☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Kendi Mga Dessert at sweets Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Sour cream pie na may mga saging at blackberry

Sour cream pie na may mga saging at blackberry

Sour cream pie na may mga saging at blackberry

Kategorya: Kendi
Sour cream pie na may mga saging at blackberry

Mga sangkap

Pasa:
harina 300 g
mantikilya 200 g
pulbos na asukal 100 g
Pagpuno:
saging (medium) 2 pcs
blackberry 300 g
cream (33% fat) 150 ML
yolks 2 pcs
asukal 30 g
mais na almirol 30 g
Pagpupuno ng maasim na cream:
kulay-gatas (taba ng nilalaman 20%) 250 g
yolks 2 pcs
protina mula sa 4 na itlog
asukal sa vanilla 1 p
kasiyahan mula sa isang limon
mais na almirol 90 g
asukal 60 g + 120 g
mantikilya 100 g

Paraan ng pagluluto

  • 1. Gumawa ng isang kuwarta na shortbread mula sa harina, asukal sa icing at malamig na mantikilya - pinalo ang mga mumo na may blender, pagkatapos ay masahin gamit ang iyong mga kamay. Ipamahagi ang kuwarta sa hulma (diameter 26 cm) at itaas ang mga gilid sa buong taas ng hulma. Ang kuwarta ay maaaring igulong o hulma ng kamay.
  • 2. Magbalat ng mga saging at katas sa isang blender na may 100 ML ng cream. Dalhin ang halo ng saging at cream sa isang pigsa at pagsamahin ang halo ng yolk (2 yolks + 30 g asukal + 30 g mais na almirol + 50 ml cream whisk). Pagpainit ang lahat nang magkasama hanggang sa medyo makapal at lumamig nang bahagya. Pukawin ang halo habang nagpapainit upang maiwasan ang pagbuo ng bukol).
  • 3. Matunaw na mantikilya (100 g) at palamig nang bahagya (hanggang sa halos 50 g). Paghaluin ang kulay-gatas.
  • 4. Talunin ang mga yolks na may 50 g ng asukal sa isang malambot na masa (hanggang sa ganap na matunaw ang asukal). Magdagdag ng lemon zest at timpla hanggang makinis.
  • 5. Paghaluin ang 120 g asukal sa cornstarch. Talunin ang mga puti sa isang matatag na bula at dahan-dahan, unti-unti, magdagdag ng isang halo ng asukal at almirol. Huwag itigil ang pagkatalo hanggang mabuo ang isang makinis, makintab na masa. Pagkatapos ay idagdag ang mga yolks sa 2-3 dosis, at pagkatapos ay pagsamahin sa isang pinaghalong kulay-gatas na langis (ipasok sa 4-5 na dosis). Medyo likido ang timpla.
  • Sour cream pie na may mga saging at blackberry
  • 6. Sa isang mabuhanging base, ikalat ang banana cream, ikalat ang mga berry sa itaas at ibuhos ang pagpuno ng sour cream. Ilagay sa isang oven preheated sa 170 degrees para sa halos isang oras (hanggang sa isang tuyo na maliit na butil). Budburan ang natapos na cake na may icing sugar (opsyonal).
  • Sour cream pie na may mga saging at blackberry
  • Sour cream pie na may mga saging at blackberry
  • Sour cream pie na may mga saging at blackberry
  • Sour cream pie na may mga saging at blackberry

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10-12 servings

Oras para sa paghahanda:

mga 2.5 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang pie ay malambot, mahangin at napaka bango. Ang tamis at aroma ng mga saging ay matagumpay na naitala ng asim ng mga blackberry at isang light lemon note.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Admin

Marishanong magandang box pala! Ito ay naging mahusay at maganda!
Inaasar mo ako palagi sa mga masarap na lutong kalakal, ngunit pinanghahawakan ko pa rin
Alexandra
Twist-Marinochka,

Kamangha-manghang maganda at malambot na cake !!!
Baluktot
Tanya, Alexandramaraming salamat sa papuri!
Inaasar mo ako palagi sa mga masarap na lutong kalakal, ngunit pinanghahawakan ko pa rin
Tanya, inaasar ko lang din ang sarili ko - nagluluto ako, ngunit huwag kumain. Ito ay sumabog sa aking asawa - halos araw-araw ay humihiling siyang maghurno.
Gasha
Mariiish, anong sarap !!! Ano ang isang malaking blackberry mayroon ka! Sarili mo ba ito?
Baluktot
Gashenka, salamat !!!
Bumili ng blackberry. Wala kaming paninirahan sa tag-init, lahat ay mula sa palengke.
Admin
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Tanya, inaasar ko lang din ang sarili ko - nagluluto ako, ngunit huwag kumain. Ito ay sumabog sa aking asawa - halos araw-araw ay humihiling siyang maghurno.

Natutuwa akong tumingin sa mga nasabing tao na kayang bayaran ang napakarilag na lutong kalakal araw-araw!
Sa totoo lang!
Baluktot
TanyushaNagbabakasyon lang ako. Mayroong isang pagkakataon upang palayawin.
SanechkaA
Maaari lamang ako sumali sa mga komento ng mga batang babae - isang masarap na cake, maganda at napaka-malambot, pumunta lamang at maghurno ngayon. Marina, ang iyong mga recipe ay nakakaakit. Pupunta ako bibili ng blackberry bukas
Baluktot
Sanechka, Salamat sa mabubuting salita! Masisiyahan ako kung gusto mo ang cake!
barbariscka
Marina, kaibig-ibig pie !!
Wildebeest
Marina, napakagandang cake. Kinaladkad ko ang resipe sa butas, upang pahinugin lamang ito, kung hindi, mayroon kaming lagnat ngayon, naiintindihan mo.
Baluktot
Vasilisa, Wildebeest, salamat mabait na salita !!!
Mayroon din kaming napakahirap na init. Pinalaya ako ng aking pamilya mula sa pagluluto ng tinapay sa oven, ngunit hindi nila ako pinapayagan na tumalon mula sa mga pie.
barbariscka
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Pinalaya ako ng aking pamilya mula sa pagluluto ng tinapay sa oven, ngunit hindi nila ako pinapayagan na tumalon mula sa mga pie.


 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Sweet pie, cheesecakes, gingerbreads"

Cheesecake Three Chocolates mula kay Liza Glinskaya
Cheesecake na "Tatlong Chocolate" ni Liza Glinskaya
 Ang Boston quiche at ganache pie
Ang Boston quiche at ganache pie
 Mabangong coconut pie (+ video)
Mabangong coconut pie (+ video)
 Chocolate cake na may mga curd ball
Chocolate cake na may mga curd ball
 Rhubarb at Nuts Pie
Rhubarb at Nuts Pie
 Nectarine pie
Nectarine pie

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas ng gulay Mga pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Isinaling ng isda Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas ng gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay