Bread Maker Brand 3801 - Mga programa para sa buong harina ng butil - 3 at ipahayag - 4.

Maaari ba akong magkaroon ng isang katanungan sa kaso?
Sa resipe, BREAD WITH COARSE FIBERS, 160g ng bran, 320 harina at 350 na tubig, tinimbang ko ang bran at para sa akin na marami sa kanila, wala bang pagkakamali?

Maaari ba akong magkaroon ng isang katanungan sa kaso?
Sa resipe, BREAD WITH COARSE FIBERS, 160g ng bran, 320 harina at 350 na tubig, tinimbang ko ang bran at para sa akin na marami sa kanila, wala bang pagkakamali?

para sa isang 400g tinapay, ang ratio ay 325: 75, ngunit ang 300: 100 ay posible rin.
Higit pang mga detalye: tyts dito

Maaari ba akong magkaroon ng isang katanungan sa kaso?
Sa resipe, BREAD WITH COARSE FIBERS, 160g ng bran, 320 harina at 350 na tubig, tinimbang ko ang bran at para sa akin na marami sa kanila, wala bang pagkakamali?

Vicus, sa palagay ko - maraming bran ... Ang tinapay ay magaspang at napaka tukoy sa panlasa ...

Maaari ba akong magkaroon ng isang katanungan sa kaso?
Sa resipe, BREAD WITH COARSE FIBERS, 160g ng bran, 320 harina at 350 na tubig, tinimbang ko ang bran at para sa akin na marami sa kanila, wala bang pagkakamali?

Isang kakaibang resipe. Minsan nakipag-usap ako sa isang technologist ng produksyon ng tinapay. Sinabi sa akin na ang bran sa komposisyon ay maaaring hanggang sa 10%, ang Soviet GOSTs ay hindi pinapayagan ang higit pa (nasa bran na naglalaman ng isang malaking halaga ng nitrates). At narito ang 50% ng bran ay marahil mas mahusay na huwag subukan ang resipe na ito sa ngayon ... Kung binawasan mo ang dami ng bran, kailangan mo pa ring ayusin para sa tubig ..

para sa isang 400g tinapay, ang ratio ay 325: 75, ngunit ang 300: 100 ay posible rin.
Higit pang mga detalye: tyts dito

Masha, nabasa ko din yan. At sa resipe mula sa mga tagubilin nakasulat ito tulad nito: tubig 350, hinog. langis na 0.5 tbsp. l, asin 1 tsp. l., gatas pulbos 1 kutsara. l., psh. harina 320g, bran 160g, lebadura 2h. l.

Ang Vikul, 160 ng maraming, inilagay ko ang 3-4 st. kutsara para sa 500 harina

At kailan sa buong butil ng trigo 200, at rye 300, tama ba iyon? para sa 290 ML ng likido.

At kailan sa buong butil ng trigo 200, at rye 300, tama ba iyon? para sa 290 ML ng likido.

Ano pinagsasabi mo tungkol sa ratio ng trigo at rye harina - kaya't maaaring magkakaiba ito ... Ngunit ang tubig, malamang, ay kailangang idagdag ... Ngunit kailangan na nitong tingnan ang kolobok ... Ang harina ay iba sa lahat. ..

Tila para sa akin na walang sapat na likido.

Elena, magandang hapon! Mangyaring linawin ang resipe para sa tinapay na bran, ang halaga ng bran sa resipe ay 120g, tila na marami ito. Salamat

[Buong tinapay na harina]

Programa Buong tinapay na harina- 3
Rye-trigo tinapay

Timbang 750 g
Madilim na tinapay

Liquid - 290 ml (3-araw na pagbubuhos ng kombucha)
Langis ng kalawang - 2 tsp (flaxseed)
Asin 1.5 tsp
Asukal - 2 tsp (0)
Trigo harina - 200 g
Rye harina - 300 g (wholemeal)
Tuyong lebadura - 1 tsp (pinindot ang 8-10 g)
(Sour cream - 1 tbsp. L.)
• Sa mga braket - ang aking bersyon ng resipe.

Paglalarawan ng mode sa pagluluto.

Pag-init - 5 min.
1st batch - 5 min
Pahinga - 5 min.
2nd batch - 5 min.
Pahinga - 10 minuto
Ika-3 batch - 10 min.
Pahinga - 20 min.
4th batch - 20 min.
Unang pag-akyat - 35 min.
5 pagmamasa - 10 seg.
Pangalawang pag-akyat - 35 min.
Ika-3 pag-akyat - 40 min.
Pagbe-bake - 65 min.

Ang mga resulta ay nasa larawan.





Sa pangkalahatan, maaaring tumigil ang pagsubok dito - matagumpay na naipasa ng gumagawa ng tinapay ang pagsubok!
Ang Rye tinapay ay isa sa mga capricious.
Sa proseso ng pagluluto, nagdagdag lamang ako ng kaunting likido, ang harina ay buong lupa, sa proseso ng pagmamasa at pamamaga (pahinga), nasipsip ang likido.

[Bran tinapay]

Bran tinapay

Programa 4 - Buong Grain Bread Express

Tubig - 260 ML (pagbubuhos ng kombucha)
Langis ng kalawang - 1 tsp
Asin - 1 tsp
Powdered milk - 0.5 tbsp. l (sour cream 1 tbsp. l.)
Trigo harina - 240 g (300 g)
Bran - 120 g (50 g)
Tuyong lebadura - 1.5 tsp. (8 g pinindot)

Crust - madilim

Mode

Pag-init - 5 min.
1st batch - 5 min.
Pahinga - 0
2nd batch - 0
Pahinga - 0
Ika-3 batch - 5 min.
Pahinga - 15 min.
4th batch - 20 minuto
Unang pagtaas - 25 minuto
Ika-5 batch - 0
Pang-2 pag-akyat - 40 min.
Pagbe-bake - 60 minuto
Ang kabuuang oras ay 2 oras 55 minuto.

Tungkol sa bran - syempre, 120 g ay sobra. Sapat na ang 50 BC.

Ang kwento tungkol sa kolobok ay hindi pa nakansela; samakatuwid, sa panahon ng ika-1 at ika-3 na batch, naitama ko ito. Nagdagdag ng harina.
Hindi ko gusto ang pinabilis na mga programa, ngunit narito - sa hitsura - wala. Ang incision ay bukas, kapag ito ayos na.

[MariV]

MariV Manolechka, sa

[MariV, Olya]

MariV, Olya napakagandang tinapay! At sa express train din! Klase1

[MariV]

MariV, Ol, bravo !!! Kopya ng eksibisyon !!! Huwag gupitin, patuyuin at ipadala sa kumpanya ang Brand bilang isang regalo !!!

[Bran tinapay]

Tapos gumapang ako .....

Bran tinapay

Ang ganda talaga! Tiyak na maaari mong gamitin ang libro ng resipe bilang isang paglalarawan.

Sa bran - cutaway (ito ay nasa isang pinabilis na mode!)

Magaling ang Otrubny !!!

[160g]

Elena, magandang hapon! Mangyaring linawin ang resipe para sa tinapay na bran, ang halaga ng bran sa resipe ay 120g, tila na marami ito. Salamat

Kumusta Victoria.
Kahapon ay nagluto ako ng tinapay na may bran alinsunod sa resipe mula sa mga tagubilin sa mode na "ipahayag ang buong tinapay na harina":
tubig 350ml,
inihaw langis na 0.5 tbsp. l.,
asin 1 tsp.,
pulbos na gatas na 1 kutsara. l.,
trigo harina 320g,
bran ng trigo 160g,
lebadura 2 tsp
Narito ang resulta:
🔗 🔗 🔗
Ang resulta ay mahusay at masarap.

P.S. Bakit ang 160g ng bran bawat 320g ng harina ay labis?

Oo, sigurado ako. Nagluto kahapon. Ang bran ay binili mula sa Auchan.

Marahil ay umepekto ito. Ang ilang mga tao ay gusto ito kapag mayroong maraming bran. Hindi ako naglakas-loob.

[MariV]

MariV,

Mayroong "manu-manong", doon maaari mong .......

Sakto naman! Sa aking palagay, doon maaari kang mag-sapatos ng kahit anong gusto mo!
Inilagay ko ang rye mula sa mga tagubilin. Sa una ito ay naging isang taut bun, pagkatapos ay pumunta ako sa aking computer. At sa pagdating - nakita ko na ang tinapay ay naihalo na ng maraming beses, sa takot na idinagdag ko ang 1 kutsara. l. -dahil kung gaano niya ito pinahid Kawili-wili, sapagkat doon ng ilang beses na pagmamasa, tila, dapat - kung ano ang mangyayari, ngunit hindi ko na ito hahawakan pa - ang resulta ay napaka-interesante

["CZ tinapay"]

Kahapon ay inihurno ko ito kasama si Rye - mula sa mga tagubilin para sa HP (ang una para sa mode 3). Sa paghuhusga sa bubong - medyo tumayo siya, lumabas ng maikli, mahusay na mumo. Hindi ko pa ito nasubukan. Kinunan ko ng litrato ang lahat, sa gabi susubukan kong makahanap ng mga personal na gamit mula sa camera pababa at mailabas ang lahat.
Sinubukan kong gumawa ng tinapay mula sa mga tagubilin ni Brand, na sumailalim sa pangalan "CZ tinapay"... Nagulat ako, tulad ng marami, sa bilang ng mga paghahalo - pagkatapos ng lahat, mas mahusay na huwag hawakan muli ang tinapay na rye
Ang tinapay ay lumabas nang hindi magandang tingnan, ngunit kakaiba, ang mga butas at panlasa ay naging tama lamang
Narito ang isang maikli at, sa paghusga sa bubong, ang prito ay tumayo

Hindi posible na iwaksi nang maayos ang tinapay, ngunit ang rye, sa prinsipyo, ay masyadong mabigat, marahil dahil dito ay nanatili ang piraso

[3 "Buong harina na tinapay"]

Napagpasyahan kong tingnan nang mabuti ang programa 3 "Buong harina na tinapay" at maghurno ng iyong sariling tinapay na multi-butil na may buong harina na rye na harina sa sour sour. Sigurado ako sa resipe!
At ang program na ito ay hindi ganap na angkop para sa sourdough rye tinapay (lebadura - hindi masama!)
Limang mga batch na may isang kabuuang tagal 40 minuto! - para sa rye, 15 minuto ay sapat na. Ang pagtaas ay sapat sa oras - 15 na oras, ngunit sa gitna ng pag-ikot na ito ay biglang mayroon pa ring isang maliit na batch, at ang talim ay malaki rito.
Sa madaling sabi, ang tinapay ay naging baluktot, ngunit masarap.



Susubukan ko rin ang parehong recipe para sa 4 na prog - express.

[Ksenya]

Ngayon ay nagluto ako ng tinapay alinsunod sa resipe ng Ksyushka-Blyushka

Ksenya, salamat sa resipe! Masarap na tinapay!

Ngayon ay nagluto ako ng tinapay alinsunod sa resipe na ito sa program 4 - express.

Sa panahon ng pangalawang batch

Pagkatapos ng pangalawang batch

Ang tamang kolobok - maaari itong makamit sa ngayon, sa kasamaang palad, nang manu-mano lamang - at sa anumang HP. Ang harina, likido, atbp. Ng magkakaibang kalidad.

Pagkatapos ng pagluluto sa hurno:



Nakatayo, lumalamig at "umabot" sa ilalim ng isang twalya



Tapos na timbang ng produkto:



Gumawa ako ng sarili kong mga pagbabago sa resipe - Nagsimula ako ng isang lebadura ng lebadura - 3 g + lahat ng likido, at nagdagdag ng 2.5 kutsara. l. hinog na rye sourdough.

Mayroong mga katanungan tungkol sa program na ito - paano magkakaroon ng isang malinaw na programa na may isang minimum na oras ng 2 oras 40 minuto at isang max. 3 oras 05 minuto?
Marahil ang "Program para sa rye" ay magiging mas tama - mayroong dalawang paghahalo - 10 at 20 minuto, intermediate proofing - 15 minuto, at huling pagpapatunay - 1 oras 05 minuto (max), pagkatapos baking - max. 70 minuto at min. 50 minuto.
Inihurno ko ang program na ito sa pangalawang pagkakataon - ang una ay kasama si bran - parehong beses -!

Olya, at sa kainan
1. Mangyaring sabihin sa akin kung saan makikita kung ano ang isang "hinog" na sourdough (kung paano maunawaan na ito ay hinog na?) Ito ba ay dumating ng 2 beses?
2. "Nagsimula ako ng isang lebadura ng lebadura - 3 g + lahat ng likido, at nagdagdag ng 2.5 kutsara. L. Hinog na rye sourdough." - Ito ay humigit-kumulang kung gaano katagal at ang kuwarta ay ginawa sa isang timba - tama?
3.Nabasa ko ang lahat ng mga pahina ng resipe, ang ilan ay nagsulat na likido ang tinapay, alam ko, alam ko Ol, lahat ay may iba't ibang harina, ngunit kailangan mo bang magdagdag ng harina?
4. Ang "3 g" lebadura sa isang kuwarta? ayon sa resipe 15 g - idagdag ang natitirang 12 g sa paglaon, kapag handa na ang kuwarta?
5. Muli, nag-aalala ako na ang resipe ay idinisenyo para sa higit sa 1000 gramo, oly, naitala mo ba ang bilang ng mga bahagi?
6. Ang mga additives ba ay idinagdag, na hinuhusgahan ng larawan, sa pangalawang batch?
Humihingi ako ng paumanhin kung ang mga katanungan ay hindi masyadong matalino.

[Admin]

Olya, at sa kainan
1. Mangyaring sabihin sa akin kung saan makikita kung ano ang isang "hinog" na sourdough (kung paano maunawaan na ito ay hinog na?) Ito ba ay dumating ng 2 beses?
2. "Nagsimula ako ng isang lebadura ng lebadura - 3 g + lahat ng likido, at nagdagdag ng 2.5 kutsara. L. Hinog na rye sourdough." - Ito ay humigit-kumulang kung gaano katagal at ang kuwarta ay ginawa sa isang timba - tama?
3. Nabasa ko ang lahat ng mga pahina ng resipe, ang ilan ay nagsulat na likido ang tinapay, alam ko, alam ko Ol, lahat ay may iba't ibang harina, ngunit kailangan mo bang magdagdag ng harina?
4. Ang "3 g" lebadura sa isang kuwarta? ayon sa resipe 15 g - idagdag ang natitirang 12 g sa paglaon, kapag handa na ang kuwarta?
5. Muli, nag-aalala ako na ang resipe ay idinisenyo para sa higit sa 1000 gramo, oly, naitala mo ba ang bilang ng mga bahagi?
6. Ang mga additibo ba ay idinagdag, na hinuhusgahan ng larawan, sa pangalawang batch?
Humihingi ako ng paumanhin kung ang mga katanungan ay hindi masyadong matalino.

1. Ang pagkahinog ng lebadura ay kapag dumoble ito, at maraming iba pang mga kadahilanan - ang mga link tungkol sa lebadura ay nakasulat sa paksa.
2. Ang kuwarta ay tumayo kahapon sa loob ng 3 oras.
3. Kung ang likido ay hindi isang tinapay, ngunit may iba pa - kailangan mo - kung nais mo ng hindi natapos na tinapay - upang makamit ang isang tinapay.
4. 3 g ng lebadura at sourdough - at iyon lang, hindi ako nagdagdag ng anumang bagay - Sinulat ko na inayos ko ang resipe para sa aking sarili.
5. Kalkulahin muli ang mga bahagi para sa timbang na kailangan mo - Admin nasagot na sa kaugnay na paksa MAHALAGA NA TIP AT TULONG SA PAGLARO NG BAKING
6. Ang mga additibo ay itinapon sa isang senyas.

ginawang tinapay, sinabi ng panganay na anak na "tsokolate" na may kakaw - amoy tsokolate talaga siya.

Anya, binabati kita! : bulaklak: Magiging maayos ang lahat!

Salamat, Olya ,!

gumawa ng tinapay na bakwit na Ksyushki-Buns,



Kailangan kong subukan ng kaunti pa
Gumawa din ako ng tinapay

pero ang sarap ng tinapay !!

Nagsusulat ako ng hiwalay tungkol sa amoy, kapag nagluluto ako, nagluwa lang ako, nagpunta sa ref at nagpasyang kumain para sa gabi, ngayon nagsusulat ako at pagkatapos ay naglalaway - ito ang aking tinapay!
upang sa gabi ay hindi ko kinakain ang lahat alinsunod sa halimbawa ng (may akda), itinago ito sa microwave.!

Magandang araw! Mga kaibigan, mangyaring makatulong! Mayroon akong tagagawa ng tinapay hindi pa matagal. Sinubukan na ang ilang mga resipe mula sa harina ng trigo. Salamat sa mga tip mula sa site na ito - lahat ay gumana. Ngayon nais kong maghurno ng itim na tinapay (rye, iyon ay). Mayroon pa akong kaunting karanasan at hindi maaaring iakma ang mga recipe para sa iba pang mga gumagawa ng tinapay sa aking sarili. At hindi ko pa rin alam kung paano maghurno sa sourdough, hindi ko pa ito nasubukan, at wala pang sourdough. Sabihin sa akin ang isang simpleng resipe para sa yeast rye tinapay na may isang minimum na halaga ng harina ng trigo para sa aking oven. Kung hindi ito mag-abala sa iyo, mangyaring, nang mas detalyado, para sa mga nagsisimula))) Nagpapasalamat ako nang maaga sa mga tumugon !!!!

Magandang araw! Mga kaibigan, mangyaring makatulong! Mayroon akong tagagawa ng tinapay hindi pa matagal. Sinubukan na ang ilang mga resipe mula sa harina ng trigo. Salamat sa mga tip mula sa site na ito - lahat ay gumana. Ngayon nais kong maghurno ng itim na tinapay (rye, iyon ay). Mayroon pa akong kaunting karanasan at hindi maaaring iakma ang mga recipe para sa iba pang mga gumagawa ng tinapay sa aking sarili. At hindi ko pa rin alam kung paano maghurno sa sourdough, hindi ko pa ito nasubukan, at wala pang sourdough. Sabihin sa akin ang isang simpleng resipe para sa yeast rye tinapay na may isang minimum na halaga ng harina ng trigo para sa aking oven. Kung hindi ito mag-abala sa iyo, mangyaring, nang mas detalyado, para sa mga nagsisimula))) Nagpapasalamat ako nang maaga sa mga tumugon !!!!

Ang lahat ay nakasulat dito -
Ang Rye custard na tinapay ay totoo (halos nakalimutang lasa). Mga paraan ng pagbe-bake at additives.

[Anya]

Anya, rye, paghuhusga sa pamamagitan ng larawan, mabuti, mahusay lamang!
Ang lahat ay gagana para sa iyo, matalino na batang babae!

salamat, Olya! napakaganda

Magandang araw! Mga kaibigan, mangyaring makatulong! Mayroon akong tagagawa ng tinapay hindi pa matagal. Sinubukan na ang ilang mga resipe mula sa harina ng trigo. Salamat sa mga tip mula sa site na ito - lahat ay gumana. Ngayon nais kong maghurno ng itim na tinapay (rye, iyon ay).Mayroon pa akong kaunting karanasan at hindi maaaring iakma ang mga recipe para sa iba pang mga gumagawa ng tinapay sa aking sarili. At hindi ko pa rin alam kung paano maghurno sa sourdough, hindi ko pa ito nasubukan, at wala pang sourdough. Sabihin sa akin ang isang simpleng resipe para sa yeast rye tinapay na may isang minimum na halaga ng harina ng trigo para sa aking oven. Kung hindi ito mag-abala sa iyo, mangyaring, nang mas detalyado, para sa mga nagsisimula))) Nagpapasalamat ako nang maaga sa mga tumugon !!!!

Mayroon ka bang HP Brand? Kung ito, kung gayon sa pahina 28 ng mga tagubilin ang resipe para sa "buong butil" ay tinapay na rye-trigo. Ang resipe ay mabuti, sinubukan at nasubukan.
Iba pang mga recipe para sa tinapay na rye-trigo sa seksyon na "lebadura ng tinapay".
Tungkol sa mga lebadura - DITO.

Salamat sa payo. Tumingin ako sa mga tagubilin at naglutong tinapay na rye-trigo. Kinakain namin ito nang may kasiyahan. Pero, si rye lang ang gusto ko. Hanggang sa naabot ng mga kamay, maraming bagay na dapat gawin bago ang piyesta opisyal. Naintindihan ko na ang malt at sourdough ang kinakailangan. Inaasahan kong maihurno ko ang gusto ko sa katapusan ng linggo.

[korolewa]

korolewa,
sourdough, upang makakuha ng mahusay at de-kalidad na tinapay, kailangan mong lumaki nang kaunting oras - kahit isang linggo. Nagbibigay ang Malt ng kulay at isang tukoy na lasa - mahirap palitan ito, ngunit maaari mo itong bilhin sa Moscow - kumuha ng dry mix para sa kvass.

Narito ang isa pang pagtingin dito.

Dito, sa site, nabasa ko na ang tungkol sa lebadura. Pinatigil naman ako nito kahit papaano. Ngayon ay pag-aaralan kong mabuti ito, pagkatapos ay "pagbuburo" ko. Ito ay lumabas na ang lahat ay hindi gaanong simple. Wala akong masyadong karanasan. Dati nagluluto ako ng halos mga lutong pie at cake na may pastry, charlottes, atbp., Lahat sa oven. Ito ay naging hindi masama .. Tungkol sa rye tinapay, ang ideya ay napakahina. Mag-aaral. Si Pokka ay hindi pa handa sa pag-iisip. udu try))))))))))))

Dito, sa site, nabasa ko na ang tungkol sa sourdough. Pinatigil naman ako nito kahit papaano. Ngayon ay pag-aaralan kong mabuti ito, pagkatapos ay "pagbuburo" ko. Ito ay lumabas na ang lahat ay hindi gaanong simple. Wala akong masyadong karanasan. Dati nagluluto ako ng halos mga lutong pie at cake na may pastry, charlottes, atbp., Lahat sa oven. Ito ay naging hindi masama .. Tungkol sa rye tinapay, ang ideya ay napakahina. Mag-aaral. Si Pokka ay hindi pa handa sa pag-iisip. udu try))))))))))))

Kung mayroon kang kaunting karanasan sa pagluluto sa hurno, magsimula sa tinapay na walang lebadura - wastong pagmamasa, ratio ng harina-likido-lebadura, atbp.
At pagkatapos ay magpatuloy sa lebadura. Ang lumalagong pampaalsa na lebadura - sourdough - ay hindi madali! Dalhin ang iyong oras, ang lahat ay gagana!

Maraming salamat sa iyong payo! Tingin ko kaya humigit-kumulang. Ngayon higit sa lahat nagluluto ako ng ordinaryong tinapay. Igasa ang aking mga kasanayan !!!!

[Tinapay na may pagdaragdag ng isang halo ng "Chestnut-fig-hazelnut"]

Tinapay na may pagdaragdag ng isang halo ng "Chestnut-fig-hazelnut"

Yogurt - 200 ML
Halo ng Chestnut-fig-hazelnut - 150 g
Trigo harina-250 g
Dagat asin - 1 oras l.
Granulated asukal - 1 kutsara. l.
Langis ng gulay - 1 tbsp. l.
Pinindot na lebadura - 5 g

Lahat ng tuyong sangkap - sa isang timba, tagain ang lebadura sa itaas, ibuhos ang yogurt at sa programa 3 - "Buong tinapay na harina".
Ang tinapay pala naging masarap, mahangin! Sa larawan - gumuho siya - habang siya ay lumamig, at kumuha mula sa timba.

🔗

🔗

Nag-luto ako sa program na ito ng isang naantala na pagsisimula - mula sa buong butil, flax at tatlong uri ng mga mix ng harina - 8 mga siryal, Lumang Paris, Gallic sa patis ng gatas.

[Semyon Semyonich na tinapay sa express program]

Semyon Semyonich na tinapay sa express program


Medyo gumuho ang bubong. Ngunit masarap ito.

Ngayon ay magsusumikap din ako para sa kagandahan.

Magandang tinapay! At ang programa ay matagumpay! Ngayon lamang ako nagluto ng multi-grail.



Na may puting malta, harina ng barley.

[Ang mga doktor ng tinapay mula sa PalmP sa express program]

Ang mga doktor ng tinapay mula sa PalmP sa express program


Doctor's galing sa PalmP

Nag-luto ako sa program na ito (express) ng trigo-rye kasama ang pagdaragdag ng harina ng flax na may pinatuyong mga kamatis, paprika, bawang, perehil at dill. Umangat ang aroma ... Medyo mainit, pinataboy ang uhaw gamit ang isang rolling pin. Ito ay naging isang maliit na malamya, nagagambala, kinakailangan upang bumuo ng isang tinapay bago patunayan. Sinabi ng asawa: hindi kami nagluluto para sa eksibisyon, sa halip ay gupitin ito. At binigyan siya ng anak na babae ng pangalang Neapolitan

Hindi na ako maghintay hanggang sa lumamig ito. Masisira ng una ang crust. Ang nasabing goodies mmmm .....

At hindi lang ako nakakasama sa tinapay na coke (((Hindi tumaas, hindi bababa sa basag ito. Tatlong beses ko nang na-bungle ang solong, sa unang pagkakataon bago ang HP - nagmasa sa isang pagsamahin, inihurnong sa MV .. .

Kahapon naglagay ako ng tinapay na bran para sa gabi alinsunod sa resipe mula sa mga tagubilin, na may lebadura. Sa umaga ay naglabas ako ng isang bagay na may forelock tulad ng tinapay ni Tamarin, ngunit ito ay siksik, malagkit at walang lasa (((
At gustung-gusto ko ang tinapay na may bran, mula sa gitnang harina ng trigo, na may mga binhi ... Ngunit gusto ko ito kapag ito ay magaan, mahimulmol, at hindi sa lahat ng buhol-buhol na brick na lumalabas sa akin ...
At pasensya na sa harina. Siya ay hindi lamang, ngunit CZ ...
At kahit na ang kamay ay hindi babangon upang ipadala ang lebadura sa isang malubhang kamatayan sa kailaliman ng kawalan ng kakayahang ito (.

Nagluto ka ba ng tinapay na may sourdough?