Berry mousse (blueberry-pomegranate)

Kategorya: Kendi
Berry mousse (blueberry-pomegranate)

Mga sangkap

Berry puree (tulad ng mga blueberry) 350 ML
Maasim na katas (tulad ng granada) 350 ML
Gelatin 2 kutsara l.
Rum 2 kutsara l.
Asukal (fructose) tikman

Paraan ng pagluluto

  • Upang mapabilis ang proseso ng pagluluto, kakailanganin mo ang yelo, at ang mga may bahagi na mga hulma (bowls, baso) ay maaaring ilagay sa ref para sa paglamig sa panahon ng paghahanda ng mousse.
  • Kailangan din namin ng lalagyan para sa paghagupit na may dami na mas malapit sa 2 litro at lalagyan na mas malawak, upang maipasok mo ang 1st container na may halo namin dito at gumawa ng isang "cryo-sauna".
  • Dissolve gelatin (kung kinakailangan, pre-soak sa isang maliit na halaga ng juice) sa juice (nagkaroon ako ng granada) at, patuloy na pagpapakilos, pagpainit sa mababang init, matunaw. Salain mula sa hindi natunaw na mga bugal ng gulaman at cool sa temperatura ng kuwarto.
  • Sa berry puree (nagpapatuloy akong mag-eksperimento sa mga blueberry) magdagdag ng rum, asukal sa panlasa, pukawin nang mabuti.
  • Berry mousse (blueberry-pomegranate)
  • Sa mashed patatas, pagpapakilos, ibuhos sa isang manipis na stream ang cooled at pilit na pinaghalong gelatin. Subukan ang hinaharap na mousse upang tikman - dapat itong matamis at maasim (hindi cloying).
  • Ngayon ang mousse na halo ay kailangang palamig. Upang magawa ito, inilalagay namin ang lalagyan ng pagkatalo sa isang mangkok na puno ng malamig na tubig at yelo.
  • Ganito.
  • Berry mousse (blueberry-pomegranate)
  • Ang timpla ay dapat na hinalo nang madalas upang ang paglamig ay pantay at unti. Kapag ang timpla ay nagsimulang lumapot nang kaunti, magsimulang matalo sa isang taong magaling makisama (blender na may isang nguso ng gripo corolla).
  • Berry mousse (blueberry-pomegranate) Berry mousse (blueberry-pomegranate)
  • Ang masa ng berry ay magsisimulang magpasaya at tumaas ng lakas ng tunog, sa dulo ay madarama mo pa rin ang paglaban ng makakapal na halo.
  • Kapag ang berry mass foams at tumataas sa dami ng 2.5 beses (tinatayang oras sa paghagupit ay 10 minuto + (-) 5), maaari mo itong ibuhos sa mga hulma at palamig sa ref hanggang sa tumibay ito.
  • Berry mousse (blueberry-pomegranate)
  • Ang aking mousse, na ibinuhos sa mga pre-chilled bowls, tumagal lamang ng 1 oras sa ref.
  • Tapos na! Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Berry mousse (blueberry-pomegranate)

Tandaan

Ang resulta ay isang maselan, paulit-ulit na bula na may lasa ng berry

Katulad na mga resipe


Ilona
So-soooo !!! Sino ang sumabog sa labis na mga blueberry? Ahhh, syempre! Ito ang aming matipid na Arochka! Paano yun Ang bawat isa ay may iniisip sa taglamig, lahat ng NG ay naghahanda, malapit na silang gumapang para sa ice cream, at mayroon ka pa ring mga blueberry !!! Ish, anong matipid!
Olesya425
Kahapon naisip ko: may mali. Wala kaming maraming mga blueberry sa taong ito, ngunit sinayang sila ng Ara sa bawat kasasarapan. Ang mga chameleon na ito ay maghihintay hanggang sa tag-araw upang makarating sa Novosib, ngunit kaming mga kabayo ay walang pakialam! Sa madaling sabi, humihingi ako ng mga blueberry. Maaari ko pagkatapos ng Pasko (lilipad ako sa buong Moscow), maaari akong magsimula ngayon (mabilis ako). Ang pangunahing bagay ay ang buong masarap na ito ay nananatili pa rin. At ako rin, ay makikipagpulong kay Manya sa tag-araw kasama ang lahat ng mga uri ng goodies.
celfh
Arch, mayroon kang isa pang obra maestra!
MariS
Ano ang isang himala - ito nakapirming foam !!! Magaling, Arochka!
: bravo: Wala kaming mga gilid ng blueberry, ngunit mayroon kaming ibang berry. Pagkatapos ng lahat, maaari mong gawing tulad foam ang anumang iba pa!
Manna
Agaaa-agaaa, mahilig din ako sa mga taco
Baluktot
Arochka, super! Mayroon akong mga pagtitipon na pambabae sa katapusan ng linggo, at ngayon alam ko kung paano ko palayawin ang mga panauhin!
Salamat!
Arka
Quote: ilonnna

So-soooo !!! Sino ang sumabog sa labis na mga blueberry? ... Ish, anong matipid!
Ito ay talagang stock ng blueberry noong nakaraang taon sa kanilang sariling katas. Dito, ire-recycle ko ito. Masarap!

Quote: Olesya425

Sa madaling sabi, humihingi ako ng mga blueberry.
Kahit na magtapos ito, ang aming mga tindahan ay puno ng frozen

Quote: celfh

Arch, mayroon kang isa pang obra maestra!
sa tingin ba ng iyong kaluluwang blueberry? Salamat!

Quote: MariS

Ano ang isang himala - ito nakapirming foam !!! Magaling, Arochka!
: bravo: Wala kaming mga gilid ng blueberry, ngunit mayroon kaming ibang berry. Pagkatapos ng lahat, maaari mong gawing tulad foam ang anumang iba pa!
Salamat!
Maaari mong gamitin ang anumang berry, prutas o katas lamang na may sapal.

Quote: mana

Agaaa-agaaa, mahilig din ako sa mga taco
Intindihin mo

Quote: Iuwi sa ibang bagay

Arochka, super! Mayroon akong mga pagtitipon ng kababaihan sa katapusan ng linggo, at ngayon alam ko kung ano ang aking palayawin sa mga bisita!
Salamat!
Salamat! Una, palayawin ang iyong sarili, kung hindi man ay inihurno at inihurno mo ang lahat, at ikaw mismo, hindi, hindi, susubukan mo lang, at sa palagay ko ay sumisinghot ka lang
Ilona
Masarap na pag-recycle! Mayroon din ako saanman sa aking sariling katas, dapat ko bang itapon ito?
Arka
Iniisip mo pa ba?
Lumabas ka ng blender!
Ilona
Oh ... at nasira ko ito ... marahil ay lumulubog ???
Arka
Sa totoo lang, kick and puree ako
o pinag-uusapan mo ang pamamalo?
Sa palagay ko maaari mong sipain at talunin
gumawa ng parehong milkshakes
subukan mo
Ilona
Quote: Arka

Sa totoo lang, kick and puree ako
Sino ba ang mag-alinlangan! )
Arka
Mabuti ang tunog sa hindi pa nababatid, tama ba?
Ilona
Yeah ... Lalo na para sa hindi mabuting pagbabasa tulad ko. Nabasa ko talaga ang "Puputulin ko ito gamit ang aking paa"

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay