Turkey at pate sa atay ng manok

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Turkey at pate sa atay ng manok

Mga sangkap

Fillet ng Turkey 300 g
Atay ng manok 300 g
Bow 1 PIRASO.
Karot 1 PIRASO.
Matamis at maasim na mansanas 1 PIRASO.
Lori keso 60 g
Brandy Ararat 5 bituin 1 tsp
Cream 33% 50 ML
Langis ng oliba 1 kutsara l.
Turmeric 1 tsp
Mga paminta, dahon ng bay tikman
Mga itlog ng manok 2 pcs.

Paraan ng pagluluto

  • Nililinis namin ang mga sibuyas at karot, pinutol ito sa mga plato.
  • Gupitin ang fillet ng pabo sa mga hiwa.
  • Ibuhos ang 1 kutsara sa ilalim ng mangkok ng pressure cooker. l. langis ng oliba, maglagay ng mga sibuyas, karot, pabo, atay ng manok.
  • Inilagay namin ang programang "Fry", ang mode na "gulay" - 15 min na may regular na takip.
  • Pagkatapos ay idagdag ang peeled at tinadtad na mansanas, ilagay sa programang "Meat" - 15 minuto sa ilalim ng presyon.
  • Pagkatapos, kapag natapos na ang programa, ilagay ang lahat sa isa pang lalagyan, palamigin ito, gawing blender, idagdag ang cream, gadgad na keso ng Lori, isang kutsarita ng brandy, mga hilaw na itlog, pampalasa, talunin ito ulit at ilagay sa isang silicone na hulma , itakda ito sa wire wire, ibuhos ito sa isang mangkok na tubig at ilagay sa programang "Steam pagluluto" - 15 minuto na nakasara ang balbula.
  • Matapos ang pagtatapos ng proseso, palamig at hayaang mahinog sa ref para sa isang araw.


Pogremushka
Ano ang masarap! At anong uri ng keso ang maaaring palitan ni Lori? Hindi ko natagpuan ang isang ito.
MariV
Russian o anumang maanghang, upang hindi makagambala.
Ang iba pang mga uri ng brine ng feta cheese ay malupit.
Pogremushka
Olga, salamat. Tiyak na gagawin ko ito.
MariV
Sa palagay ko hindi mo ito pagsisisihan.
irza
Olga, at walang pressure cooker, multicooker, maaari mo bang lutuin ang masarap na ito?
MariV
Madali!
Pagprito ng mga sibuyas, karot, kumulo kasama ang pabo at atay at mansanas hanggang malambot, katas sa isang paraan na magagawa mo, ihalo sa natitirang mga sangkap, ilagay sa isang hulma at maghurno sa oven.
Lana
MariV
Olenka, kung ano ang lambing na luto mo ng Cognac, tila sa akin, magdagdag ng isang kutsara ...
At kung paano ko mahal ang atay ng pabo. Kung minsan, palitan ang manok sa iyong resipe. Salamat sa magagandang resipe!
kava
Ilan ang itlog? Kung hindi man, naroroon sila sa resipe, ngunit hindi sa mga sangkap
MariV
Naitama sa resipe.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay