Cake "Sour cream para kay Anna"

Kategorya: Kendi
Sour cream cake para kay Anna

Mga sangkap

para sa pagsusulit:
harina 350 gr.
itlog 4
kulay-gatas 20% 400 gr.
asukal 350 gr.
lemon zest 1 tsp
pinatuyong seresa (prun, pasas) para sa isang layer 50 gr.
mga walnuts sa lupa 50 gr.
buto ng poppy (ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng 15 minuto, alisan ng tubig, tuyo at gilingin sa isang lusong) 30 gr.
magandang kalidad ng kakaw 2 kutsara l.
banilya 1 gr.
baking pulbos 2 tsp
para sa syrup:
tubig 100 ML
asukal 2 kutsara l.
liqueur mula sa Kumkovat (orange liqueur) o orange juice 4 na kutsara l.
caramel cream:
pinakuluang gatas 300 gr.
mantikilya sa temperatura ng kuwarto 150 g
butter cream:
cream 35% 150. gr
kulay-gatas 40% 250 g
puting tsokolate 50 gr.
pulbos na asukal 2 kutsara l.
upang palamutihan ang cake:
mga walnuts sa lupa 70 gr.
ilang ground pistachios dry tea rose chocolate chips
hugis ng 26 cm ang lapad. takpan ang ilalim ng baking paper)

Paraan ng pagluluto

  • Isang masarap at napaka-mayamang cake na inihurno niya para sa kanyang doktor, gustung-gusto lamang niya ang sour cream! subukan ito, lubos na inirerekumenda!
  • kuwarta:
  • Talunin ang mga itlog na may asukal at banilya hanggang sa tumaas ang dami ng hindi bababa sa 2 beses (talunin ng hindi bababa sa 10 minuto. Magdagdag ng kulay-gatas at talunin muli. Sa 3-4 na hakbang, idagdag ang sifted na harina na may baking powder, matalo ang kuwarta gamit ang isang taong magaling makisama makinis
  • Hatiin ang kuwarta sa 4 na bahagi:
  • magdagdag ng kakaw sa ika-1 at ihalo.
  • sa ika-2 - lemon zest
  • sa ika-3 - mga nogales
  • sa ika-4 - poppy
  • ihurno ang mga cake nang paisa-isa sa isang oven na ininit hanggang sa 180-190 "sa loob ng 15 minuto. ituon mo ang oven mo !!!
  • caramel cream:
  • talunin ang mantikilya at, nang walang tigil na talunin, unti-unting ipakilala ang condensadong gatas.
  • butter cream:
  • matunaw ang tsokolate at cool.
  • Talunin ang cream hanggang sa matatag na mga taluktok.
  • Talunin ang sour cream na may pulbos at dahan-dahang pagsamahin sa cream at tsokolate, pagpapakilos sa isang spatula.
  • pagpupulong:
  • Ibabad ang tsokolate cake, grasa na may kalahati ng caramel cream.
  • takpan ng nut crust at magsipilyo ng mantikilya (bahagyang mas mababa sa kalahati)
  • takpan ng lemon crust at magsipilyo ng mantikilya, nag-iiwan ng kaunti upang madulas ang mga gilid ng cake. tuktok na may tuyong seresa.
  • takpan ng poppy cake at magsipilyo ng caramel cream.
  • takpan ang mga gilid ng cake ng mantikilya.
  • takpan ang buong cake ng mga walnuts sa lupa at palamigin sa loob ng 24 na oras.
  • palamutihan ng tsokolate chips, pistachios at rosas bago ihain.
  • Sour cream cake para kay Anna

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12

Oras para sa paghahanda:

90

Programa sa pagluluto:

oven

Pambansang lutuin

ang aking mga resipe

Tandaan

Sour cream cake para kay Anna

Sour cream cake para kay Anna

mamontenok
natapit tulad ng lagi, ang iyong mga recipe ay MIRACLES !!! Marahil ay kakailanganin mong gumawa ng isang magkakahiwalay na folder sa iyong mga recipe, at saan mo lamang sila kukunin!? Ang resipe ay prangka para sa aking asawa, siya ay may sakit sa "Bohemia", at pagkatapos ay mayroong + mga mani, pasas, tsokolate. Super !!!! Inalis ko ito pansamantala. Sa sandaling umalis ang aming baka sa atas, pagkatapos ay lutuin ko ito, kung hindi man ay gumagamit lamang kami ng aming sariling mga produktong lutong bahay na pagawaan ng gatas. Salamat sa resipe!
natapit
sa iyong kalusugan !!! at salamat sa mga mabait na salita !!!
kabutihan
Kung paano ko nais tumira sa iyong bahay at may mga ganoong cake)))) Hindi ko alam kung maglakas-loob akong ulitin ang gayong likha))) Ngunit talagang gusto ko
natapit
Pogremushka
Napakaganda! Nasamid na ako ng laway
celfh
Natasha, isiwalat ang sikreto ng mga rosas
natapit
Salamat mga babae !!!

Tan, walang sikreto! ibinebenta namin ang mga ito sa mga tindahan na may pampalasa at tsaa! maaari mong matuyo ang pinaka-usbong ng isang rosas ng tsaa, ngunit walang mga kemikal !!!
alexeyda
Bakit kategoryang tinapay ng lebadura?
kung cake or what
natapit
o paano! ito ay pagkakamali!
Karry79
Minsan ko itong cake. Walang form na 26cm. Pinalitan ko ito ng form 24. Napagtanto kong ang mas malaking form ay mas mahusay.Ang mga cake ay naging mataas, at mayroong isang pakiramdam na mayroong higit na kuwarta kaysa sa cream. Nais kong ulitin ang cake na ito para sa kaarawan ng bata. Ang isang bata lamang ang humiling na palamutihan ng prutas na basang basa sa jelly. Hindi ko pa ito nagagawa dati. Dapat bang ilagay ang prutas sa isang baseng baso o cream? Maaari bang gawin ang jelly sa agar? Salamat sa tulong!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay