Deruny may mga sibuyas at crackling

Deruny may mga sibuyas at crackling

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Kusina: ukrainian

Mga sangkap
patatas
bow
mataba
asin
mantika
harina
itlog

Paraan ng pagluluto

• Pinong tumaga ang mga peeled na patatas at tumaga sa isang blender o kudkuran. Magdagdag ng itlog, isang maliit na harina, asin, pukawin. Fry patatas pancake sa langis ng halaman. Hiwalayin ang makinis na tinadtad na bacon nang magkahiwalay, ilagay ang sibuyas doon, gupitin sa kalahating singsing. Pagprito hanggang malambot. Maglagay ng mga pancake sa patatas.
• Ang mga patatas na pancake ay maaari ding prito sa tinunaw na mantika.

[Tanyush]

Ang larawan ay masarap tulad ng lagi!

Tanyush, Duc potato pancakes o patatas pancake?

Duc potato pancakes o patatas pancake?

Blender
Sa pangkalahatan, Tan, sa isang lugar minsan basahin ang mga patatas na patatas na may harina, ngunit ang mga pancake ay wala. Totoo man o hindi, hindi ko alam

Blender

Well ... para sa benderyky ...

Tanya, ang lahat ay nakasalalay sa lugar kung saan sila ginawa - Poland, Lithuania, Belarus at Ukraine - kahit sa bawat nayon o nayon - sa sarili nitong pamamaraan - at palaging sila ay masarap!

[MariV]

Well ... para sa benderyky ...

Kaya, sumang-ayon kami sa mga Banderiks

sa kanyang sariling pamamaraan - at palaging sila ay masarap!

MariV, ang iyong katotohanan

Mga batang babae, sa Czech Republic tinawag silang "brambraki".
Ang mga patatas na estilo ng Cheska: brambles.
Nasanay na ako sa pangalang ito na ipinapahayag ko na sa akin: ngayon sila ay bramboraki, at masaya sila
Ginugiling ko rin ang lahat sa isang blender: patatas, sibuyas at isang pares ng mga sibuyas ng bawang.

Siyanga pala, ngayon sa Prague sa mga plasa ng mga merkado ng Pasko, sa tabi ng mga kuwadra na may lahat ng uri ng mga souvenir, tiyak na may mga kuwadra
na may mainit na alak, mead at lahat ng uri ng mga goodies, sa anyo ng karne na pinirito sa isang dumura, pritong mga sausage, inihurnong tinapay,
kebabs at brumboraks: pinirito nila ito sa malalaking kawali,
sa loob ng isang malaking gintong tortilla maaari kang makahanap ng mga sibuyas, o repolyo, o sausage ... sa pangkalahatan, anuman ang mag-order, ito ay pritong para sa iyo.
Nakakabaliw na sarap! Sa lamig na nagyeyelong .. uminom ng mainit na alak at magkaroon ng bramborak meryenda ...

[Aprelevna]

Aprelevna, Salamat sa impormasyon. Napaka-kaalaman.
Kahit na sa aking pagkabata mayroon akong kasintahan at kaibigan mula sa Czechoslovakia, ngunit hindi ko namamahala upang bisitahin ang bansang ito.

[celfh]

celfh , ang astig! Ito ang tungkol sa mga sibuyas at crackling, dahil hindi mo maiisip na mas mabuti!
Aprelevna, salamat sa balita mula sa merkado ng Paskwa Ang karne na pinirito ay ang pinakamahusay na memorya ng Old Town Square. Ang alak ay tinimpla, isang slice ng sariwang kulay-abo na tinapay sa itaas ... A-aah! Narito ang bramboraki kahit papaano ay hindi napansin at ang kanilang resipe ay pareho sa aming mga pancake ng patatas?
At palaging tinatanong ako ng aking asawa: saan pupunta ang makulay na binata na ito kasama ang kanyang brazier kapag walang patas sa Old Town? Saan hahanapin ang pangarap na ito kapag walang mga piyesta opisyal?

At palaging tinatanong ako ng aking asawa: saan pupunta ang makulay na binata na ito kasama ang kanyang brazier kapag walang patas sa Old Town?

Kung saan, saan ... Ito ay isang binata kasama ang kanyang brazier na naglalakad sa paligid ng mga panauhin.
Ngayon, halimbawa, ang aming Tanya ay.

[zinger]

zinger, Nais kong bisitahin mo !!

Ikra, pero talaga ... saan siya pupunta ?? kung saan ang mga malalaking ham ay pinirito ?? tanong talaga yan
Pagkatapos ng lahat, sa tag-araw ay hindi ito nagprito, dito sa taglamig sa Pasko at NG, sa tagsibol, kapag nagpiyesta ang Easter, at sa taglagas sa taglagas ..

At ang kanilang resipe ay kapareho ng sa amin, mapipili mo lang ang mga additives.
At hindi mo maaaring subukan ang mga ito saanman, kapag nasa Staromak at nagpunta kami sa kastilyo, masuwerte rin kaming tikman,
kaya kung ikaw ay mapalad, makakakuha ka, hindi lamang sa dumura, kundi pati na rin sa tiyuhin na mayroong bramborak.

[celfh]

celfh, patatas pancake ang aking paboritong pagkain ...: girl_love: mmmm, isang plato ng patatas pancake ...: girl_est: at hintayin ang buong mundo ...... Ginawa ko ito dati nang walang itlog, nagpahid din ako ng mga sibuyas at maaaring magdagdag ng mga karot. At kinain ko sila ng mainit na may mantikilya ... Ngayon, kapag kailangan kong iwasan ang pritong, inalis ko ang tubig mula sa gadgad na patatas (mas makapal sila at mas kaunting langis ang tinatanggap habang nagprito), at pagkatapos ay idinagdag ko ang lahat, tulad ng sa iyong resipe. ...

[Aprelevna]

Aprelevna, kaya't ang gawain ng iyong bayan ay alamin ang pinakamahalagang lihim na Czech, kung saan nagtatago ang mga tiyuhin ng bramborak at hams kapag walang patas.
Nasa Easter kami, lumakad mula sa pinakuluang alak hanggang sa trdla, mula sausages hanggang ham ...))))

Ginawa ko ito dati nang walang itlog, nagpahid din ako ng mga sibuyas

at ngayon ginagawa ko ito sa ganitong paraan at sa ganoong paraan Mas masarap sa sarsa ng kabute (pinatuyong kabute)

[celfh]

celfh , ngunit ano ang tungkol sa sarsa ng kabute?

ito ay ako tooormoooooz upang ilagay ang patatas sa isang blender ay hindi hulaan ang lahat sa isang rehas na bakal, sa isang rehas na bakal

[celfh]

celfh , ngunit ano ang tungkol sa sarsa ng kabute?

oh, oo, ibabad ang pinakasimpleng pinatuyong kabute sa tubig, pagkatapos pakuluan sa iisang tubig hanggang luto. Ibuhos ang sabaw ng kabute sa isang hiwalay na tasa, banlawan ng mabuti ang mga kabute at i-chop ng sapat na pino, humigit-kumulang na 1cm x 3cm. Gupitin ang sibuyas sa isang isang-kapat sa mga singsing, iprito halos hanggang luto sa langis ng halaman, ilagay ang mga kabute sa parehong lugar, iprito para sa isa pang dalawa o tatlong minuto sa mababang init, iwisik ang harina, medyo, ihalo. Maghalo ng sour cream na may mainit na sabaw ng kabute at ibuhos sa mga kabute. Ihalo Asin at paminta para lumasa. Pakuluan ang sarsa hanggang sa lumapot ito, upang hindi ito matubig
Maaari kang magdagdag ng mga kamatis sa sarsa, ngunit kailangan ng asukal. May nagmamahal ng pampalasa: lavrushka at peppercorn. Mas gusto namin ang natural na lasa ng mga kabute.

P.S. Huwag ganap na maubos ang sabaw ng kabute sa kulay-gatas, upang ang posibleng sediment ng buhangin ay hindi makarating doon.

Yeah, simple, ngunit hindi madaling sarsa Ito ay palaging maganda upang makakuha ng isang napatunayan na resipe. Hinukay ko rin siya)))) Salamat!

Yeah, simple, ngunit hindi simpleng sarsa

kung saan hindi ko lang ginagawa ang sarsa na ito: sa sinigang, at sa pinalamanan na repolyo, at para sa patatas, at para sa mga pancake, at para sa karne

Ang Derunchiki ay palaging masarap! Nagdaragdag din ako ng isang maliit na crumbled cottage cheese (kung ito ay masyadong tamad upang gawin ang mga ito sa pagpuno ng keso sa cottage)

At nitong mga nakaraang araw ay nagdaragdag ako ng kalabasa bukod sa mga sibuyas sa pancake ng patatas. Ang lasa ng kalabasa ay hindi nadama, ngunit ito ay napaka-masarap

May kasama ring karne si Deruny. Ngunit hindi pinalamanan.
Pagprito ng mga piraso ng baboy sa mantika (mayroon akong leeg), magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas, asin at paminta, maghanda, ilagay sa patatas, patsain ang taba mula sa kawali sa parehong lugar at ibabad ang lahat sa ilalim ng takip para lamang sa ilang minuto.

Tanya, ano ang ratio ng patatas at kalabasa?

[Tanya]

Tanya, kaya't sila ay mga patatas lamang
Aaaa, naintindihan ko, ikaw ang nagtanong kay Tanya Dachnitsa

[Tanyush (celfh)]

Tanyush (celfh), sa aking palagay, ang pangalang Tanya ay ang pinakatanyag sa aming forum: girl_red: Paumanhin para sa hindi magandang pag-uugali ... dapat kang magsulat sa isang dobleng bersyon
Gumagawa ako ng mga pancake sa patatas: patatas + mga sibuyas at sa isang kawali !!!