At sino ang gumagamit ng tulad na isang kawali?

[Yulia]

Yulia, salamat!
Ikaw rin ay may bagong kawali

[Igor 245]

Igor 245,

Sa pangalawang larawan, sa palagay ko, hindi lamang ito isang cast iron, ngunit isang Sweden Skeppshult. Mahirap makita, ngunit kadalasan sila ang naglalagay ng pangalan ng kumpanya nang ganoong paraan. Kung ito ito - isang napakarilag na kawali.



Elena Tim,

Staub pupunta siya sa shandarahnut ... Isusumpa kita! Mahalin mo siya at halikan)).
"Bagsak? - Bagsak. - Half isang litro? - Half isang litro. - Basag? .. - Siyempre basag! - Oo, gagawin ko ... !!" (c)

Sa pangalawang larawan, sa palagay ko, hindi lamang ito isang cast iron, ngunit isang Sweden Skeppshult. Mahirap makita, ngunit kadalasan sila ang naglalagay ng pangalan ng kumpanya nang ganoong paraan. Kung ito ito - isang napakarilag na kawali.

Siya ang pinaka.

[Igor 245]

Igor 245,

Pareho ako))). Ang isang serye lamang na may hawakan ng bakal ang dahilan kung bakit gumagamit ako ng daan sa isang kalan ng kahoy)).

kinuha ang wok na Tefal, tinawag na Natura 26 cm

Wow Akala ko matagal na silang napatay. )) Binabati kita, palagi kong nagustuhan ang Kalikasan, mga 4 na taon na ang nakakaraan ay kumuha ako ng 5 simpleng mga kawali nang hindi magastos, ngunit ang ganoong wok ay hindi naghintay sa akin.
Ngunit ang pagluluto sa hurno sa ilalim ng pangalang ito ay kumpleto na shnyag.

Mga tao, may bumili ba ng mga kawali mula sa Tescoma? Alin ang pinahiran na "tulad ng isang bato"? Ngayon ay hinila ko ang kumpanya mula sa bintana sa tindahan, ito ay sobrang cool, habang bago. Mas makapal kaysa sa karaniwang Tefals at sa ilalim para sa induction ay ginawang mas may kakayahan. Nang makita ko kung magkano ang gastos sa frying pan sa Internet, may nasusunog na pagnanais na tumakas at bumili ng isa pa.

Siguro may nagamit na at may opinyon tungkol sa tibay?

Wow Akala ko matagal na silang napatay. )) Binabati kita, palagi kong nagustuhan ang Kalikasan, mga 4 na taon na ang nakakaraan ay kumuha ako ng 5 simpleng mga kawali nang hindi magastos, ngunit ang ganoong wok ay hindi naghintay para sa akin.

Oo, maliwanag na sa Eld-o ang isang nakahiga sa isang bodega sa kung saan, inorder ko ito sa pamamagitan ng Internet, ngunit wala sila sa window ng tindahan (pupunta ako sa Prince Plaza, karaniwang kay Tyoply Stan))

Hostesses, sabihin mo sa akin, ang sinumang gumagamit ng tulad ng isang aktibong link ay ipinagbabawal, magsingit ng isang paglalarawan, isang imahe, igalang ang mga miyembro ng forum.

Kamusta sa lahat. Naghahanap ako ng isang maliit na kawali para sa pagprito ng mga sibuyas at karot sa sopas, piniritong mga itlog para sa isang pares ng mga itlog at iba pa sa isang maliit na halaga. Tumingin ako sa cast iron ng produksyon ng BRIZOLL ng Ukraine. Mayroong tuwid na maliit (16, 18cm), tulad ng bahagi. Pancake lang ako, siton. Ayokong gamitin ito - "pancake aura" upang hindi masira ang mga presyo para sa mga pans na ito ay mas mababa kaysa sa biol at siton. Maaari bang sabihin ng isang tao ang tungkol sa mga kawali? O hindi ba ito nagkakahalaga ng isasaalang-alang ang cast iron para sa mga layuning ito? Mula sa mga kawali mayroon lamang akong mga Kukmar, nais kong ganap na lumayo sa kanila.

Kamusta sa lahat. Naghahanap ako ng isang maliit na kawali para sa pagprito ng mga sibuyas at karot sa sopas, piniritong mga itlog para sa isang pares ng mga itlog at iba pa sa isang maliit na halaga. Tumingin ako sa cast iron ng produksyon ng BRIZOLL ng Ukraine. Mayroong tuwid na maliit (16, 18 cm), tulad ng bahagi. Isa lang ang pancake ko, siton. Ayokong gamitin ito - "pancake aura" upang hindi masira ang mga presyo para sa mga pans na ito ay mas mababa kaysa sa biol at siton. Maaari bang sabihin ng isang tao ang tungkol sa mga kawali? O hindi ba ito nagkakahalaga ng isasaalang-alang ang cast iron para sa mga layuning ito? Mula sa mga kawali mayroon lamang akong mga Kukmar, nais kong ganap na lumayo sa kanila.

oo, oo, tinitingnan ko ang gayong layunin na gamitin ito bilang isang pancake, mangyaring sagutin ang isang tao bago nila ito ma-snap

BRIZOLL

mayroong isang maliit na may 2 hawakan-tainga at may isang kahoy na stand, binili ko ito dahil sa stand, ngunit ito ay naging isang matagumpay na "skivirodochka", scrambled egg, pancake, sausage upang iprito lamang siya, lalo na hindi ihanda ito para magamit, ang lahat ay tulad ng sa mga tagubilin, sa madaling salita mahal ko siya sa kabila ng katotohanang mayroon akong mahusay at mamahaling mga pans, tulad ng isang tanga ng isang makhorka

🔗

sa isang maliit na itlog lamang (at ihahatid sa isang paninindigan), iprito ang mga karot-sibuyas para sa sopas, maliit na pancake - isang mahusay na German frying pan na may diameter na 20 cm. Mayroong higit pa sa parehong pagsasaayos at disenyo na may diameter na 25 cm , ngunit ang mga ito ay masyadong mabigat. Sa opisyal na website tulad

[Verina Natalia]

Verina Natalia, mabuti, ngunit hindi badyet

[Verina Natalia]

Verina Natalia, at ano ang gawa sa kanya? Marahil pinahiran ng isang bagay. Gusto ko ng isang cast iron dahil nang walang anumang mga non-stick na hindi lumalaban na coatings (Hindi ako naniniwala kapag sinabi ng isang tao na ang kanyang kawali na may anumang patong ay nagsisilbi sa loob ng ... taon at tulad ng bago), at hindi mahirap para sa akin na alagaan ang cast iron.
At nais ko nang walang hawakan, ang brizoll na ito, na aking binantayan, na may maliit na mga hawakan-tainga lamang. Kahit na hindi ko alam kung magiging madali para sa pagprito at pagkatapos ay ipadala ito sa sopas - mabigat at hawak ito, natatakot akong hindi ito madaling magamit sa kawali gamit ang isang kamay.

[Papaverinka]

Papaverinka, ito ay hindi mabigat (hindi bababa sa 18cm), ngunit hindi mo ito maaaring hawakan ng isang kamay, magiging mainit ito, halos hindi maginhawa para sa pagprito.
Dito sa Ozone mayroong isang 20 cm hawakan

🔗

[selenа]

selenа, eh, at itinapon ko na ito sa basket)) Gayunpaman, para sa isang layuning ito, kinakailangan ng panulat, oo. Ngunit ang presyo ay napaka kaaya-aya para dito na ang isip ay nagiging ulap at "gusto ko ang" mas malaki "at dapat bang". 18cm bigat 1kg! Karaniwan na kukunin ang maliit na mainit na "tainga" gamit ang isang kamay at magtrabaho kasama ang isang kutsara gamit ang kabilang kamay

[Catherine]

Catherine, 778 g upang maging tumpak

[selenа]

selenа, Mayroon ako nito sa rubles, at 330r sa kabuuan sa pinagsamang gastos ng joint venture, magtatapon ako

[Katya, huwag kang malungkot, bumili]

Katya, huwag kang malungkot, bumili
Ang 778 ay isang gramo - isang bigat ang isang kawali

[selenа]

selenа, at biglang hindi tayo nakikipagkaibigan, at magsisinungaling. Hindi ko nais na magkalat sa puwang ng mga hindi kinakailangang bagay. Oo, at hindi pa pinapayagan para sa akin, ang kusina ay masyadong maliit



Hindi nang walang tulong ng forum na ito, napuno ko ito nang labis na ang puwang ay nagiging maliit na sakuna

ito ay isang gramo

Naisip ko na ang pagsasalita tungkol sa hryvnia, okay, ay hindi isinalin sa rubles, natigilan ako sa presyo, marahil
At nais niyang malungkot kung ano ang gusto niya, ngunit may kaunting kahulugan mula sa kanya

Verina Natalya, at ano ang gawa sa kanya? Marahil pinahiran ng isang bagay. Gusto ko ng isang cast iron dahil nang walang anumang mga non-stick na hindi lumalaban na coatings (Hindi ako naniniwala kapag sinabi ng isang tao na ang kanyang kawali na may anumang patong ay nagsisilbi sa loob ng ... taon at tulad ng bago), at hindi mahirap para sa akin na alagaan ang cast iron.

Nang walang anumang patong. Magtapon ng bakal mula sa lahat ng panig. Bumili pa ako ng higit pa para sa isang ito (ngunit ang isang iyon ay mabibigat), at - Nagpadala ako ng halos lahat ng aking parke ng mga pans sa halagang 6 na piraso sa mabubuting kamay ng mga kaibigan, kung saan sila ay nasa negosyo.

Papaverinka, ito ay hindi mabigat (hindi bababa sa 18cm), ngunit hindi mo ito maaaring hawakan ng isang kamay, magiging mainit ito, halos hindi maginhawa para sa pagprito.
Dito sa Ozone mayroong isang 20 cm hawakan

🔗

ayon sa mga pagsusuri, nakabukas ang panulat, diretso ang dash - huwag kumuha

ayon sa mga pagsusuri, ang panulat ay nakabukas,

malamang na nasusunog ito para sa mga may gas, hindi ito masusunog sa kuryente at induction

sa kuryente

Kung ito ay tungkol sa maliit na cast-iron pans, kung gayon ang hawakan ay hindi masusunog lamang kung ang diameter ng bilog ng hob ay katumbas ng diameter ng ilalim ng kawali. Ngunit kung ito ay higit pa, kung gayon ang hawakan ay magiging napakainit.

kung ang diameter ng bilog ng hob ay pareho sa diameter ng ilalim ng kawali.

Oo, gustung-gusto ng aking ina na maglagay ng isang maliit na lapad na kasirola sa pinakamalaking burner. Ang mga hawakan ng lahat ng aming kaldero ay metal na ngayon

[Sana]

paghuhugas - kumuha ng hindi kumuha

Ayoko ng panulat na ito sa labas. At nagpasya pa rin ako nang walang hawakan, Sana, salamat Sanay na ako, maghanap ng gamit o ibibigay

[Catherine]

Ayoko ng panulat na ito sa labas. At nagpasya pa rin akong pumunta nang walang hawakan, Nadezhda, salamat. Sanay na ako, maghanap ng gamit o ibibigay

Catherine, kahapon ay pinirito ko ang mga pancake sa kawali na ito na ganap na hindi nakaplano, nais ko lang itong laruin at iyon ang aking narating, at maaari mong gawin ang sobrang pagluto nang mas maaga, habang ang sopas ay niluluto, ang kawali ay lumamig sa isang katanggap-tanggap temperatura, maaari mong kutsara ang labis na pagluluto kahit na mula sa isang mainit na kawali sa sopas, atbp, atbp. Sa madaling salita, maraming mga pagpipilian

magpapalamig ang kawali

Vooot. At naisip ko ito kahapon. Kaya't may pagkakataon siyang umiral sa aking bahay.

malamang na nasusunog ito para sa mga may gas, hindi ito masusunog sa kuryente at induction

Magkakaroon ako ng gas, hindi ko kukuha, ngunit hottsa

Hindi ko talaga maintindihan - natatakot ka na masunog ang hawakan - kaya kunin ang isang piraso ng cast. Lahat ng pareho, upang dalhin ito sa pamamagitan ng grabber. Halimbawa ng pagpipilian

Hindi ko talaga maintindihan - natatakot ka na masunog ang hawakan - kaya kunin ang isang piraso ng cast.

oo, nais kong dalhin ito sa supermarket sa isang makataong presyo, ngunit mayroon lamang ganoon

Narito sila, ang aking mga paborito sa aksyon ngayong umaga. Ang mga pancake mismo ay hindi inaangkin na perpekto, pagpapatupad lamang ng kefir, upang hindi masayang.

Hindi ako nagsisi na binili ko ito nang hindi naghihintay para sa mga makataong presyo. Napaka-madaling magamit nila. Kailangan ang mga potholder, oo, kung tumatagal sila sa apoy sa mahabang panahon.

Mga kababaihan! Sabihin mo sa akin, ang pagpapanggap ba ng mga produktong cast iron ay nagbibigay ng maraming pagkasunog at usok?
Gusto ko ng isang cast-iron cauldron. ngunit ang sandaling ito ay talagang nakakainis.

Gusto ko ng isang cast-iron cauldron

Vika, gusto ko din sa takdang oras. Binili ko. At sa gayon hindi ko nakayanan ito. Ang lahat ay malagkit. Mayroong isang cast-iron frying pan, lahat ay maayos kasama nito.

[Ludmila]

Ludmila, Lyudochka! Maraming salamat! Ngayon lang ako nakatingin sa Stoneline.

Stoneline lang ang tingin ko.

Huwag pagdudahan. Tuwang-tuwa ako sa aking mga kawali. Oo, nasabi ko na ang tungkol dito dito nang higit sa isang beses. At binili ko ang aking sarili ng isang kawa na may isang patong na hindi stick at hindi pinagsisisihan.

cast iron ng produksyon ng Ukraine BRIZOLL.

Nakuha ko ito. Inihanda ko ito para magamit - Nagluto ako ng isang langis na "amerikana" para dito. Pinrito ko ang itlog, nang walang langis - natigil ito. Susubukan kong maging kaibigan sa kanya kahit papaano. Malalaman ko kung paano magsingit ng isang larawan, pagkatapos ay ipapakita ko ito))

Nakuha ko ito. Inihanda ko ito para magamit - Nagluto ako ng isang langis na "amerikana" para dito. Pinrito ko ang itlog, nang walang langis - natigil ito. Susubukan kong maging kaibigan sa kanya kahit papaano. Malalaman ko kung paano magsingit ng isang larawan, pagkatapos ay ipapakita ko ito))

ah ikaw, mabuti siguro na hindi ako bumili

[Catherine]

Catherine, sa aking pagkaunawa, nang walang langis sa cast iron, kahit na may isang "fur coat", kahit na wala ito ay mananatili ito. Hindi bababa sa isang maliit na langis, ngunit kinakailangan. Sa gayon, at painitin ito hanggang sa punto kung saan kumukuha ang mga patak ng tubig sa mga bola.

[Papaverinka]

nang walang langis sa cast iron, kahit na may isang "fur coat", kahit na wala ito ay mananatili

Anh, kaya naintindihan ko na ang patination ay tapos na ... Papaverinka, Catherine, maging matiyaga, hayaang magprito ng langis ng maraming beses, maghugas gamit ang espongha nang WALANG detergent. Tatayo ang patina at magiging maayos ang lahat.

[Sveta]

Sveta, at posible bang magprito nang walang langis?

[Anchic]

Anchic, Anh, pancake (pancake) - oo, natikman sa mga lodge pans. Hindi ko pa nasubukan yashnyu. Hindi ako masaya kung walang langis. Ako at mga pancake na walang mantikilya ay hindi maganda. At ang mga bata ay hindi masaya. Nasasabik namin ang malutong, mabangong crust na ibinibigay ng mantikilya. Ngunit ito ay hanggang sa susunod na paghuhugas gamit ang detergent (pagkatapos na igisa ang sibuyas, halimbawa, upang mapupuksa ang amoy). Laging pinahid ng lola ko ang mga chugunin na may isang tinapay na tinapay at iyon na. Ni hindi ko ito hinugasan ng tubig.

[Sveta]

Sveta, ito ay malinaw. Malalaman ko. Hindi ko lang kinikilala ang pagprito nang walang langis - ang lasa ay hindi pareho. Kaya't hindi ito umisip sa akin upang subukan.

Hindi ko lang kinikilala ang pagprito nang walang langis - ang lasa ay hindi pareho

Anh, oh well! Mas gugustuhin kong gawin ito sa singaw o sa oven ng dalawang beses at sunugin ito minsan. Ngunit magpapaputok ako nang tama. Nauunawaan ko ang lahat, ngunit walang nakansela ang mga panlasa at ang kasiyahan ng ulam.

[Si Anna]

Si Anna, Sveta, ito ang aking pagkakamali - upang magprito nang walang langis. Naghuhugas lang ako ng mga cast-iron pans ng tubig, may sponge lang, kapag mainit pa sila - diretso mula sa kalan. Ngunit ngayon sa gitna, kung saan natigil ang itlog, ang madulas na patong ay hindi naging gayon, na para bang nag-peel ang magaspang na kawali sa lugar na iyon. Upang magamit pa o ulitin ang buong pamamaraan sa pagbuo ng madulas na patong na ito? Sinubukan kong gumawa ng mga pancake dito, tulad ng pagkakaroon ko nito bilang karagdagan sa pancake biol. Pinahid ko ito nang kaunti sa isang brush na may langis, ang pancake ay natigil nang kaunti (hindi lahat). At narito ang nakakainteres - ang mga pancake sa brizoll ay naging mas mahusay kaysa sa pancake biol. Mas malambing sila o may lumabas ... Hindi ko alam kung paano ko sasabihin.Siguro ang kapal ng cast iron? Ang Brizoll ay malinaw na mas makapal (mas mabigat ito kaysa sa Biolovskaya, sa kabila ng katotohanang wala itong hawakan at isang maliit na diameter) at ang ilalim na bahagi nito ay hindi makinis, ngunit may isang embossed pattern. Ngunit ang panulat ay malinaw na hindi sapat para sa kanya. Ang nakamamatay na numero ay may pamamahagi ng pagsubok sa kanya. Siguro kung ano ang hawakan ng hawakan doon? (ito ang aking babalik sa aming siglo) Naaalala ko ang aking lola ay may ordinaryong pangit na mga kawali at isang unibersal na hawakan para sa kanila.
Ngunit hindi ko rin maaamin na siya ay napakaganda, maayos, kumpara sa mga "matipid" na kapatid. At oo, walang paraan upang ihambing sa Teflon, kahit mga pritong sibuyas-karot sa isang kutsarang mantikilya para sa sopas dito ay mas masarap, IMHO.

[Catherine]

Catherine, Linisin ko nang kaunti pa ang "patong" na ito ng nasunog na langis at isagawa muli ang pamamaraang ito.
At gayundin, pagkatapos ng paghuhugas, karaniwang pinatuyo ko ang kawali sa apoy at grasa ito ng langis - Ibuhos ko ito nang kaunti at kuskusin ito ng isang tuwalya sa papel. At nagpainit pa rin ako hanggang sa isang ulap na ulap.

pagkatapos maghugas, pinatuyo ko ang kawali sa apoy at grasa ito ng langis - ibinuhos ko ito ng kaunti at kuskusin ito ng isang tuwalya ng papel. At nagpainit pa rin ako hanggang sa isang ulap na ulap.

Oo, katulad

isasagawa muli ang pamamaraang ito

Ito ba ay tuwid na may asin at asul na usok (kahit na marahil ay wala nang usok ngayon), at pagkatapos ay pagbe-bake sa oven sa loob ng 2-3 oras na may butter na baligtad? O ang hakbang sa oven lamang ay sapat?

[Catherine]

Catherine, well, hindi mo ito linisin hanggang sa zero. Sa tingin ko sapat lang ang oven.

[Si Anna]

Si Anna, salamat sa payo) buhayin ko siya.

Upang magamit pa o ulitin ang buong pamamaraan sa pagbuo ng madulas na patong na ito?

Hindi ako mag-abala, maraming beses sa isang brush at ang lahat ay magiging okay.

At narito ang nakakainteres - ang mga pancake sa brizoll ay naging mas mahusay kaysa sa pancake biol.

Nawala na rin ang biol sa sarap ng pagkain.

Ngunit ang panulat ay malinaw na hindi sapat para sa kanya. Ang nakamamatay na numero ay may pamamahagi ng pagsubok sa kanya. Siguro kung ano ang hawakan ng hawakan doon?

Wildbury Chapel?

🔗