Spicy tinapay na may bawang at halaman sa isang gumagawa ng tinapay

Ang tinapay ay dinisenyo para sa 700-750g

Iyon ay kung paano kaibig-ibig ito naka-out, ngunit ito amoy kaya marahil ang buong bahay marinig. Salamat sa may-akda, ang asawa ay hindi nagkakamali sa pagpipilian! Totoo, kailangan nating hatiin ang resipe para sa aming sukat, ngunit wala, ito ay naging isang mataas na tinapay

Kaya ... Basahin ang resipe, pagkatapos ang mga komento. Tumakbo ako upang maghurno ng tinapay, kung hindi ay tumatakbo na ang laway

[Rolisa]

Rolisa , maligayang pagdating sa aming forum!
Good luck sa iyong tinapay!

Inihurno ko ngayon ang tinapay na ito. Ang resulta ay mahusay. Ito ay naka-620 gr. Ginawa niya ang lahat alinsunod sa resipe, ngunit hindi masasabi ng isa na ang tinapay ay "maanghang". At ang amoy ay halos nakakagulat sa panahon ng pagluluto sa hurno. Sa susunod susubukan kong maglagay ng higit pang bawang (gusto ko ito ng matulis) at, marahil, iiwan ko ang mga sausage. At napakaganda at masarap na tinapay. Isasa-bake ko ito sa hinaharap. Salamat sa resipe.

Magre-report din ako. 3 na beses ko itong lutong sa loob ng 2 araw !!! Wala akong oras upang kumuha ng litrato, sa unang pagkakataon na natapos ko ang oven sa 20.30. Sa umaga ng 8.00 siya nawala. Kamangha-manghang umaangkop. Lahat ng tatlong beses mahusay na panlasa at aroma. Auto RU

Tinapay-kasiyahan! Masarap, luntiang, may kamangha-manghang aroma ng dill! Maraming salamat sa resipe na ito!

Masarap na tinapay, kamangha-manghang amoy.
Ngunit mayroong isang malaking lukab sa loob ng ilalim ng simboryo.

: bravo: Ang tinapay na ito ay pangit lamang para sa pigura! Kailangan naming bumili ng isang band-aid upang ipako ang bibig! Masarap sa pagkabaliw, ang nag-iisa PERO .. ang bubong ay laging nahuhulog .. Impiyerno 6-8 beses, ang resulta ay pareho, bumagsak ito. Ginagawa ko ang lahat nang eksakto alinsunod sa resipe, magdagdag lamang ng isang maliit na harina, dahil ang tinapay ay pinahiran sa mga dingding

PERO .. palaging gumuho ang bubong .. Impiyerno 6-8 beses, ang resulta ay pareho, gumuho ito. Ginagawa ko ang lahat nang eksakto alinsunod sa resipe, magdagdag lamang ng isang maliit na harina, dahil ang tinapay ay pinahiran sa mga dingding

Kung ang tinapay ay pinahiran sa mga dingding, mas maraming harina ang kailangang idagdag! pagkatapos ang harina / balanse ng tubig ay hindi naganap!

Kailangan mong gawin ang lahat alinsunod sa resipe, ngunit tingnan ang tinapay, siya mismo ang magsasabi sa iyo kung ano ang wala nang sapat na tubig o harina

Oo, ang aking katanungan ay lumitaw lamang dahil sa ang katunayan na ang tinapay ay naging perpekto sa huli, kahit na para sa isang eksibisyon (salamat, Admin, nabasa ko ang lahat ng iyong mga control center para sa pagmamasa at pagluluto sa unang bagay kapag bumibili ng kalan) , NGUNIT sa isang perpektong tinapay, mahusay na diskarte ng kuwarta, hindi fermented at hindi tapos (Mayroon akong karanasan sa lebadura kuwarta sa normal na mga kondisyon), kahit na pumutok ka, ang bubong ay bumagsak! Sinubukan kong gawin itong medyo mas tuyo, at medyo hindi gaanong lebadura, at pagkatapos basahin ang tungkol sa ayaw ng lebadura at bawang, nagdagdag ako ng gadgad na sibuyas sa halip na bawang - ang resulta ay pareho. Ngayon nagsimula akong "magkasala" sa dill, marahil siya ang may kasalanan ng lahat?

Salamat sa resipe!

Zabu, salamat sa resipe. Ang tinapay ay masarap at mabango!

Salamat sa resipe, kamangha-mangha ang tinapay !!! Ginagawa namin ito nang madalas !!

Napakasaya. na lahat ay may gusto ng tinapay. Kahit na ang mga tanyag na tanyag na panaderya ay nagsimulang maghurno nito.

At mayroon akong isang katanungan: sa anong mode dapat lutongin ang tinapay na ito sa x / p LG-205? Gaano katagal ang huling siklo? O baka may may karanasan na sa pagbe-bake sa LG?

Natusya, nagluto ako ng gayong tinapay sa pangunahing programa, o sa isang espesyal.

Mayroon akong Pangunahin, Mabilis, Pranses, aling oven?

Natusya, mayroon din akong LG - nangangahulugan ito ng pangunahing isa. Wala ka bang espesyal? Bagaman hindi niya kailangang ihurno ang tinapay na ito para sa kanya.

Nakuha ito, boom upang subukan.

[Mayroon akong parehong lebadura, ngunit tila kinakain at sariwa, ibinuhos ko ang lahat ng 1 tsp.]

Sinubukan ko rin ang isang simpleng recipe, ngunit na-edit ko ito sa proseso.

1. lebadura (Sav-moment) 1.5 tsp., Mayroon akong parehong lebadura, ngunit tila kinakain at sariwa, ibinuhos ko ang lahat ng 1 tsp.
2. Harina ng 3 tasa-450 g
3. Asin 1.5 tsp. l. . Ibuhos ko 2h. l.
4. Sugar 1.5 table. l.
5. Langis ng mirasol 2 kutsara. l. sa halip na siya ay nakakita ako ng olibo, hindi napansin ng aking mga kamag-anak
6. Tinadtad na bawang 1 hiwa
7. Mga gulay (makinis na tinadtad na dill) 2 kutsara. l. at ako ay nagyeyelo at magaspang na tinadtad, sa proseso ako mismo ay durog
8. Maasim na cream 25% 2 tbsp. l.
9. Tubig 240 ML. Binawasan ko ang 220g

sa proseso ng pagmamasa ay idinagdag 2 tbsp. l. trigo bran at 1 kutsara. isang kutsarang harina, para itong isang malagkit na tinapay.
At gayon pa man, ang 1 sibuyas ng bawang ay hindi sapat, walang amoy nito sa kusina. ang bawang ay medyo luma na ... Ngunit ang amoy ng halaman ay nagdala ng lahat ng mga kamag-anak sa kusina.
Napakasarap!
At nagwiwisik ng mga binhi ng linga nang tumayo ito.

Walang kulay-gatas sa bahay, inilagay ko ang malambot na lutong bahay na keso sa kubo sa lugar nito; sa halip na tubig ay nagbuhos siya ng gatas na mababa ang taba; sa halip na langis ng halaman - grill fat (mula sa pinakuluang baboy); wala ring berdeng dill, naglagay ako ng 1 tsp ng tuyo, kahit na mga binhi sa halip na mga gulay; ibinuhos ang asin 2 tsp; ang lebadura ay halos 2 tsp din. Ang bawang ay durog ang tatlong ngipin. Mahusay ang tinapay: ang bubong ay mataas, ang amoy ay kamangha-mangha, ang tinapay ay maganda mula sa lahat ng panig. At masarap! Salamat

Mayroon akong ibang HP, hindi ko mawari kung anong mode ang oven? Kailangan mo ba ng isang pag-angat, nang walang pagmamasa?

Nagustuhan ko ang tinapay alinsunod sa iyong resipe. Hindi nakakagulat na nakuha nito ang unang pwesto! Ito ang aking pangatlong tinapay at ang pinaka masarap, ang pinaka kaayaayang bagay ay ang mumo ay malambot, nababanat, bahagyang mamasa-masa, nais ko lang ang ganitong uri ng tinapay!

Maraming salamat sa resipe !!!! napakahusay na tinapay !!!
bahagyang binago ang resipe para sa aking sarili)))) sa halip na kulay-gatas na mayonesa (pag-areglo), dry dill, naayos ang lahat sa ilalim ng 1 tsp ng lebadura! ang resulta ay sobrang !!!!

Kahapon niluto ko sa unang pagkakataon ang ganoong tinapay, SUPER pala! Ang tao ng tinapay mula sa luya ay mahusay, ang amoy ay kamangha-manghang!
Salamat sa may-akda para sa resipe! Ngayon ay nasa aking alkansya ito!

Ito ay isang awa na sa isang pagkakataon ang resipe ay hindi nai-patent. Ngayon lahat ng mga panaderya at tindahan ay nagluluto ito para ibenta.

[zabu]

Ito ay isang awa na sa isang pagkakataon ang resipe ay hindi nai-patent. Ngayon lahat ng mga panaderya at tindahan ay nagluluto ito para ibenta.

zabu, huwag kang mapataob! Hindi mabibili ng pera ang kasiyahan
Ang katotohanan na ang mga panadero ay nagpapasalamat sa iyo at patuloy na maghurno alinsunod sa iyong resipe ay lampas sa papuri. Napakagandang kaligayahan na bigyan ang mga tao ng kagalakan tulad nito.
Kaya't sinubukan kong maghurno sa kauna-unahang pagkakataon, tingnan kung gaano ito kagwapo!
At ang amoy, lasa walang anuman! At mahangin bilang himulmol. Nasobrahan ko ito ng lebadura, para sigurado, kaya't nahimatay nang kaunti ang bubong
Ngunit ito ay hindi talagang pumailanglang sa akin, ang tinapay ay ganap na inihurnong. Ang output ay naging 630 g.

Una kong nahanap ang resipe sa Internet. Pinagluto ko ito. Ang aroma ng bawang ay nasa buong apartment! Tulad ng nangyari, ang resipe ay nakatira na sa gumagawa ng tinapay. RU. Ang pagkakaiba sa resipe ay 2 tbsp sa halip na langis ng mirasol. l mag-atas. Ang disenteng tinapay pala. Salamat

Umupo ako, kumain)) Ang tinapay ay kahanga-hanga! Ito ay kahawig ng gaanong inasnan na mga pipino, marahil dahil sa dill. Ang gumagawa ng tinapay na Panasonic 2512, napiling programa na 05, bigat L, medium crust. Nagdagdag ang harina ng kaunti pa-460 gr, pagkatapos ay isa pang 1 kutsara. kutsara, at ang tubig ay mas mababa sa -220 ML. Tatlong sibuyas ng bawang, kaya makitid, bukal, tuyo, hindi masyadong makatas. Nagdagdag ng langis ng oliba 2 kutsara. l, ang sour cream ay 15% lamang, at idinagdag ito. Ang taong tinapay mula sa luya ay malinis, ang tinapay ay pantay. Habang nagsusulat ako, binawasan ko na ang isang piraso)) Napakasarap! Maraming salamat sa may-akda ng resipe!

Umupo ako, kumain)) Ang tinapay ay kahanga-hanga! Ito ay kahawig ng gaanong inasnan na mga pipino, marahil dahil sa dill. Ang gumagawa ng tinapay na Panasonic 2512, napiling programa na 05, bigat L, medium crust. Nagdagdag ang harina ng kaunti pa-460 gr, pagkatapos ay isa pang 1 kutsara. kutsara, at ang tubig ay mas mababa sa -220 ML. Tatlong sibuyas ng bawang, kaya makitid, bukal, tuyo, hindi masyadong makatas. Nagdagdag ng langis ng oliba 2 kutsara. l, ang sour cream ay 15% lamang, at idinagdag ito. Ang taong tinapay mula sa luya ay malinis, ang tinapay ay pantay. Habang nagsusulat ako, binawasan ko na ang isang piraso)) Napakasarap! Maraming salamat sa may-akda ng resipe!

Natutuwa ako na ang lahat ay may gusto sa tinapay!