Buong butil ng rum biskwit (Biscotti Integrali)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Buong butil ng rum biskwit (Biscotti Integrali)

Mga sangkap

Buong harina ng trigo 250 g
Mantikilya, walang asin, temperatura ng kuwarto 145 g
Kayumanggi asukal 125 g
Itlog ng manok, malaki 1 piraso
Rum madilim 30 g
baking pulbos 5 g
Kuha ng vanilla 2 g
Asin 1 kurot

Paraan ng pagluluto

  • 1. Whisk butter at asukal hanggang mag-creamy.
  • 2. Magdagdag ng vanilla, rum at itlog sa pinalo na mantikilya. Whisk ang buong bagay para sa hindi bababa sa 2 minuto hanggang sa makinis at mahangin.
  • 3. Painitin ang oven sa 180oMULA SA.
  • 4. Pagsamahin ang harina, asin at baking pulbos. Idagdag ang pinaghalong mantikilya, asukal at timpla ng pampalasa sa harina. Paghaluin ng mabuti ang lahat hanggang sa makinis. Kung ang basa ay masyadong basa, magdagdag ng isang maliit na harina. Bumuo ng kuwarta sa isang bola, ilipat ito sa isang mangkok, takpan ng tuwalya at palamigin sa loob ng 20 minuto.
  • 5. Iguhit ang baking sheet ng baking papel. Lubricate ang papel ng mantikilya.
  • 6. iwisik ang harina sa mesa. Ilagay ang kuwarta dito at igulong ito sa isang layer na 0.5 cm ang kapal. Gumamit ng isang baso o isang espesyal na hugis upang gupitin ang mga cookies. Ilagay ang cookies sa isang may linya na baking sheet. Huwag kalimutan na mag-iwan ng isang puwang ng hindi bababa sa 2-3cm sa pagitan ng mga cookies.
  • 7. Maghurno ng 8 hanggang 12 minuto. Palamig ang natapos na cookies sa isang wire rack.
  • 8. Bon gana.
  • Buong butil ng rum biskwit (Biscotti Integrali)
    Buong butil ng rum biskwit (Biscotti Integrali)
    Buong butil ng rum biskwit (Biscotti Integrali)
    Buong butil ng rum biskwit (Biscotti Integrali)


    ===========
    Diyeta sa Mediteraneo - hindi ilang tiyak na sistema o tagubilin, ngunit isang koleksyon ng mga gawi sa diet at prinsipyo na ayon sa kaugalian ay sinusundan ng mga tao ng Mediteraneo. Ang terminong "Mediterranean diet" ay nilikha noong 1950s nina Ansel at Margaret Kay. Ang pagkain ay naging popular dahil sa tinatawag na Kabalintunaan ng Pransya: sa kabila ng katotohanang ang mga tao sa timog ng Pransya ay kumakain ng maraming taba, mayroon silang mas mababang rate ng sakit na cardiovascular kaysa sa mga tao sa mga bansa tulad ng Estados Unidos.

    Ang Mediteraneo ay napapaligiran ng hindi kukulangin sa 16 na mga bansa, at ang mga tradisyon ng pagkain ay naiiba sa pagitan ng mga bansang ito dahil sa kultura, background ng etniko at relihiyon. Ngunit maraming mga katangian na pareho silang lahat:

    • Mataas ang proporsyon ng mga prutas, gulay, patatas, beans, mani, buto, tinapay at iba pang mga siryal sa pagkain na natupok.
      Ang langis ng oliba ay aktibong ginagamit, na ginagamit pareho para sa pagprito at para sa pampalasa (sa huling kaso, madalas na ginagamit ang malamig na langis na pinindot).
    • Katamtamang dami ng isda at kaunting karne ang kinakain. Ang mga mabibigat na karne (baboy, baka, o tupa) ay regular na natupok, ngunit hindi kinakailangan bawat linggo. Ang manok (manok, gansa, ostrich) at mga itlog ay natupok halos araw-araw, ngunit hindi kinakailangan araw-araw.
    • Pangunahing natupok ay mga skim milk yoghurts at low-fat cheeses tulad ng mozzarella, feta, halloumi, at Safed cheese. Ang yogurt ay hindi rin walang taba.
    • Katamtamang pagkonsumo ng pulang alak, karaniwang may pagkain (maliban sa mga bansang Muslim).
    • Ang pagkonsumo ng mga sariwang lokal na pana-panahong produkto - tipikal ang mga gulay, prutas at halaman.
    • Ang mga matamis ay hindi araw-araw.
    • Aktibong pamumuhay.

MariS
Idol32,napaka-pampagana cookie! : bulaklak: Mahal ko ito - malutong na mumo ... Ngunit paano ito nauugnay sa diyeta, kung naglalaman ito ng labis na taba at asukal?
Idol32
Quote: MariS

Idol32,napaka-pampagana cookie! : bulaklak: Mahal ko ito - malutong na mumo ... Ngunit paano ito nauugnay sa diyeta, kung naglalaman ito ng labis na taba at asukal?



Ang lahat ay tungkol sa dalawang bagay: ang buong harina ng palay at ang dami ng cookies na kinakain!
Alexandra
Idol32, kamangha-manghang nakakaganyak at sa parehong oras simpleng cookie, marangal na pagiging simple
MariS, ang pagpipiliang ito, syempre, ay wala, kahit malayuan, sa isang pandiyeta, sa kabila ng buong harina

Idol32
Quote: Alexandra

Idol32, kamangha-manghang nakakaganyak at sa parehong oras simpleng cookie, marangal na pagiging simple
MariS, ang pagpipiliang ito, syempre, ay wala, kahit malayuan, sa isang pandiyeta, sa kabila ng buong harina

- ngunit na may bahagyang paggalaw ng kamay, ang pantalon ay lumiliko ... lumiko tsya pantalon ... (C) minus lahat ng asukal, kasama ang 2/3 tsp ng stevioside, minus lahat ng mantikilya, kasama ang parehong halaga sa bigat ng malambot na walang kesang walang taba - sa matikas na shorts medyo isang pandiyeta cookie!

Papalitan ko sana ang 50 gramo ng harina ng bran para sa katapatan

Ang "diyeta sa Mediteraneo" ay hindi isang diyeta sa diwa na inilagay mo rito. Hindi naman ito diet! Ito ay isang hanay ng mga patakaran at ugali. Halimbawa, ang kabalintunaan ng Pransya - ang mga naninirahan sa timog ng Pransya ay kumakain ng maraming taba, ngunit ang antas ng mga sakit na cardiovascular doon ay mas mababa kaysa sa ating bansa o sa USA.

Sa pamamagitan ng paraan, ang diyeta ay isinalin mula sa Greek bilang "lifestyle".
Alexandra
Idol32, ngunit hindi ko pinag-uusapan ang tungkol sa "diyeta sa Mediteraneo", ngunit tungkol sa isa na pinag-aalala namin ni MariS, huwag itong gawin nang personal!

Idol32
Quote: Alexandra

Idol32, ngunit hindi ko pinag-uusapan ang tungkol sa "diyeta sa Mediteraneo", ngunit tungkol sa isa na pinag-aalala namin ni MariS, huwag itong gawin nang personal!

Mayroon akong uri 2 na diyabetis, na hindi maipapaniwala ng anumang mga kwento tungkol sa diyeta sa Mediteraneo, asukal at mantikilya ay imposible, at iyon lang.
Kung interesado ka, tingnan ang aking profile, nakalabas ako nang maayos sa sitwasyon at panatilihing normal ang asukal sa aking dugo nang walang mga gamot (at kolesterol, presyon ng dugo at timbang) ng sistema ng nutrisyon

Pasensya na

Ako ay isang tagasuporta ng mga simpleng bagay. Kung maaari, nang walang mga kahalili, at higit pa sa anumang karagdagang kimika. Ang pangunahing bagay ay huwag abusuhin ito. Pagkatapos, sigurado akong magiging maayos ang lahat kung, syempre, sa una ay walang mga karamdaman.
Alexandra
Lubos akong sumasang-ayon sa iyo, samakatuwid Gumagamit lamang ako ng isang natural na kahalili para sa asukal - pulbos mula sa mga dahon ng "honey honey" stevia

Salamat sa iyong pakikiramay, sa katunayan lamang maaari mo itong tingnan mula sa kabilang panig, hindi mula sa posisyon na "baso ay kalahating walang laman", ngunit mula sa "baso ay kalahating puno"
Idol32
Nakatutuwang makita ang iyong "lite" na bersyon ng cookie na ito. Mas marami o mas pamilyar ako sa stevia, ngunit hindi ko maisip ang mga cookies sa cottage cheese sa halip na mantikilya. Hihintayin ko ang litrato at ang kwento ng nangyari!
Alexandra
Idol32,
Nasa mas mahigpit akong pagdiskarga hanggang taglagas, hanggang sa maghurno ako, ngunit ipinagtapat ko - nang makita ko, na-save ko ang iyong kamangha-manghang recipe sa mga bookmark

Sa ngayon, makikita mo ang mga resulta ng pagpapalit ng mantikilya ng malambot na mababang-taba na keso sa maliit na bahay sa aking mga pagbabago sa iba pang mga recipe

Idol32
Nakakainteres Isang bagay na susubukan (mas mabuti na may mas kaunting mga sangkap). Ngunit bakit gumagamit ka ng vanillin sa halip na banilya?
Alexandra
sa iba`t ibang paraan, may vanilla, mayroon ding vanillin.
vanilla lang sa ice cream
kung maaari - syempre, palitan ng vanilla
naya
lutong cookies-aromaaatnye! SALAMAT!
Idol32
Sa iyong kalusugan!

Kung nais mo ang gizmos na ito, kung gayon narito ang isa pang bersyon ng naturang cookie - maaari kang kumuha ng premium na harina ng trigo at magdagdag ng bran ng trigo (200g harina at 50g bran) at pagkatapos ay magiging Biscotti di Crusca
naya
Salamat Igor! Susubukan ko rin ang pagpipiliang ito!
Idol32


Isa pang pagpipilian - maaari mong pag-iba-ibahin ang mga cookies sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kasiyahan ng isang limon o kahel, o isang halo ng lemon at orange zest sa kuwarta. Bilang kahalili, maaari kang magdagdag ng mga chocolate chip. Mayroong mga tulad handa na bagay lalo na sa pagluluto sa hurno, hindi sila masyadong gumalaw kapag nagmamasa ng kuwarta. O magdagdag ng mga lutong bahay na mumo, na dapat mo munang i-freeze sa ref upang ang mga mumo ay hindi gumalaw sa kuwarta, ngunit mananatili sa anyo ng mga piraso sa cookies.

Eusebius
Idol32! Maraming salamat sa resipe. Talagang simple, ngunit masarap. Inihurno ko ito sa pagitan ng pagluluto ng hapunan at mga rolling cucumber. Ang lahat ay naging walang problema. Nagkaroon na kami ng aming night tea na may dalawa o tatlong cookies. Nagdala ako sa iyo ng isang malaking plus !!!!
Idol32
Sa iyong kalusugan!

Narito ang isa pang simple ngunit napakahusay na recipe ng cookie: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170789.0
Eusebius
Salamat!
Ang resipe na ito ay nasubukan na sa amin at nakalista sa aming mga paborito. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga biskwit ay nakaimbak nang napakahusay sa isang mahigpit na saradong kahon ng lata. At may mabangong tsaa at kahit na may pagdaragdag ng luya at limon - kanta lamang ito. Ngunit hindi pa ako naglalakas-loob na lapitan ang iyong mga resipe ng tinapay.
Idol32
Sa iyong kalusugan!

Inaasahan kong masiyahan ka sa mga bagong masarap na cookies sa lalong madaling panahon!
mackoshka
Idol32, tulad ng lagi, nasa tuktok ka sa iyong mga recipe!

Naisip ko na ang mga lutong kalakal na gawa sa buong harina ng butil ay medyo mas masarap kaysa sa mga puti ... ngunit naging mas masarap pa kaysa sa simpleng mga cookies ng shortbread !!! Imposibleng humiwalay!

Tanging hindi ko inilagay ang rum, kami ay mga tagasunod ng isang matino na pamumuhay.

Maraming salamat, hindi ko nai-post ang larawan, dahil ang cookies ay halos katulad ng sa iyo, ito lamang ang gumulong nang may kahirapan, dumikit sa mesa at basag, at pagkatapos ay kinuha ko ito sa mesa na may isang spatula at dinala ito , lumiliit ito nang kaunti, marahil ay may mali, ngunit tulad ng lahat ay ayon sa resipe, maliban kung ang itlog ay malaki ngunit average.
Alexandra
Ang alkohol ay sumisingaw habang nagbe-bake, aroma at lasa lamang ang natitira
Mama ni Mark
Idol32, Igor, salamat! Napakasarap, napakasarap, walang rum, nagdagdag ako ng tequila at tulad ng isang timpla ng banilya!
Nagdagdag ako ng isang maliit na harina at iwiwisik ito sa pagulong.
Salamat sa mga recipe, masarap
Rada-dms
Isang mahusay, hindi hackneyed, ngunit napaka tamang recipe, ginagamit ko ito !! Maraming salamat!!
Bast1nda
Maraming salamat sa resipe. Mahal na mahal ko ang cookies na ito!
Ang tanging bagay na hindi ko binili ay ang rum - nakalimutan ko at pinalitan ito ng German tincture sa mga dalandan. Naging mahusay ito, ngunit hindi ko isinalin ang gramo sa ml at hindi ko ito isinalin sa mata, wala nang ganoon - hindi kami kumakanta ng mga kanta. Magkano ang 30 gramo ng alkohol sa ml? Tumulong sa pagsasalin, kung hindi man malasing ako, ngunit gusto ko ang cookies na ito at gagawin ko ito madalas.
At ang harina ay buong baybay na binaybay. Masarap na nutty lasa at aroma. Nagwiwisik pagkatapos pinalamig ang asukal. pulbos
Sa susunod gagawin ko ito mula sa isang simpleng buong butil.

Buong butil ng rum biskwit (Biscotti Integrali)
 
pangunahing Kendi Mga Dessert at sweets Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Buong butil ng rum biskwit (Biscotti Integrali)

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Cookies, gingerbread, biscotti, meringues"

Mga cookies ng oatmeal ng India - Subhadra
Mga cookies ng oatmeal ng India - Subhadra
Mga Snowflake (Schneeflocken)
Mga Snowflake (Schneeflocken)
Madeleine Orange Vanilla Cookies
Madeleine orange-vanilla cookies
Sand cookies ng brilyante
Cookies "Buhangin brilyante"
Mutaki
Mutaki
Gingerbread (halos Tula)
Gingerbread (halos "Tula")

Mga bagong recipe

Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay