Gingerbread (oven)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Kusina: austrian
Gingerbread (oven)

Mga sangkap

Buong butil na harina ng trigo 150g.
Trigo harina 1c 250g
Sariwang lebadura 10g.
Asin 8d.
Tubig 100g.
Gatas hanggang sa 250g.
Madilim na pulot 70g
Mantika 20g
Carnation 5 piraso.
Sariwang luya 3d.
Kanela 1 stick

Paraan ng pagluluto

  • Ilagay ang gadgad na luya, sibuyas, kanela sa tubig. Pakuluan at kumulo ng 3-5 minuto sa mababang init. Takpan at cool. Pagkatapos ay salain ang pinaghalong at idagdag ang gatas sa 250g.
  • Ang parehong uri ng harina ay ihahalo. Kuskusin ang lebadura sa iyong mga kamay. Sa isang food processor, pagsamahin sa mababang bilis ang lahat ng mga sangkap sa loob ng 2 minuto, takpan at iwanan ng 15 minuto.
  • Pagkatapos ay masahin sa katamtamang bilis sa loob ng 7 minuto. Ang kuwarta ay malambot, malagkit sa mga kamay.
  • Masahin ang kuwarta, kung kinakailangan grasa ang iyong mga kamay ng langis, bumuo ng isang bola, ilagay sa isang lalagyan na may langis, takpan at iwanan ng 1 oras sa isang mainit na lugar.
  • Masahin ang katugmang kuwarta, bumuo ng bola, takpan at iwanan ng 15 minuto.
  • Susunod, masahin ang kuwarta sa isang rektanggulo gamit ang iyong mga kamay, igulong ito at ihiga kasama ang tahi sa isang greased na hulma. Takpan at iwanan ng 40 minuto.
  • Maghurno sa isang oven na preheated sa 200C (kombeksyon 180C) hanggang luto ng halos 40-50 minuto.
  • Gingerbread (oven)
  • Napaka maligaya na lasa !!!
  • Subukan ang iba pang mga pinggan ng Austrian Christmas:
  • Austrian Christmas carp
  • Ang mga pancake ng Austrian na keso sa matamis na cream

Tandaan

Batay sa resipe: 🔗

vernisag
Mistletok, maaari mo bang palitan ang pulot ng pulot? Marami kaming molas ... At gusto ko rin ang luya na ito ...
Omela
Si Irina, maaaring mapalitan ng likidong pulot, perpektong syempre madilim.
vernisag
Salamat! Susubukan ko talaga!
Baluktot
Xun, gwapo lang ang tinapay! Kaya ito ang lasa kapag nagkakahalaga ng pagluluto sa hurno
Ryzha
At kung walang mga stick ng kanela at luya? Maaaring mapalitan ng pulbos ng kanela at tuyong luya na pulbos, at kung gaano karaming gramo?
barbariscka
Oksana, amoy tinapay mula sa luya !! Ang tinapay na dessert, naramdaman mo kaagad na ang holiday ay nasa pintuan.
Olga mula sa Voronezh
Ang lahat ay napaka-kagiliw-giliw, nakakaakit! Salamat sa resipe!
Omela! At anong laki ang iyong cinnamon stick (diameter at haba sa cm). Sa kauna-unahang pagkakabili ko sa kanila ng buo, malaki yata sila. Sabihin mo sa akin! Hangga't hindi ako sumobra sa mga pampalasa.
Omela
Girls, maraming salamat !!!! Napaka mabango at maligaya talaga ng tinapay !!!

Siyempre, mas mahusay na gumamit ng mga sariwang luya at kanela sticks (bigat ng 1 stick - 3g.). Gayunpaman, hindi ito isang pang-araw-araw na tinapay, ngunit isang maligaya. Ngunit kung hindi ito posible, maaari mo itong palitan ng 1 \ 2h. l. pinatuyong luya at 1 oras. l. ground cinnamon.
Merri
Omela, tinapay na panghimagas? Anong mga pinggan ang inirerekumenda nito?
Omela
Si Irina, inihahain lang ang tinapay sa carp para sa Pasko. Ngunit maaari rin itong ihain sa sarili nitong may mantikilya, jam o lemon sauce.
Olga mula sa Voronezh
Quote: Omela

bigat ng 1 stick - 3g.
Buti nalang tinanong ko! Tinimbang ko ang aking balot (hindi ko nais na mag-print ng cellophane) 5 piraso na may bigat na 42 gramo.
Salamat sa sagot!
vernisag
At ang aking mga stick ay 5g. , maglagay ng tinapay, naghihintay ako ...
Merri
Quote: Omela

Si Irina, inihahain lang ang tinapay sa carp para sa Pasko. Ngunit maaari rin itong ihain sa sarili nitong may mantikilya, jam o lemon sauce.
Dapat nating subukan bago ang holiday.

Quote: vernisag

At ang aking mga stick ay 5g. , maglagay ng tinapay, naghihintay ako ...

Ito ay kahusayan!
Omela
Quote: vernisag

At ang aking mga stick ay 5g. , maglagay ng tinapay, naghihintay ako ...
Irina, hindi bale !!! At naghihintay kami !!
vernisag
Sa gayon, mag-vooot sa isang gumagawa ng tinapay ... Bihira akong maghurno sa oven, wala akong kinalaman dito ... Zapaaah Gingerbread (oven) At ang lasa ay sooo masarap din! Maraming salamat! Kumuha talaga ako ng harina 50:50, well, honey, ground luya ... Gingerbread (oven)
Omela
Si Irina, mamamatay para tumayo !!!! 🔗 🔗 🔗
MAGANDA !!!!!
vernisag
Sa wakas ay wala akong kinalaman sa mga mulberry ... Ito ang iyong resipe at ang aking lumang kalan!
Eusebius
Ksyusha! Salamat sa kahanga-hangang recipe ng gingerbread. Inihurno ko ito sa pangalawang pagkakataon at may kumpletong kasiyahan mula sa tinapay na ito. Sa kauna-unahang pagkakataon na gumamit ako ng syrup ng tinapay, dahil sa kawalan ng pulot. Ang tinapay ay naging mas magaan at napakahalimuyak. At sa pangalawang pagkakataon gumamit ako ng barley malt. Ito ay isang bagay na hindi kapani-paniwala. : yahoo: Walang timbang na tinapay, mabango tulad ng isang cake. Ksyusha, mayroon akong isang malaking plus!
Naglakip ako ng isang ulat:

Gingerbread (oven)

Gingerbread (oven)

Sa kasamaang palad, ang aking mga larawan ay hindi naghahatid ng lahat ng kagandahan ng mumo, mabuti, baluktot ang hawakan.
Omela
Eusebius , mayroon kang mahusay na tinapay !!! Natutuwa akong nagustuhan ko ang resipe !!! Sabihin mo sa akin na agad na amoy isang piyesta opisyal !!!
kolenko
At masaya ako!
Ksyushenka! Kamangha-manghang maligaya maligaya na tinapay!
Mabango !!!!!!!
Mahimulmol, banayad ...
Walang sapat na mga epithet ...
Gingerbread (oven)

Gingerbread (oven)

Gingerbread (oven)

Hindi ko mapigilan, at nagsimulang mag-cut maligamgam

Ang mga kamay ay amoy pa rin ng tinapay na ito
Omela
Lenchikang gwapo naman !!! At ang mumo, straight fluff !!! Magaling !!!
Rapunzel
At ako, at ako, at ginawa ko !!! Wai, ang sarap. Hindi tinapay, ngunit isang cake. Mistletoe,! Nangingibabaw na aroma ng kanela at isang banayad na tala ng luya. Ito ay marahil dahil ang kanela ay nasa isang stick, at ang luya ay giniling. Narito lamang ako - isang tamad, ginawa ko ito sa timer sa pangunahing mode sa gumagawa ng tinapay sa gabi. Ito ay naging ganap na mabilog, makinis na butas. Ngayon iniisip ko, paano ako makakakuha ng malalaking butas sa isang tagagawa ng tinapay? : girl_red: Maaari ba akong maglaro sa mga mode? Walang hangganan sa pagiging perpekto. Vernisag paano mo bake ang gwapo mong lalaki? Ito ba ay isang tab para sa 400 g ng harina o higit pa? Malaking isa sa larawan, malambot ...
Omela
Rapunzel, Natutuwa ako na nagustuhan mo ang tinapay !!

Quote: Rapunzel

Ngayon iniisip ko, paano ako makakakuha ng malalaking butas sa isang tagagawa ng tinapay? : girl_red: Maaari ba akong maglaro sa mga mode?
Subukang gumawa ng kuwarta.
Crumb
Kamangha-manghang tinapay ...

Ito ay amoy tulad ng tinapay mula sa luya ... at isang holiday ... at ito ay napaka-masarap, oo !!!

Salamat, Ksyushenka !!!

Gingerbread (oven)

Gingerbread (oven)

Napakadilim, lumabas lang siya para sa akin, dahil sa molas, o dahil sa pampalasa ... kung ano ang pagkakaiba, ang pangunahing bagay ay siya !!!
Omela
Kroshikde mice ko ?? Gwapo !!!! At gayon pa man, oo, amoy piyesta opisyal!
love-apple
Omela
Gusto ko din ng holiday! tanging wala akong luya, bibili ako bukas
Omela
Larissa, salamat! Sumali ka!
tipid
Mistletoe! Salamat sa resipe, masarap ang tinapay.
Omela
Olga, mabuting kalusugan!
landuch
Omela, salamat sa resipe! Inihurno sa isang 3-litro na multicooker, na-brown sa AG
Napakalambot, malambot ..
Gingerbread (oven)
gryzyuka
Ang resipe ay napapanahon at masarap!) Kamangha-manghang inihurnong sa isang gumagawa ng tinapay, sa aming pamilya ito ay tinatawag na "panaderya", pinahid namin ng mantikilya para sa tsaa) Ang amoy ay napaka maligaya!
Omela
gryzyuka, natutuwa nagustuhan mo ito!
KofeLena
Sa anong mga sukat ang mga sariwang lebadura ay pinalitan ng tuyong lebadura?
Omela
Helena, sa isang ratio ng 3 (sariwa): 1 (tuyo).

Iba pang mga recipe sa seksyong "Iba pang mga produktong panaderya"

Pitta
Pitta
Mga trigo-rye cake na may bigas
Wheat-rye cake na may bigas
Riga pretzel
Riga pretzel
Whole Wheat Pitas
Whole Wheat Pitas
Pide ng Ramadan. Pinasimple na bersyon
Pide ng Ramadan. Pinasimple na bersyon

Lahat ng mga resipe

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe
© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay