☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Mga resipe ng tinapay Iba pang mga produktong panaderya Tortillas "Barbary"

Tortillas "Barbary"

Tortillas "Barbary"

Kategorya: Tinapay na lebadura
Kusina: Iranian
Barbary Tortillas

Mga sangkap

harina 350 g
tubig 200-220 ML
sariwang lebadura 10 g
asin 1 tsp
honey 1 tsp
langis ng oliba 1 kutsara
mga linga para sa pagwiwisik

Paraan ng pagluluto

  • 1. Gumiling lebadura na may pulot at maghalo sa 100 ML ng tubig sa temperatura ng kuwarto. Pagsamahin ang 50 g ng harina (kunin mula sa kabuuang halaga) at iwanan sa isang mainit na lugar upang mag-ferment ng 20-30 minuto.
  • 2. Paghaluin ang natitirang harina na may asin. Pagsamahin ang katugmang kuwarta at ang natitirang tubig at masahin ang kuwarta sa katamtamang bilis sa loob ng 8-10 minuto. Ibuhos ang isang kutsarang langis ng oliba sa mangkok kung saan ang kuwarta ay maiiwan na tumaas. Bilugan ang kuwarta, ilipat sa isang mangkok na may mantikilya at baligtarin ng maraming beses upang natakpan ito ng mantikilya sa lahat ng panig. Ilagay ang kuwarta upang tumaas hanggang sa dumoble ito sa laki (halos isang oras).
  • Barbary Tortillas
  • 4. Ilagay ang natapos na kuwarta sa isang cutting mat at hatiin sa dalawang bahagi. Igulong ang bawat bahagi ng bola at umalis upang makapagpahinga ng limang minuto. Pagkatapos ay i-roll ito sa dalawang ovals tungkol sa 1.5 cm makapal, magsipilyo ng langis ng oliba at hayaang tumayo ito ng halos 30 minuto.
  • Barbary Tortillas

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 pcs

Oras para sa paghahanda:

mga 2.5 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang mga cake ay napaka malambot, mahangin at mabango, na may isang napaka manipis at maselan na tinapay.
Ang resipe ay kinuha mula sa aklat na "Buns and Bread at Home" ni Caldirola. Kapag ang pagbe-bake, binago ko ang dami ng asin (ang tunay na mga cake ay dapat maalat) at binawasan ang dami ng lebadura - ang orihinal na nagsabing 20 g.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Katulad na mga resipe


Mga simpleng rye cake (Alexandra)

Barbary Tortillas

Mga simpleng rye-trigo na cake (Scarecrow)

Barbary Tortillas

Mga cake ng Lobiani (racha) (Gantsilyo)

Barbary Tortillas

Omela
AAAAAA !! BABIES !!!! Marish, kaibig-ibig paningin !!!
Baluktot
Ksyusha, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito!
Gasha
Naku, ang cute !!!
dopleta
Agad kong ginusto! Ang ganda ng flatbread! Salamat, Baluktot !
Baluktot
Gashenka, dopleta, salamat!
Ang mga flatbread ay medyo hindi mapagpanggap, ngunit masarap. At ginagawa nila ito ng mabilis.
Gasha
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Ang mga flatbread ay medyo hindi mapagpanggap, ngunit masarap.

Patamushta - Barbariki !!!

Tasha
Narito kung paano gumawa ng mga bola !!! Magaling!
Crumb
Kapag ang pagbe-bake, binawasan ko ang dami ng lebadura - ang orihinal na nagsasabing 20 g.
At mayroon na akong 30, ang libro ay pareho ...
Baluktot
Gasha, ang vibe ay super lang !!!

Crumb, Sa pangkalahatan ay napagpasyahan kong isang typo. At hindi isa. Sinubukan kong gumawa ng "Tinapay sa langis ng oliba" - sabi nito 150 ML. Paano ko sinubukan upang ipakilala ito sa kuwarta
Bilang isang resulta, kailangan kong itapon ang lahat. Sa mahabang panahon pagkatapos ay hindi ko hinawakan ang librong ito, at ngayon ay nag-iingat ako ng mga resipe.
Merri
Kamangha-manghang mga cake, Marinochka!
Baluktot
Irisha, salamat !!!
Arka
Kailangan kong mag-google tungkol sa iyong himala Barbary
Ang mga ito, lumalabas, ay mga cake ng Iran! Napakagaling mong manggagawa!
Baluktot
Nata
At binabago ko ang aking mga stock ng baking book sa bago. Dumating sa resipe na ito. Sinubukan ko ito - at hindi pinagsisihan!
Crumb
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Crumb, Sa pangkalahatan ay napagpasyahan kong isang typo. At hindi isa.
Sang-ayon Marish, may sapat na mga pagkukulang sa buklet na iyon, sa maraming mga recipe, sa palagay ko, ang dami ng lebadura ay masyadong mataas, kaya lang? Kung maikli lamang ang oras ng pagpapatunay ...
Binili ko ito bilang isang nagsisimula sa pagluluto sa hurno, natagpuan ito nang maraming beses at, tulad mo, itinulak ito mula sa kasalanan ... Ngunit mayroon ding magagandang mga recipe,barbary sa kanila ...
Dana
Ginawa: tuyong lebadura 1h l Mode kuwarta na may proofing para sa 1.5 na oras. ang natitira ay ayon sa resipe. Nagustuhan ko ang mumo, ngunit sa susunod ay kukuha ako ng kaunti pa sa kalahating isang kutsarang lebadura.
Oo, walang linga, ngunit may mga pasas ,: wow: at sa gayon ang lahat ay ayon sa resipe
Baluktot
Dana, natutuwa nagustuhan mo!
Mahirap para sa akin na sabihin ang tungkol sa dry yeast - Hindi ko ginagamit ang mga ito.
Dana
Kapag gumawa ako ng tinapay sa HP, palagi akong nagbibilang ng 350 gr para sa harina. Hindi iyon mabubulok. Kaya: para sa 350 gramo ng harina, 1 tsp ng tuyong lebadura ang ginagamit. Ngunit sa mga buns tila sa akin ng kaunti. Ang amoy ay mas masangsang, o kung ano. Kaya't maglalagay ako ng 0.7 kutsarita.
Baluktot
Dana, syempre, gumamit ng kahit anong gusto mo.
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Iba pang mga produktong panaderya"

Trigo ng tinapay na may mga sausage sa pangangaso (tagagawa ng tinapay)
Wheat tinapay na may "pangangaso" na mga sausage (tagagawa ng tinapay)
 Bread Salad Bowls
Bread Salad Bowls
 Pagkakaibigan ng Bread sa kaarawan ni Mcooker: ang pinakamahusay na mga recipe
Ang tinapay na "Pagkakaibigan" sa kaarawan ng site ng Mcooker: ang pinakamahusay na mga recipe
 Tinapay na may pagpuno ng gulay
Tinapay na may pagpuno ng gulay
 Tinapay na may sorpresa
Tinapay na may sorpresa
 Bread-dumplings Tortellini di pane ng mga kapatid na Simili
Mga tinapay-dumpling na "Tortellini di pane" ng mga kapatid na Simili

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na lutong karne

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay