Idol32
Quote: PapAnin


Mangyaring, isang tao, mangyaring magkomento sa isang bagay para sa akin.
Ano ang ibig sabihin nito Ako pa rin hindi isang salamangkero hindi isang panadero, natututo lang ako.

Ito ay kapag ang kuwarta ay naging madali upang lumayo mula sa mesa at mga kamay. May isa pang pagsubok - kurutin ang isang piraso ng kuwarta (halos tulad ng isang aprikot) at subukang iunat ito sa pagitan ng dalawang kamay upang makakuha ka ng isang manipis at transparent na pelikula. Kung ito ay gumagana, kung gayon ang gluten ay katamtamang binuo (iyon ay, mabuti). Ang pagsubok na ito ay tinatawag ding "Window Test".
Inusya
Idol32, oo, inilatag ko ito alinsunod sa lahat ng mga patakaran, ngunit malinaw naman, sa katunayan, talagang kinakailangan na gawing mas masahol ang mga kulungan, at ako, sa labas ng ugali, ay maayos na naayos ang mga ito, napakahusay. At ang kuwarta ay talagang hindi nagtagumpay - hindi ito tumayo.
Nga pala - Nakalimutan kong ipaalala - matagal na akong hindi naglalaro ng pinakamataas na marka - nasa una na ang lahat...
Busog na ako, phew! Ang crust ay basa-basa, ngunit napaka-porous, tulad ng isang ciabatta, at ang crust, tulad ng gusto ko, ay malutong
At ang ilalim ay kahawig ng tinapay na Soviet grey - para sa 16 kopecks, kaya bahagyang napunit mula sa simboryo, palagi ko itong pinunit sa paglabas ng tindahan at kinain ito.
Sa pangkalahatan, masasabi mo nang walang katapusang, na hindi pa nasubukan ito, agad na maghurno !!!
Vilapo
Quote: inusha

Idol32, oo, inilatag ko ito alinsunod sa lahat ng mga patakaran, ngunit malinaw naman, sa katunayan, talagang kinakailangan na gawing mas masahol ang mga kulungan, at ako, sa labas ng ugali, ay maayos na naayos ang mga ito, napakahusay. At ang kuwarta ay talagang hindi nagtagumpay - hindi ito tumayo.
Nga pala - Nakalimutan kong ipaalala - matagal na akong hindi naglalaro ng pinakamataas na marka - nasa una na ang lahat...
Busog na ako, phew! Ang crust ay basa-basa, ngunit napaka-porous, tulad ng isang ciabatta, at ang crust, tulad ng gusto ko, ay malutong
At ang ilalim ay kahawig ng tinapay na Soviet grey - para sa 16 kopecks, kaya bahagyang napunit mula sa simboryo, palagi ko itong pinunit sa paglabas ng tindahan at kinain ito.
Sa pangkalahatan, masasabi mo nang walang katapusang, na hindi pa nasubukan ito, agad na maghurno !!!
At nasa v ako. mula sa lutong at malt, ang unang baitang nawala sa kung saan. Ni hindi sa Kievmlyn
Idol32
Quote: inusha

Idol32, oo, inilatag ko ito alinsunod sa lahat ng mga patakaran, ngunit malinaw naman, sa katunayan, talagang kinakailangan na gawing mas masahol ang mga kulungan, at ako, sa labas ng ugali, ay maayos na naayos ang mga ito, napakahusay. At ang kuwarta ay talagang hindi nagtagumpay - hindi ito tumayo.
Nga pala - Nakalimutan kong ipaalala - matagal na akong hindi naglalaro ng pinakamataas na marka - nasa una na ang lahat...
Busog na ako, phew! Ang crust ay basa-basa, ngunit napaka-porous, tulad ng isang ciabatta, at ang crust, tulad ng gusto ko, ay malutong
At ang ilalim ay kahawig ng tinapay na Soviet grey - para sa 16 kopecks, kaya bahagyang napunit mula sa simboryo, palagi ko itong pinunit sa paglabas ng tindahan at kinain ito.
Sa pangkalahatan, masasabi mo nang walang katapusang, na hindi pa nasubukan ito, agad na maghurno !!!

Basa - hindi malamig. Minsan sinabi sa akin ng isang Italyano na panadero na kailangan mong kumain ng kanilang tinapay makalipas ang isang araw. Sa katunayan, sa susunod na araw ang mumo sa wakas ay lumago at naging halos perpekto: nababanat, bahagyang "rubbery" at ganap na hindi gumuho. At ang tinapay ng tinapay na Italyano sa pangkalahatan ay isang kanta!
PapAnin
Quote: Idol32

Ito ay kapag ang kuwarta ay naging madali upang lumayo mula sa mesa at mga kamay.
Maraming salamat!

Pupunta lamang ako sa pagluluto sa hurno, habang niluluto ko ang ciabatu, napuno ko ang aking kamay.
At pagkatapos ay talagang nais kong gawin ang tinapay na ito at mabilis.
Inusya
Oo, narito ang isa pang bagay!
Nakalimutan kong ibunyag ang sikreto para sa tamad, mabuti, sa diwa na dapat itong gawin sa Italyano (kung hindi ito umepekto, hindi ko ito aaminin) ... Pinagsisisihan ko ang aking biceps.
Ang aking katamaran ay nakahanap ng isang paraan upang masahin ang napakaraming kuwarta - nang walang pagsamahin at walang mga kamay (isinasaalang-alang na ang x / n ay hindi umaangkop sa lahat nang sabay-sabay). Sa umaga sinukat ko ang harina at tubig nang magkahiwalay, hinati ang starter sa kalahati at mabilis na masahin ito sa isang gumagawa ng tinapay sa dalawang mga hakbang (hindi ko ito ibinabahagi sa mga alahas), bawat isa ay lumabas sa loob ng 10 minuto, at pagkatapos ay sa dulo Ikinonekta ko ang na-kneaded na masa kasama ang aking mga kamay, sa loob ng isa pang tatlong minuto.Nananatili lamang ito upang hatiin sa dalawang tinapay at patunayan. Lahat

Quote: Idol32

Basa - hindi malamig. Minsan sinabi sa akin ng isang Italyano na panadero na kailangan mong kumain ng kanilang tinapay makalipas ang isang araw.
Na sho mo !!! hindi gagana, sho izdivayuzza nila? Hindi, lampas na ito sa aking lakas !!! At hindi man lang ako mangako !!!
Vilapo
Quote: PapAnin

Maraming salamat!

Pupunta lamang ako sa pagluluto sa hurno, habang niluluto ko ang ciabatu, napuno ko ang aking kamay.
At pagkatapos ay talagang nais kong gawin ang tinapay na ito at mabilis.
Ang PapAnin, maaari mong ihalo ito sa xn upang maunawaan kung paano nagbabago ang istraktura ng pagsubok, at gawin ang lahat habang isinusulat ng may-akda.
Vilapo
Quote: inusha

Oo, narito ang isa pang bagay!
Nakalimutan kong ibunyag ang sikreto para sa tamad, mabuti, sa diwa na dapat itong gawin sa Italyano (kung hindi ito umepekto, hindi ko ito aaminin) ... Pinagsisisihan ko ang aking biceps.
Ang aking katamaran ay nakahanap ng isang paraan upang masahin ang napakaraming kuwarta - nang walang pagsamahin at walang mga kamay (isinasaalang-alang na ang x / n ay hindi umaangkop sa lahat nang sabay-sabay). Sa umaga sinukat ko ang harina at tubig nang magkahiwalay, hinati ang starter sa kalahati at mabilis na masahin ito sa isang gumagawa ng tinapay sa dalawang mga hakbang (hindi ko ito ibinabahagi sa mga alahas), bawat isa ay lumabas sa loob ng 10 minuto, at pagkatapos ay sa dulo Ikinonekta ko ang na-kneaded na masa kasama ang aking mga kamay, sa loob ng isa pang tatlong minuto. Nananatili lamang ito upang hatiin sa dalawang tinapay at patunayan. Lahat
, habang isinulat ko kung ano ang gagawin sa PapAnin, inilatag mo na ang lahat
Idol32
Quote: inusha


Na sho mo !!! hindi gagana, sho izdivayuzza nila? Hindi, lampas na ito sa aking lakas !!! At hindi man lang ako mangako !!!

Idol32
Quote: PapAnin

Maraming salamat!

Pupunta lamang ako sa pagluluto sa hurno, habang niluluto ko ang ciabatu, napuno ko ang aking kamay.
At pagkatapos ay talagang nais kong gawin ang tinapay na ito at mabilis.

Kung gayon ang resipe na ito ang kailangan mo (pati na rin ang napakalaking bilang ng mga resipe ng Italyano). Good luck!
PapAnin
Quote: inusha

... Pinagtipid ang aking biceps

Well, vooot ... at nagsimula na akong mag-isip ng mga bicep ... ngunit sa totoo lang ... Ehhh!
Ngunit ang tinapay pala naging maganda!

Quote: Vilapo

Ang PapAnin, maaari mong ihalo ito sa xn upang maunawaan kung paano nagbabago ang istraktura ng pagsubok, at gawin ang lahat habang isinusulat ng may-akda.
Salamat, susubukan ko.

Quote: Idol32

Kung gayon ang resipe na ito ang kailangan mo (pati na rin ang napakalaking bilang ng mga resipe ng Italyano). Good luck!

chuzhestranka
Napakaganda ng tinapay! Sabihin mo sa akin kung anong uri ng harina ang mas mahusay na gamitin para dito.
Idol32
Anumang trigo ay gagawin. panaderya... Inihurno ko ang tinapay na ito mula sa espesyal na falconer. Tila mayroong isang mataas na nilalaman ng gluten (sa palagay ko nagsisinungaling sila) at iyon ang dahilan kung bakit tinawag nilang espesyal.
Idol32
Nakalimutan kong idagdag: kung ikaw ay talagang isang esthete, kung gayon mas mabuti, syempre, kumuha ng Italyano mula sa malambot na trigo. Minarkahan siya ng mga Italyano bilang "Type 00". Ngunit ito ay isang bagay ng panlasa. Ang pangunahing bagay na wala pa rin sa amin - ang kanilang hangin at tubig, kaya maaari kang kumuha ng dati, ang pangunahing bagay ay mayroong isang panaderya.
kulay ng nuwes
Sa totoo lang, sumpain mo, anong uri ng tinapay ang nakuha mo: swoon: Maglalagay kami ng isang tagapagsalita sa gabi Mayroon akong mga katanungan: 1. Angkop ba ang harvester para sa pagmamasa? at 2. Malt, sa pagkakaintindi ko dito, nangangailangan ng ilaw (wala ito), at hindi na gagana ang madilim?
Idol32
Quote: nut

Sa totoo lang, sumpain mo, anong uri ng tinapay ang nakuha mo: swoon: Maglalagay kami ng isang tagapagsalita sa gabi Mayroon akong mga katanungan: 1. Angkop ba ang harvester para sa pagmamasa? at 2. Malt, sa pagkakaintindi ko dito, nangangailangan ng ilaw (wala ito), at hindi na gagana ang madilim?

Magagawa ang isang harvester. Hindi gagana ang madilim na malt dahil kinakailangan lamang ito upang mapabuti ang kulay, amoy at lasa ng tinapay at karaniwang ginagamit para sa mga tinapay na rye at trigo-rye. Ang kailangan dito ay puti, hindi fermented malt. Ngunit, tulad ng ipinapakita na kasanayan, magagawa mo ito nang walang malt - kawalan nito hindi pala ay hindi lubos na makakaapekto sa pangwakas na resulta. Ito ang unang pagkakataon na ginawa ko ang tinapay na ito nang walang malt, wala lamang ito. Ang tinapay ay lumabas na mahusay pa rin.

Sa pangkalahatan, marami akong mga katanungan tungkol sa malt sa tinapay na ito. Naglalaman ang malt ng napakalaking halaga ng mga enzyme at ginagamit bilang isang natural improver ng harina. Sa madaling salita, kung gagamitin mo ito sa katamtaman, kung gayon ang mumo ay magkakaroon ng isang mas malalim na porosity (ganito ang ginawa ng mga kasamahan dito) at ang kulay ng crust ay magiging mas madidilim. Ngunit (!) Sa resipe na ito, ang malt ay idinagdag sa starter, ang pag-ferment ng barko sa napakahabang panahon at, ang IMHO, ay walang epekto sa harina sa pangunahing batch, o hindi, ngunit hindi talaga makabuluhan.

Samakatuwid, huwag mag-atubiling ilagay ang tinapay nang walang malt. Good luck!
kulay ng nuwes
Salamat: mga bulaklak: Ibig sabihin para sa dahilan
Inusya
Quote: Idol32

Magagawa ang isang harvester. Hindi gagana ang madilim na malt dahil kinakailangan lamang ito upang mapabuti ang kulay, amoy at lasa ng tinapay at karaniwang ginagamit para sa mga tinapay na rye at trigo-rye. Ang kailangan dito ay puti, hindi fermented malt.

Oops! ... At nagawa ko ito ng madilim, ang agos ay tahimik ...

Quote: Idol32

Sa madaling salita, kung gagamitin mo ito sa katamtaman, kung gayon ang mumo ay magkakaroon ng isang mas malalim na porosity (ganito ang ginawa ng mga kasamahan dito) at ang kulay ng crust ay magiging mas madidilim.

At sa palagay ko, mayroon akong napakalaking butas? Aba! Ang pagsuway minsan ay humahantong sa mahusay na mga resulta!
(... At pagkatapos ng lahat, mayroong, bastard, sa isa pang garapon - light malt, at dito nilalabag ko ang mga patakaran ...)

Quote: nut

Sa totoo lang, sumpain mo, anong uri ng tinapay ang nakuha mo: swoon: Maglalagay kami ng isang tagapagsalita sa gabi Mayroon akong mga katanungan: 1. Angkop ba ang harvester para sa pagmamasa? at 2. Malt, sa pagkakaintindi ko dito, nangangailangan ng ilaw (wala ito), at hindi na gagana ang madilim?
Irus, napakahusay na tinapay, nalagyan ko na ang kalahati ng isang tinapay, - ilagay sa isang chatterbox nang tumakbo, sa pangkalahatan mayroon ako nito sa unang baitang at may madilim na malt. Ginagarantiyahan ko na gagana ito nang hindi sinasadya!
Huwag matakot kung niloloko mo ako, ( Idol32 mabait, hindi matalo, pagkatapos ay ang kanyang kasalukuyang avatar ay mabigat ...)
... Anong asul na langit ...
kulay ng nuwes
Hulaan ko ito o hindi, mas mahusay na inaasahan kong matutuwa pa rin tayo ng Idol32 ng mga bagong recipe, na nangangahulugang kailangan nating maghanap ng puting malt
Vilapo
Quote: nut

Hulaan ko ito o hindi, mas mahusay na inaasahan kong matutuwa pa rin tayo ng Idol32 ng mga bagong recipe, na nangangahulugang kailangan nating maghanap ng puting malt

Inusya, ginawa ko rin ito sa madilim na malt, gusto ko ang resulta At ngayon may isang bagay na gagawin, hanapin ang puting malt
Idol32


Sa katunayan, hindi mahalaga kung ano ang idaragdag mo sa tinapay, ang pangunahing bagay ay ito ay masarap at malusog. Ang puting malt ay isang mabuting bagay kapag gumagawa ng mabilis (pagbuburo + pagpapatunay = 2 - 2.5 oras) na tinapay. Ang almirol ay na-saccharified nang mas mabilis, ang harina ay nag-ferment ng mas mabilis, ang mumo ay mas maraming butas na may hindi pantay na mga butas, ang mga asukal sa crust ay naging mas caramelized habang nagbe-bake. Sa pangkalahatan, ang epekto ay tulad ng pagdaragdag ng sobrang asukal, ngunit mas mabuti. Ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na labis ito sa malt.

Sa gayon, malapit na ang mga bagong recipe, narito ang isa pang pangkat ng Como na tatapusin natin ...
kolenko
Quote: Vilapo


Ngayon ay may isang bagay na dapat gawin, maghanap ng puting malt

Lenchik, bakit mo siya hahanapin? Pumunta ka sa Megamarket, sa seksyon ng grocery na nakikita mo - unfermented Melnik malt, na ginagamit para sa paggawa ng magaan na pagkakaiba-iba ng tinapay.
Idol32
Gaano kadali ang lahat sa iyo, hindi kahit na interesado ... nagpunta sa tindahan, at bumili ...
kulay ng nuwes
In-in, at halos pareho ako
Vilapo
Quote: kolenko

Lenchik, bakit mo siya hahanapin? Pumunta ka sa Megamarket, sa seksyon ng grocery na nakikita mo - unfermented Melnik malt, na ginagamit para sa paggawa ng magaan na pagkakaiba-iba ng tinapay.
Salamat Lenchik, ngunit sa Magelan lang ako napunta, may madilim lamang
Vilapo
Quote: Idol32

Gaano kadali ang lahat sa iyo, hindi kahit na interesado ... nagpunta sa tindahan, at bumili ...
, mayroong isang bagay dito ...
Inusya
Quote: Idol32

Gaano kadali ito sa iyo, hindi man kasi nakakainteres kahit papaano ... Nagpunta ako sa tindahan, at binili ko ito ...

Sa katunayan, ang mga paghihirap ay nagpapasigla! ...
IRR
Mas mahusay na lumabas ang pakwan

Ang Bread Como (Pane di Como) sa oven (hindi malito kay Pane di Come Antico)

Idol32,: inumin: salamat sa pagbabahagi ng maganda. Ako ay isang starter na alak mula sa Massandra levanulo. Kalabas lang ng 80 gramo (: ito: sayang na ibuhos). Naisip ko, kahit papaano dapat itong mag-ehersisyo sa Italyano. Sa pangkalahatan ako ay natatakot na maghurno sa apuyan - hindi tunay - at walang bato, at sa HP hindi ka makakagawa ng gluten tulad ng pagsamahin o sa pamamagitan ng kamay upang tiklop ito ng 100 beses. , iyon at tingnan, ang buzz ay lalabas at ang kalangitan ay hindi Italyano, syempre, sa itaas natin ... mabuti, sa iyong sariling panganib at peligro ... At pagkatapos ay nasakop niya ang kaluwagan, tinapay na may talambuhay, at iyon ay katangian, laging may iba't ibang mapa dito. Iyon ang dahilan kung bakit dapat mong mahalin ang oven, marahil.

Salamat

shl ahh
well, malt ... tavos ... yeah, nabasa ko ito nang itinapon ko na sa madilim. Sa susunod na gagawin ko

gabi na sa Sorento
ay hindi sinisira tayo sa panahon ...

MariV
Dilig pala semolina o harina. Ilipat ang mga blangko sa pala gamit ang seam up (!).
Idol32, at maaari kang gumawa ng larawan ng isang pala?
Catwoman
Quote: MariV

Idol32, at maaari kang gumawa ng larawan ng isang pala?

Ol, maaari mong makita ang isang larawan ng mga gumagawa ng tinapay, ang mga ito ay ibinebenta lamang sa isang hanay.
Catwoman
IRRishka, cool na tinapay? Malaking tinapay, ha? Kaya pinukaw nila sila ng kanilang tinapay, maghanap kami ng malt sa aming butas.
Tanyulya
Quote: Catwoman

IRRishka, cool na tinapay? Malaking tinapay, ha? Kaya pinukaw nila sila ng kanilang tinapay, maghanap kami ng malt sa aming butas.
Flax, ngunit nais ko lamang tanungin ka kung saan mo nakuha ang malt?
Nakatayo ako sa isang proofer. Sa halip na malt, kumuha ako ng ... dry kvass, doon ang malta sa komposisyon makikita ko kung ano ang mangyayari.
IRR
Quote: Catwoman

Malaking tinapay, ha?

Lenochka, 2.
2 tinapay (kahit na, 1 na)
kulay ng nuwes
Mayroon akong madilim na malt, ngunit sa rekomendasyon ng may-akda ng resipe na hindi ko inilagay, mayroon akong ideya na magtapon din ng dry kvass, ngunit napagpasyahan kong gawin ito nang wala. Ngayon ay ilalagay ko ito sa oven. kaliskis, at narito kung ano ang kagiliw-giliw - 500g ng tubig ay hindi kasabay sa markup ng 500ml, ngunit lumalabas na 487ml at ang kuwarta na mayroon ako ay likido, mabuti, ayaw kong makapasok sa bola. Kaya siguro kailangan mo pa ng 500ml na tubig
Tanyulya
Quote: IRR

Lenochka, 2.
2 tinapay (kahit na, 1 na)
Napakasarap kaya nito? Ano na ang isa?
Na ang aking kuwarta ay siksik at dapat ito?
Idol32
2 nut

Hindi, eksaktong 500g. Palaging maraming tubig sa tinapay na Italyano. Dito, ang kabuuang nilalaman ng kahalumigmigan ng kuwarta ay halos 73%. Ang kuwarta ay lalabas na manipis. Kapag nabuo ko ang mga bola para sa pangwakas na pag-proofing sa mga basket, tinutulungan ko ang aking sarili sa isang scraper - wala akong oras sa aking mga kamay - kumalat ang kuwarta. Sa kabilang banda, tulad ng isang "magaspang" na pagbuo ng bola ay may magandang epekto sa paglitaw ng tinapay na ito.
Idol32
Quote: Tanyulya

Na ang aking kuwarta ay siksik at dapat ito?

Sa totoo lang, ang kuwarta ay dapat na sapat na basa. Tulad ng isinulat ko, ang kabuuang nilalaman ng kahalumigmigan ng pagsubok, isinasaalang-alang ang starter, ay tungkol sa 73%. Marami yan Gumawa ako ng tinapay na may kahalumigmigan na nilalaman na halos 80%. sa pangkalahatan ito ay isang kanta

Ang Italyano at maraming uri ng tinapay na Pranses ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na kahalumigmigan. Kung ang kuwarta ay naging "siksik", sa palagay ko hindi ito mahalaga, malamang na ang iyong harina ay napakalakas at ang pagsipsip nito ay mataas.
Vilapo
Quote: nut

Mayroon akong madilim na malt, ngunit sa rekomendasyon ng may-akda ng resipe na hindi ko inilagay, mayroon akong ideya na magtapon din ng dry kvass, ngunit napagpasyahan kong gawin ito nang wala. Ngayon ay ilalagay ko ito sa oven. kaliskis, at narito kung ano ang kagiliw-giliw - 500g ng tubig ay hindi kasabay sa markup ng 500ml, ngunit lumalabas na 487ml at ang kuwarta na mayroon ako ay likido, mabuti, ayaw kong makapasok sa bola. Kaya siguro kailangan mo pa ng 500ml na tubig
Kaya't subukan natin ang kulay ng nuwes sa iba't ibang mga bersyon, ginawa ko ito sa madilim na malt (maghintay, puputi ako) at ilagay ulit ito ng madilim, sinuri ko ang tubig sa mga kaliskis, walang makapal na kuwarta, pagkatapos ng pag-proofing sa ibabaw ng isang sheet ng pagluluto sa hurno, naisip kong lalabas ito ng kaunti sa mga gilid, ngunit hindi, inilalagay ito sa oven, gumapang ito.
Inusya
Oo, oo mga batang babae, ang kuwarta ay talagang malagkit at kumakalat, kinuha ko rin ito mula sa lahat ng panig, kinailangan ko ring alikabok nang maayos sa harina upang "makolekta ito hanggang sa isang bunton" at ilagay sa isang basket. Ngunit pagkatapos pagdating, ito ay napaka, kung paano sabihin, buhay. Itinulak ako ng lahat upang masahin ang harina, ngunit naging maayos ang lahat.
Sa susunod na karera ay gagawin ko maliwanag malt, ang pagkakaiba ay kawili-wili, kahit na may madilim na ito ay mabuti rin, at ang amoy ay kagiliw-giliw, maanghang ng tinapay.
Tanyulya
Quote: Idol32

Sa totoo lang, ang kuwarta ay dapat na sapat na basa. Tulad ng isinulat ko, ang kabuuang nilalaman ng kahalumigmigan ng pagsubok, isinasaalang-alang ang starter, ay tungkol sa 73%. Marami ito Gumawa ako ng tinapay na may kahalumigmigan na nilalaman na halos 80%. sa pangkalahatan ito ay isang kanta

Ang Italyano at maraming uri ng tinapay na Pranses ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na kahalumigmigan. Kung ang kuwarta ay naging "siksik", sa palagay ko hindi ito mahalaga, malamang na ang iyong harina ay napakalakas at ang kapasidad ng pagsipsip nito ay mataas.
Naghihintay ako .. Nais ko nang magalit, at saka nagbago ang isip ko ...; DThank you for your sagot.
Tanyulya
Quote: inusha


Sa susunod na karera ay gagawin ko maliwanag malt, ang pagkakaiba ay kawili-wili, kahit na may madilim na ito ay mabuti rin, at ang amoy ay kagiliw-giliw, maanghang ng tinapay.
At magkakaroon ako ng kvass ... at ang kuwarta ay hindi "tumatakbo" saanman .... eksklusibo ... bl sa ...
kulay ng nuwes
Virgos, inilagay ko ang mga ito sa 2 mga hugis-itlog na basket (inorder ko mula kay Lilia), ang kuwarta ay unang lumabo, ngayon ay medyo natipon, hindi ko nakikita ang mapa ng pangheograpiya * JOKINGLY *, lahat ay may guhitan dalawang linggo tumingin ako puting malt - mayroong isang salamangkero sa Internet, hindi mahal, mga 80 rubles para sa 500-600gr, ngunit ang paghahatid ay nagkakahalaga sa akin ng halos 600 rubles. Siguro may nakakita sa mga supermarket sa Moscow, tulad ng Auchan, Metro, atbp .
Inusya
Quote: Tanyulya

At magkakaroon ako ng kvass ... at ang kuwarta ay hindi "tumatakbo" saanman .... eksklusibo ... bl sa ...

Tan, magiging maayos ang lahat, mayroon ding maitim na malt sa kvass, amoy ganyan! ..

Quote: nut

Ngunit ang gayong mga hippo ay naging - sapat na ang dalawang linggo
Yeah, schazz! Akala ko rin kahapon, ngayon mula sa dalawang tinapay - kalahati ...
Idol32
Quote: MariV

Idol32, at maaari kang gumawa ng larawan ng isang pala?

Narito ang aking mga pala:
Ang Bread Como (Pane di Como) sa oven (hindi malito kay Pane di Come Antico)

Ito ay para sa regular (halos anumang) tinapay:
Ang Bread Como (Pane di Como) sa oven (hindi malito kay Pane di Come Antico)
Pinakamahusay na inorder sa isang mill mill Ang Bread Como (Pane di Como) sa oven (hindi malito kay Pane di Come Antico)
Inorder ko ito sa 🔗.
kulay ng nuwes
Oh, hindi ako makatiis hanggang sa ganap na cool ang tinapay at nakatikim ako ng isang piraso - Ooooo masarap na tinapay At narito ang aking mga hippos
Ang Bread Como (Pane di Como) sa oven (hindi malito kay Pane di Come Antico)
Ang Bread Como (Pane di Como) sa oven (hindi malito kay Pane di Come Antico)
Maraming salamat sa iyo Idol32
(tulad ng nakikita mong walang mapa, hindi ako mula sa Italya)
IRR
Quote: nut


(tulad ng nakikita mong walang mapa, hindi ako mula sa Italya)

Irusik, sa ilalim ng tinapay ang iyong card, maingat
Ryzha
Quote: Idol32

5. Painitin ang oven gamit ang isang bato (o isang nakabaligtad na advance) hanggang 225C.
Hindi ko masyadong naintindihan: kailangan mong maghurno sa isang kawali, at may isa pang baligtad na isa sa ilalim?
O isang oven sa baligtad na kawali na ito? Kung gayon, bakit hindi ka maaaring maghurno lamang sa isang kawali, bakit ibinalik ito?
kulay ng nuwes
Gayunpaman, malayo, maliban doon sa isang magnifying glass na makikita mo
PapAnin
Quote: nut

Marahil ay may nakakita sa mga supermarket sa Moscow, tulad ng Auchan, Metro, atbp.?

Sumali ako sa tanong!

Quote: nut


Ang Bread Como (Pane di Como) sa oven (hindi malito kay Pane di Come Antico)

ang ganda ng mumo!
Idol32
Quote: nut

Oh, hindi ako makatiis hanggang sa ganap na cool ang tinapay at nakatikim ako ng isang piraso - Ooooo masarap na tinapay At narito ang aking mga hippos
Ang Bread Como (Pane di Como) sa oven (hindi malito kay Pane di Come Antico)
Ang Bread Como (Pane di Como) sa oven (hindi malito kay Pane di Come Antico)
Maraming salamat sa iyo Idol32
(tulad ng nakikita mong walang mapa, hindi ako mula sa Italya)

Kamangha-manghang mga hippo!

Marahil ang mga tahi ay hindi nakikita dahil sa ang katunayan na ang mga nagpapatunay na mga basket ay hindi na-linya ng mga maayos na pagwiwisik ng mga tuwalya. Si Karol mismo, by the way, nagsusulat na talagang gusto niya ang tinapay na ito na may mga guhitan mula sa mga basket. At ang mga guhitan ay kung hindi sila pinahiran ng mga tuwalya.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay