Jam ng Cherry-gooseberry

Jam ng Cherry-gooseberry

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Gooseberry	700 gramo
Cherry	350-400 gramo
puting asukal	700-900 gramo sa panlasa
Kvitin 2 sa 1	1 pakete (para sa 1 kg ng asukal at berry)

Paraan ng pagluluto

• Pagbukud-bukurin ang mga gooseberry, palayain ang mga seresa mula sa mga hukay.
• Talunin ang mga berry gamit ang isang blender hanggang sa katas, magdagdag ng asukal, at hayaan ang masa na magluto ng maraming oras, hanggang sa matunaw ang asukal.
• Ilagay ang masa sa apoy, hayaan itong pakuluan, bawasan ang init, at lutuin ng 5-7 minuto, patuloy na pagpapakilos.
• Ikonekta ang kvitin sa 1-2 st. l. asukal, ihalo at ibuhos sa mainit na halaya, ihalo nang lubusan, pinupukaw ko ang masa sa isang halaya.
• Pakuluan ang masa sa isa pang 3-5 minuto, patuloy na pagpapakilos.
• Alisin mula sa init, ibuhos sa mga garapon, ilagay sa mga takip hanggang sa cool.
• Ano ang maaaring mas masarap: mag-toast na may malambot na cream keso at isang maliit na maasim na cherry jam !!!
• 
• Ang jam na ito ay napakahusay na kasama ng pritong karne, pritong manok, pato!

Tandaan

Ang lasa ng jam ay naglalaman ng parehong mga gooseberry at seresa, ang kulay ay maliwanag na seresa. Naglalaman ang mga gooseberry ng kanilang sariling pectin, na kung saan ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga seresa, mas mahusay itong nagtatakda sa estado ng jam.
Ang jam ay nasa mabuting kalagayan, lalo na pagkatapos ng ref.
Mahawak ang hawak nito sa mga sandwich, hindi kumalat.
Mas mahusay na mag-imbak ng ganoong jam sa loob ng 4-6 na buwan, wala na, mula noon ay mababago ng jam ang magandang kulay nito mula sa pectin.
Naglalagay ako ng sapat na mga seresa sa freezer, gagawa ako ng jam sa taglamig, ngunit unti-unti, sa maliliit na bahagi.
Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Cherry jam na may gulaman (Podmosvichka)

Mabilis na cherry jam na may tsokolate (may gelatin) (Podmosvichka)

Paano gumawa ng cherry jam na sakop ng tsokolate (Admin)

At nagyeyelo din ako ng mga gooseberry para sa hilaw na jam. Susubukan ko din mag jam. Salamat sa resipe

[Admin]

Ano ang maaaring mas masarap: mag-toast na may malambot na cream keso at isang maliit na maasim na cherry jam !!!

Admin! Wala akong masabi!!! Gusto ko !!!

Mga batang babae, salamat! Magluto para sa kalusugan, masarap!

Umaga, mag-toast na may malambot na keso at jam - magulo sa dila at kaluluwa, at mga mata sa kisame

: ok: salamat sa resipe, sa palagay ko magkakaroon ng sapat na mga berry sa taong ito, ang lahat ay namumulaklak at seresa at gooseberry magiging matalino tayo nang kaunti mamaya

Natalya, lutuin ang iyong kalusugan!

Gumawa ng isang bahagi ng himala ng cherry-gooseberry! Frozen perpekto, ang lasa ay kahanga-hanga! Tatyana, salamat, perpektong pinupunan ng cherry ang gooseberry

[Elya]

Elya, PARA SA KALUSUGAN! Mukhang maayos!
Isang iba't ibang mga jam para sa mga hindi gusto ang purong lasa ng mga gooseberry, tulad ng sa akin At sa form na ito ay napaka masarap

Maaari ka bang magluto nang walang quitin? Itatago ba ito? Kaya, mukhang napaka-tukso. Ngunit hindi ko rin gusto ang isang gooseberry din.

Pwede!
Ang gooseberries gel ay mahusay, mabuti, maaaring hindi ito gaanong malakas dahil sa mga seresa - ngunit hindi ito makakaapekto sa lasa