Green na tinapay na may mga nettle

Green na tinapay na may mga nettle

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Sariwang kulitis	100 g
Tubig	100 g
Gatas	100 g
Kefir	50
Vodka	1 kutsara l.
Asukal	1 kutsara l.
Asin	1 tsp
Langis sl.	30 g
Flour psh.	460 g
Tuyong lebadura	1 tsp

Paraan ng pagluluto

• Mula sa mga batang nettle, na hindi nangangahulugang namumulaklak at lumalaking malayo mula sa mga kalsada, ang mga tuktok lamang ang kinukuha.
• 🔗
• Sa aking bahay, mag-agawan ng kumukulong tubig at mahimok. Gumiling kasama ang likido ayon sa resipe sa isang blender.
• 🔗
• Nagmasa ako ng kuwarta, kasama ang lahat ng mga sangkap sa isang gumagawa ng tinapay.
• 🔗
• Matapos ang pangalawang huling pagmamasa, ilipat ko ito sa isang form na sinablig ng harina, ilipat ito sa microwave at hayaang tumayo ang kuwarta ayon sa mode: 10-20 segundo sa mataas na lakas, 10 minuto ng pahinga - at iba pa 4-. 5 beses. Ang kuwarta ay tumataas ng napakataas, higit sa pagdoble sa laki. Nilagyan ko ng langis ang tuktok gamit ang isang itlog na inalog ng tubig at maghurno para sa 10 minuto na may singaw sa isang pinainit hanggang 220^{tungkol sa} oven at pagkatapos ay isa pang 40 minuto para sa 180^{tungkol sa}.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

~ 800 g

Oras para sa paghahanda:

2.5 na oras

Programa sa pagluluto:

oven

Katulad na mga resipe

Rye tinapay na may herbs sa isang gumagawa ng tinapay (Svetl @ nka)

Rye-trigo na tinapay na may berdeng mga sibuyas (oven) (Omela)

Sourdough rye tinapay na may berdeng mga sibuyas (Omela)

[dopleta,]

dopleta,anong nakakainteres na recipe!
Mayroon kaming mga nettle sa aming site ... sapat na para sa lahat! Mangyaring ilarawan ang lasa ng tinapay! At pa, paano mo gagawin nang walang isang microwave? Wala talaga akong tiwala sa akin.

[dopleta,]

dopleta,anong nakakainteres na recipe!
Mayroon kaming mga nettle sa aming site ... sapat na para sa lahat! Mangyaring ilarawan ang lasa ng tinapay! At pa, paano mo gagawin nang walang isang microwave? Wala talaga akong tiwala sa akin.

Ang sarap ng tinapay! At, pinakamahalaga, kapaki-pakinabang! Sa gayon, paano mo mailalarawan ang lasa? Kumakain ka ba ng sopas ng repolyo na may mga nettle? Kaya't ang aroma ng nettle sa tinapay ay hindi kasing puspos ng mga ito, na nakapikit, marahil, hindi mo mahulaan. At napakadaling gawin nang walang isang microwave, gawin lamang ang iyong tinapay tulad ng dati! Inilarawan ko lang ito para sa mga hindi alam kung paano posible na mabilis na ipamahagi ang kuwarta sa tulong niya.

Salamat sa pag-bookmark ng resipe.

At wala kaming mga nettle, ngunit ngayon ay natural na umuulan

At wala kaming mga nettle, ngunit ngayon ay natural na umuulan

Magpadala ng mga binhi? At mayroon kaming isang araw nang isang beses!

At namumulaklak na ang aming nettle! Hindi talaga? At ang tinapay ay napakaganda! Ipagluto ko sana diretso ngayon.

At namumulaklak na ang aming nettle! Hindi talaga? At ang tinapay ay napakaganda! Ipagluto ko sana ito ng diretso ngayon.

Kaya, subukang kolektahin ang mga dahon lamang. Ito ay lamang na kapag ito namumulaklak, ang mga tangkay ay naging matigas, at sa isang bata ay malambot sila, at maaari mo silang mapunit. At ang kulay sa totoong buhay ay mas maganda pa kaysa sa larawan, kaya maberde-berde.

Magpadala ng mga binhi? At mayroon kaming isang araw nang isang beses!

Hindi ko nga alam .. namamatay na ang mga strawberry ko. Ang isa na nahulog sa mga kahon sa kalye, halos lahat ay baluktot. Ang mga labi sa kahon sa bahay ay nagsimulang matuyo din at huwag lumago. Sinabi sa akin ng mga babaeng Israeli sa LJ na sinubukan din nila, namatay din sila .. tila ang aming mainit na klima ay hindi angkop

At wala kaming mga nettle

Ano ka ba, dyip! Marahil ay wala ka sa Arad, ngunit kami, sa lambak nito isang buwan na ang nakakaraan, nagkaroon ng isang dagat, at kung ano ang isang marangyang, at mataong, bilang demonyo. Ngayon, syempre, ang lahat ng mga halaman ay namulaklak at nawala, tag-araw, ... Ngunit nahanap ko pa rin ito sa ilalim ng aming bahay, sa lilim, kung saan nanatili pa rin ang kahalumigmigan. Ang huli, mahirap na bagay, ngunit magkakasama ito. Sa susunod na taglamig maipapadala ko sa iyo kung bakit mula sa St. Petersburg


Naku, ang halamang gamot mula sa kanya


Larisonka! Nakakaawa na hindi ko alam ang recipe na ito dati, talagang gagawin ko ito. Ito ay lamang na kapag nagkaroon kami ng tambak nito, nagkaroon ka ng malalim na tuhod sa St. Petersburg. I-bookmark ito!

Ito ay lamang na kapag nagkaroon kami ng tambak nito, nagkaroon ka ng malalim na tuhod sa St. Petersburg.

Ngayon, syempre, ang lahat ng mga halaman ay namulaklak at umalis, tag-araw, ...

Nanunuya din siya! Ang aming lupa ay naka-freeze pa rin, posible na mag-hasa lamang ng mga gisantes ... Naaalala ko ang kamakailang init ng dagat sa pamamagitan lamang ng pagtingin sa aking sarili sa salamin.

Ano ka ba, dyip! Marahil ay wala ka sa Arad, ngunit kami, sa lambak nito isang buwan na ang nakakaraan, nagkaroon ng dagat, at kung ano ang isang marangyang, at mataong, tulad ng demonyo. Ngayon, syempre, ang lahat ng mga halaman ay namulaklak at nawala, tag-araw, ... Ngunit nahanap ko pa rin ito sa ilalim ng aming bahay, sa lilim, kung saan nanatili pa rin ang kahalumigmigan. Ang huli, mahirap na bagay, ngunit magkakasama ito. Susunod na taglamig maaari kang magpadala sa iyo kung bakit mula sa St.

Aba, wow! Katulad ng nakikita ko malapit sa isang basurahan (pribadong bahay) kapag umalis ako sa paaralan. Ngunit naramdaman ko siya, tila siya ay mga nettle, ngunit hindi sa nasusunog na pagkakaiba-iba, sa palagay ko, noong bata pa, tinawag namin siya na may kulay o isang bagay ... na may mga bulaklak at hindi kumagat.

At maaari kong ibahagi ang isang higanteng plantain

At ang aming kulitis ay hindi lumalaki sa lahat. Totoo, nagtanim ako ng isang bush sa dacha, kung hindi pa ito nai-freeze
Ngunit siya ay isang maliit na maliit na sanga, ito ay isang awa upang kahit na pumili ito

At kung paano magluto ng gayong tinapay sa HP? Gusto ko talagang subukan ang berde

At kung paano magluto ng gayong tinapay sa HP? Gusto ko talagang subukan ang berde

Napakadali! Maghurno sa pangunahing programa, muling kinalkula ang bigat sa nais na isa!

Napakadali! Maghurno sa pangunahing programa, muling kinalkula ang bigat sa nais na isa!

Maraming salamat! Tanging ako ay isang baguhan pa ring panadero, sabihin sa akin, ano ang ibig sabihin na muling kalkulahin ang timbang para sa nais? Paumanhin nang maaga para sa mga hangal na katanungan

Paumanhin nang maaga para sa mga hangal na katanungan

Hindi kailangang humingi ng paumanhin - lahat kami ay mga bagong dating nang isang beses. Marahil ay mas mabuti kang magsimula sa isang maliit na piraso ng tinapay. Ano ang sukat ng kalan mo? Alin ang pinakamaliit - 450? 500? Bilang isang resulta, ang minahan ay tumimbang ng kaunti pa sa 800 g. Samakatuwid, huwag mag-atubiling hatiin ang lahat sa kalahati at itakda ang minimum na timbang. Ngunit pre-giling ang nettle sa isang blender, tulad ng isinulat ko.
At maligayang pagdating sa forum!

Hindi kailangang humingi ng paumanhin - lahat kami ay mga bagong dating nang isang beses. Marahil ay mas mabuti kang magsimula sa isang maliit na piraso ng tinapay. Ano ang sukat ng kalan mo? Alin ang pinakamaliit - 450? 500? Bilang isang resulta, ang minahan ay tumimbang ng kaunti pa sa 800 g. Samakatuwid, huwag mag-atubiling hatiin ang lahat sa kalahati at itakda ang minimum na timbang. Ngunit pre-giling ang nettle sa isang blender, tulad ng isinulat ko.

Mayroon akong kalan ng Panasonic 2501. Sa pangunahing programa, laki ng M - harina 400 gr. Salamat sa iyong kabaitan

kosha, nakita ko na ang iyong oven ay may bigat sa pagbe-bake ng 600, 800 at 1000 g. Dahil ang 600 ay mas mababa sa 800 ng halos 1.3 beses, pagkatapos ay dapat mo ring bawasan ang lahat sa proporsyon na ito, iyon ay, hatiin ang lahat sa 1.3.

[dopleta]

dopleta
Maraming salamat! Susubukan ko!!!

[Dopletochka]

Napakadali! Maghurno sa pangunahing programa, muling kinalkula ang bigat sa nais na isa!

Dopletochka, Gusto ko rin itong i-bake sa HP. Mayroon akong bigat na 750-1000-1500 g.Iisipin na ang iyong bahagi ay maaaring lutong sa 750 g nang walang mga pagbabago?

[Dopletochka]

Dopletochka, Gusto ko rin itong i-bake sa HP. Mayroon akong bigat na 750-1000-1500 g. Sa palagay ko ang iyong bahagi ay maaaring lutong sa 750 g nang walang mga pagbabago?

Oo Merri, syempre!

Sa gayon, hindi kailangan ang plantain na iyon?
dating dumikit sa sirang tuhod .. at ito ay maaaring magtago mula sa araw

Sa gayon, hindi kailangan ang plantain na iyon?

Salamat, puno ito ng akin.

Ano ang lahat dito sa Israel .. ngayon nakita ang isang napakalaking mantisang nagdarasal, at mukhang matalino sa mata na nais kong mahuli siya sa isang bag .. hanggang sa makuha ito ng bag na dumaloy sa kailaliman ng palihim na bush. Nais kong dalhin ito sa kindergarten sa mga bata

Magandang araw sa lahat! Nalaglag sa resipe na ito habang tinitingnan ang isang bagay na kakaibang nilikha! Sasabihin ko kaagad - Gustong-gusto ko ito. Bahagyang binago ko ang resipe: Sa halip na gatas at kefir, gumamit ako ng 150 g ng maasim na gatas at sa halip na vodka ay nagbigay ako ng 1.5 tbsp. l. konyak Naroroon sa pagtatapos ng Marso ng DELFA DB-104708, inihurnong tulad ng French bread, 900g., Medium crust

[Otez]

Maligayang pagdating sa forum, Otez, Maligayang pagdating! Salamat sa pag-rate! Siyempre, ang recipe ay hindi isang dogma, ang anumang mga paglihis at pagkakaiba-iba ay malugod na tinatanggap. Ito ay gagana nang maayos sa patis ng gatas, sabaw ng patatas, fruit juice, halimbawa, apple juice, at kahit tubig lang. At idagdag ang iyong mga larawan, kami ay natutuwa!

Larisa, salamat sa pagbabahagi ng napakasarap na resipe! At kung paanong tumaas ang tinapay! Ang mga bata ay natutuwa, ang mga tao ay humihiling ng higit pa sa trabaho. At saan ko sila makukuha ng napakaraming mga nettle? Kailangan mong pumunta sa mga inabandunang lugar sa bansa. Bakit ang vodka sa resipe? May tinutulungan ba siya?

[Olesya]

Larisa, salamat sa pagbabahagi ng napakasarap na resipe! At kung paanong tumaas ang tinapay! Ang mga bata ay natutuwa, sa trabaho ang mga tao ay humihingi ng higit pa. At saan ko sila makukuha ng napakaraming mga nettle? Kailangan mong pumunta sa mga inabandunang lugar sa bansa. Bakit ang vodka sa resipe? May tinutulungan ba siya?

Salamat sa feedback, Olesya ! Maaari kang makapunta sa aking cottage sa tag-init para sa mga nettle, mayroon akong dagat nito (pati na rin ang pangarap)! At tungkol sa alkohol sa pagsubok, maaari mo dito basahin

Larissa, sa St. Petersburg para sa mga nettle - malakas ito! Makakasama ko ang isang pagkakataon, tiyak na titigil ako. Salamat sa alok! Ngayon ay inihurnong muli ang tinapay na ito, ngunit sa halip na mga nettle ay naglalagay ako ng gadgad na mga karot. Pagsapit ng gabi, nanatili ang isang katlo ng rolyo (inilagay ko ito sa gumagawa ng tinapay bago magtrabaho, at inilabas ito ng mga bata sa paglaon). Ang kulay ay maliwanag, mas nakaka-pampagana para sa mga bata. At mas nagustuhan nila ito. Gusto ko ring subukan ito sa beets at pagkatapos ay sa lahat ng iba pang mga halaman: spinach. At ano pa ang magagawa mo? Isang bagay sa karagdagang pantasya ay hindi gagana.

[Olesya]

Oo, sa anumang makakaya mo, Olesya! nagbake ako malungkot, na may ligaw na bawang, may berde at pritong mga sibuyas, may repolyo, atbp., atbp. Dapat magustuhan ng mga bata ang tinapay na may isang mansanas, ang resipe nito ay nasa forum din, kung hindi mo ito makita, susulat ako sa iyo. Sa pangkalahatan, narito mayroon kaming maraming iba't ibang mga recipe, o maaari mong ipakita ang iyong imahinasyon sa iyong sarili!

Kaya't nakolekta ko ang ilang mga nettle ... Sa panlabas, ang tinapay ay tulad ng tinapay.
Ngunit sa loob ng berdeng kulay na ito , kaibig-ibig lamang.

[Mga batang nettle, hindi namumulaklak]

Mga batang nettle, hindi namumulaklak
Iyon ay, hindi ito tungkol sa pinsala ng mga nettle sa panahon ng pamumulaklak, lalo na, na ang mga tangkay ay naging mas matigas, tama?
Napagpasyahan ko lamang na linawin, kung hindi man ay hindi mo malalaman ...

Tiyak na susubukan ko ang isa sa mga araw na ito!
Maraming mga nettle sa bakuran kasama ang bakod sa ilalim ng mga seresa, at sa likod ng hardin.

[tvt]

walang pinsala sa mga nettle

Hindi sa pinsala, ngunit sa pagbawas ng mga benepisyo. Pinaniniwalaan na sa mga batang dahon (mabuti, syempre, bilang karagdagan sa pagiging malambot), maraming iba pang mga nutrisyon. Sa paglaon, tulad ng anumang halaman, ang lahat ay napupunta sa mga bulaklak at prutas.
tvt, Vladimir, salamat sa ulat! Natutuwa ako na ang tinapay ay hindi nabigo!

Ang huling pagkakataon na nagluto ako ng tinapay kasama ang mga nettle ay apat na taon na ang nakalilipas. Nakalimutan ko pa ang lasa, naaalala ko lang ang hindi pangkaraniwang kulay ng tinapay. Ngayong taon, upang patakbuhin ang bantay, kung maaari, pagkatapos ay agawin ko ang mga nettle. Dati ay nag-aani ako ng mga nettle para sa taglamig, at pagkatapos ay nahulog nang kaunti sa mga blangko. Sa taglamig, napakasarap kumain ng sopas na repolyo ng repolyo, mayroon silang panlasa sa tag-init. Mayroon akong malalaking plano para sa pag-aani ng mga damo sa taong ito.
Larissa, ang tinapay bang may whitewash ay pareho ng kulay sa nettle, o mas malapit ba ito sa kulay ng tinapay na may spinach?

Ngayong taon, upang patakbuhin ang bantay, kung maaari, pagkatapos ay agawin ko ang mga nettle.

Kaya oras na, Sveta! Napakaganda niya ngayon - parehong mga nettle at inaantok - sariwa, malinis, esmeralda berde! At ang kulay ng tinapay - oo, magkakaiba ito ng kaunti, ang una ay berde, ang pangalawa - na may isang kulay-kayumanggi kulay.

[Vladimir]

Vladimir, mayroon ka bang tinapay na may harina ng rye o kaya madilim mula sa kulitis?

Nagpunta kami sa dacha bago ang bakasyon ng Mayo, pagkatapos ay nagkasakit kami ng aking apong babae, bukas lamang kami pupunta. Sa loob ng dalawang linggo ay nagbago ang kalikasan, magpunta ako sa isang berdeng pangangaso. Wala kaming mga nettle sa hardin, idaragdag namin ang mga binhi sa aking sarili. At pagkatapos ay ang panaginip lamang ang nakikita ko.

[Vladimir]

Vladimir, mayroon ka bang tinapay na may harina ng rye o kaya madilim mula sa kulitis?

Katya no - Gumamit ako ng premium na harina ng trigo.
Marahil ay sanhi ito ng katotohanang wala akong vodka, ngunit pinakita ako ng kalahating bote ng pulang alak, kung saan mga 10% na alak, narito ako sa halip na 1 kutsara. l. Gumamit ang Vodka ng maraming APAT na kutsara. l. pulang alak.

dating dumikit sa sirang tuhod .. at ito ay maaaring magtago mula sa araw

Ang nettle ay maaaring mapalitan para sa plantain sa mga resipe ng tinapay. Ang tanging limitasyon, kung may mas mataas na kaasiman sa tiyan, kung gayon imposible!

Nagustuhan ko talaga ang resipe na ito.Totoo, walang sariwang nettle ngayon. Eksperimento sa pinatuyong.

Hindi ko nagawang mag-stock sa mga nettle, ngunit nag-stock ako sa mga dimples, na idinagdag ko sa aking tinapay. Sneak din Ooo napaka-kapaki-pakinabang. Idagdag ko ito sa mga sopas bilang pampalasa.

At paano ka maghanda upang tumakas? Paano mo gamitin ito?
Pinatuyo ko ang mga nettle. Nag-freeze ako ng isang maliit na halaga. Ginagamit ang Frozen sa sopas noong Pebrero-Marso. Gumagamit ako ng mga tuyong lutong luto. Nararamdaman tulad ng tungkol sa 2% sa bigat ng harina nang walang mga problema sa anumang mga recipe - para sa isang pagbabago. Nagbabago ang lasa at kulay.

[lily_a]

lily_a, na may pagkakapurol ang lahat ay kapareho ng sa mga nettle. Kailangan mong kolektahin ito kapag ang mga dahon ay nakatiklop tulad ng isang akurdyon. Matuyo din. Sa taong ito ay kinakain ko ito mula tag-araw.
Sa tag-araw kumain ako ng sariwang putik: sopas, salad.

Kumakain din kami ng mga ahas sa lahat ng anyo. Ito ay lalong kanais-nais, syempre, sariwa, esmeralda


Trigo at tinapay ng rye (dopleta)

[dopleta]

dopleta, Larissa, at may katanungan ako tungkol sa microwave. Ganito mo inilarawan (10-20 segundo 4-5 beses na may agwat na 10 minuto) at handa na ang kuwarta? Ang oras ba ng pagpapatunay ay makabuluhang nabawasan?

Aba, syempre! Ito ay napaka-maginhawa, napaka, napaka !!!