Pinalamanan na pamumula sa maanghang na jelly

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Pinalamanan na pamumula sa maanghang na jelly

Mga sangkap

carp 2-2.5 kg
sibuyas (malaki) 2 pcs
karot 2 pcs
mansanas (malaki) 1 piraso
limon 0.5 mga PC
safron 0.5 h l
pinaghalong apat na paminta (mga gisantes) 1 tsp
paminta ng cubeb 3-4 pcs
perehil, tim 3-4 mga sanga
ground paprika 1 tsp
puting alak 200 ML
sariwang ground black pepper tikman
asin tikman
gelatin 15 g
itlog 1 piraso

Paraan ng pagluluto

  • 1. Gututin ang carp, putulin ang ulo (alisin ang mga hasang) at buntot at lutuin ang sabaw ng mga karot, isang sibuyas at pampalasa, maliban sa ground black pepper. Labinlimang minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng mga halaman at asin. Pilitin ang natapos na sabaw at itabi sandali.
  • 2. Gupitin ang carp sa mga bahagi na 2-3 cm ang kapal. Gupitin ang mga fillet mula sa bawat piraso - unang gupitin kasama ang buto, at pagkatapos ay kasama ang balat. Ang mga nasabing "bulsa" ay magaganap.
  • Pinalamanan na pamumula sa maanghang na jelly
  • 3. Maghanda ng tinadtad na karne mula sa cutet na gupitin sa ganitong paraan, magdagdag ng isang piraso ng buns na babad sa gatas, panahon na may asin at paminta. Pagkatapos ay iprito ang sibuyas at mansanas sa isang kawali (gupitin sa napakaliit na cube) at paprika at idagdag sa tinadtad na karne. Magdagdag ng itlog at pukawin hanggang makinis. Punan ang mga piraso ng isda ng tinadtad na karne.
  • Pinalamanan na pamumula sa maanghang na jelly
  • 4. Pakuluan ang tubig na may kalahati ng alak, magdagdag ng kalahating lemon, pisilin ang katas dito at gaanong asin. Maingat na ilipat ang mga piraso ng isda, pakuluan sila. Pagkatapos bawasan ang init sa mababa at kumulo ang isda sa loob ng 15-20 minuto. Ilagay ang tapos na isda sa hulma.
  • Pinalamanan na pamumula sa maanghang na jelly
  • 5. Ibuhos ang natitirang alak sa gelatin at hayaang mamaga ito. Pagsamahin sa lutong sabaw ng isda (650-700 ml), init nang hindi kumukulo at ibuhos ang isda. Iwanan upang itakda.

Tandaan

Ito ay naging isang napaka maselan at mabangong isda.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Sonadora
Marish, Napakagiliw! Hindi ko pinutol ang isang isda na ganyan! Kinukuha ko ang ideya at resipe sa serbisyo, lalo na't malapit na ang bakasyon!
Baluktot
Si Marisha, ang paggupit na ito ay maginhawa dahil walang natitirang maliit na buto at mas maginhawa itong kumain. Subukan ito sa okasyon, inaasahan kong nasiyahan ka dito.
Sonadora
Marish, salamat sa agham! Hindi ito ginusto ni Carp dahil sa maliliit nitong buto.
Baluktot
Masisiyahan ako kung ito ay madaling gamitin!
SchuMakher
Baluktot Ang kagandahan!
Sonadorik ang biyenan kong babae ay pumuputol ng mga carps kaya para sa GIFE-FISH
Baluktot
ShuMakher, Masha, salamat sa rating!
Merri
Marina, isang kahanga-hangang recipe! Naiimagine ko kung gaano kasarap!
Baluktot
Irisha, salamat !!! : girl_love: Ang isda ay napaka mabango at malambot. : nyam: Umaasa akong madaling gamitin ang resipe.
MariS
Eh, gaano kabantog ang pakikitungo mo sa kanya, Marish! Napakainteres ... Salamat sa resipe.
Susubukan ko talaga! Mahal na mahal namin ang mga isda!
Baluktot
Marishenka, sa iyong kalusugan! Subukan mo, hindi mo ito pagsisisihan
Tanya
Mahal na mahal ko ang mga isda!
salamat
Baluktot
Tanya, Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay