Batenzhen mikhshi b zayt

[Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!]

Batenzhen mikhshi b zayt

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Kusina: arabic

Mga sangkap
talong	6 na mga PC
tuyong bigas	75 g
singkamas	1 PIRASO.
perehil	1 bundle
mint	5-10 mga fox.
isang kamatis	1 PIRASO.
bawang	3-4 ngipin.
halo ng paminta	tikman
kari	tikman
mga natuklap na sili	tikman
Dahon ng baybayin	1-2 pcs.
mga gisantes ng allspice	2-3 pcs.
zira	1/3 tsp
Mga halamang Mediterranean (halo)	1/3 tsp
langis ng oliba (gulay)	2 kutsara l.
asin	tikman
asukal	1 kutsara l.
tubig (sabaw maaari)	1 L
t / i-paste	3-4 tbsp l.

Paraan ng pagluluto

Putulin ang mga eggplants sa magkabilang panig.

Alisin ang gitna gamit ang isang kutsilyo at kutsara.

Dapat kang makakuha ng isang "keg". Huwag gupitin ang ilalim. Asin sa gitna.

Tanggalin ang perehil na pino.

Mint.

Gupitin ang kamatis sa maliliit na cube.

Bow

Ilagay sa isang mangkok. Idagdag ang gadgad na bawang.

Ibuhos sa langis.

Magdagdag ng bigas at pampalasa (timpla ng peppers, curry).

Timplahan ng asin at pukawin.

Palamunan ang mga eggplants upang mayroong lugar. Ang bigas ay magbubukol at pupunan ang talong.

Tiklupin sa isang kasirola.

Paghaluin ang tubig sa pasta. Asin. Maaari kang magdagdag ng isang kutsarang langis ng halaman. Kung, para sa pagpipilian na hindi pag-aayuno, gumamit ka ng sabaw, kung gayon hindi mo kailangang ibuhos langis. Magdagdag ng asukal at ihalo na rin.

Ibuhos ang talong. Magdagdag ng allspice at bay dahon.

Magdagdag ng cumin, chili flakes at Mediterranean herbs.

Takpan ang lahat ng isang plato upang ang mga eggplants ay hindi lumutang. Sunugin. Hayaan itong pakuluan. Bawasan ang init at lutuin sa ilalim ng takip hanggang maluto ang bigas (30-40 minuto)

Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Tandaan

Masarap at magaan na ulam. Ang paghahanda ay simple. Kumain ng parehong mainit at malamig. Nirerekomenda ko!

Masarap! Kapag pinupuno ang mga klasikong peppers, kung magagamit ay pinupuno ko rin ang ilang mga eggplants. Bilang isang resulta, mas masarap sila kaysa sa mga peppers. Huwag lamang putulin ang "ilong", kaya mas malamang na hindi masuntok ang isang butas doon kapag naglilinis. Kaya, gano'n ito sa akin

[Natasha]

Natasha, magaling yan. At susubukan mo ulit.

doon kapag naglilinis ng isang butas

Mayroon nang kung sino at paano masanay dito)

[Angela]

Angela, Ako, syempre, walang malapit sa iyong resipe, ngunit ang iyong ideya, kaya't pinalamanan kami ng talong, na may mga sibuyas at peppers para sa tanghalian. Imposibleng magluto ng ganoon, nagluto ako sa isang kawali sa ilalim ng talukap ng mata. Kinuha niya ang mga eggplants sa mga kab. Naging masarap pala. Siguradong lulutuin ko ito ng kanin.
Salamat sa resipe!

[Angela]

Angela,
Napaka-tempting! Agad na lumitaw ang pag-iisip - ang mga roll ng talong repolyo! Salamat sa ideya.
Marinaat ang iyong pagpuno ay kagiliw-giliw.

[Svetlana]

Naging masarap pala

Walang duda. Mayroon akong mga peppers at patatas

Ang paminta ay pinalamanan ng patatas Gupitin ang mga sibuyas at karot sa maliliit na cube. Ilagay sa isang kawali na ininit na may langis at iprito hanggang malambot. Magdagdag ng tomato juice at adjika. Gumalaw at magpainit. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cube ...ang-kay

nakatutukso

Svetlana, oo Ito ay naging cool)

Ilalagay ko sa 5 kopecks ko

Putulin ang mga eggplants sa magkabilang panig.

Ang talong ay maaaring pinagsama ng maraming beses sa mesa, tulad ng isang rolling pin, pagdurog ito ng kaunti, hanggang sa ito ay "gurgles". Pagkatapos ang gitna ay madaling putulin.

[Ludmila]

Ludmila, salamat)