pang-taper na may takip) ...Hindi ako nagluluto ng singaw, hindi ito masarap. Naisip ko ang tungkol sa Thermomix para sa mga sumusunod na kadahilanan. Araw-araw nagluluto ako ng sinigang, araw-araw nagluluto ako ng ilang uri ng sopas, madalas akong gumagawa ng niligis na patatas - nakakatulong ba ito sa paghahanda ng mga pinggan na ito, talagang mas mabilis at mas madali ito kaysa sa kalan? At kung nagtata ka sa isang multicooker - marahil mas mahusay na bilhin ito para sa mga hangaring ito? Naiintindihan ko na sa Orson walang naantala na pagsisimula at isang timer upang maitakda sa gabi, at ihanda ang lahat sa umaga?
Tulad ng para sa kung ano ang gumiling at lumilipat - Sanay ako sa paggamit ng isang hand blender mismo sa parehong kasirola kung saan ang lahat ay luto. Mas mahusay ba talaga ang processor na ito? Paano ito galing sa karanasan?
Nanood ako ng mga video sa YouTube - kahit papaano hindi ako napahanga. Marahil dapat tayong manuod ng live. Mangyaring sabihin sa amin kung bakit mo binibili ang lahat ng mga kagamitang ito at talagang ginagamit mo ito sa halip na mga ordinaryong kaldero at blender? Sa paghusga sa mga larawan at video, ang mga pinggan ay naging ganap na kapareho ng sa kalan, sa kasamaang palad hindi mo mapahalagahan ang lasa sa isang computer. Sabihin mo sa akin nang totoo, kung mahusay ang iyong pagluluto - kailangan ba ang lahat ng mga priblud na ito, talagang pinadali nila ang buhay?

Ito ay mas mahusay at mas praktikal na magkaroon ng isang mahusay na multicooker-pressure cooker, at isang processor para dito bilang isang application. Ang processor ay may iba't ibang prinsipyo ng pagluluto at hindi ka maaaring magluto ng isang normal na sop-borscht dito. At kung minsan mas tumatagal ito sa oras at teknolohiya, at kailangan mong tumayo malapit dito upang lumipat ng mga mode, mga yugto sa pagluluto.

Salamat sa payo! Nabasa ko rin ang tungkol sa mga pressure cooker, ngunit ang mga tao kahit saan ay nagsusulat kung kanino walang tanong kung bakit kailangan ang isang mabagal na kusinilya. Ngunit hindi ko maintindihan kung talagang mas maginhawa ang magluto dito kaysa sa kalan? Ang katotohanan na maaari mong ilagay at umalis, at sa takdang oras na lutuin ang lahat, tiyak na kaakit-akit ang tunog. Ngunit hindi ko maintindihan kung paano ito nakakamit upang hindi ito masunog mula sa ilalim? Wala bang paghahalo? O kung ibubuhos mo ang sinigang na may gatas at ibuhos ito doon sa gabi - ito ay magiging maasim sa umaga. At sa katunayan, pagkatapos ng lahat, ang lugaw ay dapat na ihalo sa proseso. O sino ang naghuhubad ng bula mula sa sopas kung naiwan na magluto sa timer?

At kung kailangan mo pa ring maging malapit at alagaan ang proseso, kung gayon paano ito mas maginhawa kumpara sa kalan? Ito ay lamang na wala sa aking mga kakilala ang gumagamit ng mga naturang aparato, kaya walang sinumang personal na kumunsulta. Ang lahat ay niluluto lamang sa kalan o sa oven, gumastos sila ng pera sa magagandang pinggan - madalas ko itong marinig. At sa ilang kadahilanan walang nagluluto sa multicooker at mga processor. Baka wala sa ugali? At para sa akin parang nakakaakit ang tunog na maaari mong gawing mas madali ang buhay para sa iyong sarili, ngunit hindi ko pa maintindihan - gagawing mas madali o ito ay tahimik na dumudulas sa knurled path?

Angelica, may mga paksa sa forum tungkol sa iba't ibang mga pagluluto ng multicooker-pressure, inirerekumenda kong mag-ingat ka sa kanila at basahin kung paano sila naiiba mula sa isang kalan at kung bakit sila pipiliin ng mga tao.
Hindi kinakailangan upang pukawin ang sinigang, ito ang kagandahan ng multicooker, at ang sinigang at gatas at tubig kung minsan ay mas mahusay at mas masarap kaysa sa kalan - ang mode sa pagluluto na ito ay inilatag

Maaari kang magluto sa kalan at magluto ng katas na may crush, palis gamit ang isang palis, ngunit sa processor, ang mga mode na ito ay isinasagawa sa isang kawali at mas mahusay at mas maginhawa.

At ang lahat ng mga aparatong ito ay ginagawang mas madali ang buhay para sa amin, mga kababaihan sa kusina.

Naaakit ako ng katotohanang hindi mo kailangang pukawin ang lugaw, halimbawa. At gatas upang hindi kumulo. Ibuhos ko ang gatas, oatmeal o kung ano pa man, ilagay ito sa rehimen at sa temperatura, at gawin ang aking sariling bagay (magsipilyo ng ngipin ng mga bata, maghugas, atbp.) Nag-agaw, handa na. Nagtatapon ako ng saging o iba pang prutas at binugbog nang kaunti upang ito ay masira nang maliit, dahil ang mga bata ay bata pa. Mga kalamangan - hugasan ang mga pinggan sa isang mangkok (maaari mong ibuhos ang tubig at simulan ang paglilinis sa sarili), at sa simpleng pagluluto - isang kawali, isang kutsara, isang blender ng paglulubog. At libreng oras, iyon ay, hindi na kailangang tumayo sa kalan
Cons-electrisidad (hindi ko pinipilit ang tungkol dito)
Ang mga sopas-karne o isda para sa sopas ng isda ay luto sa isang basket, hindi mo kailangang salain ang sabaw, ilabas lamang ang basket, idagdag ang mga sangkap, huwag mag-alala na magpapakulo doon.
Ang inihaw ay hindi rin kailangang pukawin.
Gusto ko ng steamed rice o cereal sa isang basket, pati na rin mga gulay para sa mga salad
Para sa pagprito, pinuputol din niya ang borscht at pagkatapos ay igisa
Gumagawa ng maraming bagay
Mga sarsa o custard cream (dati ay nasa kalan na may electric whisk) mayonesa

Naaakit ako ng katotohanang hindi mo kailangang pukawin ang lugaw, halimbawa. At gatas upang hindi kumulo. Ibuhos ko ang gatas, otmil o kung ano pa man, ilagay ito sa mode at temperatura,

Sabihin mo sa akin. anong mode ang itinakda mo, anong bilis, temperatura para sa semolina

Iniluto ko ang lahat ng ito sa Thermomix noong bumibisita ako sa isang kaibigan, humanga ako)) ngunit bago ko ito isipin, nahanap ko ang isang analogue na mas mura
Semolina ayon sa resipe mula sa librong tm, temp90, hindi ko maalala ang bilis, ngunit ito ay naging isang lugaw na porridge, makapal ito para sa aking mga anak, hindi ito nasunog hanggang sa ibaba, ngunit kung paano natigil ang chtoli, kailangan mong hugasan ito gamit ang iyong mga kamay, hindi gagana ang paglilinis ng sarili
Nag-order ako mula sa Moscow, ngayon naghihintay ako para sa paghahatid (sa Almaty)

Tatyana, napagtanto ko na tungkol sa pagluluto ng lugaw, ang ibig mong sabihin ay isang multicooker, hindi isang processor. Nangangahulugan ito na hindi mo kailangang ihalo, hindi ito nasusunog at mas masarap kaysa sa isang kasirola. Buti nalang Paano ito gumagana? Kahit na sa isang palayok na may ceramic coating, kinakailangan ang pagpapakilos. Hindi ko maintindihan.
At ang isinulat ni Assel tungkol sa semolina ay isang processor na, nakakagambala at pumalo, ngunit hindi patayin, ngunit nagbibigay ng isang senyas. Wala din. At kung hindi ito semolina, ngunit sinigang na lutong pang-mais, baybay, perlas na barley - lutuin ba ito ng processor? Hindi ba ito susunugin sa isang mabagal na kusinilya? At ngayon, kung ilalagay mo ito sa isang naantalang pagsisimula sa gabi, ang gatas ay namumula dito?
Natagpuan ko ang paksa tungkol sa multivarker-pressure cooker ng parehong Orson, ngunit hangga't mayroong lahat tungkol sa casseroles, hindi talaga sila gumagana sa amin. Nabasa ko tuloy.

Tatyana, anong processor ang ginagamit mo - thermomix o Orson?
At tungkol sa niligis na patatas: kadalasan ay nagluluto kami ng patatas, pinatuyo ang tubig, pakuluan ang gatas nang magkahiwalay sa isang pinggan, ibuhos ang gatas sa patatas, asin at masahin nang may crush. At sa processor? Ibuhos mo agad ang gatas sa chtoli sa halip na tubig? O umaagos ang tubig sa kung saan? At ang asin ay agad na inilalagay sa chtoli?
At ito ay cool pa rin cool dito, o pinapanatili ang temperatura? Maaari ba akong maghanda nang maaga upang ang katas ay hindi lumamig nang maraming oras?

Pero bakit? Sa seksyon ng Orsyusha, marami akong inilalarawan at detalyado sa paghahanda ng iba't ibang lugaw, lalo na ang Herculean lugaw.

Sa isang multicooker, mga pans na may patong na Teflon, ang lugaw ay hindi mananatili o nasusunog, ang oras ay idinisenyo para sa pagluluto ng mga siryal, ang mode ay dinisenyo din para sa pagluluto ng mga siryal. Tingnan ang paglalarawan ng pagluluto ng lugaw, hindi bababa sa akin, inilarawan ko ang lahat nang detalyado https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179304.0 at iba pang mga siryal.

At sa parehong oras, tingnan kung gaano karaming iba't ibang mga bagay ang niluluto ko sa pressure cooker - lahat at iba-iba! At araw-araw!

Kung naglalagay ka ng lugaw ng gatas sa timer, maaari kang maglagay ng gatas mula sa freezer, sa isang bukol - ito ay magiging defrost hanggang umaga. Hindi ako gumagamit ng timer. Sa umaga ay bumangon ako sa negosyo sa banyo at naglagay ng sinigang, sa loob ng 30-40 minuto handa na ito at mainit

Tatyana, anong processor ang ginagamit mo - thermomix o Orson?

Mayroon akong Orsonchik, kamakailan ko itong binili, hindi ko pa ito masyadong nagagamit.
Mashed patatas - pinakuluang patatas na may asin sa loob nito, halos lahat ng tubig ay pinatuyo, idinagdag ang gatas at kung ano pa ang kailangan at hinagupit ng isang nguso ng gripo. At lahat ng ito ay hindi awtomatikong ginagawa, ngunit kailangan mong alisan ng tubig, maglagay ng isa pang nozzle, idagdag ..., i-on ito, palisin. Ang processor ay hindi gumagana sa timer, isang beses na pagluluto.

Ngunit sa loob nito maaari kang gumawa ng mga mashed na sopas sa isang go at iba't ibang mga uri ng kuwarta.

Hindi ito isang multicooker-pressure cooker - ito ay isang aparato ng isang ganap na naiibang prinsipyo! At mas mahusay na magkaroon ito bilang isang karagdagan sa pressure cooker at iba pang mga kagamitan sa kusina.

Upang mailagay ang nguso ng gripo, kailangan mo bang ilagay ang lahat ng mga patatas dito sa kung saan, pagkatapos ibalik ito, o maaari mo bang ilagay ang whipping nozzle sa ilalim ng pagkain? Ang gatas ba ay ibinuhos sa pinakuluang patatas na malamig, o kailangan bang magpainit nang hiwalay? At tungkol sa pagpapanatili ng temperatura, kung hindi man ang karaniwang pinainitang katas ay hindi pareho pareho.
Basahin ngayon ni Orson ang tungkol sa sinigang sa isang mabagal na kusinilya.

Ang processor ay isang aparato para sa isang beses na pagluluto, walang pag-init at isang timer.
Isa sa mga araw na ito ay maghahanda ako ng mga niligis na patatas, sinigang, mayonesa, at ilalantad ko ang mga recipe at bibigyan ng mga link sa kanila, na may isang paglalarawan ng proseso at isang larawan.

Angelica, kung wala ka pang mga ganitong aparato, magsimula sa isang multicooker.

[bumili ng iyong sarili ng isang multicooker para sa isang panimula, hindi mahal na pag-andar]

Upang mailagay ang nguso ng gripo, kailangan mo bang ilagay ang lahat ng mga patatas dito sa kung saan, pagkatapos ibalik ito, o maaari mo bang ilagay ang whipping nozzle sa ilalim ng pagkain? Ang gatas ba ay ibinuhos sa pinakuluang patatas na malamig, o kailangan bang magpainit nang hiwalay? At tungkol sa pagpapanatili ng temperatura, kung hindi man ang karaniwang pinainitang katas ay hindi pareho pareho.
Basahin ngayon ni Orson ang tungkol sa sinigang sa isang mabagal na kusinilya.

May thermomix ako sa sarili ko. Binili ko ito, sa totoo lang, para sa mga cereal (hindi ko alam, ang madilim) na mayroong multicooker. Bagaman kung nagkakasakit ako sa isang bagay, hanggang sa mabili ko ito, hindi ako gagaling
Kaya't siya ay gumagawa ng oatmeal o semolina na lugaw sa umaga nang 15-20 minuto nang madali at natural. Walang dumikit o nasusunog, ang attachment ng butterfly ay hindi lumilipad kahit saan sa lahat ng pinapayagan na mga mode. Ang kuwarta ay nagmamasa ng mas mahusay kaysa sa HP, ngunit isang maximum na 400-500g, depende sa matarik ng kuwarta. Bumili ako ng HP upang makasabay sa aking "Meshan". Nagluto ako ng sopas-katas lamang ng maraming beses, ang minamahal ay borscht higit pa)))) ngunit para sa pagkain ng sanggol ito ay kaligtasan. Sa Mahal na Araw ay masaya ako - pinakuluang Pasko ng Pagkabuhay sa isang oras at kalahating walang abala. At pati na rin ang mga jelly, sarsa, mayonesa, liqueurs, custard at jam. Hindi ako gumawa ng normal na niligis na patatas - ang lahat ay pinalo sa mga nanoparticle sa isang split segundo, kaya't ginawa ko ito sa makalumang paraan.
Oo, ang mga patatas ay maaaring pinakuluan sa isang madaling alisin na insert basket. Ngunit mayroon pa ring isang malaking minus - ang maliit na dami ng mangkok ay hindi sapat para sa isang pamilya. ang lahat ng mga detalye ng thermomix ay ganap na disassembled nang walang pagsisikap (kasama ang mga kutsilyo) at hugasan sa PMM (sobrang !!! !!! mas mabuti. At ang Thermomix ay hindi kailanman tumalon kahit saan at hindi lumipat sa proseso - sa kabaligtaran, ito ay nakaugat sa lugar na may utong sa mga binti. Ngunit ang presyo nito ay isang bagay !!!!

Hindi ko alam kung saan ka nakatira, ngunit kung posible, pagkatapos ay mag-sign up para sa pagtatanghal ng thermomix upang maunawaan kung ano ang ginagawa nito at kung paano, dahil ang prosesong ito ng Orson ay mukhang SOBRANG katulad sa nakaraang modelo ng TM-21 thermomix. Siya nga pala, nagtatrabaho siya para sa aking kaibigan sa loob ng 12 taon nang walang mga reklamo at pag-aayos.

Sa pangkalahatan, ang aking opinyon ay - bumili ng iyong sarili ng isang multicooker para sa isang panimula, hindi mahal na pag-andar tulad ng Brand 502 o kahit 37502, upang magkaroon lamang ng ideya ng mga kakayahan ng mga katulong na ito (hindi ko na ginagamit ang kalan na). At sa processor ng multicooker na Orson, bagaman sa palagay ko may katulad na lumitaw at Mulinex, din sa rehiyon na 11-12,000. Ngunit hindi ko alam ang mga detalye. Uulitin ko, gagawin ko lang iyon ngayon!
P. s. Nais ko ring malaman tungkol sa serbisyo ni Orson ...

Madali akong nagpainit ng mga sopas sa tm, inihaw - Pinindot ko ang temperatura na 50 at hinalo ang 1
Pasimpleng nagluto lamang siya ng lugaw para sa agahan at hindi niya ito kinakain.
Ako mismo ay mayroong isang multicooker, dito pangunahin ang paglalagay, pag-steaming ng gulay at itlog, bigas at bakwit at isang gumagawa ng tinapay - pagmamasa ng anumang kuwarta at pagluluto sa tinapay mismo
Sa tm, ang mga pinggan tulad ng mga nilagang gulay ay mabuti rin, pati na rin ang luto at hilaw na paghahanda ng adjik.
Ang pagkakaiba ay ang mga kaliskis sa tm ay itinayo sa mangkok, iyon ay, ibuhos nang direkta sa mangkok, at sa Orson ang mga kaliskis ay hiwalay
Kapag dinurog niya ang isang bagay sa tm, natatakot siyang lumipat siya mula sa tabletop at hawakan ito kung sakali

Oo, plano kong pumunta sa pagtatanghal ng thermomix, kahit na nabasa ko na hindi nila ito ipinapakita sa kanila nang detalyado hanggang mabili mo ito. Nalaman ko ang tungkol sa kanya sa tanggapan na ito sa Patriarch's Ponds, nang dumating ako upang bumili ng isang Angel juicer mula sa kanila. Ang katulong sa benta ay naghahanda sa thermomix sa oras na ito, marahil ay naghahanda siya para sa pagtatanghal. Ngunit dahil napunta ako para sa anghel at wala pa akong naririnig na tungkol sa thermomix, napaka-tipid niyang sinagot ang aking mga botohan, hindi nagpakita ng anuman tungkol sa thermomix, sa Internet lang ako tumingin. Ang mga ito ay mga tao roon, sa katunayan, napaka kakaiba, may isang tao rin dito ang nagsulat tungkol dito. Bagaman kapag nakatanggap sila ng 50 libo mula sa iyo, malamang na mas naging mabait sila.
Sa paksang tungkol sa thermomix mayroong isang pagsusuri mula sa tao ng tao kung saan inihambing niya ito sa Spanish na maaaring magluto ng thermomixer. Sa larawan, ang mikuk na ito ay halos kapareho ng orson. Isinulat niya roon na ang lalagyan na may produkto sa thermomix ay hindi nahiwalay mula sa bahagi ng motor at nangyayari na ang likido ay dumadaloy pabalik mula sa ilalim ng takip (mula sa itaas) at ang paglabas ng motor, may sumira pa. At lumalabas na ang nakaraang modelo ng thermomix ay naiiba lamang na dinisenyo, dahil sa panlabas na hitsura ni Orson, nagtataka ako kung bakit ginawa nila ang bagong modelo nang magkakaiba.
Iniisip ko rin ang tungkol sa multicooker. Marahil kailangan mong magtanong tungkol dito sa paksa tungkol sa multicooker?
At ano ang tungkol sa processor - dito ka nagluluto ng sinigang dito, kaya sa loob ng 20 minuto maaari kang magluto ng semolina at oatmeal nang walang anumang mga problema sa kalan? Pati na rin ang jelly, at sarsa, at niligis na patatas at puree ng sanggol (pagkatapos ay pinalo ng isang submersible blender, hinugasan ito nang hindi mas mahirap kaysa sa isang kutsara o kutsara). Ang tagapag-alaga ay napaka-simple upang magluto sa isang kasirola, kahit na kailangan mong ihalo ito at talunin ito sa isang panghalo bago, ngunit ito ay walang kapararakan na gawain, ang panghalo mismo ay pinalo ang lahat, at ang dami ng kawali, halimbawa, para kay Napoleon ay tamang tama, at 1.5 liters mula sa thermomix ay hindi tunay na puso. Ang mga tao ay nagluluto din ng mayonesa sa isang taong magaling makisama, hindi ko talaga nagawa, dahil hindi namin ito gusto. Nais kong maunawaan kung ano ang pagiging eksklusibo ng aparatong ito, kung paano talaga ginagawang mas madali o nagpapaganda ang aming buhay. At hindi ko nais na gumastos ng 14 libo sa isang eksperimento na may isang mas murang analogue, magbabayad ako ng 50 kung nauunawaan ko na talagang kailangan ko ito. Samakatuwid, tinatanong ko kung sino ang maaaring ihambing ang Orson at Thermomix ayon sa karanasan, kung hindi man alam mo kung paano, halimbawa, isang panghalo para sa 2 libo at isang panghalo para sa 900 rubles ay ibang-iba, bagaman sa panlabas na sila ay eksaktong magkapareho at tila magkapareho.
Mayroon akong ilang mga mamahaling kagamitan sa sambahayan, ang parehong anghel, halimbawa, kaya alam ko eksakto kung bakit ko ito binili at kung bakit mas mahusay sila kaysa sa kayumanggi o Phillips o ilang uri ng bork, kaya't hindi ako nagsisisi sa ginastos na pera at ginagamit ko ito sa lahat ng oras. At ito ay isang awa upang itapon kahit na isang maliit na pera, tulad ng bumili ako ng isang gumagawa ng yogurt, at pagkatapos ay naka-out na kahit na wala ito sa isang mainit na radiator sa kusina na may mahusay na mga nagsisimula na kultura, ang lahat ay ripens, at hindi ito kinakailangan sa lahat, isang lugar lamang sa kusina.
Nabasa ko, halimbawa, na ang ilang uri ng hindi makatotohanang naprosesong keso ay ginawa ng isang tao sa Thermomix, homemade butter (sa tag-araw walang problema na kumuha ng gatas sa nayon, maaari mo ring subukang gawin ito), may nagsulat na Ginagawa niya ang cool na minced meat, tulad ng para sa tartar, masa para sa ice cream - ito ay mukhang isang uri ng eksklusibo, na hindi mo mailuluto sa bahay kung hindi man. Nagsimula talaga ako sa mga katanungan tungkol sa mga simpleng pang-araw-araw na pinggan, ngunit sa ngayon tila sa akin na sa mga pagkaing gusto namin, malamang na kailangan natin ng isang mabagal na kusinilya. O baka hindi mo ito kailangan, kailangan mong pag-isipan itong mabuti.
Hindi ka na ba talaga nagluluto sa kalan? Napakasarap ba nito?

Ang pagkakaiba sa pagluluto sa kalan ay hindi kailangang tumayo sa malapit at pukawin o kontrolin upang hindi ito tumakas. Ngunit hindi tulad ng isang multicooker, hindi mo maiiwan ang bahay.

Gustung-gusto ko ito para sa hindi maunahan nitong kalidad, kadalian ng pagpupulong at pag-disassemble at ang posibilidad ng masusing paghuhugas, lalo na nang hindi ako nakikilahok sa PMM. Hindi ko maintindihan, naiintindihan ba ni Orson nang buo o naayos ang mga kutsilyo?

Hindi ako nagluto ng jelly dati, sapagkat ito ay isang nakakapagod na bagay para sa akin, ngunit ngayon para sa isang bata, kabilang ang gatas. Ang decoy sa loob nito ay talagang walang maihahambing, at sa pangkalahatan, ang butterfly na ito ay isang cool na bagay. Hindi ko sinubukan na gumawa ng mantikilya, dahil hindi kami kumakain ng mantikilya, ngunit narinig ko mula sa aking kaibigan na mahusay ito.

Tila sa akin na ito ay mas pinasadya para sa lutuing Europa at pagkain ng sanggol. Sa diwa na ito ay direktang nagpapaputok sa mga kagamitan sa pagluluto at pinapanatili ang temperatura na ito. Ang lutong Steam sa Varoma ay talagang masarap kaysa sa isang regular na bapor. Ngunit gumagawa ako ng tinadtad na karne dito lamang para sa mga cutlet ng isda at mula sa frozen na isda. Ayoko ng karne, ito ay isang uri ng lugaw. Ngunit tila sa akin na ito ay magiging sa anumang blender - tinadtad na karne lamang mula sa isang gilingan ng karne !!! Ngunit nang gumawa ako ng tinadtad na karne mula sa pinakuluang karne, napakadali, o may mga pagpuno ng mansanas o kalabasa, pagkatapos ay kailangang ma-welding.

Muli, ang mga kaliskis sa loob nito ay isang napaka-maginhawang bagay, hindi ito tungkol sa pera, ngunit tungkol sa puwang.Gustung-gusto ko ang mga transformer at maraming pag-andar. At napakadaling pangalagaan, nasabi ko na ang tungkol sa kalidad - gumagana ito sa loob ng 12 taon ng pang-araw-araw na aktibong gawain.

Oo, plano kong pumunta sa pagtatanghal ng thermomix, kahit na nabasa ko na hindi nila ito ipinapakita sa kanila nang detalyado hanggang mabili mo ito.

Nasa presentasyon din ako at hindi bumili mula sa kanila, ngunit marami akong nalaman)))

Nagsimula talaga ako sa mga katanungan tungkol sa mga simpleng pang-araw-araw na pinggan, ngunit sa ngayon tila sa akin na sa mga pagkaing gusto namin, malamang na kailangan natin ng isang mabagal na kusinilya. O baka hindi mo ito kailangan, kailangan mong pag-isipan itong mabuti.
Hindi ka na ba talaga nagluluto sa kalan? Napakasarap ba nito?

Ngayon ay naiintindihan ko na ang isang multicooker ay nakakatugon sa aming mga kagustuhan sa pagluluto, kahit na ang thermomix ay nagpagaan din sa aking buhay. Ngunit sa oras na iyon wala akong maraming mga aparato, na kung saan ito ay nagsisilbing isang kapalit, at, tulad ng alam mo, palaging walang sapat na puwang sa kusina)))
Ngunit tiyak na upang mapakain ang pamilya - ito ay tiyak na isang mabagal na kusinilya.
Mas masarap ba dito? Maraming pinggan ang YES, mas masarap, ngunit ang pangunahing bagay sa akin ay tiyak na may mas maraming oras. Dati hindi ako nakaupo sa forum))) walang oras

At hindi ko ginagamit ang kalan, sapagkat mas maginhawa at mas matipid na gamitin ang multi, at ang hangin ay hindi umiinit, at hindi na kailangan. Habang nabasa ko ang forum, medyo nagduda ako tungkol sa mga katulad na pahayag, ngunit hindi mo ito susubukan)))

Kaya, dahil ang oras ay tiyak na nai-save at maaari mo itong ilagay sa gabi, malamang na kailangan mo ring subukan ang isang multicooker. Nabasa ko ang paksa ng Tatyana-Admin tungkol sa oatmeal sa isang Orson multicooker, ang lahat ay tila malinaw at medyo nakakumbinsi. Mula sa larawan maaari mong makita na walang nasunog nang walang pagpapakilos (bagaman kung paano ito naging, hindi ko alam!). Tungkol sa kung ano at paano hindi tumakas doon, tila naintindihan ko ang ideya. Kami mismo ay nagmamahal ng lugaw at nagturo sa mga bata, kaya't hindi ito magiging masama para sa amin. Talagang gusto namin ang ilang mga cereal, na luto nang mahabang panahon, kung mayroong oatmeal sa kalahating oras o 40 minuto, kung gayon nagtataka ang baybay kung magkano ito lutuin? Bagaman kung sisingilin mo ito sa gabi, kung gayon sa umaga malamang na hindi ka na bumangon nang eksakto sa isang oras nang mas maaga?

Hindi ko maintindihan, naiintindihan ba ni Orson nang buo o naayos ang mga kutsilyo?

Oo, ang mga kutsilyo ay kinunan sa Orsyusha. Ito ay hugasan nang perpekto, at may mga espesyal. mode para sa paglilinis ng kawali.

Nagluto ako ng pasta ngayon

Nasa palayok mismo, nasa tubig pa rin. Ang oras na kumukulo para sa 1.5 liters ng tubig ay 12 minuto, ang oras ng pagluluto para sa pasta ay 6 minuto, ayon sa mga rekomendasyon sa pakete. Luto nang mabuti, hindi pinakuluan. Ang kabuuang kabuuang oras ay 18 minuto. Hindi na kailangang subaybayan ang kumukulo ng tubig, hindi na kailangang pukawin ang i-paste, ang mga kutsilyo ay naghalo, pagkatapos lutuin ang TM ay patayin mismo. Pagluluto sa 90 * C, kaya't ang tubig ay hindi tumatakbo, at ang mga kutsilyo ay hinalo, na pumipigil din sa tubig mula sa pag-stagnate at pagtakbo





Naghahanda ako ng pasta sa pangalawang pagkakataon: ang unang pagkakataon ay pagluluto ng 13 minuto (tulad ng inirekomenda sa package), ngayon 6 minuto.

Ngayon magluluto ako ng pasta lamang sa TM, nagustuhan ko ito

para sa akin, ang pangunahing katulong sa kusina sa pagluluto ay isang cartoon din
Ang suplemento ng KP. Ngayon (isang buwan na ang lumipas) gamitin ko ang mga ito 1-2 beses sa isang linggo at mas madalas tuwing Sabado at Linggo, marahil sa isang cartoon ay mas madali para sa akin sa mga tuntunin ng kung anong mayroon kaming isang "menu" tulad ng nilaga na patatas, o anumang karne, isda, sopas, atbp.
Gumagawa ako ng semolina at oatmeal sa KP, ang natitira sa cartoon.
Sa simula ay masahin ko ang kuwarta, ngayon lamang sa pagsamahin (marahil mayroong higit na dami).
ngunit gravy, cream sopas, cream, at iba pa, sa panahon ng siksikan (ginawa ko kamakailan mula sa mga nakapirming strawberry, naging kamangha-mangha ito), iba't ibang mga cocktail at lahat na nangangailangan ng pagpapakilos at paghagupit kapag naghahanda - sa KP lamang. napakahusay na magluto para sa iyong anak sa parehong lugar (ngayon ay 4 na taong gulang siya, ngunit mas maaga ay mas gugustuhin ko pa ito sa mga tuntunin ng pagluluto para sa isang bata)
para sa akin akma ito sa buhay sa kusina at napaka nra.

Paumanhin pa rin, ngunit hindi ko maintindihan sa anumang paraan - paano magiging mas malala ang pasta na ito sa isang kasirola sa kalan? Lalo na kung isasaalang-alang mo ang laki ng bahagi bawat pamilya. Naiintindihan ko rin na maghanda ng sarsa para sa pasta sa processor, halimbawa, kahit na mas mahusay ang mga magagandang sarsa upang hindi sila gadgad, kaya't mas masarap at mas maganda ang hitsura.Ang oras para sa kumukulong tubig sa isang saradong malaking kasirola sa isang basong kalan ng kuryente ay 2-4 minuto, katulad ng kung paano pakuluan ang tubig sa isang takure, tiyak na napatunayan ito. Ang oras ng pagluluto para sa pasta ay tulad ng sa isang bag, at gustung-gusto ng lahat ang al dente, na nangangahulugang mas kaunti pa. Pareho ba

Oo, gusto ko ring magtanong tungkol sa jam, naalala ko ng mabuti. Palagi akong nagluluto ng iba't ibang mga jam, ngunit sa panahon, at kadalasan marami. Ang processor ay may maliit na kapasidad, bakit mo ito maaaring lutuin sa 1.5 liters? At ang cartoon ay 5 liters pa rin, mayroon nang mapag-uusapan. Magaling ba ang jam dito?
Tulad ng para sa gadgad na jam, mas gusto ko ang mga hilaw na berry na gadgad ng asukal, hindi pinakuluang, at mas malusog ito. Para sa mga ito, ang isang dyuiser at isang blender o isang gilingan ng karne ay maayos (lalo na kung maraming dinala mula sa dacha at dapat maproseso nang mabilis). At gumagawa ako ng gadgad na jam lamang kapag mayroong isang malaking ani ng mga mansanas at wala kahit saan upang ilagay ang mga ito, tulad ng isang jam napupunta para sa pagpuno pagkatapos. Ngunit sa dami ng 1.5 liters, hindi ito epektibo upang gawin ito.

Humihingi pa rin ako ng paumanhin nang labis, ngunit hindi ko maintindihan sa anumang paraan - paano magiging mas masahol ang pasta na ito sa isang kasirola sa kalan? Lalo na kung isasaalang-alang mo ang laki ng bahagi bawat pamilya. Ang oras para sa kumukulong tubig sa isang saradong malaking kasirola sa isang basong kalan ng kuryente ay 2-4 minuto, katulad ng kung paano pakuluan ang tubig sa isang takure, tiyak na napatunayan ito. Ang oras ng pagluluto para sa pasta ay tulad ng sa isang bag, at gustung-gusto ng lahat ang al dente, na nangangahulugang mas kaunti pa. Pareho ba

hindi mo lang kailangang sundin - itinapon niya ang lahat at sumenyas. ngunit sa kalan na kailangan mo: pakuluan, bawasan ang init, magdagdag ng pasta, kailangan mong pukawin. Nakakalimutan kong may hinahanda. ito ang pagkakaiba. at sa gayon nakakatikim sila ng pasta, pasta sila
ang aking pamilya ng 3 ay sapat na, ito ay syempre indibidwal

... Naiintindihan ko rin na maghanda ng isang sarsa para sa pasta sa processor, halimbawa, kahit na mas mahusay ang mga magagandang sarsa upang hindi sila gadgad, kaya't mas masarap at mas maganda ang hitsura.

ang antas ng chafing ay nakasalalay sa bilis, kung itinakda mo ang bilis sa 1-2, pagkatapos ay ang lahat ay gagalaw at ang mga piraso ng karne, halimbawa, ay mananatiling mga piraso

Oo, gusto ko ring magtanong tungkol sa jam, naalala ko ng mabuti. Palagi akong nagluluto ng iba't ibang mga jam, ngunit sa panahon, at kadalasan marami. Ang processor ay may maliit na kapasidad, bakit mo ito maaaring lutuin sa 1.5 liters? At ang cartoon ay 5 liters pa rin, mayroon nang mapag-uusapan. Magaling ba ang jam dito?
Tulad ng para sa gadgad na jam, mas gusto ko ang mga hilaw na berry na gadgad ng asukal, hindi pinakuluang, at mas malusog ito. Para sa mga ito, ang isang dyuiser at isang blender o isang gilingan ng karne ay maayos (lalo na kung maraming dinala mula sa dacha at dapat maproseso nang mabilis). At gumagawa ako ng gadgad na jam lamang kapag mayroong isang malaking ani ng mga mansanas at wala kahit saan upang ilagay ang mga ito, tulad ng isang jam napupunta para sa pagpuno pagkatapos. Ngunit sa dami ng 1.5 liters, hindi ito epektibo upang gawin ito.

maaari mong isaalang-alang ito bilang mode ng jam sa HB, ang mga maliliit na volume na ito ay para sa "ngayon na kumain", ngunit kumakain kami ng jam sooo na bihira sa taglamig, kaya't pinapag-freeze namin ang lahat, at kung maluto namin ito ng kaunti.
kung gumawa ka ng mas kaunting bilis, ito ay magiging buong berry - hindi gadgad

Oo, gusto ko ring magtanong tungkol sa jam, naalala ko ng mabuti. Palagi akong nagluluto ng iba't ibang mga jam, ngunit sa panahon, at kadalasan marami. Ang processor ay may maliit na kapasidad, bakit mo ito maaaring lutuin sa 1.5 liters? At ang cartoon ay 5 liters pa rin, mayroon nang mapag-uusapan. Magaling ba ang jam dito?
Tulad ng para sa gadgad na jam, mas gusto ko ang mga hilaw na berry na gadgad ng asukal, hindi pinakuluang, at mas malusog ito. Para sa mga ito, ang isang dyuiser at isang blender o isang gilingan ng karne ay maayos (lalo na kung maraming dinala mula sa dacha at dapat maproseso nang mabilis). At gumagawa ako ng gadgad na jam lamang kapag mayroong isang malaking ani ng mga mansanas at wala kahit saan upang ilagay ang mga ito, tulad ng isang jam napupunta para sa pagpuno pagkatapos. Ngunit sa dami ng 1.5 liters, hindi ito epektibo upang gawin ito.

Sa gayon, una, ang TM ay may dami ng 2 liters. Gumawa ako ng mga currant dito sa loob ng 2-3 minuto ng pag-init, at naka-berry ito sa isang pagpapatakbo ng pagkakasunud-sunod ng 800 hanggang 1000 g plus asukal. Marahil kahit na higit pa, hindi ko na naaalala. Namely, jam - Magkakaroon na ako sa cartoon, kahit na may hindi lamang 5 liters, ngunit hanggang sa tatlo.

Para sa pagkakaiba lamang sa presyo, hindi ito ganap na totoo.Mayroon akong Thermomix, at, sa paghahambing ng mga katangian nito at KP Oursson, sasabihin ko na, ang maximum na bilis ng pag-ikot ng Thermomix ay 10200 rpm, ang Processor ay 8700, ang temperatura sa Varoma (steam pagluluto) ay higit sa 100 degree para sa Thermomix, isang daang. Sa Thermomix mayroong isang baligtad, kapag ang mga kutsilyo ay umiikot sa kabaligtaran na direksyon sa panahon ng masarap na pagluluto, upang hindi gilingin ang halo-halong produkto. Sa Thermomix, isang engine na walang maintenance na VORWERK, hindi ko nakita ang tungkol sa engine sa Processor sa mga tagubilin. Gayundin sa Thermomix mayroong banayad na pagpapakilos, na mas mababa sa ika-1 bilis, 40 rpm. Ang lahat ng ito ay natutunan ko mula sa mga tagubilin para sa gumagamit ng parehong mga aparato. Oo, ang maximum na nasusukat na timbang sa Processor ay hanggang sa 3 kg, sa Thermomix - hanggang sa 2. Ngunit isinulat ko lamang ito upang ihambing ang 2 mga aparatong ito, at upang isaalang-alang ang pagkakaiba na ito na makabuluhan o hindi ay isang personal na bagay para sa lahat, tulad ng sinasabi nila, impormasyon para sa pag-iisip.