Dex pressure cooker DPC-40

Sa pamamagitan ng takip sarado sa Normal na presyon, ang timer ay palaging umiikot. Ngunit sa pagbukas ng takip - kung kinakailangan, minsan lumiliko ito, minsan hindi.

Soooo ... at wala akong isang cool na bagay, alinman sa isang normal, o may bukas na takip ... Isang bugtong, gayunpaman ...

[Lozja]

Hurray, hurray, hurray. Ang mga batang babae sa iyong rehimen ay dumating. Ngayon ay natakot din ako, kung saan maraming salamat sa Oksana-Lozja... Natanggap ngayon. Nagustuhan ko ang pressure cooker, sobrang cool. Sulit sa pag-init pagkatapos ng mahabang paglalakbay. Bukas magsisimula na ako sa pagsubok.

Binabati kita sa iyong pagbili! Masarap na pinggan sa iyo!

Mga batang babae, kamakailan lamang may isang tao sa forum na halos sumunog sa MV dahil sa foil. Marahil hindi. Para sa isang lutong hitsura, marahil ay kailangan mo itong iprito muna.

Paunang-inatsara na karne at walang boneless sa isang halo ng mga ground peppers. Sa una ay nagprito ako ng kaunti, at pagkatapos ay nagbigay ng isang patak ng tubig, isinara ito ng takip at sa mataas na presyon ng 30 + 30 minuto (malaki ang piraso). Kung nais mo, pagkatapos ay maaari kang magprito ng kaunti pa alang-alang sa hitsura, hindi ko ginawa)

Malamang magluluto ako ng kabute bukas. Tingnan ko kung ano ano))

Sa pamamagitan ng paraan, kung magprito ako ng mga kabute, at pagkatapos ay maglagay ng patatas doon, anong uri ng tubig ang dapat kong ibuhos? Mainit o malamig?
Bakit ko tinatanong ... kung magprito ako ng mga kabute sa isang kasirola - nagsimula itong maiinit at ibuhos sa isang litro o dalawa ng malamig na tubig - isang matalim na pagbagsak ng temperatura. Hindi ito mapanganib? Nasisira ba nito ang palayok / patong?

Lei tubig na mainit mula sa takure, ang pagluluto ay magiging mas mabilis at ang patong ay hindi magdurusa.

At tungkol sa pinakuluang baboy na Admin ay nagsulat ng "matamlay", kaya't nasa cartoon ito, ngunit mayroon kaming SV ...

Naalala ko na kapag nagbake ako sa mababang presyon, umiikot ako. Ngunit kapag ginagawa ko ang pagprito na bukas ang takip, hindi ito umiikot.

Mga batang babae, mayroon akong isa pang katanungan para sa iyo: sino ang nagluto ng pinakuluang sinulid na baboy sa SV?
Pinanood ko sa YouTube kung paano niluto ang brisket sa NE ... na nakabalot sa maraming mga layer sa foil at sa isang dobleng boiler na may isang maliit na halaga ng tubig na hindi ko natatandaan kung aling mode. ito ay naging isang pinakuluang bersyon, ngunit nais ko ang isang mas lutong hitsura. Ano ang payo mo?

Ginagawa ko ito - kung "pinakuluang" pinakuluang baboy, pagkatapos ay pinupuno ko ito, kuskusin ito, ilagay sa isang baking bag, itali ito, isang piraso ng foil, isang basong tubig sa ilalim at para sa 30-50 minuto ay nakasalalay sa piraso At kung kailangan mo ng "pritong" - unang prito at ibaba ang teksto

Malamang magluluto ako ng kabute bukas. Tingnan ko kung ano ano))

Sa pamamagitan ng paraan, kung magprito ako ng mga kabute, at pagkatapos ay maglagay ng patatas doon, anong uri ng tubig ang dapat kong ibuhos? Mainit o malamig?
Bakit ko tinatanong ... kung magprito ako ng mga kabute sa isang kasirola - nagsimula itong maiinit at ibuhos sa isang litro o dalawa ng malamig na tubig - isang matalim na pagbagsak ng temperatura. Hindi ito mapanganib? Nasisira ba nito ang palayok / patong?

Lahat ay tama. Ang hindi patong na patong ay hindi gusto ang mga naturang patak. Huwag ibuhos ang malamig na tubig sa mga maiinit na saucepan!

Ngunit hindi ko alam ang tungkol sa pananabik. Simmer tulad ng isang kasirola o sa ilalim ng presyon? Paumanhin, kung bobo ako, wala pa ako sa paksa

Simmering o stewing (hindi ko alam kung paano tinawag nang tama ang iyong mga rehimen) ay dapat gawin sa ilalim ng mataas na presyon, dahil ito ay karne at isang malaking piraso

Simmering o stewing (hindi ko alam kung paano tinawag nang tama ang iyong mga rehimen) ay dapat gawin sa ilalim ng mataas na presyon, dahil ito ay karne at isang malaking piraso

Ang Admin-Tanya, ang pressure cooker na ito ay mekanikal, walang mga mode, isang timer lamang

Ang Admin-Tanya, ang pressure cooker na ito ay mekanikal, walang mga mode, isang timer lamang

Iyon ang dahilan kung bakit mahirap para sa akin na hatulan ang prinsipyo ng paghahanda, ipinakita ko sa aking resipe kung paano magprito at kung ano ang gagawin - at pagkatapos ay batay sa mga kakayahan ng iyong kasirola

Iyon ang dahilan kung bakit mahirap para sa akin na hatulan ang prinsipyo ng paghahanda, ipinakita ko sa aking resipe kung paano magprito at kung ano ang gagawin - at pagkatapos ay batay sa mga kakayahan ng iyong kasirola

Samakatuwid, nagsulat ako ng kaunti mas maaga kung paano ko ginawa ang myasko, sa SV-shechka na ito))))

Paunang-inatsara na karne at walang boneless sa isang halo ng mga ground peppers. Sa una ay nagprito ako ng kaunti, at pagkatapos ay nagbigay ng isang patak ng tubig, isinara ito ng takip at sa mataas na presyon ng 30 + 30 minuto (malaki ang piraso). Kung nais mo, pagkatapos ay maaari kang magprito ng kaunti pa alang-alang sa hitsura, hindi ko ginawa)

Sa wakas ay nagkaroon ako ng unang run-in ng unit
Nagluto ako ng inihaw, sobrang galing.
Napansin ko ang oras: ang presyon na nakuha sa 7 minuto + 16 (?) Minuto na inihaw + 5-7 minuto ay tumayo sa pag-init, pagkatapos ay dahan-dahang pinahinga ang presyon. lahat ng bagay tungkol sa lahat ay naging mas mababa sa 35 minuto at ito ay masarap
Nakatanggap ako ng isang papuri mula sa aking asawa sa anyo ng isang halik at isang pag-apruba na pagtango patungo sa kasirola. Sa pangkalahatan, matagumpay na nakarehistro ang SV sa aming kusina at pakiramdam ay komportable siya.

Ang ulat ng mga batang babae sa SV. Nitong isang araw bago ako nagluto ng pea sopas, gumana ito. At ngayon ay nagluto ako ng charlotte na may mga nakapirming seresa. Narito ang ulat

Inihurno sa LP 30 + 10 minuto.

At nagluto ako ng pilaf sa SV. Nagustuhan higit pa sa multi. Ang bigas ay naging ganap na naiiba, mas mabuti. Kahit na palagi akong kumukuha ng parehong Pakistani basmati para sa pilaf.

[Sone4ka]

Gusto ko rin ng ganyang charlotte

Sone4ka napakadaling gawin ito. Para sa 4 na itlog, isang baso ng asukal. isang baso ng harina, 0.5 kutsarita ng baking pulbos. Talunin ang lahat gamit ang isang palo. Ibuhos ang kuwarta sa isang maliit na kasirola na may mga frozen na seresa sa itaas. Maghurno sa LP 30 + 10 minuto. Hayaang tumayo sa pag-init ng 10 minuto. Handa na ang lahat ng charlotte

[Natasha]

Natasha! Martilyo! Kamangha-manghang charlotte, mabilog

Salamat Zhenya. Naglaga na ako ng manok sa loob ng 12 minuto
Salamat kay Yulia para sa kanyang tulong sa mastering SV

Mga batang babae, sabihin sa akin, plizz, mayroon bang nagluluto ng mashed patatas sa isang pressure cooker? Sinubukan ko ito ngayon lang, at kahit papaano hindi ako gaanong magaling dito. Nagbuhos talaga ako ng maraming tubig ... Iniluto ko ito ng 7-8 minuto + paglabas (naghintay) Ito ay naging medyo puno ng tubig.

Nagluto ako, ngunit hindi ako nagbuhos ng maraming tubig na 1-2 tasa

Julia, paano mo gusto ang patatas? Nagustuhan mo ba?

Oo, mabuti, steamed, ngunit hindi ko matandaan kung gaano ko ito inilagay. marahil para sa 10-15 minuto.

[hrushka]

hrushka subukan-subukan ngayon hindi ako nagluluto ng patatas sa kalan. At kapag nagluluto ako ng patatas na patatas, hindi rin ako nagbubuhos ng tubig, at pagkatapos ay isang sopas.

Oh, ngayon ay nagluto ako ng Chocolate sa kumukulong tubig. Inilagay ko ito sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay para sa isa pang 20. Gusto kong ilagay ito sa HP, ngunit sa ilang kadahilanan ay bumaling ako upang i-reset, pagkatapos ay sa LP, at sa huling 20 minuto lamang napansin ko ito at itinakda ang VD. Ang balbula ay hindi pa rin tumaas, kaya sa palagay ko walang pagkakaiba. Mukha itong angkop na lugar, pinutol ang isang maliit na tuktok, ang lasa ay tulad din ng wala, ang cut ay porous. Magpalamig ako, at makakakuha ako ng mataas sa umaga. Ang lasa ay naging napaka-tsokolate, ang kulay ay mas tsokolate. Sinabi ng aking asawa na ang cake ay sinunog sa ibabaw ko, sinasabi ko sa kanya na hindi siya nagluluto sa itaas, tulad ng isang mayamang kakaw.

Julia, ano ang patatas na sarsa?

Ito ang tinatawag nating patatas na may karne tulad ng litson, ngunit mas pandiyeta.

mga batang babae, may nagsulat kamakailan na nagluto siya ng pinalamanan na mga roll ng repolyo sa SV sa loob ng 6 minuto. Ano, talaga, lahat ay nilaga ng napakarami, at hilaw na tinadtad na karne din? Gumagawa ako ng pinalamanan na mga roll ng repolyo, hindi ko alam kung ano ang lutuin, tulad ng dati sa isang cartoon, o subukan ito sa SV. Oras ng kariton, hindi nagmamadali, posible sa cartoon, ngunit kumukuha para sa mga eksperimento. At paano pa rin interesado ang lasa? Parehas Iyon ay, lahat ng bagay ay hindi naging puno ng tubig doon? Hindi ko alam kung paano ko ipaliwanag ang tanong nang mas mabuti.

Tungkol sa mga roll ng repolyo: Hilaw at nagyeyelong)))) Nilagang karot na may mga sibuyas, kamatis (kung nais mo), asukal at asin sa isang SV-shka. Kinuha ko ang bahagi ng pagprito, para sa natitirang inilagay ko ang mga rolyo ng repolyo mula sa freezer (ang aking biyenan ay umikot at nagyeyelo para sa akin), tinakpan ito ng mga labi ng pagprito at nagbuhos ng tubig halos sa isang antas na may ang mga rolyo ng repolyo (kalahating sentimetrong mas mababa) at sa mataas na presyon ng 12 minuto.Hindi ko pinakawalan kaagad, hinayaan kong tumayo ito nang 10-15 minuto. Ito ay naging sobrang masarap at magprito at mga darling at halos walang tubig - lahat ay kinakain ...

Huli na Pero salamat pa rin!

Ginagawa ko ito nang walang pagprito, ibuhos ang kamatis + sour cream + tubig. Sa pangkalahatan, inilagay ko ito sa SV, naisip ko na mas magkakasya ito kaysa sa MV. Ito ay magkasya lamang, ang kasirola ay medyo mas malaki. Ngunit ang presyon ay hindi nais na makakuha. Kumulo ito kaya, pinakuluan, hindi ko matiis, pinatay. Nais kong magluto sa presyur. Kinuha ko ang tuktok (ika-3) layer, mayroon akong 5 mga rolyo ng repolyo at mga dahon ng repolyo, naiwan nang eksaktong 2 mga layer. Binuksan ko ang VD ng 8 minuto, naipon ang presyon, pagkatapos ay hindi ko pa ito pinakawalan, abala ako sa isang zebra sa MV, bumaba ang presyon nang mag-isa, binuksan ko ito, sinubukan ko, ang mga rolyo ng repolyo ay kumpleto. handa na Ngunit wala ako sa labas ng freezer, ngunit sariwang gumulong, kaya't mas mabilis kaming nagluto.
Inilabas niya ang lahat sa sarsa na nanatili sa ilalim, naglagay ng 5 pinatalsik na mga roll ng repolyo, muling binuksan ito sa loob ng 8 minuto sa mataas na presyon, naghahanda na sila ngayon.
Kaya, hindi ito magkasya nang higit pa sa MV. Sa isang iyon, maaari kang hindi bababa sa maglagay ng isang kasirola sa tuktok at wala. At sa isang ito, upang magkaroon ng presyon, kailangan mong umalis sa isang lugar.
Ngayon mayroon akong isa pang ulam na lutuin ko ng eksklusibo sa SV - pinalamanan na repolyo. Mabilis na sunugin.

Oo, ang tanging bagay lamang dito ay kailangan mong umalis ng isang lugar para sa presyon ... At bakit mo inilalagay ang mga dahon?

Alam ko ba? Nagturo si mama. Kapag nagluto ka ng pinalamanan na mga roll ng repolyo sa oven. Ugali, alam mo na.

Alam ko ba? Nagturo si mama. Kapag nagluto ka ng pinalamanan na mga roll ng repolyo sa oven. Ugali, alam mo na.

... , at kumuha sila ng puwang ...)))

... , at kumuha sila ng puwang ...)))

Narito zhezh .... eksakto, at inilagay ko ito sa ilalim sa isang layer. Kaya't ang aking ina ay gustong kumain ng lahat ng ito sa paglaon. Ngayon lamang kami nabubuhay nang magkahiwalay, at kahit papaano ay mabagal ako ng tuluyan, na sa MV at SV hindi na talaga ito kinakailangan. Ugali

Noong isang araw nagkaroon ako ng isang "unang pancake", na bukol. Matapos maghugas, nakalimutan kong ilagay ang liner na may O-ring noong nagluluto ako ng inihaw. Mabuti na hindi ako napunta sa malayo, at halos kaagad na nakita na ang pagbuhos ng singaw mula sa ilalim ng buong takip - kasama ang perimeter.
Vopschem, nahuli sa oras at walang kakila-kilabot na nangyari.

Nag luto ako ng borscht ngayon. Handa na ang sabaw, pre-luto na rin ang beans. Inilagay ko ito sa loob ng 12 minuto VD - ang repolyo ay lahat ay pinakuluan marahil ay itatapon ko ang repolyo pagkatapos ng lahat at hindi pakuluan pagkatapos, ngunit dalhin ito sa isang pigsa at hayaan itong cool.

Sa pamamagitan ng paraan, ang tanong ay: ang mga sealing gum ay naging dilaw mula sa borscht at hindi hinugasan. Tanggapin o subukang punitin ito?

Sa pamamagitan ng paraan, ang tanong ay: ang mga sealing gum ay naging dilaw mula sa borscht at hindi hinugasan. Tanggapin o subukang punitin ito?

Ang aking sealing goma ay namantsahan din pagkatapos ng borscht, ngunit pagkatapos ng kasunod na pagluluto ng iba pang mga pinggan, nawala ang kulay.

[Sone4ka]

Sone4ka, Sumulat si Julia sa kung saan na nagluto siya ng borsch ng 6-7 minuto gamit ang nakahandang sabaw at mga nakahandang beans. Dapat hintayin natin si Yulia.

Oo, borscht para sa 6-7 minuto, pagkatapos ay ang mga gulay ay mabuti. At ang beans ay pinakuluan ng 0.5 kg sa loob ng 30 minuto, nababad na sila ng ilang oras bago. Perpekto itong luto, saka ko inilagay sa isang garapon at sa ref.
Ako din, unang luto ng borscht sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay 15, pagkatapos ng 12. Pagkatapos ang batang babae mula sa forum ay nagsulat na mas kaunti ang kailangan. Hanggang sa mapagtanto mo, hindi agad maintindihan ng utak kung paano ito lutuin sa loob lamang ng 6 na minuto.

Nagtipon dito upang magluto ng jellied meat at nagtaka kung kailan maglalagay ng asin? Kaagad? At nabasa ko rin na ang jellied meat mula sa pressure cooker ay hindi masarap tulad ng mula sa multi ... at muli ay naisip ko

Ilagay ang karamihan sa asin nang sabay-sabay, at lutuin at idagdag ang asin sa panlasa. Sa unang luto ko, nakalimutan kong magdagdag ng asin at ang karne ay naging malaswa sa panlasa.

Ilagay ang karamihan sa asin nang sabay-sabay, at lutuin at idagdag ang asin sa panlasa. Sa unang luto ko, nakalimutan kong magdagdag ng asin at ang karne ay naging malaswa sa panlasa.

At paano ang pangkalahatang impression? Ito ba ay nagkakahalaga ng pagsubok o mas mahusay na i-cram ito sa isang cartoon?

Nagtipon dito upang magluto ng jellied meat at nagtaka kung kailan maglalagay ng asin? Kaagad? At nabasa ko rin na ang jellied meat mula sa pressure cooker ay hindi masarap tulad ng mula sa multi ... at muli ay naisip ko

Kinukumpirma ko na ang jellied meat mula sa isang multicooker ay mas masarap. Nagluto sa isang cartoon at sa isang pressure cooker. Nanalo ang multicooker.

Pero wala akong pakialam. Ngunit sa SV ito ay mas mabilis at walang amoy. Habang nagluluto ka sa kalan o sa MV, ang amoy ay masama at hindi mo nais na kainin ito, mabuti, para sa akin personal
Lena, kailangan mong subukang magluto sa SV at gumawa ng mga konklusyon para sa iyong sarili, kung nais mo ito o hindi

Julia, inilagay ko ang jellied meat sa cartoon para sa gabi. Kahit papaano hindi ko naramdaman ang amoy, dahil sarado ang pintuan sa kusina.

OK, kaya't lilipat ako ng karne ... Ang mga amoy ay hindi makagambala sa akin, ngunit alang-alang sa panlasa maaari kong maghintay sa gabi. Totoo, na-advertise ko ang pressure cooker sa lahat, kabilang ang pag-uusap tungkol sa napakabilis na jellied na karne

Lena, nag-a-advertise din ako sa lahat ng mga CB. Ngunit magluluto ako ng jellied meat sa isang cartoon lamang.

Natasha, nagluluto ako ng jellied na karne sa araw upang ang aking asawa ay maibukod ito sa gabi at siya ay natulog nang magdamag. Hindi ko nilalabas ang jellied meat. Samakatuwid, sa hapon, mayroon akong amoy na ito na maging
Ngayon tinanong ko ang aking asawa tungkol sa jellied na karne mula sa St., sinabi na ito ay napaka masarap Kaya kailangan mong subukan. isang bagay ng panlasa
At marami akong caster sa SV

Julia, hindi rin ako gumagawa ng jellied meat. Ginagawa ito ng asawa ko. Kung ilalagay ko ito sa gabi, pagkatapos ay sa umaga isasama ito ng aking asawa at ilagay ito sa balkonahe upang mag-freeze. Handa na ang lahat sa gabi. Ngayon ay tinanong ko ang aking asawa kung saan mas masarap ang jellied meat. Sinabi niya na sa multi mas masarap at mas transparent ito. Sa palagay ko, iba ang lasa at kulay ng mga marker.

Sa gayon, oo, ngunit tila may isang malinaw din ako mula sa SV

Sino ang pupunta upang bisitahin umaga sa gabi at hilingin na manatili sa isang magiliw na kumpanya? .....
Ginawa na ako ni Santa Claus ng isang regalo upang makakapag-master na ako ng isang bagong katulong sa NG. Salamat sa kanya!!!
Kaya't inilagay ko: inumin: at hilingin sa akin na tanggapin

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Pinakuluan ko ito ng lemon upang mabango ang aking Dexochka. Gumawa ako ng isang torta para sa agahan. Nagustuhan namin ito ng sobra.

Kinagabihan ay niluto ko ang aking paboritong sausage na sopas na may manok. Kamangha-mangha ang amoy, kailangan naming kumuha ng isang sample.

🔗/ a3c / 2012-12-24-00-51 / i7-3892581 / 281x500-r]

lahat ng hostesses sa darating!
Mga batang babae, tumulong sa mabilis na payo, pliz, walang oras upang pala ang buong paksa.
Paano magluto ng mga gulay para sa isang fur coat, Olivier sa aming pressure cooker? Gaano kasarap (ang bilis ay hindi mahalaga dito)

Pinakamahusay na steamed.

lahat ng hostesses sa darating!
Mga batang babae, tumulong sa mabilis na payo, pliz, walang oras upang pala ang buong paksa.
Paano magluto ng mga gulay para sa isang fur coat, Olivier sa aming pressure cooker? Gaano kasarap (ang bilis ay hindi mahalaga dito)

Magbalat at singaw. Pagkatapos ang natitira lamang ay ang hiwa.

oh, salamat sa kaagad
Gaano katagal ang kinakailangan para sa patatas at beets? para sa isang pares - ano ang presyon?

Sa mataas na presyon. Kahapon ay niluto ko ito sa kauna-unahang pagkakataon. Hindi ko ginawang alisan ng balat ang mga patatas, hinugasan ko lang ng maayos, binabalot ang mga karot at beets, pinutol ang mga beet sa kalahati. Inilagay ko ito sa loob ng 15 minuto, ang mga patatas na may karot ay luto, at kailangan kong simulan ang mga beet sa loob ng 10 minuto (mayroon akong napakalaking).

Ito ay steamed sa isang steaming grid o lamang sa isang kasirola?
Paumanhin, na maraming mga katanungan - Nakalimutan ko ang mga tagubilin sa mga resipe sa ibang apartment, ngayon ay naglalakad ako tulad ng isang bulag na kuting. Hindi pa ako nag-steamed ng kahit ano)

Ito ay steamed sa isang steaming grid o lamang sa isang kasirola?
Paumanhin, na maraming mga katanungan - Nakalimutan ko ang mga tagubilin sa mga resipe sa ibang apartment, ngayon ay naglalakad ako tulad ng isang bulag na kuting. Hindi pa ako nag-steamed ng kahit ano)

Sa rehas na bakal, syempre, ibuhos ang tubig.

At kahapon ay nagluto ako sa kauna-unahang pagkakataon sa SV ng isang compote mula sa mga pinatuyong mansanas at peras. 4 na minuto sa HP, walang pambabad. Bulong ...

Sa isang kasirola, tubig, gulay sa wire rack. Ang tubig ay nagbuhos ng malamig na halos sa rehas na bakal. Magtanong at walang dapat ikahiya!

[Oksana!]

Oksana! Natadtad mo na ba ang mga salad?

Oo, tinadtad ko kahapon si Olivier, nag-compose pa ako ng mayonesa para dito. Ngayon, tila, tatapusin natin siya. Mayroon akong Olivier bilang isang biro, NG lahat ng pareho, Olivier, jellied karne at lahat ng iyon.

Sa katunayan, kami ng asawa ko ay kakaibang mga tao, hindi namin ipinagdiriwang ang lahat ng mga pista opisyal na ito. Sa gayon, kahit papaano wala kaming makitang anumang kahulugan o kung ano man. Ang Bagong Taon ay mahalagang ano? Uminom, kumain mula sa tiyan at pumunta sa puno upang makita. Hindi kami umiinom, sa prinsipyo, hindi kami kumakain sa gabi, mabuti, at pumunta upang tingnan ang puno sa gabi sa hamog na nagyelo - kung ano, marahil, hindi natin nakita ang isang puno?
Ngayon ay i-anathematize ako dito para sa mga nasabing talumpati. Ngunit sinasabi ko lamang ang isang piraso ng aming pananaw sa mundo. (saan nagmamadali ang takbo ng emoticon?)

Masaya ang lahat!
Ksyusha, huwag kalimutang sabihin sa amin ang tungkol sa eksklusibong mayonesa.
At pagkatapos ay sinubukan ko ang lahat, ngunit hindi ko pa alam ang aking resipe.

Kaya't ako ... napakabihirang gawin ito, palagi kong naisip ito sa pamamagitan lamang ng pagsubok. Kahapon gumawa ako ng isang karaniwang recipe mula sa Queen.
1 itlog, isang kutsarita ng asin (naging konting sobra, bibigyan ko ng mas kaunti), isang kutsarang mustasa rin, isang kutsarang panghimagas ng lemon juice. Talunin ng blender sa isang baso mula sa isang blender. Pagkatapos ay nagbuhos siya ng langis ng kaunti at hinimok ang tudy-syudy na may blender, 250 ML lamang. Pagkatapos ay nag-tap up ako ng maraming malamig na tubig (nagdagdag ako ng isang kutsara at tiningnan ang resulta), upang ito ay likido, sapagkat sa lamig ay lumalapot pa rin ito. Sa pangkalahatan, ito lamang ang kailangan mo. Ibinigay niya ang kalahati kaagad kay Olivier, ang natitira halos lahat ay napunta sa tinadtad na mga cutlet ng manok ngayon. At kahapon at ngayon ang density - kung ano ang kailangan mo, hindi masyadong makapal at hindi likido, klasiko, sa pangkalahatan. Oo, pinagsama ko ang citric acid sa tubig kahapon, sapagkat naging masama ang lemon, at ayaw kong magbigay ng suka. Sa gayon, naging sobra para sa mayonesa, kaya't nagbuhos din ako ng asukal upang mapatay ang talas.