Blackcurrant jam "Halos limang minuto"

Kategorya: Mga Blangko
Blackcurrant jam Halos limang minuto

Mga sangkap

Asukal 2kg
Tubig 1L.
Itim na kurant 1.35kg.

Paraan ng pagluluto

  • Dissolve ang asukal sa tubig, lutuin pagkatapos kumukulo sa mababang init na bukas ang takip sa loob ng 40 minuto.
  • Magdagdag ng mga currant, pukawin. Magluto pagkatapos kumukulo sa mababang init na may bukas na takip, pagpapakilos ng 5 minuto.
  • Gumulong sa mga isterilisadong garapon sa ilalim ng mga mainit na takip (Mayroon akong isang pag-ikot).
  • Mag-imbak sa temperatura ng kuwarto.
  • Ginagamit ko ito para sa paggawa ng mga inuming prutas, na may keso sa kubo, at nag-iisa gamit ang mantikilya ng tinapay !!!!!
  • Blackcurrant jam Halos limang minuto

Ang ulam ay idinisenyo para sa

tinatayang output ng 3.8 liters.

Tandaan

Isang mabuting kaibigan ang nagbahagi ng resipe na ito sa akin. Nagluto ako sa ganitong paraan sa pangalawang taon. Sinubukan kong bawasan ang asukal - nawala ang lasa.

Elya_lug
Omela, pagkatapos ng 40 minuto ng kumukulo, marahil ay halos walang natitirang tubig? Hindi na kailangang magpakulo nang mas kaunti?
Lyalusha
Para sa isang kg ng mga currant, + isang litro ng tubig ??
Omela
Elya_lug , ang tubig ay hindi kumukulo.

Lyalusha , saktong
MariS
Ksyusha, Maliwanag, kinakailangan ang tubig upang mabawasan ang nilalaman ng acid (maraming ito sa mga currant at hindi lahat ay maaaring gawin ito - alam ko ito mismo).
At pinaikot ko ang lahat ng mga berry na may asukal 1: 1.5 at nag-iimbak sa isang cool na lugar - mas madali itong lutuin at malusog.
Omela
Marish, hindi lahat ay may kakayahang manatili sa isang cool na lugar. Tulad ng para sa acid, sa kasong ito ay hindi ito nadama. Bilang isang ulser na may karanasan nagsasalita ako.
Lyalusha
Tatawagin ko ito syrup, hindi jam !!!
Omela
Lyalyakung gaano karaming mga tao, napakaraming mga opinyon.
kirch
Ano ang isang kagiliw-giliw na recipe. Mahal ko dati ang currant jam. At ngayon, sa aking ulser, ito ay maasim para sa akin. At kahit ngayong taon ay napagpasyahan kong huwag magluto. Mayroon nang kapitbahay na nag-imbita upang mangolekta ng mga currant. Ngunit susubukan ko talaga kung sinabi ni Mistletoe na hindi ito maasim. Nagpapalantsa ba ito tulad ng isang regular na kurant? Tinitingnan ko ang larawan mula sa
kirch
Mistletoe, at isa pang tanong. Ilan ang mga lata upang maghanda para sa jam?
Omela
kirch , Lyudmila, syempre lahat ay indibidwal. Kumakain ako kasama ang aking ulser. mmm

Quote: kirch

Ilan ang mga lata upang maghanda para sa jam?
Sumulat ako sa resipe - isang tinatayang output ng 3.8 liters.

Quote: kirch

Nagpapalantsa ba ito tulad ng isang regular na kurant? Tinitingnan ko ang larawan mula sa
Ito ay likido sa pagkakapare-pareho, pagkatapos ng paglamig ito ay bahagyang makapal.
kirch
Mistletoe, salamat sa mga sagot
Omela

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga paghahanda ng prutas at berry"

Cherry-peach jam
Cherry-peach jam
Plum marmalade
Plum marmalade
Jam "Mango" na may liqueur, pectin
Jam "Mango" na may liqueur, pectin
Mga kandelang violet
Mga kandelang violet
Dandelion honey
Dandelion honey

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay