pangunahing Kendi Mga cake Cake na "Vegetarian" (walang mga itlog)

Cake na "Vegetarian" (walang mga itlog)

Cake na "Vegetarian" (walang mga itlog)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Vegetarian cake (walang itlog)

Mga sangkap

Pasa:
Harina 1.5 kutsara
Kasoy 0.5 tbsp
Mga walnuts 0.5 tbsp
Pasas 0.5 tbsp
Cane sugar (gur) o honey 2 kutsara l.
Soda 1 tsp
Saging sa isang tinapay (mas mahusay na labis na hinog, mas malambot ito) 2 pcs.
Mantika 0.5 tasa
Cream:
Lemon juice at zest 1 PIRASO.
Saging 2 pcs.
Pinatuyong luya kurot
Ang kondensadong gatas o ilang saging pa kalahating lata
Cottage keso na may taba ng nilalaman ng hindi bababa sa 11% 500 g

Paraan ng pagluluto

  • Sinasara namin ang oven sa 180 ° C, hayaan itong magpainit para sa ngayon.
  • Pasa:
  • Upang magawa ito, gumiling saging, asukal, kanela at langis ng halaman. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na masa. Hiwalay na ihalo ang harina ng trigo sa mga mani, pasas at soda. Pagsamahin sa mga saging, ihalo nang lubusan.
  • Ikinakalat namin ito sa isang baking sheet o sa isang espesyal na form (inilagay ko ito sa isang baking sheet), ibinahagi ito nang pantay-pantay. Ang kapal ay dapat na tungkol sa 1-1.5 cm. Maghurno para sa 20 minuto hanggang malambot.
  • Cream:
  • Pagpipilian 1: Ihanda ang cream habang ang cake ay nagbe-bake. Upang magawa ito, paghaluin ang condense milk, lemon juice, zest. Ibuhos ito sa isang blender, magdagdag ng mga saging, ihalo hanggang makinis.
  • Pagpipilian 2: Kung nais natin ang crm na walang condens milk, pagkatapos ihalo ang mga saging (4 na PC.), Lemon juice, zest at cottage cheese. Kumuha ako ng 11% Belarusian cottage cheese sa malambot na balot. Para siyang sour cream.
  • Assembly:
  • Kinukuha namin ang cake sa oven, gupitin ito sa kalahati. Dahil nagluto ako sa isang baking sheet, hindi ko ito pinutol ng pahaba, ngunit sa kalahati. Baligtarin ang kalahati (ang mas mababang bahagi ay mas mahusay na sumipsip ng aming cream), kumalat sa isang makapal na layer ng cream. Ikalat ang pangalawang kalahati ng cake sa magkabilang panig, ilagay ito sa tuktok ng unang cake. Takpan ang mga gilid ng cream. Ang tuktok ay maaaring pinalamutian ng anumang prutas. Iniwan namin ito magdamag para sa pagpapabinhi. Handa na ang banana cake, ihatid ito para sa maligaya na mesa!
  • Bilang kahalili, ang cream ay maaaring gawin mula sa keso sa kubo, raspberry at kondensadong gatas. Ito ay isang makapal na cream.

Tandaan

Larawan ng cake na hiniram mula sa 🔗 sa kanyang pahintulot.

salomeya29
At ano, walang nagluto ng cake na ito ?? Walang mga pagsusuri ....
Ilona
Tila dahil wala siyang kahit isang larawan, walang visual aid
salomeya29
Kaya, baka pagsamahin ko ang aking sarili tulad ng isang thread at likhain ito! Totoo, hindi ako isang napaka-bihasang panadero, mas gusto kong basahin ang lahat ng mga komento at pagkatapos lamang i-sculpt na matutunan ko hindi sa sarili ko ngunit sa mga pagkakamali ng iba ...
Kizya
salomeya29, Anastasia, ngunit tila hindi siya ganoon kahirap gumanap (paghusga sa paglalarawan), dapat niyang makaya. Pagkatapos lamang huwag kalimutang ipakita ang larawan.
Ilona
Yeah, Nastya, hindi magiging hadlang ang mga larawan :) baka makahabol ang iba :)
salomeya29
Kizya, oo, may mga sitwasyon pa rin kung minsan ..... Kamakailan lamang nagluto ako ayon sa isang bagong recipe, mga sunud-sunod na larawan, at tiningnan ako hindi kung ano ang ginagawa ng may-akda sa yugto ng pagmamasa ..... ako pa rin ay hindi naintindihan kung ano ang "dog rummaged" ....
Sa gayon, syempre, nagbuwis ako kahit papaano, lahat ay gumana nang normal, ngunit kinakabahan ako ...
salomeya29
Ilona, well, ngayon ay tiyak na kailangan kong maghurno ...
Ngunit ang mga larawan ay magiging sa kaso lamang ng matagumpay na pagpapatupad .......
Ipinapangako kong susubukan ko!
salomeya29
Ilona, ​​basahin nang mabuti ang paghahanda ng cream, pliz! Naunawaan ko nang tama na ang dalawang mga bersyon ng cream ay inilarawan - ang unang bersyon na may condensada na gatas, ang pangalawa. may keso sa kubo ?? At pagkatapos ay nalito ako sa paglalarawan ..... Iyon ang dahilan kung bakit walang mga pagsusuri ...
An4utka
salomeya29, IMHO, magdagdag din ako ng isang kutsarang saging at lemon (o iba pang maasim) na juice, lalo na kung maghurno ka nang walang pulot, o baking powder sa halip na soda. Bagaman maraming langis, ngunit kung ito ay mga cake na may mga kamag-anak na shortbread, bakit pagkatapos ay soda?
salomeya29
An4utka, Salamat sa payo! Maghurno ako nang walang pulot, narinig kong imposibleng "pakuluan" ang honey ...
Hindi ako mag-a-unsubscribe sa paksa ng kung ano at kung paano ito magaganap, ngayon ay nagtatrabaho ako hanggang sa huli sa maraming araw, at hindi lahat ng mga sangkap ay nasa bahay, kailangan mong bumili ng mga mani ...
Ilona
Quote: salomeya29

Ilona, ​​basahin nang mabuti ang paghahanda ng cream, pliz! Naunawaan ko nang tama na ang dalawang mga bersyon ng cream ay inilarawan - ang unang bersyon na may condensada na gatas, ang pangalawa. may keso sa kubo ?? At pagkatapos ay nalito ako sa paglalarawan ..... Iyon ang dahilan kung bakit walang mga pagsusuri ...
Tulad ng naintindihan ko mula sa paglalarawan ng may-akda, ang parehong mga pagpipilian na may lemon juice at zest, saging, pinatuyong luya (kurutin) at keso sa kubo na may taba na nilalaman na hindi bababa sa 11%. Ito ay lamang sa ika-1 na bersyon, kalahati ng isang lata ng kondensasyong gatas ay idinagdag, at sa ika-2 na bersyon, sa halip na condensadong gatas, ang tamis ay nakakakuha ng 2 pang saging. Ang natitira ay pareho.
salomeya29
Mga batang babae, ipinagluto ko ito! Totoo, wala pa talaga akong masabi, inilagay ko ito sa ref 5 minuto na ang nakakaraan, susubukan natin ito bukas.
Ngunit ang cream, Elon, sa palagay ko sa parehong mga bersyon na may keso sa kubo, kung sa unang bersyon ito ay ang keso sa kubo, gatas na kundisyon, kasiyahan at katas, pagkatapos ay sa pangalawa - pati na rin ang keso sa kubo, kasiyahan, katas at saging (sa halip na kondensadong gatas). Gumawa ako ng pagpipilian # 1.
Susubukan kong mag-upload ng higit pang mga detalye na may larawan sa mga darating na araw.
Kizya
Quote: salomeya29
Mga batang babae, ipinagluto ko ito!
Mahusay, Nastya !!! Naghihintay kami ng mga impression, at syempre ang larawan!
salomeya29
Sinasabi ko sayo. Masarap ang cake! Uri ng katotohanan. Malambot ang mga cake. Habang nagbe-bake, amoy isang saging. Ngunit pagkatapos ito ay lasa ng nutty. Ibinuhos ko ang juice mula sa kalahati ng limon sa cream, at maasim na, mabuti na hindi ko naibuhos ang lahat ng katas! Sama-sama, ang lasa ay naging balanse ... Walang sinuman ang may gusto sa akin ng napakatamis, kaya angkop lamang ito sa atin!
Vegetarian cake (walang itlog)
P.S. Ang nakakatawa na bagay ay ang aking anak na babae ay hindi gusto ang keso sa maliit na bahay, at ang aking asawa ay hindi gusto ng kasiyahan ...
Kumakain sila, syempre, kung saan pupunta ...
Ilona
salomeya29, malaki !!! Maaari ko bang ilagay ang iyong larawan sa resipe? At pagkatapos siya ay walang mukha ... at ang may-ari ng resipe ay wala sa forum mula pa noong 12 taong gulang, hindi siya makontak ...
salomeya29
Ilona, ​​syempre kaya mo! Matutuwa ako....
Sinabi ng asawa ko tungkol sa cake na ito - "gourmet" .....

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay