Isang isda lamang: pritong bakalaw

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Kusina: Russian
Isang isda lamang: pritong bakalaw

Mga sangkap

sariwang isda, bakalaw mga bahagi
asin tikman
pampalasa (dayap paminta) tikman
harina para sa breading
langis ng halaman para sa pagprito ng isda
sibuyas 1 PIRASO.
palamuti:
Pinakuluang patatas
adobo pulang sibuyas
sauerkraut (may mga karot at cranberry)
atsara
berdeng sibuyas
mantika

Paraan ng pagluluto

  • Ilagay ang isda ng bakalaw (sa mga bahagi) sa isang mangkok, iwisik ang asin sa panlasa, hayaan itong maasin nang kaunti, pagkatapos ay alisan ng tubig ang nagresultang likido upang ang isda ay tuyo.
  • Painitin ang isang kawali na may langis ng halaman hanggang sa mainit.
  • Isawsaw ang mga piraso ng isda sa isang maliit na harina, ilagay sa isang mainit na kawali, iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Budburan ng ilang paminta ng dayap sa bawat panig.
  • Kapag ang isda ay maayos na kayumanggi, takpan ang takip ng takip, ngunit hindi mahigpit upang ang kahalumigmigan ay hindi makaipon sa loob, ngunit lumilikha lamang ng isang kapaligiran para sa pag-steaming ng isda, at ihanda ang isda, iikot ang mga piraso ng ilang beses kung makapal ang mga piraso.
  • Kapag ang isda ay halos handa na, idagdag sa lalagyan ng sibuyas ang mga sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing (singsing), magdagdag ng isang maliit na asin at nilaga kasama ang isda hanggang malambot.
  • Palamutihan:
  • - atsara ng pulang mga sibuyas (payat na gupitin), puting mabangong suka, isang pakurot ng asin.
  • - pakuluan ang patatas, gupitin sa singsing, ilagay sa isang plato ng paghahatid, magdagdag ng puting nilaga na mga sibuyas mula sa isang kasirola at ilang mga pulang adobo na sibuyas sa itaas.
  • - magdagdag ng mga adobo na pipino (manipis na gupitin), berdeng mga sibuyas sa sauerkraut, panahon na may kaunting langis ng halaman.
  • Paghahatid: ilagay ang pinakuluang patatas, isang maliit na salad ng repolyo, handa nang mainit na isda ng bakalaw sa isang bahagi na plato, iwisik ang mga nilagang sibuyas sa itaas.
  • Isang isda lamang: pritong bakalaw
  • Isang isda lamang: pritong bakalaw

Tandaan

Lahat ay simple lang: pritong isda ng bakalaw at isang ulam na patatas at sauerkraut!

Ngunit, masarap ito!

Kamakailan, bihira akong bumili ng isda, dahil hindi ito tumutugma sa kalidad. Ngunit kapag namamahala ka upang bumili ng sariwa, hindi nakapirming isda, ito ay isang mahusay na tagumpay!
At pagkatapos ay hindi kailangang palamutihan ang isda sa anumang mga sarsa, panimpla - ang sariwang isda ay masarap mag-isa, pinakuluang o prito lamang! Ang tanging panimpla para sa isda ay sariwa na puting paminta at dayap, na nagdaragdag ng isang kaaya-aya na lasa at pinong aroma sa mga isda.

Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain! Isang isda lamang: pritong bakalaw

Medusa
Hindi lamang isang isda, ngunit isang totoo ABYRVALG!
Balik sa pinanggalingan!
Admin
Quote: Medusa

Hindi lamang isang isda, ngunit isang totoo ABYRVALG!

Sa wakas Medusa nagbibigay ng positibong feedback! Kaya't maaari kang kumain - lumipad!
Medusa
Madam, ikaw ay hindi patas sa isang tagahanga ng simple at mahusay na lutuin! Ano ang mabuti ay mabuti, tulad ng aking maalat na mga tugma.
At gayon pa man, ...
Ilagay ang decanter sa mesa, naka-fog,
Kaya't na-shade niya ang lasa ng isda! At ang umupo
Para sa isang pagkain, ang isang marangal na asawa ay natigilan
Ang mga pagsisikap ng Admin ay lubos na pinahahalagahan!
Admin

Sa ngayon, upang makuha ang decanter na naka-fog sa larawan, kailangan mong lumipad muli para sa isda, wala nang kukunan

Salamat sa pagtatalaga!
kolobok123
Kamangha-manghang mga isda!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay