Kuneho na may mga kabute na nilaga sa alak (multicooker Dex-60)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kuneho na may mga kabute na nilaga sa alak (multicooker Dex-60)

Mga sangkap

Karne ng kuneho 700 g
Mga champignon na kabute 700 g
Bawang 5 - 6 malalaking ngipin
Sibuyas 2 pcs.
Kefir, o mayonesa, o toyo tikman
Asin, paminta, pampalasa ng karne, dill at perehil tikman
Mantika para sa litson karne at kabute
Matamis na pulang alak (mayroon akong Cahors) 250 ML
Dahon ng baybayin 6-7 na mga PC.

Paraan ng pagluluto

  • Kumuha ako ng 1.5 - 1.6 kg carcass ng isang kuneho, hinati ko ito sa kalahati. Mula sa kalahati ng kuneho + 700-800 g ng mga kabute at lutuin. Nag-marinate kami ng isang kuneho na gupitin para sa gabi sa kung ano ang mas nakasanayan mo - sa kefir, mayonesa, toyo (maaari kang + isang kutsarang honey) at magdagdag ng maraming sibuyas at bawang, gupitin - 5-6 malalaking sibuyas, tulad ng sa isang shish kebab. Asin, paminta, iwisik ang mga halaman - kung alin ang nahuhulog sa kaluluwa, at lavrushka 4-5 na dahon. Ang buong bagay sa loob ng 12 oras sa ref sa ilalim na istante. At pagkatapos ang lahat ay simple - lumalaki ang langis. sa cartoon, sa loob nito isang kuneho para sa "Fry-Meat" hanggang sa ma-brown ito. Pagkatapos ay idinagdag ko ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at iprito ito. Habang ang aming kuneho ay pinirito sa isang cartoon, sa isang kawali, upang makatipid ng oras, nagprito ako ng mga kabute - buong champignon sa mataas na init (sa langis). Bagaman malaki ang aking kawali, kailangan kong hatiin ang mga kabute sa 2 servings - inilalagay ko ito sa 1 layer. Pagkatapos ay ibubuhos ko ang mga kabute sa cartoon para sa karne (pinapatay ko ang "Pagprito"), ibuhos ang mainit na tubig mula sa takure papunta dito para sa tinatayang. 1 multi-baso, Cahors alak 1 baso 250 ML, asin, paminta, ilagay ang lavrushka at sa "Stew" para sa 1 oras. Mga 10 minuto bago ang katapusan, nagdagdag ako ng maraming mga gulay - dill at perehil. At yun lang. Ngunit masarap, napaka, napaka!


ledi
: girl_claping: Naka-bookmark! Lyubasha, at kung gaano karaming mga pritong kabute ang nakuha sa isang gramo o dami na humigit-kumulang na hindi bababa sa. At pagkatapos ay mayroon akong pinakuluang puti. dahil ayaw mong gumastos sa kabute. At bakit eksaktong Cahors?
Prus - 2
Vera!
Cahors - dahil nasa bahay siya. Sa pangkalahatan, gusto ko ang matamis na alak para sa karne, nagbibigay sila ng isang kagiliw-giliw na lasa - ang tamis ng alak + asin + paminta + katas ng karne at pampalasa! Ngunit posible na gawin ito sa tuyong alak - magiging masarap ito, ngunit isang ganap na magkakaibang panlasa! Siyempre, hindi ko timbangin ang mga pritong kabute, ngunit hindi sila nawawalan ng dami - Mayroon akong isang kawali na 28 cm ang lapad, nagprito ako ng 2 beses sa isang layer sa isang kawali.
ledi
Salamat! Kung maglalagay ako ng sobra, sa palagay ko hindi ako sasira
Alpha
At ang sibuyas-bawang, kung saan na-marino ang kuneho, nasaan ito? sa isang multicooker o overboard?
Prus - 2
Magandang gabi Olga! Mga sibuyas at bawang sa dagat! At kumukuha kami ng isang sariwang sibuyas para sa pagprito!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay