Bote ng Siberian na may mga kabute

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Bote ng Siberian na may mga kabute

Mga sangkap

venison pulp (baka, karne ng baka) 300 g
ligaw na baboy (baboy) sapal 300 g
pato ng pato (dibdib ng manok) 300 g
sariwang kabute 400 g
langis ng mirasol 6 tbsp l.
sibuyas 2-3 ulo
kamatis 2-3 pcs.
patatas 1 kg
ilang cream 33%

Paraan ng pagluluto

  • Ang pangalan ng ulam ay nagmula sa pandiwang "scrape". Para sa ulam na ito, ang karne ng sorbetes ay kinukuha, na na-scrap sa mga manipis na hiwa, napakapayat na agad silang yumuko. Ang kahusayan na ito ay hindi maaaring makamit kung ang karne ay hindi kumpleto.
  • Alisin ang mga manipis na ahit mula sa frozen na karne,
  • Bote ng Siberian na may mga kabute
  • asin, paminta, iprito para sa 5-7 minuto sa isang pulang init na may kalabasa. mantikilya sa isang kawali. Pagkatapos ay magdagdag ng mga iginawang sibuyas, gupitin, gupitin ang mga hiwa ng kamatis, igisa ng mga kabute at ibuhos ang cream o kumukulong sour cream. Ihain kasama ang pritong patatas, halaman.
  • Ngayon nagluto ako ng kaunting kakaiba - Hindi ako nagdagdag ng mga pritong kamatis sa karaniwang kawali, ngunit nagdagdag ako ng mga piniritong patatas, sa kabaligtaran. Inilaga niya ang lahat kasama ang cream sa loob ng dalawang minuto at inihain ito sa mesa.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Tandaan

Pinagmulan: magazine na "Gastronom".

Omela
Diyos ko !!!!! Venison, ligaw na baboy, pato !!!! At may iba pang nasagasaan ang moose ko !!!!

shl bilang isang ligaw na bulugan ay lilitaw, tiyak na susubukan ko ito!
Gasha
Quote: Omela

Diyos ko !!!!! Venison, ligaw na baboy, pato !!!! At may iba pang nasagasaan ang moose ko !!!!

shl bilang isang ligaw na bulugan ay lilitaw, tiyak na susubukan ko ito!

Hee, Omelchik, mayroon akong pagpipilian sa mga braket ...
MariV
Gash, naisip ko talaga na nanghuli ka ng mga masasayang sigaw doon sa iyong kapatagan ..., ipinagyabang mo ang maputla ang mukha ng mga anit ...
Gasha
Narito ang ulser !!! Ang mga boar ay hindi maputla ang mukha !!!
MariV
Ano ang tawag sa mga pangalan
Kaneshna, ligaw na mga boar - mayroon silang isang pink patch!
Kaya't anong tribo ka? Sho kung gayon hindi kita makilala sa pampaganda ........
Gasha
Si Makarchuk ay isang malaking ahas !!!
MariV

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay