Ang mga Rum yoghurt buns na may mga pasas

Kategorya: Mga produktong panaderya
Ang mga Rum yoghurt buns na may mga pasas

Mga sangkap

Pasa:
gatas 80ml
harina 30 g
sariwang lebadura 5 g
asukal 2 h l
magaan na pulot 2 h l
Pasa:
harina 270 g
natural na yoghurt (makapal) 30 g
mantikilya 30 g
rum syrup 50 ML
asin 0.5 h l
lemon zest 0.5 h l
lahat ng kuwarta
Para sa syrup:
rum 100 ML
magaan na pulot 2 kutsara
Para sa pagpuno:
magaan na pasas 50 g
rum 2 kutsara
Para sa pagwiwisik:
mga kennuts 30 g
pulbos na asukal

Paraan ng pagluluto

  • 1. Dalhin ang honey at rum sa isang pigsa, bawasan ang init at kumulo sa loob ng 5 minuto, patuloy na pagpapakilos. Cool sa temperatura ng kuwarto at ibuhos ang 50 ML. Ang natitira (itabi ang tungkol sa 30 ML sa ngayon).
  • 2. Para sa kuwarta, gilingin ang lebadura na may asukal, matunaw ang honey sa gatas (30C) at pagsamahin sa harina. Gumalaw hanggang makinis at iwanan sa loob ng 20-30 minuto.
  • 3. Paghaluin ang harina na may asin at lemon zest at kuskusin sa pamamagitan ng kamay ng malamig na mantikilya hanggang sa gumuho. Pagsamahin sa handa nang kuwarta, magdagdag ng yogurt at rum syrup. Masahin ang makinis na kuwarta ng limang minuto sa katamtamang bilis at iwanan upang tumaas ng 50-60 minuto.
  • Ang mga Rum yoghurt buns na may mga pasas
  • Ang mga Rum yoghurt buns na may mga pasas
  • 4. Ilagay ang natapos na kuwarta sa isang dust-dusted cutting mat, iunat ito gamit ang iyong mga kamay sa isang rektanggulo na may 1.5 cm ang kapal. Tiklupin ang kuwarta sa tatlo, gaanong igulong ang nagresultang "sausage" at hatiin sa mga piraso na may bigat na 70-75 g. Pagkatapos ay dahan-dahang iunat ang bawat piraso sa isang bilog na cake, ilagay ang mga pasas sa gitna at hugis sa mga bilog na tinapay.
  • Ang mga Rum yoghurt buns na may mga pasas
  • Ang mga Rum yoghurt buns na may mga pasas
  • 5. Grasa ang mga buns ng gatas, iwisik ang mga mani at iwanan upang patunayan sa tatlumpung minuto (hanggang sa doble). Maghurno sa isang oven preheated sa 200C sa unang limang minuto. Pagkatapos babaan ang temperatura sa 180C at maghurno para sa isa pang 15-20 minuto. Pahiran muli ng gatas ang mga buns bago magbe-bake.
  • 6. Ilagay ang natapos na mga buns sa isang wire rack at magsipilyo kaagad sa natitirang rum syrup. Budburan nang masagana ang pinalamig na mga tinapay na may pulbos na asukal.
  • Ang mga Rum yoghurt buns na may mga pasas
  • Ang mga Rum yoghurt buns na may mga pasas

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 mga PC

Oras para sa paghahanda:

mga 2.5 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang mga buns ay napaka, napaka mabango, malambot at mahangin.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Vilapo
Marisha !! Masarap na buns bookmark ko
MariS
Marishka! Ang mga tinapay ay napaka malambot, masarap at mabango! Magaling !!! Napaka-pampagana!
Baluktot
Lenochka, Marisha, salamat !!! sinubukan ko
Tulungan ang iyong sarili sa iyong kalusugan !!!
Akimell
pandagat, Ngayon lang ako nagpasya na kumuha ng lingguhang pahinga, umupo sa mga salad ng gulay at payat na sinigang ... At pagkatapos ay muli ang mga tukso, at kahit na may mga pasas ... kahihiyan !!!
Kamangha-manghang mga buns! Ang sarap nilang tingnan. Marahil, bukas nagtatambak ako ... at pagkatapos ay tiyak na may pahinga ako
Omela
Marishanong gumulong !!!! Mula sa isang pangalan maaari mo. At anong hangin!
Baluktot
Si Lena, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ang mga buns! Subukan mo, hindi mo ito pagsisisihan.
Marahil, bukas nagtatambak ako ... at pagkatapos ay tiyak na may pahinga
Magpapahinga din ako, pupunta na ako ... habang nagsasanay ako ng paghahangad
Baluktot
Ksyusha , Air naka-out Walang kasalukuyang, iniwan nila ang sho sa buhangin
Wiki
Anong buns!
Baluktot
WIKI, salamat!
Vitalinka
Marina, ang kuwarta ay handa na para sa akin, nagsimula akong masahin ang kuwarta at lumabas ang isang katanungan. Kailangan mo bang magdagdag ng lebadura sa kuwarta? Tulungan mo ako, hindi ko alam kung anong gagawin ko!
Baluktot
Vitalinka, lebadura ay lahat sa isang kuwarta. Hindi mo na kailangang magdagdag pa.
Sana hindi ako huli sa sagot.
Vitalinka
Oh salamat! Bilang isang masunuring batang babae, nagpasya akong gawin ang lahat alinsunod sa resipe. Nasahol ko na ang kuwarta. Mag-ulat mamaya.
Vitalinka
Well narito ang aking mga buns

Ang mga Rum yoghurt buns na may mga pasas

Marina, salamat sa resipe! Ang mga tinapay ay masarap at may lasa! Kapag nagbe-bake, ang amoy ay napakaganda sa buong apartment.
Baluktot
Ay, ang ganda pala nila!
Vitalinka, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito! Salamat sa napakagandang larawan!
alina-ukhova

Marinochka, !!! Maraming salamat!!! rolyo .... himala lang !!! Mabango, maselan. Gumawa ba ng isang doble na bahagi, ngunit pa rin, bilang ito ay naging, hindi sapat. Kinuha nila ito para sa raazz ..., ang "my" bun lamang ang nakaligtas, kaya't siya ay nakunan ng litrato. Sa proseso ng pagluluto sa hurno, isiniwalat na walang pagkakaroon ng pulbos, ngunit kami din, ay hindi rin kami pinapansin sa mga ganyang mga maliit na bagay. kaya mayroon kaming condensadong gatas at strawberry na may asukal at pinutol! Straight kahit papaano simulan muli ang kuwarta.

Ang mga Rum yoghurt buns na may mga pasas
Baluktot
Alinochka Tuwang tuwa ako na nagustuhan ko ang mga buns!
Napaka-pampagana na pala! Sa ganyang pagpuno, mukha silang cake.
P.S. Magpakita nang mas madalas
alina-ukhova
Oo, pinapanood kita at nagluluto, mula lamang sa labas, hindi laging posible na kahit na magsulat ng isang salamat, lahat tayo ay nasa mga gawa, lahat sa mga gawa. , Medyo mas rake ang kaso at bigote.

Lahat ng mga resipe

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe
© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay