Dex pressure cooker DPC-40

[Julia,]

Julia, lata, mabuti na lahat ay gumagana!

Mga batang babae, sabihin sa akin, plizz, paano ka makakakuha ng isang plate ng bapor nang hindi nawawala ang produkto at nasusukat ang iyong mga daliri? kahit hindi ko mawari kung anong matalino na paraan ang dumaan sa akin? At pagkatapos kahapon nagpasya akong magluto ng repolyo, at alam ko na ang mga patatas ay hindi magpapakulo sa isang acidic na kapaligiran, ngunit nagpasya ako - paano kung? Mayroong mga himala sa mundo, nangyari ito - hindi ito nangyari, kaya kinailangan kong magluto ng mabilis ng patatas para sa singaw, at sa oras na ito pumili ng oak mula sa multi. Kaya't nakakuha ako ng isang plato ng patatas na nahihirapan - isang pares ng mga piraso ang nahulog sa tubig, at isang pares ng mga daliri ang pinasingaw sa singaw I-save ang aking mga daliri, mahal nila ako

Si Lena, nang magluto ako ng patatas, beets at karot, inilabas ko ang lahat ng gulay na may sipit. At pagkatapos ay kinuha niya ang plate ng bapor.

Si Lena, nang magluto ako ng patatas, beets at karot, inilabas ko ang lahat ng gulay na may sipit. At pagkatapos ay kinuha niya ang plate ng bapor.

Natasha, salamat sa payo, sa patatas lamang, ang gayong bilang ay malamang na hindi gagana, marahil talagang natutunaw ko ito - 6 na minuto ay hindi marami?

Lena, sa palagay ko ang mga patatas ay maaari pa ring alisin sa isang kutsara sa isang kutsara. At 6 na minuto para sa patatas ay hindi gaanong. Ngunit ito ang aking opinyon.

Natasha, susubukan ko ito sa isang kutsara. Posible bang gumamit ng hinged double boiler sa SV? At pagkatapos ay nalilito na ako kung aling mga singaw ang nagmula sa multi, at alin mula sa SV

Natasha, susubukan ko ito sa isang kutsara. Posible bang gumamit ng hinged double boiler sa SV? At pagkatapos ay nalilito na ako kung aling mga singaw ang nagmula sa multi, at alin mula sa SV

Ay, hindi sasabihin ni Lena dahil hindi ko alam. Mayroon akong isang cartoon na Panasonic, ngunit hindi ko pa nasusubukan na maglagay ng isang bapor mula sa kanya papunta sa SV.

Kailangan

Nabasa ko ito na nakabitin doon, tulad ng sa isang multicooker na kumapit, tulad ng hindi magkakaroon ng masikip na sukat ng gum sa kasirola. Shos ganon.

Narinig ko rin ito, ngunit sinubukan ko ang isang hinged sa isang kasirola, kaya't lumubog ito sa kawali ng halos 6-7 mm. Sa tingin ko magkakaroon ng sapat na puwang para sa singsing. Kahit na sa isang lugar narinig ko (sumpain ang sclerosis) na may mga pressure cooker na may hinged steamers sa kit. Sa palagay ko maaari mong subukan, hindi ito masisira, hindi ito makakakuha ng maximum na presyon

Ang Moulinex ay may hinged, na may hawakan tulad ng isang timba, metal, ngunit inilalagay ito sa loob doon, hindi sa itaas na bahagi, kung tama ang naalala ko.

Ngayon ay nagpunta ako upang subukan muli ang isang dobleng boiler at oops ... nahulog ito nang diretso sa inihurnong gatas, kaya't tiyak na hindi ito makagambala sa singsing, bagaman gagana lamang ito sa ilalim ng plato, kung hindi man ay mahuhulog ito ilalim

[Lena - hrushka]

Mga batang babae, at kahapon ay nagluto ako ng jellied na karne sa dalawang beses sa loob ng 30 minuto, tulad ng Lena - hrushka... Una, itinapon niya sa harap at likod ang mga piggy binti sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay pinakawalan ang presyon, itinapon ang manok at para sa isa pang 30 minuto. Si Zybanski pala, transparent, masarap at mabilis! Ngunit si Vovas ay hindi pa rin dinadala, ang alon ay malaki - ang bapor ay hindi maaaring sumabog sa drig rig
At pati ang aking babae na may mga pancake ay hindi naibabalik sa avka
Nakaupo ako dito ng isang ulila, kahit na magrereklamo ako sa iyo.

[Rassolnik]

Girl, kahapon nagluto ako ng masarap na atsara. Dahan-dahan akong nagluto, ngunit ang resulta ay lumampas sa lahat ng aking inaasahan. Kaya:
Rassolnik
Inilagay ko ang karne sa isang kasirola, ibinuhos ito ng tubig at niluto ito sa mataas na presyon ng 15 minuto. Nagdagdag ako ng mga patatas, gadgad na karot at perlas na barley at inilagay ang mga ito sa mataas na presyon para sa "sopas" (mga 23 minuto), nagdagdag ng gadgad na mga pipino at sa mataas na presyon ng 6 na minuto. Binuksan ko ito ng asin upang tikman, idinagdag ang pampalasa ng hops-suneli, at isang kutsarang frozen na dill at dinala sa isang pigsa na bukas ang takip. Lahat ...

At mayroon akong isang borschik na may mga donut. Ngayon, talaga, mas maraming oras ang ginugugol sa paghahanda at pagproseso ng mga gulay. Mas gusto ko ang borschik sa 40 kaysa sa isang mule-60.

🔗 🔗

🔗 🔗

At mayroon akong isang borschik na may mga donut. Ngayon, talaga, mas maraming oras ang ginugugol sa paghahanda at pagproseso ng mga gulay. Mas gusto ko ang borschik sa 40 kaysa sa isang mule-60.

At sa ngayon ay mas gusto ko ang borschik sa cartoon, ang pamamaraan ay upang tiklop ang lahat sa mga layer, huwag mapatay muna ang mga beet, huwag ihalo ang mga layer. Habang ang borschik na ito ang aking paborito.
Iyon ang naisip ko, baka ang problema ay matagal ko itong niluto sa SV? Ang lahat ng mga gulay doon ay naging isang uri ng walang kulay matapos na mailabas ang presyon. Tila na ang lahat ng mga juice ay nakuha mula sa kanila. Kahit papaano ay nalito ako sa una sa mga inskripsiyong ito sa timer, at luto din ako sa parehong paraan - ang mga unang kurso sa loob ng 18-20 minuto, mabuti, ang sopas ay nakasulat sa agwat na ito. Pagkatapos ang mga batang babae ay nagsulat na nagluluto sila ng borscht ng 5 minuto, o isang bagay na tulad nito. Ano ang resipe pagkatapos? Kaya kailangan mo munang nilaga ang mga beet? At ang sabaw upang maging handa? Iyon ay, 5 minuto para maluto ang patatas at repolyo at naging magkaibigan ang lahat? Ipaliwanag sa akin, siksik din.

Oksana, nagluluto ako ng borscht ng 6 minuto, NGUNIT ang sabaw ay pre-luto (at karaniwang frozen), handa na rin ang dressing (mula sa freezer), minsan ay beans din (handa na rin at nagyeyelong) at pagkatapos ay iiwan ko ito hanggang sa presyon ay pinalaya. gusto ko

Hindi, hindi mo kailangan munang mapighati ang mga beet. Magdagdag ng mga pritong sibuyas + karot, patatas, atbp. Sa natapos na sabaw. Huwag kalimutan ang tomato paste. At lutuin ng 5 minuto.

Hindi, hindi mo kailangan munang mapighati ang mga beet. Magdagdag ng mga pritong sibuyas + karot, patatas, atbp sa tapos na sabaw. Huwag kalimutan ang tomato paste. At lutuin ng 5 minuto.

At beets?

Oh, sa pagbibihis at nagluto ako, sa bahay, sa kalan. Kaya cool - borscht ay mahalagang handa sa freezer sa malalaking trays. Nagluto ako ng sabaw, naglagay ng isang bukol ng borscht doon (hindi ko ito tinatawag na isang dressing, dahil mahalagang lahat ang borscht sa isang nakapirming estado). Natunaw, pinakuluan, at handa na. Maaari kang magdagdag ng patatas, o maaari mong idagdag ang mga ito nang walang - masarap din ito. Mas maraming bawang doon, pagkatapos patayin - babble. Ang dressing ng borsch ay inihanda alinsunod sa resipe ng Admin. Ito ay naging isang masarap na borscht. Ngunit doon, sa bahay, ang aking ina ay mayroong isang malaking freezer, doon kung saan itatago ang marami sa mga ito para sa borschik.

At ang aking mga kalalakihan ay tinanggihan ang borscht mula sa SVshka ... Sinabi nila na mas masarap para sa kanila mula sa kalan, kita n'yo ... Kaya't umangkop ako - Pinakulo ko ang karne sa SV, at pinirito (karot at beetroot), din sa ang SV, at ang natitira sa kalan ...

Oo, Oksana, at beets din

At tinanggihan ng aking mga kalalakihan ang borscht mula sa SVShka ... Sinabi nila na mas masarap para sa kanila mula sa kalan, kita n'yo ... Kaya inangkop ko - Pinakulo ko ang karne sa SV, at pinirito (karot at beetroot), din sa SV, at ang natitira sa kalan ...

Pagkatapos ay inirerekumenda ko ang muling pagpuno ng gasolina mula sa Admin. Kung mayroong isang malaking supply sa freezer, kung gayon ang pagluluto ng borscht ay isang kasiyahan, walang kailangan na tinadtad, hadhad, pinirito, atbp.

Ang proseso ng paggawa ng isang dressing ay pareho para sa akin. Sa cartoon, nagbuhos siya ng mga beet na puno ng kaldero at nilaga ng kamatis hanggang malambot. At sa kalan sa pinakamalaking kawali na hindi kinakalawang na asero na nasa bukid, naglalagay ako ng mga sibuyas, karot at repolyo sa nilagang, pagkatapos ay kailangan mo pa ring idagdag at nilaga ang lahat. Pagkatapos ay idinagdag namin ang mga natapos na beet sa kawali na ito, ang pangunahing bagay ay ang kawali ay mas malaki upang maihalo ng mabuti ang lahat. Palamigin at i-pack sa freezer sa mga disposable tray. Mayroong tulad ng isang aroma, habang ang lahat ng ito ay lumalamig, nais kong umupo sa kawali na may isang malaking kutsara. Sa pangkalahatan, gumugugol kami ng isang oras ng chisov, ngunit pagkatapos ang borsch ay luto nang isang beses o dalawang beses. Napakasarap, by the way!

Oksan, sasabihin ko sa iyo kung paano ko ito nagawa, at kung anong mga konklusyon.
Yugto 1. Kumuha ako ng isang piraso ng baboy, beans, beet. Puno ng tubig at sa loob ng 15 minuto. Pinrito ko ang mga sibuyas na may mga karot, idinagdag doon ang na luto at gadgad na beetroot (Nagdagdag ako ng isang maliit na lemon juice sa beetle upang mapangalagaan ang kulay).
Yugto 2. Nagtapon ako ng mga patatas, ugat, pampalasa, repolyo, bell peppers (na-freeze ito), mga pritong gulay at kamatis sa SV, at sa loob ng 5 minuto.
Napag-alaman. Ang lahat ay naging napakasarap, ngunit 15 minuto ay sobra para sa isang beet at beans. Ang mga beans ay sumabog na at ang beet ay napakalambot. Nangangahulugan ito na kailangan mo ng mas kaunting oras sa yugto 1. Nagtakda ako ng 15 minuto dahil sa baboy. Ito ay naging medyo sobra, kinakailangan upang maihatid ang mas kaunting oras. Sa palagay ko mahalaga din ang pagkakaiba-iba at sukat ng beet at beans. Ito ang unang borscht sa SV at masaya ako. Sa susunod.Babawasan ko ang oras sa yugto 1 hanggang 7-8 minuto.
Ngayon ay may ginagawa pa rin akong malamig. Susulat ako mamaya.

Pagkatapos ay inirerekumenda ko ang muling pagpuno ng gasolina mula sa Admin.

Ginagawa ko ang minahan: Tinadtad na sibuyas, karot at beets sa isang magaspang kudkuran, tomato paste na lasaw ng tubig, panimpla at lahat ng ito ay nilaga sa daluyan ng mataas na presyon, pagkatapos ay sa mga steril na garapon na may mga takip ng tornilyo at sa ref o sa balkonahe sa aparador ... at hindi ako nagluluto nang mahabang panahon, ayokong ito ay pinakuluan sa basurahan at masyadong malambot ... Sa pagkakaroon ng pinakuluang karne at pagbibihis, ang borscht ay luto hindi hihigit sa 20-25 minuto ...

Ginagawa ko ang minahan: Tinadtad na sibuyas, karot at beets sa isang magaspang kudkuran, tomato paste na lasaw ng tubig, panimpla at lahat ng ito ay nilaga sa daluyan ng mataas na presyon, pagkatapos ay sa mga steril na garapon na may mga takip ng tornilyo at sa ref o sa balkonahe sa aparador ... at hindi ako nagluluto nang mahabang panahon, ayokong ito ay pinakuluan sa basurahan at masyadong malambot ... Sa pagkakaroon ng pinakuluang karne at pagbibihis, ang borscht ay luto hindi hihigit sa 20-25 minuto ...

Matapos ang pagbibihis na ito, natuklasan ko ang isang bagong lasa ng borscht, kapag ang repolyo ay nilaga ng pagprito. Iba ang lasa. Bagaman malambot ang repolyo, syempre, dahil pinirito (o nilaga).

Ang una kong lamig sa NE. Bumili ako ng isang shank at mayroong isang piraso ng manok (walang buto na hita).
Ang shank ay unang itinakda sa loob ng 30 minuto. Ipinapakita ng larawan na handa na siya at nahuhuli sa buto.

🔗 🔗

🔗 🔗
Pagkatapos ay idinagdag ko ang mga ugat, karot, sibuyas, pampalasa at manok. At muli sa loob ng 30 minuto. At yun lang !!!!! Ang kagandahan!!!

🔗/ a3c / 2013-01-20-21-51 / i7-4009710 / 500x281-r]

Tanya, kakila-kilabot lang ang jellied meat. Nagluto si Tanya ng jellied meat sa high pressure vessel?

[Tanya - chaki2005]

Tanya - chaki2005, cool na jellyfish! Ganito ako nagluto sa NG: una, ang mga beke sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay idinagdag ko ang manok at isa pang 30 minuto. Transparent, perpektong na-freeze.
Natasha! Syempre sa VD

Huwag mo akong sipain nang husto, ngunit tila, ang buong punto ay lahat tayo ay may magkakaibang konsepto ng "transparent jellied meat".

Ngayon ay nagluto lang ako ng sabaw sa SV, para sa pansit. Mula sa ilang uri ng ibon (hindi nakilala). Muli ay kumbinsido ako na hindi ako magluluto ng jellied na karne sa SV - ito ay isang katotohanan. Sa gayon, hindi ito maaaring maging ang pinakamalinaw sa tulad ng isang pigsa. Hindi pwede Ang Vexation lamang (ito ang aking konsepto ng transparency) sa MV.
(Tahimik akong tumakbo hanggang sa tumama sila sa leeg)

At muli akong nagluto ng jellied na karne sa cartoon, buong gabi sa loob ng 10 oras, sa umaga ay hindi ko gusto ito at inilagay ko ito sa 5. Muli, ang ilang mga rosas na karne ay naging, marahil mahina pa rin ang tensyon

At ako, noong Biyernes, nagluto ng sabaw ng manok mula sa lutong bahay na manok ... Hindi rin ako nasisiyahan: mabilis itong luto, ngunit maputi (maulap) at ang taba lamang sa itaas ang dilaw, ngunit talagang gusto ko ang isang dilaw, transparent. .. Siguro sinubukan ko sana siyang gawing quickdraw? Sa susunod, magpapaputok din ako sa kalan ...

[Natasha!]

Natasha! Syempre sa VD

Mga batang babae, tama iyan: panlasa at kulay (transparency) ..... Muli, sa pagkakaalam ko, ang baboy ay hindi magkakaroon ng transparency tulad ng manok at baka.
Ngunit, malamig, talagang masarap ito _{hindi dahil sa nagluto ako, kahit anong pwedeng mangyari}

At muli akong nagluto ng jellied na karne sa cartoon, buong gabi sa loob ng 10 oras, sa umaga ay hindi ko gusto ito at inilagay ko ito sa 5. Muli, ang ilang mga rosas na karne ay naging, marahil mahina pa rin ang tensyon

May malinaw na mali. Kahit na mayroon akong mga domestic rooster sa 10 oras na pagod - ang mga sinaunang pensiyonado ay nahuhulog sa buto. Totoo, mayroon akong ibang cartoon, medyo mas malakas.

Girls, nabigla ako. Ngayon ay nagluto ako ng mga hita mula sa isang manok na broiler, ito ay transparent at dilaw. Pagkatapos ay itinapon ko sa kanya si Mivinki, naka-noodle ito na may sabaw, well, napaka-masarap. Bakit wala kang isang transparent sabaw? Nakakahiya. Niluluto ko ang lahat ng mga sopas sa St., laging transparent, tapat na nagpayunir.

Oksana, naaalala ko mula sa tagsibol din, sa loob ng 7 oras lahat ay perpektong naluto. Ngunit bago ko ito dalhin sa isang pigsa, at pagkatapos ay ilagay ito sa panghihina. Siguro dahil dito pa. O lahat ng pareho, isang mahinang boltahe sa network.

Nais kong kunan ng larawan ang mga labi ng aking pansit na sabaw, ngunit nakakuha siya ng gelatinous sa ref.

Oksana, naaalala ko mula sa tagsibol din, sa loob ng 7 oras lahat ay perpektong naluto.Ngunit bago ko ito dalhin sa isang pigsa, at pagkatapos ay ilagay ito sa panghihina. Siguro dahil dito pa. O mayroon pa ring mahinang boltahe sa network.

Duc, palagi ko muna itong dinadala sa isang pigsa, banlawan ito, punan ito ng malinis na kumukulong tubig, at pagkatapos ay naghihilo na ako. Sa ganitong paraan tinatanggal ko ang anumang kaguluhan at mga natuklap.

Kaya gusto ko ang mga broth ay transparent at masarap. Siguro may ilang banayad na pagkakaiba sa pamamaraan ng pagluluto? Kaya, tulad ng hindi asin nang maaga o maghintay hanggang sa mapalabas ang presyon? Nagsimula akong mag-alinlangan nang direkta - marahil ay pinapakain ko ang aking pamilya ng mga walang lasa na sabaw?

Nais kong kunan ng larawan ang mga labi ng aking pansit na sabaw, ngunit nakakuha siya ng gelatinous sa ref.

Yul, Duc naniniwala kami. Karaniwan akong nagluluto ng sabaw para sa sopas, hindi ko sinasabi na ito ay mga kapet na kung anong maputik. Hindi, normal siya, madilaw-dilaw, gwapo. Ngunit para sa jellied meat, na karaniwang ginagawa namin, ito ay hindi sapat na transparent, sa pangkalahatan malayo ito sa transparency na iyon, kapag ang sabaw sa kalan ay natutunaw, at hindi kumakalat.

Kaya't ang aking mga broth ay tila malinaw at masarap. Marahil ay may ilang banayad na pagkakaiba sa pamamaraan ng pagluluto? Kaya, tulad ng hindi asin nang maaga o maghintay hanggang sa mapalabas ang presyon? Nagsimula akong mag-alinlangan nang direkta - marahil ay pinapakain ko ang aking pamilya ng mga walang lasa na sabaw?

At saan at sino ang nagsalita tungkol sa mga walang lasa na sabaw? Napakasarap na broths ay nakuha sa SV! Pinag-uusapan natin ang tungkol sa transparent jelly.

Alam ko na hindi sulit ang pagsisimula ng pag-uusap na ito, alam kong sigurado.

Nagsimula akong mag-alinlangan nang direkta - marahil ay pinapakain ko ang aking pamilya ng mga walang lasa na sabaw?

Hindi iyon ang punto ... Narito ang isang halimbawa:
🔗 🔗 🔗 🔗

Dalawang sabaw, at pareho, sigurado ako, ay masarap, ngunit ... ang isa ay maganda, madilaw-dilaw, at ang isa ay maulap ... Kaya ito, maputik, para sa akin ay hindi sabaw ... Pupunta ito para sa sopas , ngunit tulad ng sabaw. ..

Hindi ako makakasabay sa iyo. Sinabi din ng aking ina na ang pinaka masarap na jellied na karne ay niluto ng kanyang ama, ngunit mayroon kaming kakaiba. Kaya't ang lahat ay hindi para sa lahat. Walang pakialam ang aking asawa kung anong uri ng X transparency, ang pangunahing bagay ay ang shoby

Ang aking mga magbubukid, kumakain sila ng jellied meat, niluto lamang ng kanilang biyenan, ang natitira ay hindi jellied na karne para sa kanila ... At pinakuluan na niya ito ... Transparent, tulad ng isang luha at ganyan sa tag-init ay nagmaneho kami sa kalahati ng lungsod na ginagawang plato sa isang plato at hindi nahuhulog ... At iyon lang, mula lamang sa buto ng baka at manok (walang gulaman) ...

Fuh, kahit papaano ang isang tao na may kalinawan, higit na hindi ko alam kung ano ang ibang mga salita upang masiguro ang mga tao.

Tanggap ko pa ang pangalawang pagpipilian para sa sabaw, ngunit para sa jellied meat - tulad lamang sa unang larawan, kaya't pumasok ang aking ina.

Si Ndya, ang unang klase, syempre. Ngunit mas malinaw ako kaysa sa pangalawang larawan. Wala akong sasabihin tungkol sa una

At sa aking kalan, lumalabas ito bilang una, at sa SV lumabas ito bilang pangalawa ...

Sa susunod ay ihahambing ko ang aking sabaw sa larawan Ngunit tiyak na mas magaan ito kaysa sa pangalawa, kahit na tulad ito ng isang sabaw - Wala akong anumang mga tagahanga, kaya't ang mga kinakailangan para sa transparency ay binibigyang diin. Ngunit ang jellied meat ay yak siosa

Alam ko na hindi sulit ang pagsisimula ng pag-uusap na ito, alam kong sigurado.

At makipag-usap?

Ang aming Deksyushka ay may maraming mga pagkakataon at pakinabang !!!! Lamang ang bawat isa ay may magkakaibang tradisyon sa pamilya para sa pagluluto ng isang tiyak na ulam. Tulad ng sa borscht. Maraming mga tao ang kumakain ng borscht nang walang sour cream (halimbawa, ang aking tatay), at sa Kanlurang Ukraine sinabi nila na ang borscht ay dapat mapunan ng hindi bababa sa isang bagay.
Samakatuwid, pipiliin namin kung saan at kung paano pinakamahusay na magluto ng isang tiyak na ulam. Sa MV, SV o sa isang plato.

Sa pamamagitan ng paraan, mula sa isang hindi matagumpay na sabaw, ngayon, pagkatapos ng trabaho, mabilis akong nagluto ng isang matagumpay na sopas ng bigas ...

Wow, kinatok mo na ang pangalawang pahina tungkol sa mga broth. Sa aking naka-jellied na karne ito ay naging mas malinaw kaysa sa pangalawang larawan, ngunit hindi ito nakarating sa una. Ang sarap ng lasa, nagustuhan ito ng aking asawa. At ang bilis ng pagluluto ay kahanga-hanga.

Girls please help !!!!! Sino ang nagluto ng beans, gaano katagal

Nagluto ako ng puti, hindi malaki - 30 minuto nang walang pagbabad ay sapat na

Luto, malaki, pahaba sa loob ng 30 minuto. Ang katotohanan ay nagbasa ng 30 minuto.

Sa una ay nasa 30 ako, mukhang mahirap ito, itinakda ko ito para sa isa pang 20 minuto at ang klase ay malambot

At sa aking borscht sa loob ng 15 minuto. pumutok na Nakasalalay pa rin ito sa pagkakaiba-iba.