Hurray, bumili ng isang Panasonic na gumagawa ng tinapay! Mga unang impression at pagsusuri

Kamusta po sa lahat
Ngayon din ako naging may-ari ng Miracle Girl na ito
Narito ko itong na-load sa isang simpleng tinapay ng gatas, habang naghihintay ako ... Natagpuan ko ang forum na ito na labis na kawili-wili, habang nag-aaral ako))
Kaya dalhin mo rin ako sa mga ranggo ng Panasonic din
Bukas ay iuulat ko kung paano lumabas ang aking unang Khlebushek

Maligayang pagdating sa magiliw na pamilya ng mga panaderya!

Ngayon din ako naging may-ari ng Miracle Girl na ito

Legion ang kanilang pangalan! Siguro kung may bibilang sa amin?

Kumuha ako ng tinapay, naghintay hanggang 2 am ang amoy para sa buong apartment, napakahusay. Natatakot ako sa amoy ng plastik, atbp, ngunit walang ganoon ...
Kinuha ko ang resipe para sa Puting tinapay na may gatas mula sa mga tagubilin (Napagpasyahan ko ito sa unang pagkakataon nang hindi nag-eeksperimento) ... mmmmm .... sa pangkalahatan, upang masabing nasisiyahan ako - upang sabihin wala ... ang tinapay pantay na inihurnong lahat, kahit na ang isang sulok ay hindi gaanong maganda, naisip ko na halo-halong halo, ngunit kapag pinutol nila ito, ang lahat ay pantay na inihurnong at hinalo ... Ipagpapatuloy kong malaman kung bakit nangyari ito ...
Ang tinapay ay tumalon lamang mula sa amag, ang spatula ay hindi kailangang mapili - nanatili ito sa hulma
Ang gumagawa ng tinapay ngayon ay pag-ibig para sa mga edad

Ang gumagawa ng tinapay ngayon ay pag-ibig para sa mga edad

Lahat tayo ay umiibig sa aming mga gumagawa ng tinapay dito. At ang estado ay hindi mawawala sa oras.
Ito kung paano mo kailangang magsimula, na may simple, na-verify na mga recipe. At pagkatapos, kapag pinunan mo ang iyong kamay, mag-iimbento ka ng iyong sariling mga recipe ayon sa gusto mo.
At sa maliit na sulok na naiwan mong walang halong - Karaniwan kong sinusuri ang kalagayan ng kolobok, at kung nakikita ko ang mga impurities sa mga sulok - Gumagamit ako ng isang silicone spatula upang mabalot ang harina sa panghalo na may mabilis na paggalaw.
Minsan nagreklamo sila tungkol sa mga amoy ng bagong gumagawa ng tinapay, dalawa ako sa kanila at wala sa kanila ang mabaho.

Maraming salamat
Hindi ko pa nasubukan na suriin kung paano ito halo-halong, dahil walang window sa kalan na ito, ngunit natatakot pa rin akong buksan ito sa proseso ... Ngunit, salamat sa payo! sa oras ay susubukan ko talaga

[Tasza]

Tasza , hindi posible na suriin ang batch, ngunit kinakailangan! Habang ang kalan ay pagmamasa, ang talukap ng mata ay mabubuksan at masubaybayan ng tinapay, kung kinakailangan, tumulong sa isang silicone spatula upang rake ang harina mula sa mga sulok ng timba sa ilalim ng panghalo, sa ilalim ng tinapay. Iwasto ang tinapay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng harina sa nais na lapot at magdagdag ng langis sa dulo ng batch kapag ang mga gluten thread ay mahusay na binuo. Ngunit sa panahon ng pagpapatunay at pagtaas ng kuwarta, hindi kanais-nais na buksan ang tagagawa ng tinapay, maliban kung sa pagtatapos ng pag-proofing ay binuksan ito nang bahagya ng ilang segundo upang matiyak. na ang lahat ay tumaas nang normal at maaari kang magpatuloy sa yugto ng pagluluto sa hurno. Sa simula at sa gitna ng pagluluto sa hurno, huwag buksan ang oven upang hindi mahulog ang kuwarta. Ngunit 10-15 minuto bago matapos ang pagbe-bake, maaari mong buksan nang kaunti ang takip sa loob ng ilang segundo upang matukoy ang oras ng pagtatapos ng pagluluto sa hurno. upang hindi matuyo ang labis na tinapay, upang ito ay mapula-pula, ngunit hindi masunog.

Kahapon bumili ako ng BORK x500, ngunit pagkatapos ng unang pagbe-bake ay ipinagpalit ko ito sa PANASONIK 2502.

Ngayon ang tinapay na Pransya ay inihahanda (resipe 8) at sa ngayon ang lahat ay napakarilag. Naghihintay ako ng resulta, sana ay hindi ako mabigo

Magandang gabi sa lahat ng mga bisita !!!!! Pinalitan namin ang matandang kalan (sa katandaan) ng isang Panasonic 2501. Ang pagluluto ay isang kasiyahan, ngayon sinubukan ko ang mga recipe mula sa mga tagubilin na nakakabit sa kalan, ngunit sa palagay ko ay malapit na akong magsawa ... ang oras para sa pagkamalikhain ay halika ..

[Tasza]

Tasza , hindi posible na suriin ang batch, ngunit kinakailangan!

Wow Maraming salamat sa payo! Tiyak na susubukan ko ito sa susunod na lutuin ko ito. Naisip ko na ang kalan ay naharang lamang sa panahon ng operasyon at hindi ka hinayaan na buksan mo ang talukap ng mata ... o kailangan mong ihinto ang programa?

Ang kalan ay hindi humahadlang sa anumang bagay, binubuksan mo ang takip at makita kung paano inilalagay ng kalan ang tinapay, hinihimok ito mula sa isang sulok patungo sa isa pa.

Ang aming oven na Panasonic SD-2501 ay halos isang taong gulang, hindi kami madalas magluluto ng tinapay, dalawa o tatlong beses sa isang linggo, hindi pa namin nasusuri ang anuman at hindi nasubaybayan ang mga kolobok at pagmamasa, at sa pangkalahatan ay hindi sila umakyat sa proseso matapos isara ang takip! Hindi nila siya binili upang tumayo sa tabi niya! lagi kaming nakakatulog, naka-on at umalis bago ang katapusan! Walang reklamo, nakakagulat na nagluluto! Siyempre, ang panghuling resulta ay nakasalalay sa kalidad ng harina at lebadura! Wala kaming anumang mga pagkabigo sa isang taon, nasiyahan kami sa aming kalan !!

Maraming salamat, nagpunta ako upang masahin ang tinapay na rye, susubukan ko lamang na makita kung ano ang nangyayari doon sa pagmamasa

[Tasza]

Tasza Ang Panasonic HP ay isang awtomatikong makina, sa loob ng higit sa 3 taon na operasyon ay hindi ko pa ito binubuksan, hindi ko kinokontrol ang kolobok, higit sa buong gabi ay inihurno ko ito sa isang timer, ayon sa mga recipe mula sa forum. Tulad ng naintindihan mo, may mga bagay na dapat gawin at para sa pinakamahalaga

[Mag-atas]

Hindi nila siya binili upang tumayo sa tabi niya!

ngayon lang sinabi ng aking asawa ang eksaktong parehong parirala na salita para sa salita
At wala sa aking mga argumento, ngunit paano ako mahihimok ng mga eksperimento sa mga sangkap, atbp

Ngunit laking pasasalamat ko pa rin sa payo Mag-atas Ako, bilang isang malikhaing tao, ay halos hindi makapaghurno ng Khlebushk alinsunod sa parehong mga recipe, ngunit sa mga eksperimento ang payo na ito ay magiging napaka kapaki-pakinabang

Hindi mo kailangang buksan ito kapag ang baking recipe ay nasubukan na at ginagarantiyahan ang isang 100% na resulta. At kahapon ay gumawa ako ng pag-audit ng ref at nahanap ang lumang kefir at ang mga labi ng lutong bahay na mayonesa, na ginawa ko bago ang Bagong Taon, at sabay na naalala ang tungkol sa matagal nang bukas na pakete ng semolina. At bilang isang matipid na maybahay, pinalitan ko ang kalahati ng harina ng semolina, na ibinuhos ko ng lumang kefir upang mamamaga, at pinalitan ang dalawang kutsarang mantikilya ayon sa resipe na may tatlong kutsara ng mga natirang mayonesa. Nang biswal kong siyasatin ang kuwarta, nakita ko na kinakailangan na magdagdag ng isa pang kutsara ng mayonesa upang ang kuwarta ay maging malambot nang sapat. At may ilang mga sitwasyon kung kinakailangan upang itapon ang labi ng pagkain, lalo na ang maasim na gatas. At dito ang isang garantisadong magandang resulta sa pagluluto sa hurno ay maaaring makuha lamang sa pamamagitan ng visual na inspeksyon ng tinapay.

Gayunpaman sinubukan kong buksan ang takip sa panahon ng pagmamasa. Ngayon ay pinunan ko ang mga sangkap para sa rye tinapay na may kvass ... ang tinapay ay napakaganda, ang mga dingding ay malinis lahat ...
Sa gayon, napaka-usisa nitong makita kung ano ang nangyayari doon.

Kapag bumili ako ng bagong harina, palaging binubuksan ko ang takip at sinusuri ang tinapay. Ang harina ay naiiba sa kahalumigmigan.

Hurray! unang karanasan at lahat ay tila umaandar !!! French tinapay sa unang pagkakataon !!!

ngayon ang lamig ng buong apartment ay lumalamig .... mmmmmm

[cubache]

cubache, binabati kita sa isang matagumpay na tinapay !!!

[Tasza]

Sumali ako sa tahasang pagbati sa mga nagsisimula (Tasza, Baker, cubache) at nakatago (Edik). Makinig Mag-atas at sazalexter... Marami silang matutunan!

french tinapay

Beautyaaaa

"Kumuha ako ng tatlong bituin sa ilalim ng caviar itim pula ... "Astig!

Cubache, kaibig-ibig na tinapay!

Tinapay na itlog

Nagawa kong kumuha ng litrato
Ang nakaraang dalawang tinapay ay nagpasya na kumuha ng litrato sa liwanag ng araw ... sa huli mayroong mga mumo lamang para sa larawan (((
Ngayon ay luto ko si Kulich (resipe mula sa mga tagubilin para sa HP) - Napagpasyahan kong huwag maghintay para sa umaga, kaya't huwag husgahan nang mahigpit sa pamamagitan ng larawan, ngunit masarap ito

🔗

Nagawa kong kumuha ng litrato
Ang nakaraang dalawang tinapay ay nagpasya na kumuha ng litrato sa liwanag ng araw ... bilang isang resulta, mayroon lamang mga mumo para sa larawan (((
Ngayon ay luto ko si Kulich (resipe mula sa mga tagubilin para sa HP) - Napagpasyahan kong huwag maghintay para sa umaga, kaya't huwag husgahan nang mahigpit sa pamamagitan ng larawan, ngunit masarap ito

Oo, at sa isang piraso ng cake, malinaw na nakikita ang mga bakas ng pakikibaka para sa napakasarap na pagkain ...

yeah, si Junior ay namimitas ng mga candied na prutas habang kumukuha ako ng litrato

sabihin mo sa akin, lahat ba ay mayroong tinapay na may gatas sa ilalim ng talukap ng mata?

ano tapos XL? sa unang pagkakataon na luto ko ito, naglagay ako ng mas kaunting lebadura, at ang tinapay ay napakalaking!

Mayroon akong isang Kulich na laki ng L, din, sa ilalim mismo ng talukap ng mata, ang tanong kung ano ang nag-aalala din sa XL

Mayroon akong isang Kulich na laki ng L, masyadong, ito ay nakabukas mismo sa ilalim ng talukap ng mata, ang tanong kung ano ang nag-aalala din sa XL

Natatakot akong magsimula sa L, at natatakot akong isipin ang tungkol sa XL. Mas mahusay na ilagay ang kuwarta sa oven!

sabihin mo sa akin, lahat ba ay mayroong tinapay na may gatas sa ilalim ng talukap ng mata?

ano tapos XL? sa unang pagkakataon na luto ko ito, naglagay ako ng mas kaunting lebadura, at ang tinapay ay napakalaking!

Tinapay - isang guwapong lalaki! Binabati kita! Hindi pa ako nakapagluto ng XL kahit isang beses, salamat sa babala.

sabihin mo sa akin, lahat ba ay mayroong tinapay na may gatas sa ilalim ng talukap ng mata?

Oo, oo, at sumali ako, isang napakarilag na produkto! Ito ay marahil ay isang awa upang kahit na hiwa ito?

hindi awa, may pamamaril ng sobra

Susubukan kong gumawa ng XL sa lalong madaling panahon, kagiliw-giliw na suriin kung ano ang mangyayari

Kaya't naging mas masaya ang aming pamilya! Bumili kami ng kalan! Ang pagpipilian na pabor sa Panasonic ay ginawa salamat sa site na ito. Salamat sa pagiging! Nagluto na kami ng 2 tinapay: ang pangunahing isa (laki ng XL) at ang Pranses (ilagay ito sa magdamag). Naging mahusay ang lahat sa unang pagkakataon! Mas gusto ng lahat ang simpleng tinapay kaysa sa French. Ngayon ang aming oven ay gumagana at nagluluto ng isa pang tinapay para sa amin alinsunod sa pangunahing programa.

Kaya't naging mas masaya ang aming pamilya! Bumili kami ng kalan! Ang pagpipilian na pabor sa Panasonic ay ginawa salamat sa site na ito. Salamat sa pagiging! Nagluto na kami ng 2 tinapay: ang pangunahing isa (laki ng XL) at ang Pranses (ilagay ito sa magdamag). Naging mahusay ang lahat sa unang pagkakataon! Mas gusto ng lahat ang simpleng tinapay kaysa sa French. Ngayon ang aming oven ay gumagana at nagluluto ng isa pang tinapay para sa amin alinsunod sa pangunahing programa.

Binabati kita sa iyong katulong !!!! : rosas: Ito ay naging masarap na tinapay

Kaya't naging mas masaya ang aming pamilya! Bumili kami ng kalan! Ang pagpipilian na pabor sa Panasonic ay ginawa salamat sa site na ito. Salamat sa pagiging! Nagluto na kami ng 2 tinapay: ang pangunahing isa (laki ng XL) at ang Pranses (ilagay ito sa magdamag). Naging mahusay ang lahat sa unang pagkakataon! Mas gusto ng lahat ang simpleng tinapay kaysa sa French. Ngayon ang aming oven ay gumagana at nagluluto ng isa pang tinapay para sa amin alinsunod sa pangunahing programa.

Kaya mas gusto namin ang simpleng tinapay kaysa sa Pranses, itlog o gatas. Naglagay pa ako ng mas kaunting asukal kaysa sa resipe o wala man lang asukal.

Kaya't naging mas masaya ang aming pamilya! Bumili kami ng kalan! Ang pagpipilian na pabor sa Panasonic ay ginawa salamat sa site na ito. Salamat sa pagiging! Nagluto na kami ng 2 tinapay: ang pangunahing isa (laki ng XL) at ang Pranses (ilagay ito sa magdamag). Naging mahusay ang lahat sa unang pagkakataon! Mas gusto ng lahat ang simpleng tinapay kaysa sa French. Ngayon ang aming oven ay gumagana at nagluluto ng isa pang tinapay para sa amin alinsunod sa pangunahing programa.

At binabati ko! At ang iyong XL ay hindi nagtangkang "lumayo" mula sa kalan? Nabasa mo ba nang medyo mas mataas dito?

Lagi akong nagbe-bake ng XL, dahil marami tayo, walang makatakas. Huwag kang matakot! Super ang kalan!

Ang tinapay ay hindi tumatakbo ang layo, ito ay kumikilos nang napakahusay Pekla ngayon ayon sa pangunahing sukat ng programa L, ang tinapay ay naging mas mababa nang bahagya kaysa sa XL. Nais kong kumuha ng litrato, ngunit ang tuktok na crust nito ay pumutok. Napagpasyahan kong magluluto ako ng XL at uulat muli. At ngayon gumagawa ako ng isang simpleng kuwarta (programa 12). Ang mga pie ay naging tulad ng himulmol. Dati nagluluto ako, syempre, mga pie at higit sa isang beses, ngunit hindi gumana ang gayong kuwarta. Salamat sa kalan. Siya ay napakaganda

At ngayon gumagawa ako ng isang simpleng kuwarta (programa 12). Ang mga pie ay naging tulad ng himulmol. Dati nagluluto ako, syempre, mga pie at higit sa isang beses, ngunit hindi gumana ang gayong kuwarta. Salamat sa kalan. Siya ay napakaganda

inihurnong sa oven? sa anong mga pie?

.-45 gr.
tubig = a
Ang tinapay ay hindi tumatakbo ang layo, ito ay kumikilos nang napakahusay Pekla ngayon ayon sa pangunahing sukat ng programa L, ang tinapay ay naging mas mababa nang bahagya kaysa sa XL. Nais kong kumuha ng litrato, ngunit ang tuktok na crust nito ay pumutok. Napagpasyahan kong magluluto ako ng XL at uulat muli. At ngayon gumagawa ako ng isang simpleng kuwarta (programa 12). Ang mga pie ay naging tulad ng himulmol. Dati nagluluto ako, syempre, mga pie at higit sa isang beses, ngunit hindi gumana ang gayong kuwarta. Salamat sa kalan. Siya ay napakaganda

Tumingin ako sa buklet, nagpasyang magluto bukas, tumingin ako sa programang libro na 12-baking, at 13-main

Ginamit mo ba ang resipe na ito?
Simple:
harina-500gr
asin-2 tsp
asukal-3 kutsara. l.
itlog-2 mga PC.
langis alisan ng tubig. -45 g.
tubig-220ml.
tuyong lebadura-2 tsp

Meggi, mayroon akong isang Panasonic SD 2500, isang programa para sa pagsubok 12. Pareho ang resipe

Inihurno sa oven, pinupunan: karne ng manok na may mga sibuyas. Ang mga sambahayan ay naglakas-loob sa lahat ng bagay na may labis na kasiyahan

Nabasa ko ang tungkol sa bubong ng tinapay, bakit ito basag. Sa palagay ko sa aking kaso: isa pang pagpapahirap. Kinakailangan upang magdagdag ng kaunting tubig

Inihurno sa oven, pinupunan: karne ng manok na may mga sibuyas. Ang mga sambahayan ay naglakas-loob sa lahat ng bagay na may labis na kasiyahan

at ngayon nang mas detalyado tungkol sa pagpupuno ng pinakuluang karne ng manok + Naglagay ng mga sibuyas o iba pa?

Tungkol sa pagpuno: Nagluto ako ng manok, pinaghiwalay ang karne sa mga buto, tinadtad ito sa isang food processor. Pinong tinadtad ang sibuyas, pinirito sa langis ng halaman, idinagdag na tinadtad na karne. Pinrito ko ang lahat nang dalawang minuto, inasnan, pinalamig at sa mga pie

Narito ang aking ulat sa larawan.
Maging maayos



XL (900g) at L (745g)

Ooh, ang ganda ng mga batang babae sa tiyan! Sa buong gabi, sa palagay ko, napangalagaan?