vavladi
Mga kamatis na pinatuyo ng araw sa pag-atsara
Kategoryang: Mga Blangko
Mga sangkap
kamatis cream 1 kg
asin 15 gramo
asukal 15 gramo
isang halo ng pampalasa na tinatawag na 1: 1 sa dami ng asin
pinatuyong basil na 1 kutsara
walang amoy langis ng mirasol 3 kutsara
ground black pepper isang kurot
Paraan ng pagluluto

Hugasan ang mga kamatis, gupitin ang haba, alisin ang mga binhi gamit ang sapal.
Pagsamahin ang asin, asukal, pampalasa at langis ng mirasol, ihalo na rin.
Ilagay sa isang lalagyan (inilagay ko ito sa isang 3-litro na balde na may takip) sa mga hilera, pagdaragdag ng isang kurot ng halo ng pampalasa sa bawat kalahati at iwanan sa isang araw sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay ilagay ito sa ref sa loob ng 12 oras.
Alisin mula sa ref, alisan ng tubig ang juice, i-brush ang mga halves ng kamatis mula sa mga pampalasa (upang hindi sila masunog habang pinatuyo) at ilagay ito sa mga trays ng Isidri dryer.
Lumipat sa bilis 2 (50 degree C) sa loob ng 10 oras.
Patayin ito at iwanan upang ganap na palamig sa dryer, pagkatapos ay ilagay ito sa isang lalagyan (inilalagay ko ang plastik sa mga garapon ng sour cream), isara ang takip at sa freezer.
Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay dinisenyo para sa 100 gramo
Oras ng pagluluto: oras
Tandaan
Nagustuhan ko at ng aking asawa ang resipe na ito na higit sa lahat, ginawa ko ito sa tatlong magkakaibang paraan: 1 - Nagdagdag ako ng bawang, 2 - ang pamamaraang ito na inilarawan sa itaas, 3 - Agad kong sinablig ang mga tinadtad na kamatis ng mga pampalasa at langis at inilagay ko ito ang panunuyo. Ito ay naging isang tunay na napakasarap na pagkain. Ang larawan ay hindi pa natutunan kung paano magsingit, paumanhin, tumatagal ng kaunting oras upang makabisado.
Salamat sa iyong atensyon.

Mga kamatis na pinatuyo ng araw sa pag-atsaraAdobo na mga kamatis ng microwave
(letka-enka2)
Mga kamatis na pinatuyo ng araw sa pag-atsaraKamatis ng Armenian
(celfh)
Mga kamatis na pinatuyo ng araw sa pag-atsaraMga kamatis na may mga sibuyas at langis ng halaman
(OlgaYUB)
Mga kamatis na pinatuyo ng araw sa pag-atsaraMga kamatis sa kanilang sariling katas
(barbariscka)
Mga kamatis na pinatuyo ng araw sa pag-atsaraMga kamatis sa sarsa ng kamatis
(Admin)
Mga kamatis na pinatuyo ng araw sa pag-atsaraMga kamatis na pinatuyo ng araw sa oven sa mabangong langis (pagluluto at pag-canning)
(Admin)
Mga kamatis na pinatuyo ng araw sa pag-atsaraPinatuyong kamatis (chips ng kamatis)
(Admin)
Buttercup
Quote: vavladi

Alisin mula sa ref, alisan ng tubig ang juice, i-brush ang mga halves ng kamatis mula sa mga pampalasa (upang hindi sila masunog habang pinatuyo) at ilagay ito sa mga trays ng Isidri dryer.

Ito ay kung paano masusunog ang mga pampalasa sa 50 degree?
vavladi
Maaaring mukhang kakaiba ito, ngunit walang pampalasa, ang mga adobo na kamatis pagkatapos ng pagpapatayo ay mas mukhang mas maganda at mas maganda, ang mga gulay pagkatapos ng pag-atsara, at kahit na pagkatapos ng pagpapatayo, ay may isang medyo hindi magandang tingnan.
vavladi
Maganda, ngunit ikaw, Admin, patawarin mo ako, hindi nakakakita ng mga damo, ang ibig kong sabihin ay ang mga ito.
Admin

So, hindi ako naglalagay ng herbs! Gumagamit ako ng maliliit na pampalasa para sa pag-ihaw, sopas at iba pa, at hindi ko inilagay ang isang dakot, ngunit isang kutsarita lamang para sa panlasa
vavladi
Malinaw na, sinablig ko ang mga kamatis na may halo ng mga tuyong halaman na kasama ng pinaghalong Adjika. (Dito sa larawan ay isang variant na may mga pampalasa sa kaliwa at walang pampalasa, ayon sa pagkakabanggit, sa kanan.) Tumulong na magsingit ng isang larawan, mangyaring.
Admin

Maipapayo na palaging samahan ang mga recipe na may larawan at isang paglalarawan ng proseso. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay