☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Julien Julien

Julien

Julien

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Julien

Mga sangkap

Mga dibdib ng manok 2 pcs
Kabute 8-10pcs
Bombilya 1 piraso
Lemon 1 hiwa
Pinakuluang pula ng pula ng itlog 1 piraso
Julienne sauce 1 pack
Gatas 400ml
Maasim na cream 200g
Keso 100g

Paraan ng pagluluto

  • Hindi isang solong kapistahan ang kumpleto nang wala ang ulam na ito, isang klasikong, sa madaling salita. Inihanda ito mula sa halos parehong mga produkto tulad ng salad, kaya gumawa ako ng dalawang pinggan nang kahanay. Ngunit narito na sa ilalim ng mahigpit na patnubay ng biyenan. Huwag ipagkamali ng Diyos
  • Isang hanay ng mga produkto.
  • Julien
  • Fry ang bihasang dibdib ng manok. Gupitin.
  • Pinong tinadtad ang sibuyas at kabute sa mga hiwa. Iprito
  • Pinagsasama namin ang lahat at naghahalo.
  • Julien JulienJulien Julien
  • Hindi ako nagtagumpay sa paggawa ng sarsa, habang naghahanda ang aking biyenan (sinunog ko ang harina), kaya, sa payo niya, gumamit ako ng isang bag ng "maggi" para kay julienne. Ang mas simple ay hindi nangangahulugang mas masahol
  • Nilabnihan ito ng gatas. Nagdagdag ng sour cream, hinalo at ibinuhos sa mga kabute na may manok.
  • Nang kumukulo ang sarsa, pinisil ang katas mula sa lemon wedge.
  • Grated ang itlog ng itlog sa isang masarap na kudkuran, idinagdag ito sa sarsa at ihalo muli ang lahat.
  • Julien Julien Julien
  • Ikinakalat ko ang mga kabute na may sarsa sa mga gumagawa ng cocotte (tila tama). Budburan ng gadgad na keso sa itaas at itakda upang maghurno.
  • Iyon ang lumabas dito.
  • Julien


Omela
manugang na manugang , magaling !!! At muli, mga kabute .. To be sure !!!
SchuMakher
Masarap !!!!
Ikra
Ito ay aerobatics! Ang pangunahing bagay ay upang i-save ang pinggan nang hindi umaalis sa kalan, at upang ang biyenan ay masaya
Mama ni Sonya
Hindi nakakagulat na inaalagaan ng biyenan ang kanyang manugang - may mga kabute sa bawat ulam!
Manugang na manugang, bravo!
rusja
Maladie, laging masarap si julienne
At maaari kang maging mas tiyak tungkol sa pampalasa, tinatawag itong Magi na "Para kay Julien" at ano ang kasama sa komposisyon nito?
14anna08
Quote: Omela

manugang na manugang , magaling !!! At muli, mga kabute .. To be sure !!!
yara
lillay
At mayroon akong isang katanungan: paano dapat ihanda ang sarsa, na sa kasong ito ay hindi nagtrabaho at pinalitan ng "mga salamangkero"
Albina
At kung walang mga gumagawa ng cocotte, ngunit nais mong lutuin ang ulam na ito ng isang bagay na maaari mong palitan, sabihin sa akin
Ikra
Minsan nagluluto ako ng julienne sa maliliit na buns sa isang roaster. Ang pamamaraan ay ang dati: putulin ang takip sa tinapay, alisin ang mumo, patuyuin ito nang kaunti upang palakasin ang mga dingding, ilatag ang julienne (mas mabuti kung mainit ito), iwisik ang keso at ilagay ang roaster para sa isang ilang minuto hanggang sa matunaw ang keso.
At sa pangkalahatan, kailangan mo lang magbiro sa kubeta: marahil ay may mga tartlet para sa mga tartlet, basket o cupcake - gagawin ang lahat.
Elenka
Gumagawa ako ng julienne sa maliliit na foil na hulma. Ang mga ito ay medyo siksik at maaaring magamit nang maraming beses.
NatusyaD
Quote: Albina

At kung walang mga gumagawa ng cocotte, ngunit nais mong lutuin ang ulam na ito ng isang bagay na maaari mong palitan, sabihin sa akin
Gumawa din ako ng mga buns ayon sa resipe dopleta... Kung maaari, maaari ba akong magpasok ng isang link sa recipe? O hindi .... Kaya, sa pangkalahatan, SOBRANG pinapayo ko! Tanging hindi ko pinatuyo ang mga buns bago magbibihis at gusto ko na sila ay babad sa sarsa. Wala sa kanila ang lumabas, ngunit ang mga ito ay napakalambot. Ngunit hindi ito para sa lahat.
At ang resipe na ito ay nagsasama rin ng mga dibdib ng manok. Mas magiging kasiya-siya ito. Tiyak na dapat mong subukan ito! Salamat!
Vilapo
Quote: lillay

At mayroon akong isang katanungan: paano dapat ihanda ang sarsa, na sa kasong ito ay hindi nagtrabaho at pinalitan ng "mga salamangkero"
Mayroong dalawang uri ng pagpuno para sa julienne: sour cream - sour cream, kung ninanais, pinalapot ng harina o isang itlog (maaari mong gawin ang pagpuno na ito sa kalahati ng mayonesa); at sarsa ng Bechamel - toasted harina na hinaluan ng gatas at mantikilya. At iwisik ang keso sa itaas bago maghurno.
manugang na manugang
Maraming salamat, lahat !!

Omela: Sumpain, sa palagay ko ay nahuhulog ako ...)) ... at ang biyenan ay tumigil sa pagsusulat sa forum ... hahaha (nagbibiro lang)

lillay: Sa oras na nakarating ako sa forum, lahat ay sumagot dito ...
Ang tamang sarsa, kung saan sinunog ko ang harina, ay tinawag na salawikain na salitang "bechamel", kung saan ang harina ay kailangang pritong may mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi. At tulad ng inaangkin ng biyenan, ang amoy ay dapat na may mga toasted na mani. Wala akong isang amoy, at ang kulay ng harina ay naging maitim na kayumanggi ... mabuti, hindi sa kusina))) .. Kaya kailangan kong gumamit ng isang magic bag para kay julienne.

Maaari mong palitan ang mga gumagawa ng cocotte ng anumang maliit na mga form kung saan maaari kang maghurno sa oven o airfryer. O maaari mong gawin ang lahat sa isang malaking kawali o baking dish.


Si Husky
Kapag natuklasan ako, mapapansin ako sa thread na ito.
Napakahirap umupo at manahimik kapag nagtanong sila at may sagot ka.
Natagpuan ko ang resipe para sa julien na ito sa isang magazine sa buong mundo, noong mga araw na hindi posible para sa amin na ganap na makakuha ng mga libro tungkol sa pagluluto.
Inangkin nito na isang tunay na resipe ng Pransya. Ang katotohanan tungkol sa manok ay ganap na wala sa tanong. Ito ang gag ko. Ngunit sa palagay ko ito ay napaka tagumpay. Mas gusto ko ito sa manok.
Ang highlight ng ulam sa béchamel sauce. Sa katunayan, ang harina ay pinirito sa mantikilya hanggang sa light brown. Kinakailangan na palaging gumalaw upang ang harina at mantikilya ay hindi masunog. Nasa kusina ang amoy !!!! MMMM! Talagang jam !! (ito ay kung ang harina ay hindi masunog)
Pagkatapos ang gatas ay idinagdag nang kaunti sa masa na ito at hinampas. Dinala sa isang homogenous na masa nang walang bugal. Pagkatapos ang sour cream at lahat ng iba pang mga produkto ay idinagdag, tulad ng isinulat ni Andrei. Ngunit ang kulay-gatas ay dapat maging madulas, kung hindi man ang sarsa ay kukulot mula sa lemon juice. Nang walang pagdaragdag ng lemon, ang sarsa ay ganap na naiiba ang lasa. Ang mga egg yolks ay nagdaragdag ng kapal sa sarsa at kaaya-aya, bahagyang dilaw na kulay.
At gayundin, ang bahagi ng gadgad na keso ay napupunta sa sarsa mismo. Sa gayon, sa tuktok, pagkatapos na mailatag sa mga form, ito ay sinabugan din ng keso.
Inaasahan kong makakatulong ang mga add-on na ito sa mga nais na ganito ang julienne !!

Ikra
Mm-mmm! Biyenan na si Huska! Ngayon alam ko na mula sa kaninong kusina ay naririnig ko ang napakasarap na amoy ng "Polezhaevskaya" mula sa akin sa kabila ng ilog
Good luck sa iyong pamilya sa kompetisyon!
natapit
Masarap !!! napaka karapat-dapat!
 

Iba pang mga seksyon ng resipe na "Julien"

Chicken julienne na may mga cap ng kabute
Chicken julienne na may mga cap ng kabute
 Julienne na may ligaw na kabute
Julienne na may ligaw na kabute
 Mushroom julienne na may atay
Mushroom julienne na may atay
 Paano si Julien
Paano si Julien
 Manok Julienne
Manok Julienne

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na lutong karne

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay