Batay sa Cheesecake

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Jubilee cookies	2 pack ng 124 g
Mantikilya	150 g
Mga curd chees na walang pasas	2x100 gr
Cream 10%	200 g
Gelatin	30 g
Tubig	300 ML
Syrup o jam	tikman
Asukal	70 g
Anumang prutas para sa dekorasyon

Paraan ng pagluluto

Magbabad ng gelatin sa 100 ML. malamig na tubig sa loob ng 40 minuto.
Sa oras na ito, gilingin ang 2 pack ng cookies sa isang gilingan ng karne o blender at ihalo sa pinalambot (ngunit hindi natunaw) na mantikilya hanggang sa makinis. Ilatag ang form sa papel o pelikula (hindi kinakailangan, ngunit pagkatapos ay mas madaling hilahin ito) at ilatag ang masa sa isang pantay na layer na may mga gilid. Ilagay ang lahat sa ref.
Ibuhos ang cream sa mga curd cake at ibuhos ang asukal. Gumalaw hanggang makinis at dahan-dahang maiinit sa apoy hanggang sa maiinit. Ilagay ang 1/3 ng gulaman doon at pukawin upang matunaw. Huwag pakuluan! Alisin agad sa init. Pahintulutan ang cool na bahagyang, ibuhos sa base at palamigin.
Paghaluin ang syrup o jam na may 200 ML. tubig (gumawa ng isang napaka-matamis na inumin na prutas). Ilagay ito sa apoy, painitin ito, idagdag ang natitirang gulaman, pukawin hanggang matunaw at agad na alisin mula sa init. Hayaan ang cool na bahagyang. Ilagay ang mga prutas sa nagyeyelong unang layer at ibuhos sa kanila ng inuming prutas. Balik sa ref. Sa sandaling tumigas ito, hilahin ito at magsaya.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Para sa 6-8 servings

Oras para sa paghahanda:

15-2 na oras depende sa lakas ng ref

Tandaan

Nais kong gumawa ng Cheesecake celfh ngunit ... tulad ng lagi ... Hindi ko nahanap ang cream ng kinakailangang taba na nilalaman, walang cream cream cheese, at homemade cheese mula sa Crumb, na partikular na ginawa ko para rito nang maaga, sinubukan namin ng aking anak na babae na wala na ito. At dahil ang cream ay nahalo na sa asukal, at ang gulaman ay naiihi sa tubig, kailangan kong ipantasya. Ang larawan ay hindi masyadong matagumpay, ang aking anak na babae (8 taong gulang) ay kinuha ito sa telepono, ngunit hindi na mahalaga, dahil wala na ang Dessert. Naghihintay ako para sa mga panauhin at matagal bago mailagay ang mga ito sa ref, kaya inilagay ko sila sa freezer sa isang sobrang freeze. Nagaling ng 15-20 minuto bawat layer. Ang huli ay nakakuha pa ng isang hoarfrost. Ngunit ang lasa ay hindi lumala.
Isang napaka-kagiliw-giliw at hindi pangkaraniwang panlasa para sa akin. Gustung-gusto ko ang mga cie cheese goodies, gusto ko ang jelly, at mahal ko talaga ang mga jubilee na may buttered na cookies. Lahat ng sama-sama ito ay naging napakasarap! at mabilis! at walang oven!