☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Kendi Mga Dessert at sweets Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Savoyardi para sa Tiramisu

Savoyardi para sa Tiramisu

Savoyardi para sa Tiramisu

Kategorya: Kendi
Savoyardi para sa Tiramisu

Mga sangkap

mga itlog 4 na bagay.
asukal 100g
harina 100g
pulbos na asukal para sa alikabok

Paraan ng pagluluto

  • i-on ang oven upang magpainit hanggang sa 160C.
  • Takpan ang baking sheet ng baking paper, huwag mag-grasa. Mayroon akong isang hindi-stick na tela.
  • Talunin ang mga puti upang hindi sila mahulog sa mangkok. mahalagang talunin upang ang masa ay sapat na siksik.
  • Gumawa ako ng isang video ng panghuling paghagupit ito ay purong mga protina, walang asukal, walang stabilizer (walang asin, walang sitriko acid, walang tartar, wala). sa una, ang masa ng protina ay malambot, mapurol, ang corolla ay umiikot dito, na walang iniiwan na bakas, tulad ng sa semolina. ang masa sa mangkok ay hindi nagmula sa mga dingding. sa ika-17 segundo ng video, makikita na ang masa ay nagsisimulang maging mas makapal, mas malakas, at, tulad nito, humiwalay sa mga dingding ng mangkok, lumalapot sa gilid. kung saan dumadaan ang corolla, nagsisimulang lumitaw ang mga bakas ng lunas, ang protina ay nakakulot tulad ng mga tupa, nagtitipon sa isang tinapay sa paligid ng corolla. sa yugtong ito, ang masa ay sapat na makapal upang ihalo ito sa asukal. Tulad ng nakikita mo sa video, kung babaligtarin mo ang mangkok, hindi malalaglag ang protina.
  • pagkatapos, patuloy na matalo, magdagdag ng asukal sa isang manipis na stream (hindi hihigit sa 1 kutsara. l. sa bawat oras), at talunin hanggang sa matunaw ang asukal. magmumukhang ganito ang misa
  • Savoyardi para sa Tiramisu
  • hiwalay sa isang mangkok, talunin ang mga yolks, puti
  • Savoyardi para sa Tiramisu
  • salain ang harina sa mga whipped whites, at ibuhos dito ang mga whipped yolks. sabay sabay.
  • Savoyardi para sa Tiramisu
  • pagkatapos ay maaari mong pukawin ang isang spatula, kung kanino ang panghalo ay hindi paikutin sa mababang bilis. Naghahalo ako sa pinakamababang bilis ng isang mas magaan na palis. pala ang kuwarta na ito
  • Savoyardi para sa Tiramisu
  • pagkatapos ay kukuha kami ng isang bag, putulin ang isang sulok (gupitin ang 1 cm ang haba), at ilagay ang aming mga hinaharap na cookies sa isang baking sheet sa anyo ng mga mahabang matambok na stick. Ginagamit ko ang kalakip na ito. ngunit nang wala ako, inilagay ko lang ito sa isang bag
  • Savoyardi para sa Tiramisu Savoyardi para sa Tiramisu
  • iwisik ang asukal sa icing at maghurno sa oven sa 150-160C sa loob ng 20-25 minuto. dahil kailangan namin ng medyo tuyong cookies, hindi ka maaaring matakot na kulay ang mga ito.
  • Savoyardi para sa Tiramisu
  • ang aking buong bahagi ay hindi umaangkop sa isang baking sheet. ang pangunahing bagay dito ay sa sandaling mailagay nila ang unang baking sheet sa oven, ilagay ang natitirang kuwarta sa pangalawang baking sheet, at hayaan silang maghintay sa mga pakpak. dito, halimbawa, ang mga na-lutong pagkatapos ng kanilang mga kapatid na lalaki - halos walang pagkakaiba
  • Savoyardi para sa Tiramisu Savoyardi para sa Tiramisu
  • kapag ganap na cool - alisin mula sa papel, ilagay sa isang mangkok. kung ito ay naging malambot, maaari mo itong patuyuin sa oven.
  • Savoyardi para sa Tiramisu
  • Hindi ko alam, magdagdag ng mga larawan dito, paano sila nagiging tiramisu? kung kinakailangan idaragdag ko

Tandaan

Kinuha ko ang resipe mula sa website ng lutuing Italyano mula rito Savoyardi para sa Tiramisu Savoyardi para sa Tiramisu Savoyardi para sa Tiramisu Savoyardi para sa Tiramisu

mabuti at iwiwisik ng kakaw bago ihain

Savoyardi para sa Tiramisu

Gasha
Idagdag, Lud! At tumakbo ako sa iyo plus to bet! Sa gayon ito ay upang mag-mani upang kumuha ng litrato, at kahit na kunan ng video !!!

Kailangan mo lamang ilagay ito sa musika upang ang video ay ... Bumblebee flight o Saber dance ay gagawin!
Lisss's
Gan, salamat !! yan Hairpin Humingi ako ng MK, ngunit gusto ko ng maraming bukaff ..

Susubukan kong maglagay ng musika dito
Suslya
Lud, magaling! kung paano kawili-wili! at sa video na galing mo
IRR
Horror, ang ganda naman! (ito ba ang pangatlo sa isang hilera?)
Tita Besya
Lyudochka! Salamat! Hindi ka bibili sa amin ng Savoyardi. kaya mai-bookmark ko agad !!
At ang lasa ay magkatulad?
Lisss's
oh, Tan, salamat

ang may video ay isang abala - hawakan mo ito ng isang kamay, wala kang makitang kahit ano sa pamamagitan ng camera, kailangan mong tingnan, tumalon ang larawan .. pangit .. doon mo kailangan ng tripod well, maaari kang makakuha ng isang pangkalahatang ideya, kaya't ito ay madaling gamiting
SchuMakher
Miiel, mabuti, magbibigay ka!
Boshik?
Lisss's
Quote: Tita Besya

At ang lasa ay magkatulad?

Lenok, at sino ang nakakaalam, hindi pa ako nakakabili ng totoong mga Savoyard, hindi ko alam kung ano sila

ngunit - isang resipe mula sa isang pinagkakatiwalaang site ng pagkaing Italyano, maraming mga naturang tunay na bagay, nagtitiwala ako sa site na ito.kaya dapat magkatulad ito

Quote: IRR

(ito ba ang pangatlo sa isang hilera?)

Irruska, yeah !! Lumalakad ako sa pamamagitan ng paglundag at hangganan, hindi ka makahabol!

Quote: ShuMakher

Boshik?

Manyun, Boshik !!
k.alena
Quote: Mga Liss

Lenok, at sino ang nakakaalam, hindi pa ako nakakabili ng totoong mga Savoyard, hindi ko alam kung ano sila

Nang mabasa ang mga resipe ng Tiramisu, nagpunta ako sa isang paglalakad para sa mga sangkap (sa kauna-unahang pagkakataon nagpasya akong kumuha ng isang tunay). Kaya, ang Savoyardi, tulad ng Mascarpone, ay natagpuan sa Megamarket (sa Bolshevik, ngunit sa palagay ko dapat mayroong sa iba pa) sa isang mabaliw na presyo - 44 UAH. para sa 400gr. magbalot
Ngunit ninakaw ko na ang iyong resipe para sa hinaharap At mayroon akong parehong harvester
Hairpin
Quote: Tita Besya

Lyudochka! Salamat! Hindi ka bibili sa amin ng Savoyardi.

... at dito sa Koptevo ...
Hairpin
Quote: Mga Liss

yan Hairpin Humingi ako ng MK, ngunit gusto ko ng maraming bukaff ..

Yeah ... eksaktong iyon Hairpin... Kaya't Hairpin naghihintay para sa mga plus sign para sa patuloy na pagtakbo sa paligid Lisss at pinipilit siyang mag-gawa (mabuti, nagpapahiwatig ako sa mga profiteroles) ...
Margit
Lisss's
Sa gayon, isang matalinong babae lamang, kaya detalyado ang lahat at mahusay ang video!
Ayoko ng mga handa nang gawing savoyard, ang mga ipinagbibili sa mga tindahan; ito ay sobra, maaaring sabihin ng isa, kahit na may asukal - matamis.
Siguradong susubukan kong bake ang resipe na ito.
Salamat !:
kava
Lisss's, maraming salamat sa master class - kung wala ito, marahil ay hindi ako naglakas-loob na magtagal sa savoyardi ng mahabang panahon. Totoo, hindi sila perpekto tulad ng sa iyo, ngunit sa tiramisu ang mga clumsy na bagay na ito ay hindi gampanan.


Savoyardi para sa Tiramisu

Nataly_rz
Lyudochka, at nagmamadali akong mag-ulat sa iyo. Totoo, pagkatapos kong gawin ang mga ito sa kauna-unahang pagkakataon (bago pa man ang iyong MK), at gumapang sila palayo sa akin, bumili ako ng mga silicone na hulma mula kay Natasha, at isinama sa kanila. Mula sa isang bahagi, nakakuha ako ng 5 buong form, at 3 pang mga daliri, iyon ay, 53 sa kabuuan. Dahil mayroon lamang akong 2 mga inihurnong form sa tatlong mga hakbang. Sa oras na ito, walang nangyari sa pagsubok, ang huling mga daliri ay hindi maaaring makilala mula sa una:
Savoyardi para sa Tiramisu
kava
Nataly_rz - sobrang savoyardi! Ako rin, naisip ko na ang tungkol sa form - lumabas sila kasama ang malinis na maliliit na cookies
Lisss's
oh, mga batang babae, anong cool na cookies ang mayroon ka !!!

kava, maaari mong makita mula sa mga cookies na ang mga ito ay medyo tama, ang hugis ay hindi pa pa, ngunit makukuha mo ang hang nito sa daanan. sa sandaling ang hiwa sa bag ay 1 cm, kaya't ang stick ay lalabas na mas payat, at kapag pinipiga mo - tulad nito, dahan-dahan, ito ay makitid at matangkad, napakatambok at dapat itong tikman tulad ng nararapat, mayroon akong pareho

Nataly-rz, well, dito sa pangkalahatan, isang kagandahan! Kaya, saan ang pila para sa mga form sa Savoyardi dito ??

Tita Besya
Parehas namin at nais kong sabihin salamat sa resipe at cookies !!!
Ganito ako magkaroon ..
Savoyardi para sa TiramisuSavoyardi para sa Tiramisu
Lisss's
tita Besya, maganda !! magaling, mahusay na cookies!
Hairpin
Mabubuting tao ... mabuti, ang mga nakakita sa mga savoyard na ito na buhay ... Dapat silang maging flat o paano?
Si Rina
Sa cross-section, dapat silang kalahating bilog, maayos, o semi-hugis-itlog.
Spire, mga larawan sa google savoiardi

Savoyardi para sa Tiramisu
Lisss's
Hairpin, golden, bakit flat? sobrang kalahating bilog nila, oo, tama sinabi ni Rina

tingnan, maaari itong malinaw na nakikita sa seksyon

Savoyardi para sa Tiramisu

hindi sila partikular na matambok sa hitsura, ngunit sa pahinga ay bilugan sila

Lyudmila)))
Napakahusay !!!!!! Nakakamangha !!!!!!!
Susubukan ko !!!!!
fomca
At dumating ang aming savoyardiki sa oras !!!!

Savoyardi para sa Tiramisu

Sa gayon, ang isang larawan ay hindi maaaring gawin nang walang mga panulat, wala kang oras upang magmaneho!
Lisss's
humahawak ang aming lahat! mga cute na savoyard!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Cookies, gingerbread, biscotti, meringues"

Pinong mga cookies na may mga bilog na tangerine
Pinong mga cookies na may mga bilog na tangerine
 Nega cookies
Cookies "Nega"
 Cantucci, o sushi rusks tama!
Cantucci, o sushi rusks tama!
 Mga marmol na cookies
Mga marmol na cookies
 Mga cake ng gatas (GOST)
Mga cake ng gatas (GOST)
 Ang mga singsing na buhangin na may mga mani (ayon sa GOST)
Ang mga singsing na buhangin na may mga mani (ayon sa GOST)

Mga bagong recipe

Mirror carp na inihurnong may gulay at lemon sa foil (+ video)Mirror carp na inihurnong may gulay at lemon sa foil (+ video)
Cherry raisins jam + bonus
Cherry Raisin jam + bonus
Mexican pie
Mexican pie
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na lutong karne

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay