Nilagang Transbaikalian na may mga tadyang ng tupa sa isang multicooker na Brand 37501

Nilagang Transbaikalian na may mga tadyang ng tupa sa isang multicooker na Brand 37501

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Kordero na may buto (tadyang)
Karot
Patatas
Mga berdeng beans
Sauerkraut
Pampalasa
Pinong langis ng mirasol

Paraan ng pagluluto

• Bakit Zabaikalsky at may beans? Marahil sa memorya ng katotohanang nagpunta ako dito upang bisitahin ang ilang linggo at pinalad akong maging may-ari ng isang kahanga-hangang multicooker na Brand 37501. At ang ulam na ito ay naging napakasarap na kahit ang aking asawa, isang hindi maipasok na kalaban gulay at isang kumain ng karne, kailangang aminin ang pagkatalo sa pakikibakang ito.
• Narito ang mga masters ng kanilang bapor! Sino ang may anumang negosyo sa kanilang kamay upang magtalo. Ako din ay "masuwerte" na makilala ang gayong tao. Binili ko ang karne sa kanya ... Oo, ang mga piraso ay tinadtad "may kakayahan" (ang brisket ng kordero na may mga tadyang ay talagang isang spatula sa buong piraso, at sa halip na ang pulp ng baka mayroong isang malaking buto), I hingal nang magsimula akong maghiwa. Sa kauna-unahang pagkakataon sa buhay ko nangyari ito sa akin. Kaya, ang kalungkutan ay hindi mahalaga, "sayaw tango" mula sa kung ano ang mayroon tayo.
• Inilagay namin ang kasirola sa mabagal na kusinilya at binuksan ang programang "Fry-gulay". At muli, hindi ko sinusulat ang oras ng programa, ang lahat ay nakasalalay sa katas ng mga paunang produkto at sa antas ng iyong paboritong litson. Habang ang kasirola ay nag-iinit, nakikipag-ugnayan kami sa isang makatas at malakas na pulang karot na batang babae. Kung nagmamay-ari ka ng isang Burner grater, aabutin ka ng ilang segundo upang gawing piraso ang mga karot. At kung ang kaligayahan na ito ay nalampasan ka, huwag magdalamhati, anumang grater ang magagawa, kung hindi lamang sa niligis na patatas. Ito ay lamang na ang dayami ay mukhang napakatikas sa mga unang kurso! Ibuhos ang isang kutsarang langis sa isang preheated na kasirola at ikalat ang mga karot. Hayaan itong litson.
• Sa oras na ito, inilalapat ang lahat ng mga talento na mayroon kami, ipinapadala namin ang aming minamahal na asawa sa bodega ng alak o sa balkonahe upang kunin ang frozen na sauerkraut. Darling, syempre, magbulungbulong kung gaano siya pagod sa trabaho at iiyak na siya ay tatakpan ng isang tinapay ng pagmimina ng yelo sa mahalagang produktong ito, NGUNIT huwag mahulog sa kanyang mga trick! Crispy, na may mga kristal na brine na nakasisilaw ng mga paputok ng panlasa sa iyong dila, ano ang mas masarap habang naghihintay ka para sa hapunan?! Kaya, ang iyong mahalagang tao ay pinatalsik para sa biktima, at lumipat kami sa susunod na yugto.
• Ang mga berdeng beans ay ipinadala sa mga pulang karot. Sa oras na ito, na may isang malamig na pulang ilong, ang iyong minamahal na tao ay sumabog sa kusina, na may isang matagumpay na hitsura at isang mangkok ng repolyo na puno ng kumikinang na brine ice. Huwag palampasin ang isang sandali upang purihin siya ng napaka emosyonal. At habang naliligo siya sa kaluwalhatian ng kaluwalhatian, banayad na bigyan siya ng isang kutsilyo at isang mangkok ng patatas. Itigil ang iyong tuliro na hitsura sa pinakamatamis na ngiti na maaari mong gawin, at isang maikling halik. FSE! Nababalot na niya ang mga bilugan na tubers at hindi maintindihan kung paano nangyari ang lahat sa ganitong paraan? Mukhang nanood lang ako ng football, at pagkatapos, kahit papaano, hindi inaasahan, ako ay naging bayani ng isang culinary thriller.
• Pansamantala, ang mga gulay ay tumahimik nang kaunti at oras na para sa mga pampalasa. Asin + itim na paminta sa lupa + isang kutsarita ng asukal (inilagay ko ito sa halos lahat ng mga pinggan, perpektong binibigyang diin nito ang lahat ng kanilang mga nuances, at mas malalim na ipinapakita ang lasa ng ulam na ito) + turmeric (magbibigay ito ng isang banayad na lasa ng Silangan, at mga droplet ng taba, na kung saan ay mamaya furrow sa ibabaw ng aming ulam, makakakuha sila ng isang kaaya-ayang maaraw na lilim ng lemon). Nag-iinit kami ng mga pampalasa na may mga gulay sa loob lamang ng isang minuto.Ikinalat namin ang mga labi ng repolyo, nag-ani nang may kahirapan at kalahating kinakain sa init ng pagluluto, sa tuktok ng mga nilagang gulay at tumalikod na may isang puzzled na tingin sa aking asawa. Sinisiyasat niya ang kanyang mga mata na humihingi ng tawad at nagdaragdag ng momentum sa proseso ng paghuhugas ng mga peeled na patatas.
• Ang mga kristal na brine sa repolyo sa maliliit na luha ay dumadaloy papunta sa mga gulay, na nangangahulugang oras na upang ilatag ang karne, at sa tuktok nito ang mga patatas ay pinuputol sa malalaking piraso. Palitan ang programang "Fry-gulay" sa programang "Stew-1.5 oras". Magdagdag ng kumukulong tubig sa kasirola hanggang sa itaas na marka. Isinasara namin ang talukap ng mata at pupunta upang tamasahin ang aming mga paboritong serye sa TV, habang ang pamilya ay kinakabahan na nagdudumihan mula sa kusina patungo sa silid, binabaan ka ng isang walang pasensya na hitsura.
• Ang cartoon ay nagbigay ng pinakahihintay na signal. Ang pinggan ay ibinuhos sa mga plato. Ang mga kumakain ay umupo kasama ang mga kutsara sa handa sa paligid ng mesa. Sumang-ayon sa larawan ay kamangha-mangha.

Oras para sa paghahanda:

2 - 2.5 na oras

Programa sa pagluluto:

Pagprito ng gulay / Stewing

Pambansang lutuin

Masarap

[Inna]

Inna, at muli, binasa ko ito ng diretso. Magaling

[Inna]

Inna, at muli, binasa ko ito ng diretso. Magaling

Oh, at naisip ko na Pagagalitan mo ako ng mahabang pagsasalita

Inna, mayroon kang isang talento, hindi lahat ay maaaring magsumite ng isang resipe sa gayon kaakit-akit na nakakaintindi. Maghihintay ako para sa higit pang mga recipe na may labis na pagkainip

[Igalang ang iyong mga mambabasa!]

Kung ang sauerkraut ay nagyelo sa isang sukat na ang brine ay na-crystallize, pagkatapos ang produkto ay nawala!
Hindi na magkakaroon ng crunching! Ang lahat ng kanyang nababanat na mga cell na puno ng mahalagang buhay na nagbibigay ng katas ay napunit na!
At pagkatapos ng pagkatunaw, hindi ito magiging isang masigla na repolyo, ngunit isang basahan sa brine ...
At upang ngumunguya ang mga nakapirming repolyo na may mga kristal na yelo, nang walang mabangong langis ng mirasol at iba pang mga yummy - Ipagbawal ng Diyos!
Kung ako ang aking asawa, para sa nasabing pangangasiwa na nauugnay sa meryenda na kinakanta sa mga libro, kanta at pelikula, simpleng gagawin ko ang isang mabangis na pagpapatupad.
Gayunpaman, posible na ang naturang "defrosting" ay gagawin para magamit bilang isang tagapuno ng nilaga.
Sa pamamagitan ng paraan, ang talento ay hindi pumapalit sa pagbasa at pagbasa, at ang pagmamadali ay nabibigyang katwiran lamang kapag nakahuli ng mga pulgas at naglulunsad ng mga rocket.
Igalang ang iyong mga mambabasa!
Alamin ang Ruso, darating ito sa madaling gamiting (makakatulong sa iyo ang awtomatikong editor ng Salita):
Po-zAbaikal
sauerkrautnat ako
talib bs
mas malamignoh kvachenoh repolyo
kristalliki adobo
pamilya kinakabahan defatliraet
may kutsara nisanghindi pa timbang
Sa pangkalahatan ay tahimik ako tungkol sa bantas.
Nakakapagod ang pagbabasa - tulad ng pakikinig sa mga pekeng musikero o mang-aawit ...

[Igalang ang iyong mga mambabasa!]

At sa iyo Medusa isang magandang araw at mga pagpupulong sa mga magiliw na tao !!!

Kung ang sauerkraut ay nagyelo sa isang sukat na ang brine ay na-crystallize, pagkatapos ang produkto ay nawala!
Hindi na magkakaroon ng crunching! Ang lahat ng kanyang nababanat na mga cell na puno ng mahalagang buhay na nagbibigay ng katas ay napunit na!
At pagkatapos ng pagkatunaw, hindi ito magiging isang masigla na repolyo, ngunit isang basahan sa brine ...
At upang ngumunguya ang mga nakapirming repolyo na may mga kristal na yelo, nang walang mabangong langis ng mirasol at iba pang mga yummy - Ipagbawal ng Diyos!
Kung ako ang aking asawa, para sa nasabing pangangasiwa na nauugnay sa meryenda na kinakanta sa mga libro, kanta at pelikula, simpleng gagawin ko ang isang mabangis na pagpapatupad.
Gayunpaman, posible na ang naturang "defrosting" ay gagawin para magamit bilang isang tagapuno ng nilaga.

Magbasa nang higit pa at pag-aralan ang kasaysayan ng pagluluto.

Igalang ang iyong mga mambabasa!
Alamin ang Ruso, darating ito sa madaling gamiting (makakatulong sa iyo ang awtomatikong editor ng Salita):

Salamat sa tip.

Sa pamamagitan ng paraan, ang talento ay hindi pumapalit sa pagbasa at pagbasa, at ang pagmamadali ay nabibigyang katwiran lamang kapag nakahuli ng mga pulgas at naglulunsad ng mga rocket.
Nakakapagod ang pagbabasa - tulad ng pakikinig sa mga pekeng musikero o mang-aawit ...

Ngunit kung papayagan mo ang iyong sarili na magpatuloy sa masamang pahayag, mangyaring iwanan ang paksa ng aking resipe.