Cookies "Baturinskie"

Kategorya: Kendi
Kusina: ukrainian
Korzhiki Baturinskie

Mga sangkap

harina 350 g
pili 150 g
mantikilya 150 g
pulbos na asukal 100 g + para sa pag-topping
kulay-gatas na 20% na taba 1-1.5 tbsp
yolks (mula sa matapang na itlog) 2 pcs
pula ng itlog (raw) 1 piraso
tuyong puting alak 1-2 kutsara
mapait na almond extract 1-2 patak
baking pulbos 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • 1. Grind the almonds with a blender into fine crumbs (kasing liit hangga't maaari) at ihalo sa harina at baking powder.
  • 2. Talunin ang pinalambot na mantikilya na may pulbos na asukal hanggang mag-creamy. Nang hindi tumitigil sa paghagupit, ipakilala ang hilaw na yolk at talunin nang maayos. Magdagdag ng pinakuluang mga yolks na gadgad sa isang masarap na kudkuran at talunin ang lahat sa isang malambot na masa.
  • 3. Unti-unting ipakilala ang kalahati ng pinaghalong nut-harina, magdagdag ng sour cream at almond extract. Idagdag ang pangalawang kalahati ng pinaghalong nut-harina at sa pinakadulo ang alak. Ang resulta ay isang plastik na kuwarta na madaling magtrabaho.
  • Korzhiki Baturinskie
  • Korzhiki Baturinskie
  • 4. Pagkatapos ay igulong ang kuwarta tungkol sa 1 cm makapal at gupitin ang mga biskwit. Ilipat sa isang sheet na natatakpan ng baking paper at maghurno sa isang oven na pinainit hanggang 180 degree para sa mga 25-30 minuto (hanggang sa ginintuang kayumanggi). Budburan ng pulbos na asukal bago ihain.
  • Korzhiki Baturinskie

Ang ulam ay idinisenyo para sa

16-18 pcs

Oras para sa paghahanda:

1 -1.5 na oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang mga biskwit ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala crumbly at malambot. At natutunaw lang sila sa iyong bibig.
Mabilis silang nagluluto, subalit, mas mabilis silang kinakain. Subukan ito, lubos kong inirerekumenda ito.
Magluto nang may pag-ibig at pampagana ng bon.

Ang resipe ay kinuha mula sa librong "Cuisine of the Nations of the World. Ukrainian Cuisine".

MariS
Marish, nahulaan ko kaagad ang iyong resipe mula sa larawan - nakikita ang iyong sulat-kamay. Kinikilala kita kaagad at Ksyusha.
Magaling !!! Napakaganda, nakakapanabik - Talagang susubukan ko ito!
Omela
Marish, masarap na biskwit !!! At sho para sa pangalan ay ?? Takot pa nga akong hulaan !!
Baluktot
Marishenka, mahal, salamat!

Ksyusha, honey, mas madali ang lahat. Ang pangalan ay naiugnay sa lungsod ng Baturyn sa Ukraine. Ang isang bayan na may isang mayamang kasaysayan, sa isang pagkakataon ito ang upuan ng hetmanship ng Ukraine. Maraming magkakaibang alamat ang nauugnay dito, kabilang ang mga pagluluto.
Inusya
Quote: Omela

Marish, masarap na biskwit !!! At sho para sa pangalan ay ?? Takot pa nga akong hulaan !!

Si Ksun, ... at naisip ko rin ... mas makabubuti kung magluto siya ng mga biskwit ... ...
At ang mga biskwit ay talagang kahanga-hanga, maaari mo ring makita kung gaano sila crumbly
Omela
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Ang pangalan ay naiugnay sa lungsod ng Baturyn sa Ukraine. Maraming magkakaibang alamat ang nauugnay dito, kabilang ang mga pagluluto.
At sa mas detalyado .. Well tungkol sa mga alamat!
Arka
Wow! Almond biskwit!
Crunch na natin?
Binuksan ng mga biskwit sa buong mundo, at ang ilang mga tao ay hindi pa nag-agahan
Merri
Marina, salamat sa mga biskwit! Ang nasabing ilang totoo, mula pagkabata!
Baluktot
Inusya, Arochka, Marisha! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang resipe! Maraming salamat sa iyong mabubuting salita at pansin!

At sa mas detalyado .. Well tungkol sa mga alamat!
Ksyusha, Hindi ako masyadong sigurado tungkol sa katotohanan ng mga culinary horror na pelikula. Hindi ko alam kung magsusulat ...
Inusya
Tila tumingin ito - lahat ay nasa mga biskwit, sa palagay nila patatawarin nila ako sa pagpapalit ng mga almendras ng mga nogales. Kaya't kung bukas walang impeksyon na makagambala sa aking kalooban sa umaga (at may mga tulad), kung gayon nais kong ilunsad ang mga biskwit sa sirkulasyon ...
Ang lahat ng tatlong araw ay nangangako ng pag-ulan, at sa umaga ay tatakbo ako sa dagat, sumpain ito.
Kaya, kung gayon, psycho, - upang ma-console ang aking sarili, mas gugustuhin kong kumain ng "Baturiks" ...
Baluktot
Inusya, happy baking! Sa gayon, upang ang kondisyon ay hindi-hindi ...
Wiki
Napakasarap na mga shortbread ay naging. Salamat sa resipe
Korzhiki Baturinskie

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay