Moulinex. Bawang tinapay

Moulinex. Bawang tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Gatas	250 ML
Itlog	1 PIRASO.
Langis ng oliba	2 kutsara l.
Magaan na serbesa	0.5 tasa
Bawang	8 sibuyas (daluyan)
Asukal	2 kutsara l.
Asin	1.5 tsp
Harina	500 gr.
Lebadura	1.5 tsp
Keso	25 gr.
Dill	2 twigs
Basil	1 sangay (maliit)

Paraan ng pagluluto

• Una, ibuhos ang lahat ng likido sa aming resipe sa isang timba ng isang makina ng tinapay. Ibuhos ang asin at asukal. lebadura, harina. Pinong tinadtad ang bawang (iiwan namin ang 1 sibuyas para sa tinapay) at ilagay ito sa isang timba kasama ang makinis na tinadtad na dill at basil pagkatapos na lumipas ang unang pagmamasa at magkakaroon ng isang senyas na magtapon ng anumang mga additives. Paghaluin ang tatlong keso sa isang kudkuran na may isang sibuyas ng bawang at iwiwisik ang aming tinapay 15 minuto hanggang maluto. Masiyahan sa iyong pagkain.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

750 gr.

Oras para sa paghahanda:

3:13

Programa sa pagluluto:

1 programa (tinapay na trigo)

At ang tinapay ay hindi mahuhulog kung bubuksan mo ang takip? Ako lang, sa sandaling bumili ako ng HP, tumingin doon habang nagbe-bake at pagkatapos ay palaging "binubu ang bubong" o nabuo ang isang bunganga at salamat sa resipe!

Sa una, nahulog ang aking bubong))) at pagkatapos ay maayos ang lahat, lalo na kahapon ang tinapay ay lumabas - isang kasiyahan sa kefir, itatapon ko ang resipe sa paglaon)))

Natigil ba ang (bubong) nang bumagsak nang mag-isa? o anong sikreto meron?

Upang maiwasan ang pagbagsak ng bubong, kinakailangan upang mabawasan ang tubig? Naunawaan ko ba nang tama?

Upang maiwasan ang pagbagsak ng bubong, kinakailangan upang mabawasan ang tubig? Naunawaan ko ba nang tama? O magdagdag ng harina kapag nagmamasa.

Tulad ng napansin ko, hindi mo mabubuksan ang pinto ng HP sa panahon ng paghahanda ng tinapay (maliban sa yugto ng pagmamasa)

Lyubov Evgenievna, mangyaring sabihin sa akin kung saan nagmula ang resipe na ito?

Nagustuhan ?? Kumuha ako ng isang bagay mula sa iba pang mga recipe sa Internet, ngunit ang pagpuno at keso sa tuktok ng tinapay ay ang aking bersyon ng mga kaganapan. Dahil mahal ko talaga magluto at tumuklas ng mga bagong kagustuhan, patuloy akong nag-e-eksperimento sa pagkain. Sasabihin ko ito tungkol sa bubong ng tinapay)) - kung mahulog ito, kailangan mong magdagdag ng mas kaunting lebadura at hindi labis na likido, ang bukol ay hindi dapat maging masyadong tuyo at hindi masyadong mamasa-masa, kailangan mong isuksok dito ang iyong daliri kapag nagmamasa, kung ang kuwarta ay malakas na dumidikit sa daliri, pagkatapos ay magdagdag ng harina.

Alam ko yan))) (tungkol sa harina). Kakailanganin mo pa ring subukang mapagtagumpayan ang takot at buksan ang takip sa panahon ng pagluluto sa hurno.
PS: salamat sa payo

buksan ang takip habang nagluluto sa hurno

At, narito, sa aking palagay, walang kabuluhan!

Salamat sa resipe !!! (y) Masarap na tinapay !!! : oo: Ang aking kuwarta lamang, ayon sa iyong resipe, ay naging puno ng tubig, kailangan kong magdagdag ng harina .... At anong lasa))) MMMM ... Overeating)))) Ang aking asawa at ako ay kumain ng kalahating tinapay nang sabay-sabay)))))))

Panahon na para sa akin na kunin ang palayaw na "Sa halip" ... INSTEAD ng langis ng oliba, inilagay ko sa dulo ng batch (sa signal, kasabay ng bawang at halamang gamot) isang tinadtad na piraso, 30 gramo, ng inasnan na bacon. Sa halip na serbesa - 80 gramo ng basa na lutong bahay na cottage cheese at isang maliit na berdeng mga sibuyas. Hindi ako nagdagdag ng balanoy: Ayoko. Totoo ang harina, nagdagdag ako ng 2 kutsara. Ang pinong tinapay na may mahusay na bubong ay inihurnong, mapula, pinahiran ng langis. Salamat sa resipe, iluluto ko ulit ito. Bukod dito, may puwang para sa pagkamalikhain!

Panahon na para sa akin na kunin ang palayaw na "Sa halip" ... INSTEAD ng langis ng oliba, inilagay ko sa dulo ng batch (sa signal, kasabay ng bawang at halamang gamot) isang tinadtad na piraso, 30 gramo, ng inasnan na bacon. Sa halip na serbesa - 80 gramo ng basa na lutong bahay na cottage cheese at isang maliit na berdeng mga sibuyas. Hindi ako nagdagdag ng balanoy: Ayoko. Totoo ang harina, nagdagdag ako ng 2 kutsara. Ang isang kamangha-manghang tinapay na may mahusay na bubong ay inihurnong, mapula, inihurnong. Salamat sa resipe, iluluto ko ulit ito. Bukod dito, may puwang para sa pagkamalikhain!

Napakaganda! Nag-imbento si Tatyana ng isang resipe ng tinapay at salamat kay Lyubov Evgenievna para sa inspirasyon.

At, narito, sa aking palagay, walang kabuluhan!

Mayroon akong maikling karanasan - Naghahurno ako sa KhP 2 linggo lamang. Wala akong alam sa pabalat. Patuloy kong buksan ito habang nagluluto upang makita kung paano ang proseso. Hindi pa ako (pah-pah-pah), ngunit 6 na beses ko na itong inihurnong, hindi nabagsak ang bubong.

At ang tinapay ay hindi mahuhulog kung bubuksan mo ang takip? Ako lang, sa sandaling bumili ako ng HP, tumingin doon habang nagbe-bake at pagkatapos ay palaging "binubu ang bubong" o nabuo ang isang bunganga at salamat sa resipe!

syempre babagsak ito, mabubuksan mo lang ito kapag pumulot ang tinapay machine

Mayroon akong maikling karanasan - Naghahurno ako sa KhP 2 linggo lamang. Wala akong alam sa pabalat. Patuloy kong buksan ito habang nagluluto upang makita kung paano ang proseso. Hindi pa ako (pah-pah-pah), ngunit 6 na beses ko na itong inihurnong, hindi nabagsak ang bubong.

Ito ay isang bagay upang buksan ito kapag ang batch ay halo-halong, at iba pang bagay na buksan ito kapag nagsimula na ang pagluluto sa hurno.