Mga pancake ng salmon at alimango

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Mga pancake ng salmon at alimango

Mga sangkap

Pinalamig na salmon 400 g
Laman ng Alimango 400 g
Gatas 1 baso
Harina 3 kutsara l.
Langis sl. 40 g
Mga itlog 3 mga PC
Dill, perehil, berdeng mga sibuyas bundle
Paminta ng asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Sa orihinal na resipe, na pag-aari ng Ekaterina Surova, kapwa ang dami at komposisyon ng mga sangkap at ang teknolohiya sa pagluluto ay medyo naiiba mula sa minahan, ngunit para sa mismong ideya dinadala ko ang aking pasasalamat sa kanya!
  • Gupitin ang salmon sa malalaking piraso, magdagdag ng gatas, pakuluan at, bawasan ang init, lutuin ng hindi hihigit sa 10 minuto. Mahalaga na ang loob ng isda ay mananatiling pula.
  • 🔗
  • Pagkatapos ay naghahanda ang may-akda ng isang puting sarsa sa pamamagitan ng paglusaw ng mantikilya sa apoy, gaanong pagprito ng harina dito at pagdaragdag ng gatas. Para sa hangaring ito ay mayroon akong isang nakahandang "harina sauté"
  • 🔗
  • na pinagsama ko ng kumukulong gatas mula sa ilalim ng isda. Ngayon kailangan mong ihalo ang mga itlog sa nagresultang sarsa.
  • 🔗
  • Magdagdag ng pinalamig na isda, tinadtad na piraso, tinadtad na karne ng alimango, makinis na tinadtad na mga gulay sa sarsa na ito. Timplahan ng asin, paminta, iprito ng langis hanggang sa ma-browned. Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 piraso

Oras para sa paghahanda:

20 minuto

Katulad na mga resipe


Tanyulya
Larissa, klase! At paano ang mga bituin?
alina-ukhova
dopletaanong masarap na pancake! Ang mga ito ay kasing mabagsik tulad ng mga cutlet! Huwag lamang magprito! Magluluto ba ito?
RoLiS
At para sa mga bituin. marahil maaari kang gumamit ng mga silicone na hulma para sa mga inagaw na itlog. Mukhang napaka ganda at pampagana
dopleta
Quote: RoLiS

At para sa mga bituin. marahil maaari kang gumamit ng mga silicone na hulma para sa mga inagaw na itlog.

Kaya ito, at pinirito sa kanila.
dopleta
Quote: alina-ukhova

Magluluto ba ito?

Bakit hindi? Mag-ehersisyo ito!
kolenko
Larissa! Sa umaga nakita ko ang resipe, nilalakad ko ito buong araw. Nais kong malaman ang pisika ng proseso. ano ang papel na ginagampanan ng pagpapakulo ng isda sa gatas (maliban sa pagpapabuti ng lasa), at kung pinutol mo ito ng hilaw at ihalo ito sa sarsa? Tama iyan, malakas ang pag-iisip ...
dopleta
Lenochka, Sigurado ako na ang pangunahing punto, pagkatapos ng lahat, ay tiyak na nasa panlasa. Sinusubukan kong magluto ng mga sopas ng isda at sopas ng isda na may pagdaragdag ng cream o gatas, at pinayuhan ko lang ang nilagang isda na may mga gulay sa gatas. Kung wala ito magiging masarap din ito, ngunit hindi ganon!
kolenko
Salamat, gagawin ko

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay