Mga cranberry scone

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Ingles
Mga cranberry scone

Mga sangkap

Harina 300g.
Asin 1 \ 8h l.
Pagbe-bake ng pulbos 2h l.
Pinalamig na mantikilya (nag-freeze ako) 75g.
Gatas 125g.
Asukal 70g
Tuyong mga kranberya 80g.
Gatas para sa pagpapadulas

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang harina sa asukal, asin, baking pulbos. Magdagdag ng tinadtad na mantikilya. Tumaga gamit ang mga kutsilyo sa isang processor ng pagkain hanggang mabuo ang mga pinong mumo.
  • Ibuhos ang gatas, masahin hanggang mabuo ang malalaking piraso ng kuwarta.
  • Ilipat ang kuwarta sa mesa, ibuhos ang mga cranberry, at masahin ito sa kuwarta gamit ang iyong mga kamay.
  • Kolektahin ang kuwarta sa isang bola, ilagay sa isang bag at palamigin sa loob ng 30 minuto.
  • Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta sa isang layer na 1 cm ang kapal. Isang amag na may diameter na 6cm. pisilin ang scones.
  • Ilipat sa isang baking sheet na may linya na papel. Magpahid ng gatas.
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 200C para sa 15-20 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Ang eksaktong oras ay nakasalalay sa iyong oven.
  • Mga cranberry scone
  • Isa pang uri ng napakasarap na pagkain sa Ingles. Masarap sa gatas !!

Tandaan

Recipe mula sa libro ni D. Darina "Bread and rolls"

kolenko
Omelushka! Anong banayad !!! At mga gurgle at larawan!
Ano ang itsura nila? Sarap?
Omela
Lenchik,
Ang grit ng asawa ay tulad ng malambot na biskwit. Ang mga ito ay hindi masyadong matamis, para sa mas magaan na mga mahilig, ang asukal ay maaaring dagdagan.
Melanyushka
Mistletoe, anong kamangha-manghang mga scone-buns! At walang mga itlog! Ikaw ay isang wizard lamang! At sa natapos na form, gaano katangkad ang nakuha nila kung ang kuwarta ay pinagsama na makapal. sa 1 cm?
Omela
Melanyushka, salamat!
Nag scone na ako ITO... Masarap din.

Quote: Melanyushka

At sa natapos na form, gaano katangkad ang nakuha nila kung ang kuwarta ay pinagsama na makapal. sa 1 cm?
Nuuuu, nang ilabas ko ito, hindi ko ito sinukat sa isang pinuno. Sumulat ako ng humigit-kumulang. At tumaas sila ng maayos. Nagpunta ako upang sukatin ang natapos na isa - 2-2.5 cm.
Alexandra
Mistletoe, salamat sa resipe!

Inilagay ko ito muli upang magkasya sa aking mga pangangailangan at inihurnong ito sa mga cupcake - naging mahusay at mabilis ito!
Omela
Alexandra, mabuting kalusugan!
Freesia
Mistletoekunin ang aking mga scones ng pasas
🔗 🔗
Salamat sa resipe! : rose: Para lang sa panlasa natin
Omela
Freesia, natutuwa nagustuhan mo !!!
Corsica
Omela, salamat sa resipe! Sa paghahanap ng isang hindi gaanong mataas na calorie, ngunit masarap pa rin, recipe para sa mga scone, natutugunan ko ang iyong pagpipilian. Kapag nagluluto, gumawa ako ng ilang pagbabago sa komposisyon at dami ng mga sangkap:
baking pulbos para sa kuwarta - 1 tsp.,
frozen lingonberry - 80 g,
Ang gatas ay pinalitan ng 50 g ng sour cream 25% + pinakuluang pinalamig na tubig sa isang kabuuang timbang na 125 g (kapag naghalo, nagdagdag ako ng 2 - 3 kutsarang tubig). Bago ang pagluluto sa hurno, pinahid ko ang ibabaw ng mga scone ng tubig at iwiwisik ng kaunting asukal. Inihurnong para sa isang mas mahabang ~ 30 minuto. Ayon sa kanyang asawa, ang mga scone ay naging mas matangkad kaysa sa ayon sa kanilang paboritong recipe, ngunit masarap din.
Mga cranberry scone Mga cranberry scone
Omela
Corsica, ang ganda talaga! 👍👍👍

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay