Hurray, bumili ng isang Panasonic na gumagawa ng tinapay! Mga unang impression at pagsusuri

Maria, maraming salamat, iyon ay, narito na nahalo sa pangunahing bagay at huwag hawakan ito, hayaan itong tumaas nang mag-isa (40 minuto?), At pagkatapos ay bulkan. mga pastry ... di ba

Oo, tama iyan. Matapos ang pagtatapos ng pangunahing mode para sa kuwarta, tingnan ang kuwarta at kung paano tataas ang dami ng hindi bababa sa 2 beses, pagkatapos ay huwag mag-atubiling i-on ang Baking. Tandaan ang oras para sa pagpapataas ng kuwarta at palaging maghurno ng iyong mga rye tinapay tulad nito.

Maria, maraming salamat minsan lang ulit para sa feedback sa sigaw mula sa puso, kung paano ako maghurno at malaman kung paano mag-upload ng mga larawan mula sa telepono, tiyak na magyayabang ako))))))

[Irakez]

Irakez, magandang tinapay sa iyo!

sa mode na Test-Basic mode muna, at pagkatapos ng pagtatapos ng mode maghintay para tumaas ang pagsubok

Mali! Sa mode na ito, magkakaroon ng dalawang pagmamasa hanggang sa katapusan ng mode na Dough, at hindi ito kailangan ng rye. Maaari kang maghurno sa 2510, ngunit ganap sa manu-manong mode. Nagmasa kami ng Pizza sa loob ng 10 minuto, naka-off at nagdagdag ng rye harina at ang natitirang mga sangkap, nagsimula ng isang pocket timer nang isang oras, at isang oras mamaya muli ang mode ng Pizza sa loob ng sampung minuto. Matapos itaas ang kuwarta, mga 1 oras na 20 minuto (kaya sa mode na Rye) i-on ang mode ng Baking nang hindi bababa sa isang oras, at mas mabuti na 1 oras na 10-15 minuto. (Baking mode ay bahagyang mas malamig).
Basahin Mga tip na "Rye" mula kay Gasha

Lga, salamat, naiintindihan ko, susubukan ko ...

Siyempre, isang kawalan, tama ang sazalexter. Kapag maraming tubig, ang bubong ay malamang na gumuho.

salamat sa kaliwanagan!

[Irakez]

Irakez, pagkatapos lamang ng unang pagmamasa sa pangunahing mode, kailangan mong alisin ang sagwan para sa pagmamasa ng kuwarta at walang pagmamasa. At kapag nagsimula ang pagluluto sa hurno, ang spatula ay wala na at magkakaroon ng isang maliit na butas sa ilalim ng natapos na tinapay.

Isang magandang ideya! At kamusta kayong lahat ...?

Ang COLLECTIVE MIND ay gumagana nang maayos dito! Sa pamamagitan ng aming mga sarili, isa-isa, magtatagal kami upang maabot ang kalinawan-katotohanan.

Maaari ba akong lumingon din sa kolektibong kaalaman?
Sabihin mo sa akin, mga batang babae, posible bang maghurno ng isang zebra sa HP o hindi?
At pagkatapos ngayon mayroong maraming mga abala - Nagluto ako ng sopas sa isang cartoon, agaran na nagbuhos ng mga sabon upang maghurno ng "Zebra" dito (nahulaan ko ang mga pastry sa DR ng aming site
Kung maaari, pagkatapos ay may isang resipe lamang mula sa isang libro, o kahit sino?
Mayroon akong Panasonic 2500

Totoo akong nagtapat, cupcakes, atbp sa HP na ito ay hindi kailanman lutong. Dito sa dating, Mulinex, ito ang kaso. Mayroon lamang akong dalawang multis, ang air fryer at ang oven ay hindi masama. Kahit papaano hindi na kailangang gamitin ang Panasik para sa hangaring ito.

at ang aking kalan ay hindi gumagana, kaya nais kong malaman

[Maliit na dragon]

Maliit na dragon, mabuti, kung may ganoong pangangailangan, sa palagay ko makakaya mo. Iguhit ang ilalim at mga gilid ng timba ng papel na pergam upang ang baras ay natakpan din at pinunan ng kuwarta. Hindi mo pupunuin ang isang buong balde ng kuwarta. Hindi ko rin ito sinubukan, ngunit kung kailangan ko, gagawin ko lang iyon. Subukan muna ang kaunting kuwarta upang hindi mo masira ang lahat. Ngunit hindi ko alam kung gaano katagal bago mag-bake ...
At sa isang multicooker tiyak na maaari kang maghurno ng isang Zebra, bakit hindi dito?

oo, salamat, susubukan ko - ngayon ay nagkakahalaga ng mga cartoon

Pagkatapos isulat kung paano ito naging, marahil ay susubukan natin ito minsan.

Susubukan ko (hanggang ngayon walang mga plano para sa isa pang cupcake, ngunit sa lalong madaling panahon)

Sa minahan, 2512, sinasabi nito - linya sa ilalim ng papel na pergamino at maghurno. Kaya't posible ang lahat.

Nag-order ako ng isang Panasonic SD2501 na gumagawa ng tinapay at isang sukat ng Scarlet na kusina, bumili ng isang sieve cup at rehas na bakal mula sa IKEA. Ang lahat ng mga sangkap ay nasa AUCHAN (kahit na Extra harina, naaprubahan ng Panasonic).Pinag-aralan ko ang hardware at ngayon inaasahan ko ang paggawa ng aking unang tinapay ...

Good luck sa iyong pagluluto.

kahit na aprubahan ng Panasonic ang Extra harina

Anong klaseng harina ito?

Narito ang tulad

[Shurik]

Shurik,
Salamat, nakita ko ito, kung ang aking memorya ay nagsisilbi, ito ay isang lumang shard.
Ang presyo ay hindi sapat, tila ang mga tao ay binili para sa mga naturang paglipat ng advertising.

Ngunit isang kettle lang ako sa ngayon, nais kong tiyakin na ang unang pagkakataon ay tinapay. Kaya, pagkatapos ay mai-minimize at makakamit namin ang isang mas mababang gastos kaysa sa isang tindahan.

[Shurik]

Shurik,
Huwag mag-overpay, gumamit ng anumang murang pangkalahatang layunin na harina o ika-1 baitang.
Sa Auchan mayroong isang mahusay na Lipetsk isa sa ilalim ng kanilang tatak na "araw-araw", 2 kg sa 36.68 r. o ito ay "limak" 10 kg para sa 188 rubles.
At Stary Oskolskaya, Sokolnicheskaya ... ay hindi nagkakahalaga ng pagbabayad ng 2-3 beses sa presyo.

[RAE]

RAE
Isasaisip ko ito.

Mahusay na tinapay ay ginawa mula sa "Araw-araw" na harina ng parehong Ashan. Sinabi sa akin ng mga lokal na residente.

[Shurik]

Shurik, binabati kita sa iyong pagbili! Meron din ako Magaling ang Libra. Ngunit sa harina, ang mga batang babae ay nakasulat na sa iyo nang tama - huwag magalala at huwag mag-overpay. Kinukuha ko ang karaniwang MacFa - palagi kaming mayroon nito, o harina mula sa Ribbon, o mula sa Coin. Napakahusay na tinapay mula sa anumang naging. Una, maghurno mula sa mga tagubilin, upang maiakma, upang maunawaan ang proseso, at pagkatapos lamang - ayon sa iba pang mga recipe, mayroon lamang isang bodega ng mga ito sa site. Good luck!

Kumuha ng isang newbie! ang unang kalan ay binili ni Redmon, isang bagong modelo noong 1908, ngunit hindi nila ito nakaya, ang tuktok ay hindi pinirito, ang tinapay ay kalahating lutong, sinubukan namin ang lahat ng mga pagpipilian .. mga mode at pagkatapos muling mabasa ang maraming mga paksa sa forum , Napagtanto kong nagmamaneho ang Panasonic
Ipinagpalit namin ang modelo ng 2501 at ang tinapay ay naging unang pagkakataon sa pangunahing mode

Magpatuloy kaming mag-eksperimento, salamat sa forum, marami kang tulong

Ngunit ang aking mga eksperimento ay kahit papaano hindi gaanong maganda. Bumili ako ng isang Panasonic2052-napahanga sa mga pagsusuri. Inilagay ko ang pinakamaliit na tinapay alinsunod sa programa 1. Lahat ay tila gumana, naglakas-loob sila sa isang segundo. Sa susunod ay naglalagay ako ng isang 1kg na tinapay para sa gabi. At ang resulta ay nabigo: sa mga sulok sa ibaba ng harina ay nanatili, hindi ito nahalo sa kuwarta, at sa isang disenteng halaga. Kailangan kong i-scrape ito ng isang kutsilyo. Ang crust ay maputla sa itaas at ang mumo ay mamasa-masa sa loob (((ginawa ko ang lahat nang eksakto ayon sa resipe sa parehong oras. Hindi ko maintindihan kung saan ang pagkakamali?
🔗
ang unang maliit na tinapay sa larawan

[LisaAlisa811]

LisaAlisa811, Gumamit ng kaliskis, maghurno ayon sa mga recipe mula sa forum, ang lahat ay gagana. Basahin muna ang paksa #

Binili ko ang ika-257 na modelo, ngayon sinubukan kong maghurno ng puting tinapay sa isang hindi pamantayang form dito. Kaya, ano ang masasabi ko: Wala akong mga salita! Ang buong umaga ay humanga ako sa kalan na ito - kapwa mula sa kung paano ito nagmamasa at kung paano ito lutong. Siyempre, para sa kadalisayan ng unang eksperimento na kailangan kong maghurno sa sarili kong timba, hinampas ko ang aking sarili sa mga kamay sa dulo ng batch, ngunit hindi ko mapigilan ang aking sarili: Hindi ko gusto ang isang butas mula sa isang taong maghahalo sa tinapay Ang gumagawa ng tinapay na ito ang pang-apat sa aking buhay, ngunit hindi ko maikumpara ang Panasonic sa anumang - wala sa kumpetisyon
Salamat sa lahat para sa payo sa parehong pagpipilian at pagpapatakbo, salamat sa kanila ngayon wala na akong mga katanungan tungkol sa yunit na ito

[Olga]

Olga, Binabati kita! Hayaan mo lang ito! Mayroon akong isang lumang Panasonic, isa lamang. Wala akong maihahambing, ngunit nasiyahan ako sa HP na ito!

Saan mo nakuha ito?)

Dap ay nagkakahalaga, saan mo ito nakuha?

Hindi ko ito makita sa mga tindahan. Sa una ay inatake ko ang isa kung saan ito ay nasa stock, ngunit na-promosyon ako roon sa loob ng dalawang linggo, at sa huli, sa payo ni Elena Bo, sinimulan kong hanapin si Avito. Tiningnan ko ng mabuti ang isang modelo mula sa larawan, nakipag-usap sa nagbebenta, at kahapon dinala niya sa akin ng diretso sa bahay si Panasik (para sa isang bayad). Ang kalan ay praktikal na bago, ang suklay lamang para sa rye na kuwarta ang maselang gasgas (tila, sinubukan nilang hilahin ito mula sa mumo gamit ang isang tinidor). Sinabi ng may-ari na nakatayo siya sa kanila sa loob ng dalawang taon, at samakatuwid ay nagpasya silang gumawa ng silid. Kinuha ko ito para sa 4 na tonelada. Hindi pa rin ako naniniwala sa kaligayahan ko

Oo, maganda ang presyo, minsan tinitingnan ko rin sila sa Avito) kasi. Nais kong sa tinapay ng rye, ang aking luma ay walang rye, bagaman ginagawa ko pa rin ito sa manu-manong mode

[Biryusa, Olenka!]

Biryusa, Olenka! Kaya, kung gaano ako kasaya para sa iyo! Ah, ginulo ko agad ang suklay ko! Nakalimutan ko ito sa isang tinapay (ang tinapay ay medyo siksik), at sinimulang gupitin ang pinalamig na tinapay na may suklay. Kaya ngayon mayroon din ako nito, na may solid at malalim na mga gasgas. Hindi ito nakakaapekto sa kalidad ng tinapay.
Nanginginig lang ako sa aking ika-257! Nais ko sa iyo ang malakas at kapwa pag-ibig sa iyong Panasyushka!

[Mikhaska]

Mikhaska, Matapat kong binasa ang lahat ng mga paksa tungkol sa Panasonic at napagtanto na nang walang suklay na ito posible na masahin ang kuwarta ng rye. Kaya't nang makita ko ang malalim na metal na mga pag-milk milk na ito at mga chips, hindi ako nagalit kahit papaano, lalo na't hindi ako madalas maghurno ng tinapay na rye (marahil, mas tama na sabihin na "Nagluto ako dati").

Kamusta!

Bago ako dito, sumasali sa iyong mga ranggo.

Bumili kami ng isang Panasonic 2511, mabilis na naisip, ang tinapay sa pangunahing mode ay agad na nakabukas, ngunit may amoy ng kaunting lebadura, marahil ay may mali akong ginagawa. Walang mga kaliskis, nagtimbang siya ng harina sa isang steelyard, marahil dahil dito.
Nakagalit din na ang kaso ay uminit nang napaka disente - okay lang ba na nakakainteres o hindi?
At laban sa background nito, sinabi ng aking asawa na dahil sobrang umiinit ang katawan, pagkatapos ang plastik, isipin kung gaano ito katayo at kakainin namin ito.
Sa pangkalahatan, binawasan niya ang kagalakan sa pagbili sa akin.

[Kasoy]

Kasoy, at kung paano sinukat ang lebadura, marahil ay marami? Kailangan ng kaliskis ng 100%, mayroon akong mga ito, mura at matagumpay At paano ang pag-init. Ang aking HP ay mayroon ding napakainit na panig sa panahon ng pagluluto sa hurno, narito ito para doon, at mayroong isang kalan, paano ito magiging ganap na malamig. Ngunit mayroon akong aking unang HP, wala akong maihahambing. Tulad ng para sa plastik, ang tinapay ay hindi nakikipag-ugnay sa plastik, nasa isang balde ito. Hindi sulit ang asawa mo na magalit ka, huwag kang magalala.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, sinusukat sa isang kutsara, na kasama, ayon sa resipe mula sa mga tagubilin, nakasulat na 1 tsp. , sinusukat sa isang maliit na bahagi, tulad ng naintindihan ko na ito ay isang "kutsarita".

Gumagamit ako ngayon ng mga nasabing dolzhs - na may mga rolyo sa larawan.

b] Kesh

Mayroon lamang akong pangalawa - ang pula.

Susubukan ko ulit ngayon sa mga timbang.

[Kasoy]

KasoyKumusta ang iyong komunikasyon sa HP? kamusta ang tinapay?

Super ang tinapay !!!
Sinubukan ito ng lahat ng mga lutong bahay na tao at sinabi na wala itong amoy anumang lebadura. Bumili ulit ako ng tinapay sa tindahan at inihambing ito.
Ang tindahan ay amoy yeast kumpara sa minahan.
Ngunit sa pamamagitan ng paraan, nagsimula akong maghurno ng low-yeast na tinapay sa mode.
Ngayon ay naghahanap ako kung paano gumawa ng tinapay na hindi masyadong mahangin, ngunit malapit sa tindahan ng isa, upang maikalat mo ang mantikilya dito.

Magandang araw sa lahat ng mga salamangkero sa pagluluto!
Niloko mo ako para maging baker. Nagpasya akong makisali sa kamangha-manghang negosyo lalo na upang kumain ng malusog na natural na tinapay, at hindi pino, pinalamanan ng mga kemikal, sa halip mapanganib kaysa sa malusog na mga produktong panaderya.
Samakatuwid, ang aking unang karanasan kaagad sa buong harina ng butil.


Sa panahon ng proseso ng pagmamanupaktura, nagawa kong i-turn up ito ng maraming beses. Sinasabi ng mga tagubilin na "ilagay ang mga sangkap sa pagkakasunud-sunod na nakasaad sa resipe." At ginawa ko lang iyon para sa isang tanga. Nang napagtanto kong ibinuhos ko ang mabilis na lebadura sa tubig, pinaghihinalaan kong may mali :) At pagkatapos ng pagtingin sa mga sunud-sunod na tagubilin para sa dummies, kumbinsido ako na ipinapalagay na ang huling sangkap, ang lebadura, ay ibubuhos sa dispenser. Ngunit binasa ko ulit ang dosis sa lebadura at nakita kong kailangan nila ng higit sa resipe at ibinuhos nang kaunti pa sa dispenser. Natatakot ako na ang tinapay ay amoy yeast, ngunit walang nangyari.

Nag-luto ako alinsunod sa resipe mula sa mga tagubiling EKhleb mula sa buong harina ng butil "sa programa 2.
Laki M, Katamtamang tinapay. Sa ibang oras pipiliin ko sana ang isang madilim na crust.
Kumuha ako ng pino na langis ng oliba bilang langis.
Ang tinapay ay hindi basa, mas masarap kaysa sa branded na tindahan na binili ko para sa mga kadahilanang pangkalusugan, ngunit hindi kamangha-mangha. Sa form na ito, hindi ko na ito uulitin.

Mayroong isang bahagyang pakiramdam na ang kuwarta ay hindi masahin nang maayos. Ang gingerbread man ay may punit na ibabaw ngunit hindi naglakas-loob na baguhin ang isang bagay sa unang pagkakataon. Bilang karagdagan, mayroong isang teorya na, marahil, ito ay normal para sa buong harina ng butil.Mula sa isang sulok, nananatili ang isang butas at sa seksyon malinaw na ang istraktura ng mumo ay magkakaiba.
Nararamdaman na tulad ng magaspang na harina ay natipon sa ilalim. At sa pagpindot, nakumpirma ang mga pagsasaalang-alang na ito. Sa mas madidilim na lugar, ang mumo ay mas nababanat, at sa mga magaan na lugar ay mas malambot ito.

Ngunit sa anumang kaso, isinasaalang-alang ko ang unang paglipad isang tagumpay.
Maghahanap ako para sa mas masarap na mga recipe para sa malusog na tinapay.
Lumago-lumaki na nadambong! :)

Laki M, Katamtamang tinapay. Sa ibang oras pipiliin ko sana ang isang madilim na crust.

Sa ilang kadahilanan, sa mga bagong kalan, ang tinapay ay laging mas magaan. Magiging mas mahusay ito sa paglipas ng panahon.

[Cifra]

Cifra, maliwanag, nag-iinit sila :)

[Vooky]

Vooky,
Upang ang kuwarta ay pantay na ihalo mula sa anumang harina, sa palagay ko, kailangan mo:

* Mabuti upang mag-ayos ng harina, ang may mga additives ay upang magsala ng mabuti. Ito ay para sa pag-aalis ng basura na maaaring aksidenteng mapunta doon; para sa pagpapayaman ng harina na may oxygen, na magpapabuti sa paggana ng lebadura at magdagdag ng karangyaan sa tinapay; para sa loosening caked / compressed lumps ng harina, atbp.
* Ayon sa paglalarawan at larawan, maaaring ipalagay na masikip ang tinapay. Ang taong mula sa luya ay kailangang suriin sa panahon ng pagmamasa at ayusin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng harina o likido.
* Ang buong harina ng butil ay naglalaman ng lahat, kaya't ang bran ay idinagdag nang hiwalay na naging kalabisan, marahil ay hinigop nila ang kahalumigmigan, kaya't ang tinapay ay masikip, walang halong.

Ang mga resipe na nakasulat sa mga tagubilin ay karaniwang tama at ang paglihis mula sa resipe ay nagbibigay ng mga epekto at depekto. Lahat ng nasa mga recipe ay magkakaugnay. Kailangan mong maunawaan at madama ang pormula at teknolohiya ng tinapay, pagkatapos ay magiging halata kung ano at bakit magbabago, at kung ano ano pa ang gagawin upang makuha ang nais mo sa "output" Ito ay talagang kapanapanabik

Ngunit sa paanuman ay mabilis kang sumuko Dalhin ang tinapay na ito sa ninanais na antas, kung, syempre, gusto mo ang buong butil sa lahat Sa unang ito ay may ilang mga pagkakamali lamang, ngunit maaari mong gawing muli

Sa pangkalahatan, sa una kailangan mong magpasya kung anong uri ng tinapay ang nais mong kainin. Maaari kang maghurno ng maraming bagay, ngunit kung sino ang magpapakain nito Huwag itapon ...

Good luck sa iyong tinapay!

[Baywang]

BaywangMaraming salamat sa mga komento!
* Ang parehong mga harina ay naayos
*Tama ka! Matututunan ko sa karanasan. Sa kauna-unahang pagkakataon hindi ako naglakas-loob na iwasto. Sa gayon, at sa paningin ko hindi ako sigurado kung ano ang eksaktong nawawala. Sa ganitong sitwasyon, kinakailangan upang patayin ang awtomatikong programa, idagdag ang kinakailangan at i-on ang programang "Pangunahing Mabilis" (ang isa na hindi pantay ang temperatura - agad na ihalo). Ganun
* Hindi ko naidagdag bran. Inihambing ko lang ang tinapay na ito sa biniling isa, na katulad sa halaga sa akin.

Ito ay lumabas na ang error ay may lebadura lamang. Isinasaalang-alang na walang lasa ng lebadura, ang error na ito ay hindi nakakaapekto sa panlasa. At kapag ang aking ama ay nagluluto ng tinapay, kahit na hindi ito gumana (hindi siya tumaas nang maayos, mamasa-masa, nahulog ang sumbrero) masarap pa rin ang lasa. At ang tinapay na ito ay hindi maliwanag sa lahat. Sasabihin kong hindi. Para sa mga ito wala akong nakitang dahilan upang "polish" ito.
Mayroong daan-daang mga buong resipe ng butil dito, kaya't nagpasya akong maghanap ng isa na gusto ko.

Sa kauna-unahang pagkakataon hindi ako naglakas-loob na iwasto. Sa gayon, at sa paningin ko hindi ako sigurado kung ano ang eksaktong nawawala. Sa ganitong sitwasyon, kinakailangan upang patayin ang awtomatikong programa, idagdag ang kinakailangan at i-on ang programang "Pangunahing Mabilis" (ang isa na hindi pantay ang temperatura - agad na ihalo). Ganun

Hindi hindi ganito Maaari itong maitama sa panahon ng proseso ng paghahalo nang hindi binabago ang kasalukuyang programa.... Maaari mong idiskonekta mula sa network upang hindi ito masahin habang idinadagdag kung ano ang kailangan mo, at kaagad pagkatapos - i-on ito. Ngunit ANO ang kailangang idagdag, PAANO Tukuyin at marami pa upang masimulan ang pagluluto sa HP, mas mahusay na basahin ang paksa

PAG-UNAWA NG BREAD SA HOMEMADE BREAD

Maraming mga link, mayroon ding isang MK para sa paghahalo mula sa iba't ibang mga harina.

Narito ang isang paksa sa HP Panasonic

Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Sa pangkalahatan, dito sa site ay may isang bagay na basahin ... basahin - huwag basahin muli

Good luck!