Italyano na rosemary cupcake

Kategorya: Mga produktong panaderya
Italyano na rosemary cupcake

Mga sangkap

Harina 1 1/2 tasa
Asin kurot
Asukal 3/4 tasa
Langis ng oliba
dagdag pa ng kaunti para sa pagpapahid
(extra-virgin)
1 1/2 tasa
Tinadtad na Mga Karayom ​​ng Rosemary 1 1/2 kutsara. l.
(2 - 2 1/2 twigs)
baking pulbos 1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • 1. Painitin ang oven sa 325F / 160 C. Grasa isang 23 * 14cm hugis-parihaba na muffin pan na may langis.
  • 2. Salain ang harina at baking powder sa isang maliit na tasa, pagsamahin sa asin.
  • 3. Talunin ang mga itlog gamit ang isang taong magaling makisama sa loob ng 1 minuto, magdagdag ng asukal at magpatuloy na matalo ng 10-12 minuto, ang timpla ay dapat maging napaka-malambot, makapal at magaan. Sa mababang bilis ng panghalo, ibuhos ang isang manipis na agos ng langis ng oliba sa pinaghalong itlog. Gamit ang isang goma spatula, maingat na tiklop sa mga karayom ​​ng rosemary.
  • 4. Habang hinalo ang kuwarta gamit ang isang spatula, dahan-dahang idagdag ang pinaghalong harina sa itlog. Ibuhos ang kuwarta sa handa na hulma.
  • 5. Maghurno ng cake sa loob ng 45-50 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Piliin ang muffin mula sa oven, hayaang tumayo ng 10 minuto sa kawali at pagkatapos ay alisin mula sa kawali at ganap na palamig.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Ano at ano ang pinalitan nito:
  • isa). Langis ng oliba sa natunaw na margarin (100 gramo).
  • 2). Mga sariwang tuyong rosas na karayom.
  • 3). Kumuha ako ng 3 itlog, ngunit medyo malaki (ang kabuuang bigat ng mga itlog na walang shell ay 208 gramo).
  • Nagluto ako ng isang cupcake sa MV. Ang mode na "baking" 65 minuto (ito ay higit sa sapat). 10 minuto ang cake ay nakatayo sa isang saradong MV, isa pang 10 minuto na nakabukas ang takip, at pagkatapos ay ibinalik ang cake papunta sa steamer rack at iniwan upang palamig.

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula dito: 🔗

Isang napaka-mabangong cake, hindi kapani-paniwalang malago, ngunit ... maasim (dahil sa rosemary)! Kahit na ako ang ganap na sisihin para sa astringency ... Ang totoo ay wala akong sariwang rosemary, kaya kumuha ako ng mga pinatuyong karayom ​​ng rosemary at iwiwisik ang mga ito ng lahat ng pagkamapagbigay, lalo na 1 kutsara. l. Tiyak na lutuin ko ulit ito, at higit sa isang beses, ngunit kung papalitan ko ng sariwang rosemary ang tuyo, babawasan ko ito hanggang sa 1.5 tsp.
P.S. Sa istraktura nito, ang cake ay halos magkatulad sa pamilyar na charlotte, maliban marahil nang walang mansanas. [/ i]
Ang aking larawan :

Fata verde


Maraming salamat sa kahanga-hangang recipe !!

Ito ay naging napakasarap sa MV Oursson. Ikaw lamang ang nawawalang mga itlog sa listahan ng mga sangkap .. Mayroong 4 sa mga ito sa orihinal na recipe.

Nagdagdag ako ng makinis na tinadtad na maitim na tsokolate sa kuwarta para sa aking paborito at napaka-klasikong kumbinasyon ng tsokolate at rosemary. Ito ay naging mahusay !! Brilian na saliw kay Sauternes at Passito!
Crumb
Quote: Fata Verde

Ikaw lamang ang nawawalang mga itlog sa listahan ng mga sangkap .. Mayroong 4 sa mga ito sa orihinal na recipe.

Ang mga itlog sa resipe ay hindi malinaw, higit na ang recipe ay nakopya mula dito: 🔗

Bilang isang resulta ng paglipat ng resipe sa isang bagong form, ang mga itlog ay sayang nawala ...

Humiling sa aming mga pinapahalagahan na moderator Italyano na rosemary cupcake: ibalik ang mga itlog !!! Alam ko ang mahika salita ... mangyaring ...

Fata verde, Tuwang-tuwa ako na ang recipe ay kapaki-pakinabang sa iyo !!! Good luck sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay !!!

Espesyal na salamat sa pagsusuri !!!
Fata verde
Maraming salamat, at pareho sa iyo!)) Ngunit pa rin inirerekumenda kong subukan ito sa tsokolate ...
Olekma
at ang mga itlog ay hindi na naibalik sa kanilang lugar ...
Crumb
Quote: Olekma

at ang mga itlog ay hindi na naibalik sa kanilang lugar ...
Olekma, aba, kahit ang mahika na salita ay hindi nakatulong:

Quote: Krosh

ibalik ang mga itlog !!! Alam ko ang mahika salita ... mangyaring ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay