Scarlett SC-400. Milk tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura
Scarlett SC-400. Milk tinapay

Mga sangkap

Gatas 125g.
Tubig 125g.
Ghee butter 20g
Sariwang lebadura 8d.
Harina 380g
Powdered milk (cream) 20g
Asin 8d.
Asukal 15g

Paraan ng pagluluto

  • Pag-init ng tubig, gatas at langis sa 37C. Ibuhos ang HP sa isang timba.
  • Gumiling lebadura na may asukal at mag-iwan ng 10 minuto. Ibuhos ang HP sa isang timba.
  • Itaas sa harina, asin, pulbos ng gatas.
  • Mode No. 2 French, medium crust, 750g. (oras na 3 oras 20min.)
  • Scarlett SC-400. Milk tinapay
  • Masarap, malambot, mabangong tinapay !!!


Sabrina
Omela Salamat sa tinapay na mukhang mahusay, tiyak na susubukan ko ito !!!
Omela
Sabrina, subukan siguraduhin !!!
Sabrina
Omela Tama na ako bukas ng umaga at susubukan ko Ito ay cool na may lebadura Gumiling lebadura na may asukal at mag-iwan ng 10 minuto. Ibuhos ang HP sa isang timba. ano ang dapat mangyari sa kanila? Hindi noong hindi ko nagawa ito
Merri
Quote: Sabrina

Omela Tama na ako bukas ng umaga at susubukan ko Ito ay cool na may lebadura Gumiling lebadura na may asukal at mag-iwan ng 10 minuto. Ibuhos ang HP sa isang timba. ano ang dapat mangyari sa kanila? Hindi noong hindi
Ito ay magiging isang slurry.
Omela, bakit HP
Omela
Quote: Merri

bakit HP
Si Irina, well, nangyayari !!! Kapag ang araw ay abala, kinarga ko ito at umalis ..
Sabrina
Quote: Merri

Ito ay magiging isang slurry.
malinaw
MariS
Ksyusha, Mahusay na tinapay! Gusto kong subukan ... hindi lang malinaw, tubig at gatas sa gramo o m / liters?
Sabrina
Marin, may malinaw na 125 g nagkakahalaga
Omela
Oo Marish, bigat sa gramo.
pygovka
Iniluto ko ito sa aking hp
Scarlett SC-400. Milk tinapay
Omela
Natasha, magandang crumb !!! Sana nagustuhan mo rin ang lasa !!!
pygovka
kung magkano ang nagustuhan ko! sa lahat ng pinaka masarap. Ang anak na babae ay nagtanong sa bawat ibang araw (mabuti, ang manugang ay naka-attach, sinabi na mayroong isang mas malaking tinapay).
Omela
pygovka
Sabrina
Eto na ako!
Omela Ito ay isang bagay !!!! Pinangarap ko lang ang tungkol sa isang "tinapay", ang resipe para sa hapunan ay magiging aking "para sa araw-araw"

Scarlett SC-400. Milk tinapay
At ngayon ang aking obra maestra

Scarlett SC-400. Milk tinapay

Scarlett SC-400. Milk tinapay

Hindi makapaghintay, gupitin ang mainit-init, bahagyang durog

Isang walang kabuluhang sandali, ang aking hiningi ng kaunting kaunting asin, ngunit ito ay mga walang kuwenta.
Omela
Sabrina, MAGANDA !!! Natutuwa ka nagustuhan !!! At ang asin ay isang indibidwal na bagay !!
pygovka
at ang akin ay naluto na.
VishenkaSV
Salamat sa masarap na tinapay! Para sa pangalawang pagkakataon sa isang hilera, pinilit nilang maghurno ang partikular na tinapay na ito: girl_haha: Bake ...
Omela
VishenkaSV, Svetlana... natutuwa nagustuhan mo ito !! Meron din akong tinapay ngayon.
Omela
Ngayon sa kauna-unahang pagkakataon ay naglagay ako ng timer na may pagkaantala ng 8 oras. Flour 1c, linga langis.

Scarlett SC-400. Milk tinapay

Naging ok ang lahat !!! Sa oras ng tanghalian, kalahati ay nakain na.
MULA SA Scarlett SC-400. Milk tinapay

shl Inirerekumenda ko ang pagsubok sa harina 1c. Ito ay naging isang napaka-mabango tinapay na lasa tulad ng mantikilya.
Sabrina
Omela Salamat sa jam, yum yum ...
At harina ang kabuuan pinalitan ng 1 grade? Madalas kong pinapalitan ang kalahati ng w / s sa puti ng 1, palagi itong magiging maayos.
Omela
Quote: Sabrina

At harina ang kabuuan pinalitan ng 1 grade?
Sabrina, lahat.
Sabrina
Omela
Nakalimutan kong isulat na kapag nag-luto ako nang may pagkaantala, inilagay ko ang lebadura sa ibabaw ng harina at kinuskos ito ng kaunting halaga nito sa aking mga kamay.
MariS
Ksyusha, Ginawa ko ang iyong tinapay 10 araw na ang nakakaraan - Naisip kong sabihin salamat kasama ang larawan sa Moscow na may normal na Internet, ngunit ngayon tinitingnan ko ang larawan at hindi ko maintindihan: ito o iyon ... Sa isang salita, ako sabihin maraming salamat sa resipe! Magluluto pa ako!
Scarlett SC-400. Milk tinapay
Omela
Marish, natutuwa nagustuhan mo !!!
MariS
Ksyusha, tingnan ang larawan (tingnan sa itaas) - hindi ba? Ang ilang mga uri ng madilim ... halo-halong larawan, tila.
Omela
Marish, naging madilim ang aking pagkakakilanlan! At sa gayon, xs. boom upang mabilang - siya ay !!
Omela
Sa pangkalahatan, gumon kami sa tinapay na ito. Ngayon ay inilagay ko ulit ito sa isang pagkaantala, harina 1c. 375g., Dry yeast (Saf-Moment) 3g., Sesame oil. Ang tinapay ay tinatakan sa takip. Ang pinakamalambot na mumo !!!
Tanechka21
Ang mga masasarap na larawan na ikaw, Omela, ay hindi rin makapasa sa pamamagitan ng resipe na ito. Sabik na akong subukan (kahit na ang tinapay kahapon ay hindi pa nakakain). Ako ay magiging isang tagahanga ng iyong mga recipe
Tanechka21
Ugh ngunit walang pulbos ng gatas. Ano sa palagay mo, kung ang pormula ng sanggol ay pinalitan ???
Omela
Tanechka21 , salamat!

Quote: Tanechka21

Ano sa palagay mo, kung ang pormula ng sanggol ay pinalitan ???
Gagawin.
SanechkaA
Salamat mistletoe para sa tinapay! Masarap, malambot at malambot, inihurnong sa 1 baitang.Inaprubahan ng pamilya, paulit-ulit silang nagtanong Lamang ng isang lifesaver wand, hindi tinapay sa panahon ng sobrang init (Karamihan sa ako ang nagbe-bake sa oven, nakalimutan ko na kung paano gawin ito sa HP)
Scarlett SC-400. Milk tinapay
Omela
SanechkaA , natutuwa nagustuhan mo !!! Mayroon din akong tinapay na ito, isang tagapagligtas !!
SanechkaA
At gayun din, salamat sa iyong mga recipe, lumipat ako sa 1st grade na harina at masayang-masaya ako, mabuti na't nabili na natin ito. Iniisip ko - napakahusay lamang para sa tinapay? Marahil mas mahusay na hindi maghurno ng mga biskwit at muffin mula rito
Omela
Bake ko lahat. At mga pie at muffin. Hindi ako nagluluto ng cake ayon sa kahulugan.
SanechkaA
Salamat sa sagot na susubukan ko, kung hindi man wala na ang tore sa bahay at bihira akong maghurno ng mga cake
Olia09
Omela, magandang hapon! Kaya binili ko ang HB Scarlett na ito)) Nais kong maghurno ng tinapay ayon sa iyong resipe. Mangyaring sabihin sa akin, at kung magdagdag ka ng dry yeast, gaano karaming gramo ang kailangan mo?
Omela
Olga, maligayang pagdating sa forum! ang dry yeast ay dapat na 3 beses na mas mababa, ibig sabihin, 2.6 g. (hindi kumpleto ang kutsarita). At masarap na pamilyar sa teorya ng pagluluto ng tinapay sa KhP bago maghurno DITO.
Olia09
Salamat! Nakilala ko na ang teorya)), bago pa man bumili ng isang kalan, naghahanap ako sa Internet kung alin ang mas mahusay na kunin at makatagpo ng isang forum)). Nabasa ko na ang maraming impormasyon. Binili ko ito noong Setyembre, ngunit kahit papaano walang oras upang makilala siya nang mas mabuti. Nasa pagmamasa na ang tinapay, dahil handa na ito, uulat ako.
Omela
Good luck!
Olia09
At sa gayon, nag-uulat ako. Ang tinapay ay naging masarap at mabango, ang mumo ay mahangin. Ngunit sa mga jambs: ang spatula ay nanatili sa tinapay at ang isang butas ay nakabukas sa ilalim at sa paligid nito ay hindi inihurnong kaunti, at ang tuktok ay chic at masarap. Ano ang mali? Tinimbang ang lahat ng mga produkto, hinawakan ang tinapay. Marahil ay makapal ang kuwarta?
Scarlett SC-400. Milk tinapay Scarlett SC-400. Milk tinapay Scarlett SC-400. Milk tinapay
Omela
Olga, sa simula !! Napakahusay na tinapay ay naging. Ang bubong ay nabuo nang hindi pantay (mula sa isang gilid nang medyo mas mataas), ngunit kung magdagdag ka ng likido, kung gayon napakaliit - 1 st. l. At sa isang spatula, oo, may mga ganitong insidente.
MASK
GINAWA NG BREAD MULA SA UNANG PANAHON. MARAMING SALAMAT!
Omela
MASK , maligayang pagdating sa forum! Natutuwa akong nagawa mo ito !!!
MASK
Scarlett SC-400. Milk tinapay
Quote: MASK

GINAWA NG BREAD MULA SA UNANG PANAHON. MARAMING SALAMAT!
Omela
Maksim, sa simula !! Magandang tinapay pala. Ang tanging bagay, sa paghusga sa hindi pantay na bubong, matarik ang kolobok. At bakit nasa harina ang mga tagiliran niya ??
MASK
Quote: Omela

Maksim, sa simula !! Magandang tinapay pala. Ang tanging bagay, sa paghusga sa hindi pantay na bubong, matarik ang kolobok. At bakit nasa harina ang mga tagiliran niya ??
GINAWA KO ANG LAHAT AYON SA RESIPE (HANGGANG SA ISANG GRAM), NAGBABAGAT NG ISANG MILLIGRAM! AT NA SA LUNOD ITO AY KAYA ITO AY ISANG TRADISYON SA ZAPORIZHIA COSSACKS, UPANG MULI ANG BAKED BREAD MULA SA Flour, KAYA HINDI MAAARING GUMAWA AT NAGPANAHAN NG FRESH SA MATAGAL NA PANAHON!
Omela
Maksim, isang nakawiwiling tradisyon. Hindi kailanman narinig ng ganoong bagay. At tungkol sa:

Quote: MASK

GINAWA KO ANG LAHAT NGAYON SA RESIPE (HANGGANG SA ISANG GRAM), TINimbang NG NG TIMBANG SA ISANG MILLIGRAM
Kaya't ang harina na mayroon kami sa iyo ay iba, at ang kahalumigmigan sa mga apartment, atbp Samakatuwid, kailangan mong tingnan ang iyong "kolobok" at ayusin ayon sa iyong mga kundisyon.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay