Sopas na may limang beans at prun

Sopas na may limang beans at prun

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
karne (gulay) sabaw	2-2.5 liters
sibuyas	1 PIRASO.
karot	1 PIRASO.
pula ng mga kamatis na cherry	5 piraso.
bawang	2 ngipin
pinakuluang limang beans	baso 300 ML
prun	5-6 pcs.
patatas	1-2 pcs.
sariwang mga gulay (tuyo)	1-2 kutsara l.
asin, pampalasa	tikman

Paraan ng pagluluto

• Pakuluan ang beans sa tubig hanggang sa malambot. Ang mga beans ng Lima ay malaki, mas matagal na niluto kaysa sa karaniwang mga beans. Pinakulo ko ang beans sa isang pressure cooker.
• Pakuluan ang sabaw ng karne. Maaari ka ring magluto ng sopas sa sabaw ng gulay, nakakakuha ka ng isang payat na bersyon ng sopas.
• Painitin ang langis ng gulay sa isang kawali, magdagdag ng mga sibuyas, karot, bawang (crush), pampalasa, mga kamatis ng seresa at kumulo nang kaunti upang ang mga gulay ay magsimulang magprito, ang likido ay sumingaw. Ang mga karot, beet, sibuyas, matamis na peppers, ugat ng perehil, kintsay, kamatis ay pinakamahusay na idinagdag sa mga sopas na na-brown, kaya't mas masarap ang mga ito. Ang pangkulay na bagay - ang karotina, na ginawang bitamina A sa katawan ng tao, ay mahinang hinihigop kapag natupok ang mga hilaw na karot. Kapag browning, ang digestibility ng carotene, na kung saan ay lumipas sa taba, pagtaas ng makabuluhang; bilang karagdagan, ang taba, nagiging orange, dilaw o pula, ay nagbibigay sa mga sopas ng isang magandang kulay.
• 
• Ilipat ang mga gulong gulay sa isang kasirola, idagdag ang pinakuluang beans, patatas sa mga chunks, prun sa chunks, pakuluan, pagkatapos bawasan ang init at dalhin hanggang lumambot sa mababang init.
• Ilang minuto bago magluto, magdagdag ng mga halamang gamot, asin, tikman at dalhin sa buong kahandaan.
• Ibuhos ang natapos na sopas sa mga plato, iwisik ang mga sariwang halaman at ihain.
• 

Tandaan

Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!

At sa pamamagitan ng pagbabago ng aking sariling mga beans, mula sa dacha. Maaari ko bang gamitin ang dati sa halip na Lim?

At ang pagbabago ng aking sariling mga beans, mula sa dacha. Maaari ko bang gamitin ang dati sa halip na Lim?

Oo, syempre kaya mo! Ito ay lamang na ang Lima ay isang uri ng beans, napakalaki, mas matagal ang pagluluto. Hiwalay na lutong beans sa isang pressure cooker.

Magluto para sa kalusugan, masarap na sopas

Tatyana, naiintindihan ko na ang resipe ay ipinakita nang matagal na ang nakakaraan, ngunit biglang natatandaan o handa ito hindi pa matagal na ang nakakaraan))) ito ba ay masyadong matamis mula sa mga prun?

Hindi. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong panlasa at pagmamahal, ang pang-unawa ng mga prun sa pinggan. Maaari kang maglagay ng mas mababa sa minahan at suriin ang lasa, kung gaano ito nababagay sa iyo sa pangkalahatan.
Madalas akong nagdaragdag ng mga prun sa pinggan: sa kuneho, kordero - napakahusay nito. Ang forum ay mayroong aking mga resipe, tingnan

Natutunan ang lahat sa paghahambing, subukan ito! Gusto talaga namin

salamat, susubukan ko))

Tanya, maraming salamat sa resipe, naging napakasarap na sopas !!! Sa aking sarili nagdagdag ako ng mga leeks sa pagprito at mga kampanilya sa pagtatapos ng pagluluto, literal na pinakuluan ng isang minuto. Kumuha kaagad ng sample ang asawa ko, kaya amoy masarap, sa palagay ko kapag naipasok ay mas masarap ito.

[Si Olya]

Si Olya, sa iyong kalusugan! Alam ng asawa ang tungkol sa mga sopas, ang mga beans ay napaka-friendly sa mga prun

[Admin]

Admin, Tatyana, maraming salamat sa resipe ng sopas, naging isang masarap, mabango, nakabubusog na sopas! Naitala namin sa permanenteng mga sopas ng piggy bank sa aming pamilya! Ang kumbinasyon ng mga beans at prun ay simpleng hindi tugma!

[Si Lena]

Si Lena, ito ay napakahusay! Lutuin madalas!

Tatiana, salamat sa resipe. Hindi lamang ganap na malinaw kung gaano karaming mga beans ang kukuha, 300ml sa resipe. Paano ito sukatin? Gaano karaming dapat mong kunin ang hindi pinakuluang beans?

Salamin 250 ML. karaniwan, nangangahulugan ito ng isang maliit na higit sa isang baso ay pinakuluang beans.
Hindi ito mahalaga, yamang ang dami ng beans ay nakasalalay sa kapal ng sopas, sa aming pagnanasa.