azaza
Ay, hindi ko eksaktong naintindihan. Akala ko pinag-uusapan mo ang panloob na takip. At may splat ka na sa labas ?! Larawan Marahil, sa katunayan, ang gatas ay totoo. Mayroon akong isang bagay mula sa tindahan, at kahit na 1.5%
Lozja
Quote: azaza

Ay, hindi ko eksaktong naintindihan. Kaya naisip ko na pinag-uusapan mo ang panloob na takip. At may splat ka na sa labas ?! Larawan Marahil, sa katunayan, ang gatas ay totoo. Mayroon akong isang bagay mula sa tindahan, at kahit na 1.5%

Ang totoo ay 100% ng iyong baka.
Aygul
Mga batang babae, tungkol sa ghee ginagawa ko ang 40 minuto sa isang pressure cooker, ngunit hindi ito natutunaw tulad ng sa isang cartoon, upang ito ay maaaring maging tuwid na makapal. Liquid, ngunit natunaw.
At tungkol sa pabalat. Kung pakawalan mo ang presyon, magwisik ito, kung ang takip mismo ay malinis. Nagcheck out electronics 100500 beses
Lozja
Quote: Aygul

Mga batang babae, tungkol sa ghee ginagawa ko ang 40 minuto sa isang pressure cooker, ngunit hindi ito natutunaw tulad ng sa isang cartoon, upang ito ay maaaring maging tuwid na makapal. Liquid, ngunit natunaw.
At tungkol sa pabalat. Kung pakawalan mo ang presyon, magwisik ito, kung ang takip mismo ay malinis. Nagcheck out electronics 100500 beses

Hindi ako dumugo kahit ano, sumabog ito sa isang tagihawat sa panahon ng pressure build-up. Nagustuhan ko ang gatas, ngunit hindi ko nakuha ang cream din, pinainit ko ito ng 1 oras. Ito ay naging isang magandang gatas na may kulay na caramel, ang crust ay katulad din ng nararapat.

Tan, may crust sa ilalim, normal lang sa lutong gatas di ba? At nang ikiling ang kawali, madali siyang lumayo. Ipapakita ko sa iyo:

Dex pressure cooker DPC-40

Si Dax ay hindi nagmamaneho ng walang laman.
Lozja
Quote: azaza

Ksyu, cool na gatas! At isang cool na kasirola!
At gatas para sa fermented baked milk, bakit mo ito iinumin ng ganoon? Oh, at ang homemade fermented baked milk ay masarap! Subukan mo.

O, by the way, ngunit kailangan ko lang ng fermented baked milk. Nalunod lang ako, sa SV subukan mo. Ngunit bibili ako ngayon ng fermented baked milk. Mula sa isang tanga. Ilalagay ko ito sa isang gumagawa ng yogurt. Ano sa palagay mo ang pinakamahusay na kultura ng starter - para sa yogurt o para sa sour cream? Hindi magagamit ang Ryazhenka.
Lozja
Quote: azaza

Hindi ko pa nasubukan ang sour cream. Marahil kailangan mo ng nakahandang kulay-gatas, at hindi sourdough para dito? Ang Vivo ay ginawa mula sa yoghurt, at hindi mula sa dry sourdough, ngunit mula sa ina at ang unang re-sourdough. Parang hindi pa ako nakatikim ng mas masarap pa dati

Alam ko na kailangan mong mag-ferment mula mismo sa kulay-gatas, ngunit hindi ito magagamit. Mayroong sariwa, mababang taba na lutong bahay na cottage cheese ... At tungkol sa soururt na yogurt, minsan akong gumawa ng yogurt mula sa inihurnong gatas, tulad ng fermented baked milk, ngunit ang pare-pareho ay tulad ng yogurt. Iyon ang dahilan kung bakit naisip ko, marahil ang sour cream sourdough ay magiging mas mahusay ... May yogurt, ngunit sobra na sa sourdough at 3 araw na ang edad, kung hindi lahat 4. Ano ang ginagawa mo?
rusja
Quote: Lozja

Alam ko na kailangan mong mag-ferment mula mismo sa kulay-gatas, ngunit hindi ito magagamit.
subukan ito nang mas mahusay sa keso sa kubo, mag-imbak ng kulay-gatas, pagkatapos ng pagbuburo ng fermented na inihurnong gatas, maaaring magkaroon ng hindi kanais-nais na paghila dahil sa mga pampalapot nito at iba pang mga panlasa ng lasa
azaza
At ang aking yogurt (hindi isang dry sourdough!) Ang pagkakapare-pareho ay lumabas sa fermented baked milk. Ito ay 2.5% sa gatas. Pagkatapos ay sinimulan kong gawin ito ng 1.5% - diyan lumalabas na mas payat, syempre, tulad ng yogurt.
july :)
Tulong po !! Posible bang alisin ang aparato ng pag-init ng pressure cooker nang mag-isa. Nagtapon kami ng karne at gulay sa panloob na mangkok (hindi naaalis) Ang mga natirang pagkain ay nakuha sa ilalim ng aparatong ito ng pag-init. Posible bang makayanan ang ating sarili o dalhin lamang ito sa service center ??? (((
Monica
Binabati kita sa lahat ng mga bagong pino: mga bulaklak: Isang hindi maaaring palitan na bagay sa sambahayan
Ngayon gumawa ako ng isang pseudo-fuel ayon sa resipe azaza-Thani... Ito ay naging napakasarap.
Ang katotohanan ay ginawa gamit ang fatal at itinakda sa loob ng 40 minuto.
Dex pressure cooker DPC-40
yara
Quote: july :)

Tulong po !! Posible bang alisin ang aparato ng pag-init ng pressure cooker nang mag-isa. Nagtapon kami ng karne at gulay sa panloob na mangkok (hindi naaalis) Ang mga natirang pagkain ay nakuha sa ilalim ng aparatong ito ng pag-init. Posible bang makayanan ang ating sarili o dalhin lamang ito sa service center ??? (((
Ang DEKH multicooker ay na-disassemble, ngunit ang pressure cooker Ito ay isang kahihiyan, syempre ...O subukang dahan-dahang alisan ng balat o banlawan nang basta-basta
nila
Quote: tanhik

Paumanhin, kung wala sa paksa, ngunit paano at bakit mo disassemble ang multicooker?
Sa MV, ang mga produkto ay madalas na ibinuhos o ibinuhos sa katawan mismo, nang walang isang mangkok))) sa pamamagitan ng pagpapakalat. nangyari rin sa akin, kahit na hindi sa Deksyusha. nagsimulang ibuhos ang hugasan na bakwit. kung ano ang maaari niyang makuha, pagkatapos ay may isang vacuum cleaner at pinatuyong sa isang hairdryer. pagkatapos ay hindi kasama ang araw. at wala, nanatili ang aking buhay na Veska.
Julia V
At lahat ng pareho, sa Dex-60, ang mga caster ay mas mahusay (sa mga tuntunin ng kalidad)
Lozja
Quote: Julia V

At lahat ng pareho, sa Dex-60, ang mga caster ay mas mahusay (sa mga tuntunin ng kalidad)

Anong nangyari? Sa ngayon, parehas sila sa akin kahit papaano.
Julia V
Tiningnan nang mabuti ang ilaw na mga gasgas sa aking ilalim sa loob. At mula sa 60 kaldero para sa isang taon na at sa isa lamang ang gasgas (maaaring makita ng isang tao ang karne na may isang tinidor)
Talamea
Quote: azaza

At ang skok ng mga pressure cooker, at walang mga reserba, isip mo, hanggang ngayon wala. At nagturo ako sa pamamagitan ng mapait na karanasan, maghintay ako, maghintay ...

Natagpuan ko ang isang ito para kay Dex:
Quote: SupercoW

ay hindi natagpuan ang mga sukat.
Mayroon akong isang mangkok na umaangkop sa mga sukat na ito - 🔗
Dumating siya kay Brand, mukhang dapat siyang lumapit sa amin (kahit na isang stainless steel lamang), ngunit tatayo ako (na may pera) pagkatapos ng sick leave3 at malamang ay kukunin ko ito ...
Talamea
Quote: Julia V

Tiningnan nang mabuti ang ilaw na mga gasgas sa aking ilalim sa loob. At mula sa 60 kaldero para sa isang taon na at sa isa lamang ang gasgas (maaaring makita ng isang tao ang karne na may isang tinidor)

Binalaan ko ang aking mga kaibigan: huwag lapitan ang SVShka isang milya ang layo na may mga metal na bagay ... Ngunit sa pangkalahatan, sinubukan kong ilipat agad (ibuhos) ang luto sa isang ordinaryong kasirola. Ngayon, ang totoo, ngayon naglabas ako ng isang buong kasirola ng pinalamanan na repolyo, pagkatapos ay iniwan ito sa Dex (mainit sila doon sa mahabang panahon ...
azaza
Quote: Talamea

Natagpuan ko ang isang ito kay Dex: Paparating siya sa Brand, mukhang dapat siyang lumapit sa amin (kahit na ito ay isang hindi kinakalawang na asero), ngunit tatayo ako (na may pera) pagkatapos ng sick leave3 at malamang na kukuha ako ito ...
Duc ang mga saucepan na ito ay nyama pa rin. Naghihintay ako para sa paglitaw ng kada, at susubukan ko para sa pagiging tugma. Sa ngayon, ang "magkasya" ay pulos teoretikal.
tanhik
Ako, ngayon, nag-aalala pa rin tungkol sa O-ring nang higit pa tungkol sa kasirola
Talamea
Quote: azaza

Duc ang mga saucepan na ito ay nyama pa rin. Naghihintay ako para sa paglitaw ng kada, at susubukan ko para sa pagiging tugma. Sa ngayon, ang "magkasya" ay pulos teoretikal.

SHO Nyama ... Nyama ... Oo))) Natagpuan ko si Temko "Bowls for multicooker, 5 liters (JV, Ukraine)" mula sa SupercoW, sinabi niya na mayroon pa siyang isang stainless steel sa kanyang mga kamay, maaari mo itong kunin (250 UAH.), Ngunit pinipilit ko ang pera ngayon.
Ngunit tungkol sa pagkakapareho - Nag-uri ako ng pagsukat at inihambing ang lahat - naging isa-isang ito ... Ngunit, gayon pa man, syempre, kakailanganin mong kunin ito, marahil ... Hindi ka makakapunta kahit saan. ..
Talamea
Quote: tanhik

Ako, ngayon, nag-aalala pa rin tungkol sa O-ring nang higit pa tungkol sa kasirola

Ngunit ang singsing, hindi ko pa ito hinanap ... Ngunit (theoretically), mula sa parehong "Brand" dapat din itong umangkop sa atin ...
Lozja
Quote: hrushka

Mga batang babae, tulungan! Ang float ay nagsimulang dumikit. Sabihin mo sa akin kung paano mo huhugasan at linisin ito?

Ang gatas doon sa pamamagitan ng float ay hindi nag-splash ng isang oras? O ibang bagay na malagkit ... Matapos kong maiinit ang gatas at ito ay nagwisik hanggang sa napataas ang presyon, nagsimulang dumikit din ang float. I-steam ang CB sa tubig lamang sa isang presyon sa loob ng ilang minuto upang ang anumang makaalis doon ay steamed, pagkatapos ang talukap ng mata (na may loob) sa ilalim ng isang stream ng mainit na tubig, eksaktong lugar kung saan ang bugaw na ito. At kaagad pagkatapos ng mga manipulasyong ito, kumuha ng palito at kunin ang lahat ng dumi mula sa labas ng takip malapit sa float.
Ito ay kung sakaling mayroon kang parehong dahilan sa akin.
Lozja
Quote: hrushka

Lozja Hindi gatas - gisaw ng gisantes, paulit-ulit. Pinunasan ko ito ng basahan, ngunit hindi ko naisip na ilagay ito sa ilalim ng tubig. Salamat, boom try

Ngunit ang banlaw mismo ay hindi makakatulong, siguraduhing kunin ang lahat ng mga dumi sa kabilang banda gamit ang isang palito.
hrushka
Quote: Lozja

Ngunit ang banlaw mismo ay hindi makakatulong, siguraduhing kunin ang lahat ng mga dumi sa kabilang banda gamit ang isang palito.

Nakuha ito - tubig + palito
monya133
Mga batang babae, may-ari ng Dexica! Sabihin mo sa akin, maaari mo bang gawin ang mga lutong kalakal dito? Mayroon bang may karanasan?
Lubos akong magpapasalamat!
Lozja
Quote: monya133

Mga batang babae, may-ari ng Dexica! Sabihin mo sa akin, maaari mo bang gawin ang mga lutong kalakal dito? Mayroon bang may karanasan?
Lubos akong magpapasalamat!

Oo, nagluto sila ng mga muffin, mannik, may sumubok din ng biskwit. Nagluluto pa rin ako ng tinapay. Sasabihin lamang natin, kung nais mo ang universal baking at multi na may normal na baking na wala ka, mas mabuti na kumuha ng multicooker para sa mga ganitong kaso. At kung mayroon ka nang mabagal na kusinilya, o hindi mo kailangan ng kritikal na Baking at maraming sapat na mga muffin, maaari kang kumuha ng pressure cooker. Ang airy baking sa SV na ito ay malamang na hindi gumana. Masyadong mataas ang temperatura.
rusja
monya133
hanggang sa aking memorya ay nagsisilbi sa akin ng ilang mga pahina sa itaas Lozja exhibit ng isang larawan at isang paglalarawan ng cake na inihurno niya, Srimati, tila, at pagkatapos ay nagsimulang magluto ng ibang mga batang babae
GenyaF
Kaya, narito ako sa iyo! Una sa lahat, naghanda ako ng isang isda https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0, gusto namin ito ng sobra, ngunit 7 oras ng extinguishing sa isang cartoon ay masyadong mahaba. Naghahanda ako ng isang maliit na mackerel ng kabayo, at sa kauna-unahang pagkakataon ay napakahusay ko ng iskor. Sa una, sa payo ng isang mas matandang kaibigan, inilagay ko ito sa loob ng 20 minuto, binitiwan ang singaw, sinuri ito, isinuot para sa isa pang 20 minuto, ngunit pagkatapos ng mga ito ay nadama pa rin ang mga tagaytay, itinakda ko ito para sa isa pang 20 minuto at nakuha ang parehong bagay. Sa madaling sabi, 1 oras laban sa 7 nasaan ang pressure cooker dati?
Lozya!Hindi ko pa nagagawa ang karne, ngunit talagang lutuin ko ito
Talamea
Quote: GenyaF

Kaya, narito ako sa iyo! Nasaan ang pressure cooker dati?
Binabati kita Iyon ang sinabi ko sa lahat: ang cartoon ay mabuti, ngunit ang SVshka ay mas mahusay ...
At gumawa ako ng isang isda na may mga karot, sibuyas, kamatis ... Ito ay naging tulad ng de-latang pagkain sa isang kamatis. Masarap ...
GenyaF
Mga batang babae! Salamat, mahal ko!
Yulechka! Kaya't sa aking mga pag-uusap tungkol sa lahat ... Isinulat ni Rita na ang kagamitan ni Lvov ay maaaring masira sa Nobyembre. Hindi ako masyadong naniniwala sa mga horoscope, ngunit ang aking technopark ay mahal pa rin sa akin, kaya hinintay ko ang pagtatapos ng buwan
Oksana!Napakasarap ng isda, ang pangunahing bagay ay huminto sa oras, kung hindi man ay mayroon kaming mga tasa
Talamea!Salamat sa tip, gagawin ko ito sa kamatis kahit papaano.
GenyaF
Mga batang babae! Narito ang isang pagtingin sa kung ano ang nai-post ni Manna https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188282.0 Naiintindihan ko na siya ay nagluto ng shrimaty sa ilalim ng mataas na presyon. Maubos ang mga buns, susubukan kong i-bake ito sa aming manika.

Talamea
Dito na Lozja sa aming Dexa, nagluto din si Srimati:

Quote: Lozja

Nagulat ako. Hindi ako nakakuha ng ganoong Srimati sa isang cartoon - malago at ganap na tuyo (lutong). Blimey! Kagiliw-giliw na subukan ang iba pang mga lutong kalakal, na mas matuyo.
Inihurnong sa Karaniwang presyon ng 30 + 20 minuto nang hindi binubuksan ang talukap ng mata. Inilatag niya ang pergamino sa ilalim, hindi man lang nagpadulas ng mga gilid sa anumang bagay. Sa hitsura - gwapo lang, tulad ng mula sa isang multicooker. Ang naaalis na takip ay ganap na tuyo (nag-aalala ako tungkol dito, naisip kong magkakaroon ng paghalay).

Dex pressure cooker DPC-40
Talamea
Mga batang babae na nagamit na ang pagpapaandar ng "normal" na presyon: ngayon lumitaw ang tanong: Sa mataas na presyon ay itinakda ko ang timer at nagsisimulang magbilang ang gulong sa kabaligtaran na direksyon ... ngunit ngayon nais kong ilabas ang patatas sa "normal" , kung gayon hindi gumalaw ang gulong ... ganoon ba dapat?
GenyaF
Kaya't si Lozya ay nagluto sa normal na presyon, at si Manna ay nasa mataas na presyon sa loob ng 20 minuto. Mayroon din siyang pressure cooker smokehouse
Talamea
Oo, napansin ko. Kaya, subukan at gagawin mo ... Hindi pa ako handa na mag-eksperimento sa pagluluto sa hurno. Bagaman, bihira kong gawin ito ...
Lozja
Quote: Talamea

Mga batang babae na nagamit na ang pagpapaandar ng "normal" na presyon: ngayon lumitaw ang tanong: Sa mataas na presyon ay itinakda ko ang timer at nagsisimulang magbilang ang gulong sa kabaligtaran na direksyon ... ngunit ngayon nais kong ilabas ang patatas sa "normal" , kung gayon hindi gumalaw ang gulong ... ganoon ba dapat?

Sa normal na presyon, dapat ding gumalaw ang timer. Hindi ito gumagalaw lamang kapag ang takip ay bukas sa Fry.
annnushka27
Quote: nastenk2005

sa lahat, magandang gabi! Nais kong bigyan ang dex 40 sa lola, kailangan niyang singaw, maghurno ng karne (pinakuluang baboy), nilaga at lutuin ang jam. ano ang sasabihin mong akma? lalo na interesado sa kung posible na gumawa ng jam dito?
Marahil ang isang multicooker ay mas mahusay? Kakayanin ba niya ang pressure cooker?
nastenk2005
Quote: annnushka27

Marahil ang isang multicooker ay mas mahusay? Kakayanin ba niya ang pressure cooker?

mas mahirap bang gamitin ang pressure cooker? Sa totoo lang wala pa rin ako alinman sa iba pa, ang paksang ito lamang ang na-touch)) ngunit sabihin sa akin kung anong uri ng mabagal na kusinilya ang maaari kong piliin?
annnushka27
Quote: nastenk2005

mas mahirap bang gamitin ang pressure cooker? Sa totoo lang wala pa rin ako alinman sa iba pa, ang paksang ito lamang ang na-touch)) ngunit sabihin sa akin kung anong uri ng mabagal na kusinilya ang maaari kong piliin?
Doon https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.new;topicseen#new Mayroon lamang isang pagpapahirap na pagpipilian para sa maraming mga tao.
nastenk2005
Quote: annnushka27

Doon https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.new;topicseen#new Mayroon lamang isang pagpapahirap na pagpipilian para sa maraming mga tao.
salamat) sa pressure cooker ang jam ay hindi maaaring lutuin? (
Julia V
mahirap, ang isang tao mula sa forum, naaalala ko, ang jam ay nakatakas mula sa multi at binaha ito, hindi ko ito ipagsapalaran.
nastenk2005
Quote: Julia V

mahirap, ang isang tao mula sa forum, naalala ko, ang jam ay nakatakas mula sa multi at binaha ito, hindi ko ito ipagsapalaran.

mabuti kung susuko ka sa paggawa ng jam, kung gayon ano ang kahirapan sa paggamit ng isang pressure cooker? tila kinakailangan lamang upang buksan ang dzhostik o kinakailangan upang mailantad ang iba pa?
Julia V
Ang pagluluto lamang ang nakalantad. Sa paglipas ng panahon, naiintindihan mo kung anong uri ng produkto ang inihahanda kung magkano. Ang pangunahing bagay ay huwag sunugin ang iyong sarili at huwag mantsahan ang mga dingding at kisame kung pilit mong pinakawalan ang singaw.
Sa pamamagitan ng paraan, sa wakas ay nakarating ako sa kongklusyong empirically na ang 6-7 minuto ay sapat na para sa borscht.
annnushka27
Quote: Julia V

mahirap, ang isang tao mula sa forum, naalala ko, ang jam ay nakatakas mula sa multi at binaha ito, hindi ko ito ipagsapalaran.
Nakatakas ito sa akin, ang butas ng pagbubukas ay nananatili pa rin nang kaunti, ngunit iyon ay dahil sa pagtatalo, at ito ay pinakuluan nang normal.
Julia V
Sa pangkalahatan, pagkatapos bumili ng isang pressure cooker, sopas-borscht at karne, lutuin ko lamang ito. Pinakuluan ko ang gatas ng 2 beses sa isang linggo dito at gumagawa ng lutong gatas, steamed gulay para sa mga salad, jellied meat.

Pilaf at sinigang, at dumplings - sa cartoon.

At kung ano ang lalo kong gusto tungkol sa SV ay kapag nakakakuha ito ng presyon, hindi ito umakyat, ni amoy o kahalumigmigan sa kusina
Kaya, ang katotohanan na 5 liters, at ang mga produktong matagal nang naglalaro ay maaaring hawakan ang maximum na 30 minuto.
Julia V
Sa gayon, oo, ito ay talagang isang bagay na lalo kong minahal kapag nagpapakulo at nagpapainit ng 3 litro ng gatas
Si Anya, isang pressure cooker ay dapat nasa sakahan, lalo na kapag maraming tao sa pamilya
Ngayon ay mayroon kaming minamahal na castrul ng asawang ito, pinupuri ang lahat
At tungkol sa PMM, sinasagot ng aking asawa ang lahat ng tulad nito - hindi ka naghuhugas ng labahan gamit ang iyong mga kamay, narito ang isang makina para sa mga pinggan. Ang pangunahing bagay ay inaprubahan ng asawa, at ang natitira ay inggit lamang
GenyaF

Mga batang babae! Narito ang isang pagtingin sa kung ano ang nai-post ni Manna https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188282.0 Naiintindihan ko na siya ay nagluto ng shrimaty sa ilalim ng mataas na presyon. Maubos ang mga buns, susubukan kong i-bake ito sa aming manika.

Mga batang babae! Luto ko to! Ang ilalim ay bahagyang pinahiran ng langis, itinakda ang mataas na presyon at 20 minuto. Ang presyon ay hindi bumuo, malamang na dahil sa kakulangan ng likido. PERO handa na ang cake. Binaliktad ko lamang ito at pinapanatili sa pag-init ng 10 minuto upang mas maganda ang tuktok na tinapay.
hrushka
Quote: GenyaF

Mga batang babae! Luto ko to! Ang ilalim ay bahagyang pinahiran ng langis, itinakda ang mataas na presyon at 20 minuto. Ang presyon ay hindi bumuo, malamang na dahil sa kakulangan ng likido. PERO handa na ang cake. Binaliktad ko lamang ito at pinapanatili sa pag-init ng 10 minuto upang mas maganda ang tuktok na tinapay.

Gaano katangkad mo ito nakuha? Hindi nasunog? At pagkatapos ay nagluto ako ng tinapay kaya't siguradong pinirito ito
GenyaF
Ang taas ay naging 6cm at hindi nasunog, naging kulay ng isang magandang tan. Ang mga piraso lamang ng mansanas ang bahagyang, medyo lutong. Tinakpan ko ang ilalim ng baking papel, nilagyan ko lang ito ng langis. Ang cake ay naging eksaktong kapareho ng sa isang mabagal na kusinilya.
Natalia K.
Quote: GenyaF

Ang cake ay naging eksaktong kapareho ng sa isang mabagal na kusinilya.
At sa oras na sa tingin ko mas mabilis kaysa sa isang multicooker

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay