Panasonic -255 / Bran Bread

[BRANE BREAD No. 1]

Ang aking mga eksperimento sa isang resipe mula sa mga tagubilin sa Panasonic-255.

BRANE BREAD No. 1

Tuyong lebadura 2 tsp (Mayroon akong Fermipan Super 2in1 yeast)
Trigo harina. - 225g.
Rye harina - 200 gr.
Rye bran - 3 tbsp. l. (Kumuha ako ng ground rye bran dietary)
Asin - 1.5 tsp.,
asukal - 1.5 tbsp. l.
Powdered milk - 1.5 tbsp. l.,
Tubig 360 ML (ayon sa resipe sa mga tagubilin 430 ml). Ngunit napagpasyahan kong marami akong gupitin at ang dami ng tubig.


Napakasarap ng lasa ng tinapay, ngunit gumuho ang bubong.

BREAD WITH BRAN # 2
Tuyong lebadura 2 tsp
Trigo harina. - 225g.
Rye harina - 200 gr.
Rye bran - 3 tbsp. l.
Asin - 1.5 tsp.,
asukal - 1.5 tbsp. l.
Powdered milk - 1.5 tbsp. l., at magdagdag ng rast. langis -2 tbsp. mga kutsara, at bawasan ang tubig sa 280 ML.




At narito ang isang larawan ng tinapay # 1 at # 2


At hindi ako lumabas at hindi bumuo ng isang tinapay at hindi pinasiyahan ang bubong. Hindi ko lang ito karaniwang ginagawa. At kung gaano karaming tubig ang kailangan ko, hindi ako nagpasya.

Sinubukan ko rin ang resipe - pati na rin "ang bubong ay nahulog." Tila kailangan ko ng tulong mula sa isang "guru" - aahuuu!