Berry basket

Kategorya: Mga produktong panaderya
Berry basket

Mga sangkap

Pagduduwal. mantikilya 200 g
Asukal 170 g
Harina 270 g
Yolks 3 mga PC
Berry (frozen) 300 g
Starch 1-2 kutsara l.
Asukal para sa pagwiwisik ng mga berry 1-3 st. l.

Paraan ng pagluluto

  • Ang mga basket ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan. Sarado, buksan gamit ang isang wire rack o basket na may mga berry, at sa tuktok ay may maliliit na mga bituin na meringue (inilalagay namin sila mula sa isang pastry syringe na may isang nozel). Alinsunod dito, mula dito - at ang bilang ng mga basket - mula 12 hanggang 18.
  • 1. Masahin ang mantikilya (huwag matunaw!) Na may asukal at mga pula ng itlog. Magdagdag ng harina hanggang sa maging plastik ang kuwarta at hihinto sa pagdikit sa iyong mga kamay. Huwag labis na labis sa harina! Kung ang kuwarta ay lumalabas nang napakatarik, pagkatapos ay magdagdag ng ilang kutsarang maligamgam na tubig o gatas. Inaalis namin ang kuwarta sa loob ng isang oras sa ref.
  • 2. Punitin ang nagresultang piraso ng kuwarta sa pamamagitan ng piraso at igulong ang mga bola na kasinglaki ng isang bola ng ping-pong. I-roll ang lahat ng mga piraso nang sabay-sabay upang makita mo ang pagkonsumo ng kuwarta. Kung hindi mo pa nakakalkula, pagkatapos ay kurutin ang isang piraso mula sa malalaking bola at magdagdag ng mga pinagkaitan. Lubricate ang mga hulma na may taba.
  • 3. Ilagay ang mga nagresultang bola sa isang hulma at dahan-dahang ipamahagi ang kuwarta sa iyong mga kamay. Ang kuwarta ay napaka-plastik, kaya't napakadaling gawin ito. Tiyaking walang mga kalbo na lugar sa kuwarta. Ginagawa namin ito sa lahat ng mga hulma.
  • O ilunsad namin ang kuwarta sa isang layer na halos 3 mm ang kapal, gupitin ang mga bilog na bahagyang mas malaki ang lapad kaysa sa diameter ng mga hulma. Kung ang mga basket ay sarado, pagkatapos ay mayroong dalawang tarong para sa bawat hulma. Kung may isang sala-sala, pagkatapos, ayon sa pagkakabanggit, isang saro, at kailangan mong iwanan ang kuwarta para sa dekorasyon.
  • Ang isang bilog ay bahagyang mas maliit (itaas) ang lapad kaysa sa iba pang (ilalim)
  • Berry basket
  • Berry basket
  • pinagsama namin ang gulong at ginagawa ang mga gilid
  • Berry basket
  • 4. Ngayon nakukuha namin ang mga berry. HUWAG DEFROST ang mga berry !!! Ibuhos ang mga ito sa isang mangkok, magdagdag ng isang kutsarang asukal at isang kutsarang harina o almirol - ihalo. Handa na ang pagpuno.
  • 5. Ipamahagi nang pantay-pantay ang mga berry sa mga basket. Huwag ibuhos ang mga berry sa isang slide, kung hindi man ang tubig ay magbaha sa buong amag. Budburan ang mga berry sa itaas ng mga labi ng harina at asukal mula sa mga berry.
  • Berry basket
  • takpan ng isang pangalawang bilog at i-fasten ang mga patlang ng isang tinidor
  • Berry basket
  • gumawa ng maraming mga puncture gamit ang isang palito at palamutihan ng kaunti
  • Berry basket
  • Inilagay namin ang mga basket sa isang baking sheet at sa isang oven na preheated sa 200-220 degrees sa loob ng 30-40 minuto.
  • 6. Matapos ang inilaang oras, suriin ang kahandaan ng pagsubok gamit ang isang tugma. Kung ang kuwarta ay hindi dumidikit, handa na ang mga basket!
  • Berry basket
  • Mula sa mga natitirang protina, maaari kang pumalo ng isang cool na foam at palamutihan ang mga meringue basket.
  • (sa oras na ito ang aking mga squirrels ay nagpunta sa chop batter)
  • Sa loob ng maraming taon ngayon nagluluto ako ng mga basket para sa lahat ng mga pista opisyal para sa aming pamilya. At hindi kailangan ng cake !!!
  • Berry basket


Omela
Quote: Gasha

at palamutihan ng kaunti
Palaka?

shl Ganya, napaka-pampagana !!! Ang bango nito sa tag-araw !!!
Gasha
Quote: Omela

Palaka?

Sa kanila !!!

Salamat, Ksyusha! Mahal na mahal namin sila!
Lana
Gasechka!
Ang nasabing maaraw at mabangong-mabangong Mga basket. Ang aking apo ay nagbabakasyon, kaya't ako ay maghurno para sa kanya sa pamamagitan ng order ... Bukas na gumulong, at pagkatapos ... kung ano ang gusto niya! Ibibigay ko sa kanya ang iyong Mga Basket! Ang mga larawan ay tulad na sa palagay ko ay matutukso!
At maraming salamat sa napakagandang recipe, para sa paraan ng pagtatanghal, at naririnig ko pa rin ang iyong boses ...
Gasha
Sa iyong kalusugan, Svetul! Maghihintay ako sa mga basket!
Natusik
Gasha, napakaganda, maliwanag at maaraw na mga basket! Kahit na ang mood ay tumaas!
Gasha
Salamat Natusik!
kulay ng nuwes
Gashulchik, kailangan mo ba ng baking pulbos o soda sa kuwarta? sa mga larawan tila tulad ng pimply hitsura At sa pangkalahatan, wala pa akong oras upang bumili ng keso sa kubo para sa iyong cheesecake, at narito ang isa pang masarap na gamutin - Hindi ako makasabay sa iyo At halos hindi ako makapasok sa aking pantalon - sakuna lang
Gasha
Quote: nut

Gashulchik, kailangan mo ba ng baking pulbos o soda sa kuwarta? sa mga larawan tila tulad ng pimples na hitsura

Hindi mo kailangan ang anumang bagay ... makikita mo kung ano ang isang kamangha-manghang kuwarta ng shortbread na ito ...

Quote: nut

At sa pangkalahatan, wala pa akong oras upang bumili ng keso sa kubo para sa iyong cheesecake, at narito ang isa pang masarap na gamutin - Hindi ako makasabay sa iyo At halos hindi ako makagapang sa aking pantalon - sakuna lamang ito

Irish, etozh - yayaberry ...
Cvetaal
Ang gashenka, ang mga basket ay hindi maihahambing, inihurnong may sariwang lingonberry sa isang muffin mangkok. Salamat mahal sa resipe
🔗
Gasha
Svetochka, kaakit-akit na mga basket! At napakaganda na ang recipe ay angkop para sa isang cupcake

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay