Lisss's
at anong uri ng de-kuryenteng oven ito, hindi ko masyadong maintindihan? .. Nagprito ako sa isang kawali sa malalim na taba, at sinusukat ang T langis bago itabi. Paano ka magprito sa oven?
Svetta
Quote: vnivnv

Mayroon akong isang electric oven, nagluto ako ng 4 na piraso nang paisa-isa. Sa isang mataas na temperatura, pagkaraan ng ilang sandali, nagsimula ang hindi kapani-paniwala na pagbaril, kahit na ang apat na daliri ay nasunog nang maayos, at ang mga puti ay sinunog din. Ibawas sa pamamagitan ng dibisyon - muli masyadong nasunog, ngunit nang walang pagbaril. Inalis ko rin ang paghahati - kailangan kong magdagdag ng 1 minuto sa oras bago i-turn over. Parehas silang parehas na lumabas na maputla. Kakailanganin nating mag-eksperimento sa temperatura sa susunod. Narito ang masarap lamang mula sa lahat ng mga pagpipilian: mula sa una hanggang sa huli:
Mayroon din akong kalan sa kuryente, ibinabahagi ko ang aking karanasan.
Mayroon akong 6 na dibisyon sa hawakan. Inilagay ko ang kawali, ibuhos ang langis na 1.5-2 cm at itakda ang mga kaso. 4. Kapag pinainit ang kawali (Sinubukan ko ito sa aking kamay), inilalagay ko doon ang isang piraso ng kuwarta at pinapanood kung paano ang proseso. Kung namula agad ako nang maayos, ibawas ko agad ito para sa negosyo. 3 at itabi ang kawali sa loob ng 20-30 segundo. Pagkatapos ay muli sa kalan at ilagay ang unang 4 na puti. Sila ay magiging tulad ng isang pagsubok para sa pagpainit ng isang kawali para sa iyo. Kadalasan ay piniprito ko ang natitirang batch para sa 3-3.5, may oras lamang para maiprito ang tinadtad na karne at maganda ang pamumula. Minsan ay piniprito ko ang mga puti sa kahilingan, kaya't nagagawa ang proseso.
Upang maiwasan ang pagsunog ng mga puti, huwag gupitin ang mga ito sa harina, gamit lamang ang rast. langis Ang pagbaril mula sa napakainit na langis, kung inilalagay mo ang karne ng baka na may tinadtad na karne at napupunta ang kahalumigmigan. Praktikal na hindi nila ako binabaril.
Naiintindihan ko na maaari kang magkaroon ng iba pang mga gradation sa mga panulat o sensor. Subukang itugma ang aking data sa iyo, inaasahan kong dumating ito sa madaling gamiting.
Good luck!
vnivnv
Quote: Mga Liss

at anong uri ng de-kuryenteng oven ito, hindi ko masyadong maintindihan? .. Nagprito ako sa isang kawali sa malalim na taba, at sinusukat ang T langis bago itabi. Paano ka magprito sa oven?
Oo, isang ordinaryong kalan ng kuryente na may mga burner (4 na piraso)
Lisss's
oh, natanto ko, ngunit naisip ko kahit papaano sa oven na malalim na taba

svetta Ibinahagi niya ang kanyang karanasan sa itaas, kung paano niya pinrito ang aking gas - mas madaling kontrolin sa bagay na ito ..
vnivnv
Quote: svetta

Mayroon din akong kalan sa kuryente, ibinabahagi ko ang aking karanasan.
Mayroon akong 6 na dibisyon sa hawakan. Inilagay ko ang kawali, ibuhos ang langis na 1.5-2 cm at itakda ang mga kaso. 4. Kapag pinainit ang kawali (Sinubukan ko ito sa aking kamay), inilalagay ko doon ang isang piraso ng kuwarta at pinapanood kung paano ang proseso. Kung namula agad ako nang maayos, ibawas ko agad ito para sa negosyo. 3 at itabi ang kawali sa loob ng 20-30 segundo. Pagkatapos ay muli sa kalan at ilagay ang unang 4 na puti. Sila ay magiging tulad ng isang pagsubok para sa pagpainit ng isang kawali para sa iyo. Kadalasan ay piniprito ko ang natitirang batch para sa 3-3.5, may oras lamang para maiprito ang tinadtad na karne at maganda ang pamumula. Minsan ay piniprito ko ang mga puti sa kahilingan, kaya't nagagawa ang proseso.
Upang maiwasan ang pagsunog ng mga puti, huwag gupitin ang mga ito sa harina, gamit lamang ang rast. langis Ang pagbaril mula sa napakainit na langis, kung inilalagay mo ang karne ng baka na may tinadtad na karne at napupunta ang kahalumigmigan. Praktikal na hindi nila ako binabaril.
Naiintindihan ko na maaari kang magkaroon ng iba pang mga gradation sa mga panulat o sensor. Subukang iugnay ang aking data sa iyo, inaasahan kong darating ito sa madaling gamiting.
Good luck!
Maraming salamat sa payo, na eksakto kung ano ang napagpasyahan kong gawin sa susunod. Paglalaruan ko ang mga switch sa proseso ...
Svetta
Sinira nila ang aking kaluluwa ... Nagpunta ako upang ilagay ang kuwarta.
Oh at bumaba !!!
Lisss's
Sveta, oo, kaya natin

ayon sa kuwarta - ang bawat isa ay may magkakaibang harina, mag-ingat sa tubig - ang kuwarta ay dapat na buhay na buhay, tuluy-tuloy, ngunit hindi ganap na likido
Svetta
Kaya, sho, iprito ...
Sasabihin ko sayo. Ginawa ang kalahati ng isang bahagi. Ang kuwarta ay masahin nang masikip, bagaman sinukat ko ang lahat sa mga kaliskis, pagkatapos ay kailangan kong makagambala sa tubig, at hindi ito madali.
Ngunit lahat magkapareho, malayo ito sa dumadaloy na kuwarta, kailangan pa rin nito ng 50 gramo ng tubig, hindi kukulangin.
Mga distansya, binulag ang 10 puti, pinirito. Kinain nila ito. Masarap!
Ngunit sa susunod ay gagawin ko na ang napatunayan kong resipe.
Lisss's
Quote: svetta

kailangan pa nito ng 50 gramo ng tubig, hindi kukulangin.

mabuti, ang isang tao ay likido, ang isang tao ay masikip .. at mayroon ako - ang aking paborito, napatunayan

Sveta, bakit hindi sila nagdagdag ng 50g ng tubig? ang pangunahing bagay ay hindi baguhin ang mga recipe harina, sapagkat para sa dami ng harina, ang dami ng lebadura-asin-asukal ay ibinibigay, at kung nais naming malaman kung anong uri ng kuwarta ang lasa ayon sa resipe na ito, kung gayon ang harina ay hindi maaaring idagdag .. at ang tubig ay isang variable na sangkap lamang , dahil ang harina ay mayroong lahat na iba. sa GOSTs, sa pangkalahatan, ang% kahalumigmigan na nilalaman lamang ng mumo ang ipinahiwatig, hindi sila nagbibigay ng tubig ..
Svetta
Quote: Mga Liss

mabuti, ang isang tao ay likido, ang isang tao ay masikip .. at mayroon ako - ang pinakamamahal, napatunayan

Hindi ko maintindihan kung bakit ganito. Sinukat ko ito sa kaliskis, pareho ang mga produkto. BAKIT masikip ???
Kahapon ginamit ko ang harina na ito upang maghurno ng tinapay, lahat ayon sa resipe, ordinaryong tinapay, ordinaryong tinapay.
Ngunit hindi ako nagdagdag ng tubig, dahil dumidikit na ito sa aking mga kamay, aba, hindi gaanong gaanong. Napagpasyahan kong pagkatapos ng pagpapatunay ng kuwarta ay magiging mas mahusay, kaya't iniwan ko ito.
Lisss's
ang iyong harina ay tuyo, ubusin ang kahalumigmigan. iyon ay, ang iyong 100 g ng harina hanggang sa kailangan ng isang malambot na kuwarta, halimbawa, 70 g ng tubig. at ang aking harina, upang ang masa ay malambot, ay sapat, halimbawa, para sa 100 g ng harina - 40 g lamang ng tubig. at kung magbubuhos ako ng 70g, magkakaroon na ako ng jelly ...

Sinabi kong ito nang may kondisyon, halimbawa. Nakaharap din ako nang magsimula akong maghurno ng mga recipe ng tinapay ni Luda mariana-aga. mayroon siyang harina ng Canada, napaka tuyo, sumisipsip ng hindi masukat na tubig. at kapag nagbigay ako ng tubig na tulad niya sa resipe, ang kuwarta ay nagbubuhos tulad ng isang ciabatta. empirically napili ang kahalumigmigan nilalaman ng aking kuwarta, at sa gayon ang aking harina ay tumatagal lamang ng 68% ng tubig nito. naiintindihan mo ba? ang kanyang harina ay tumatagal ng 100g, at ang minahan sa parehong recipe ay tumatagal lamang ng 68g. ganun ..
IRR
mga batang babae, paumanhin para sa offtopic, nagbebenta ba kayo ng NERVOCHEL sa Kiev? Kailangan ko talaga ito (kuskusin ko ito mamaya)
Svetta
Quote: Mga Liss

ang iyong harina ay tuyo, ubusin ang kahalumigmigan. iyon ay, ang iyong 100 g ng harina hanggang sa kailangan ng isang malambot na kuwarta, halimbawa, 70 g ng tubig. at ang aking harina, upang ang masa ay malambot, ay sapat, halimbawa, para sa 100 g ng harina - 40 g lamang ng tubig. at kung magbubuhos ako ng 70g, magkakaroon na ako ng jelly ...

Sinabi kong ito nang may kondisyon, halimbawa. Nakaharap din ako nang magsimula akong maghurno ng mga recipe ng tinapay ni Luda mariana-aga. mayroon siyang harina ng Canada, napaka tuyo, sumisipsip ng hindi masukat na tubig. at nang magbigay ako ng tubig na tulad niya sa resipe - ang kuwarta ay nagbubuhos tulad ng isang ciabatta. empirically napili ang kahalumigmigan nilalaman ng aking kuwarta, at sa gayon ang aking harina ay tumatagal lamang ng 68% ng tubig nito. naiintindihan mo ba? ang kanyang harina ay tumatagal ng 100g, at ang minahan sa parehong recipe ay tumatagal lamang ng 68g. ganun ..
Naiintindihan ko na ... kapag ang lahat ay namamaga, pagkatapos ay naintindihan ko ...
Lisss's
Mayroong 2 mga patakaran:

1. Hindi namin ibinubuhos ang lahat ng tubig, ngunit mga 2/3, idagdag ang natitira sa pag-unlad ng batch. pinapanood namin kapag ang kuwarta ay naging pare-pareho na hinihiling ng resipe - at agad na ititigil ang pagdaragdag ng tubig, kahit na hindi lahat ng iyon ay ibinuhos alinsunod sa resipe!
(ang kuwarta ay dapat na isang maliit na literal na malambot kaysa kinakailangan - dahil sa panahon ng pagbuburo ang harina ay masisipsip pa rin ang tubig, ang masa ay magiging mas mahigpit kaysa sa panahon ng pagmamasa)

2. Kung ibinuhos mo ang lahat ng tubig na nagpunta alinsunod sa resipe, at ang kuwarta ay hindi pa rin umabot sa pagkakapare-pareho na ipinahiwatig sa resipe, magdagdag ng isang kutsara hanggang sa makamit namin ang ipinahiwatig



Alenka83
Lisss's, tulad ng isang recipe ay kahanga-hanga, ngunit kung paano timbangin ang lahat sa gramo, huwag sabihin sa akin, halimbawa, 39 gramo ng asukal, tubig-332 gramo? Gusto ko talaga, belyashikov
Lisss's
Mayroon ka bang sukatan? Timbangin namin ang lahat sa parehong paraan tulad ng natitirang mga produkto na inilalagay namin ng isang mangkok sa mga kaliskis at ibinuhos dito ang 39 g ng asukal, walang pakialam ang kaliskis kung ibuhos mo ang 39, o 38, o 40 g, ngunit ang recipe ay walang pakialam, at nagbubuhos din kami ng tubig sa timbang
Alenka83
Lisss's, salamat sa mabilis na sagot ng kidlat
Oo, iyon lang ang punto, walang mga kaliskis, tulad ng sinira ng aking anak na lalaki, hindi ko mahahanap ang mga paglalakbay, narito dapat na mataas ang katumpakan, kung ang mga gramo ay nabaybay nang ganyan ..... Kaya, pagkatapos ay isang masinsinang paghahanap ng mga kaliskis sa kusina
Lisss's
Lena, walang GOST recipe na walang timbang, may isang kasalukuyang kaya ..

ksati, narito sinabi nila sa paksa, mayroon ding resipe para sa mga belyashiks sa forum, magaling din sila, i-flip ang mga pahina, marahil doon sa baso? ..
Alenka83
Lyudochka, ang iyong piyus para sa akin, resipe! Nangyayari ito ng ganito, titingnan mo ang resipe, at alam mo kung ano ang tiyak na lutuin mo, gusto mo talagang subukan, yun lang !!!
Masakit na seductive makuha mo ang mga ito !!! Tiyak na susubukan ko ang isang ito, mamaya lamang !!! Ang mga kaliskis sa Kusina ay isang kinakailangang bagay, napaka kinakailangan, dati ay hindi ko magagawa nang wala sila. Kaya't ang iyong mga puti ay isang kakila-kilabot na malakas na insentibo upang magsimulang bumili ng kaliskis !!!!!
Lisss's
Lena, sarap pakinggan

kapag ginawa mo, siguraduhing panoorin ang tubig - basahin ito, sa itaas lamang ng iyong post Sumusulat ako kung paano ayusin ang tubig dahil isinulat ng mga batang babae na ang masa ay masyadong masikip. ang iyong harina sa Russia ay mas tuyo, maaaring kailanganin mo ng maraming tubig
Crumb
Lyudochka, mahal, at hindi ka nagtatakip ng takip kapag nagprito, hindi?

Iprito ang mga ito ng takip?

At binigyan mo ba sila ng pagpapatunay ng aking liyebre, sa nabuong form na)? Kung ang sagot ay oo, kung gayon ang susunod na tanong ay maayos na sumusunod - skoka?

Isa pang tanong ... 44 gr. tinadtad na karne para sa pagpuno ito ba ay ayon sa GOST?

Tumingin ako sa magazine ni Luda:

900 g ng cutlet na karne (baka, tupa)
160g sibuyas
15 g asin
4 g ground black pepper
120g tubig

Output - 1200g pagpuno


Sapchkumain ng gusot na lope ng karne upang paikutin: 650 o 900 gr. ...

At narito ang nais kong tanungin ... ang aking belyashi, bilang panuntunan, piyesta kapag nagprito, bakit ako makakaisip ng isang bagay tulad nito, iwasan ang pagdiriwang na ito mga kanta at sayaw ?
Lisss's
Kroshik, Innul, sagot ko - tanggapin!

Quote: Krosh

Lyudochka, mahal, at hindi ka nagtatakip ng takip kapag nagprito, hindi? Iprito ang mga ito ng takip?

Inilagay ko ang mga puti sa taba, namamaga ito, namumula, pagkatapos ay ibinaliktad ko ito at tinatakpan ng takip. barilin

Quote: Krosh

At binigyan mo ba sila ng pagpapatunay ng aking liyebre, sa nabuong form na)? Kung ang sagot ay oo, kung gayon ang susunod na tanong ay maayos na sumusunod - skoka?

Ako ang humuhubog at namamahagi ng nabuo. ang proseso ay tulad - binulag niya ang lahat ng mga puti, tahimik silang tumayo sa ilalim ng pelikula. kadalasan ang una na natigil magkasama nagkakahalaga ng tungkol sa 10 minuto sa oras na idagdag ko ang huling. Inilagay ko ang kawali upang magpainit - isa pa itong 5-7 minuto. sa kabuuan, ang mga unang puti ay pinirito pagkatapos ng 15-17 minuto ng pag-proofing. ngunit ang huling mga puti ay mas maganda, mas kamangha-mangha upang ang 25-30 minuto ng pagpapatunay ay hindi makakasakit sa kanila, ngunit ang kasalukuyang makikinabang

Quote: Krosh


Isa pang tanong ... 44 gr. tinadtad na karne para sa pagpuno ito ba ay ayon sa GOST?

Tumingin ako sa magazine ni Luda:

Output - 1200g pagpuno

ayon kay Luda, kailangan mo ng 55-60g ng pagpuno. Nagbibigay ako ng 44. mayroong dalawang puntos - sa sandaling iyon tulad ng isang piraso ng karne ay defrosted, binibilang ko ang mga bahagi para dito at ito ay naging higit sa sapat na karne, tulad ng para sa aking panlasa. ang minahan ay tiyak na hindi na kailangan ito, kaya kung nais mo ng maraming pagpuno, kumuha ng 44g, at kung magkano, kumuha ng 55-60

Quote: Krosh

At narito ang nais kong tanungin ... ang aking belyashi, bilang panuntunan, piyesta kapag nagprito, bakit ako makakaisip ng isang bagay tulad nito, iwasan ang pagdiriwang na ito mga kanta at sayaw ?

shobe hindi festival, o hinuhulma ko sila nang walang butas at iprito ang mga ito pagkatapos ng coup sa ilalim ng takip. ngunit ang mga ito ay aktibo pa rin sa pag-shell !! IRRka, halimbawa, pinrito niya ang mga ito sa kanyang Dax - grit, may perpektong wala akong Dax, ngunit sinubukan ko ito sa Panasonic - hindi iyon, ang lakas ay hindi sapat, at ang dami - tatlong piraso bawat isa ay hindi angkop sa akin , ngunit sila ay marahas, walang magagawa tungkol dito - "ang tauhang hindi ginagamot" (c)
Svetta
Madalas akong magprito ng mga puti (ayon sa mga order), at nakasulat na kung paano iprito ang mga ito.
Pamamaril mula sa napakainit na langis, kung inilalagay mo ang karne ng baka na may tinadtad na karne at nawala ang kahalumigmigan. At kapag tumalikod, maaari silang kunan ng larawan kung saan saan may isang butas at dumadaloy ang katas. Praktikal na hindi nila ako binabaril.
Ayusin ang pagpainit ng langis nang isang beses para sa iyong sarili at ikaw ay magiging masaya!
Crumb
Lyudochka, aking araw, malilinaw ka, mabuti, anong salamat, at hindi ka masyadong tamad, nagpinta ako lahat ay para sa mga moron sa lahat ng mga detalye, matatanggal mo ang maliit na tao ...

Ang kuwarta ay nasira (sa pamamagitan ng ang paraan, ang tubig ay nawala tulad ng Luda's, 415 gr., Ngunit ang kuwarta !!!), ang pagpuno ay handa, blunder ...APCmagsisimula na ang fairy tale ...

svetta Svetlana, maraming salamat sa iyong "5 cents" ...

Catiz
Ito ang una sa aking buhay na luto ng mga puti !!!

Belyashi GOST (tulad ng sa isang kiosk)

Salamat sa resipe!
Sapiro
Salamat sa resipe !!! : girl_love: Kahapon nagprito ako, ngayon nilagay ko ulit ang kuwarta. Nagdagdag ako ng kaunting tubig, hindi nila kinunan ang kawali. Kailangan mong kurot ng mabuti.Mahusay ang kuwarta.
fomca
Ito ang aking mga paboritong puti, ito ang aking unang recipe na nakita ko nang dumating ako sa site ng HP !!!!! At matagal na akong nagmahal - naalala kita lagi, Luda! At muli ako sa ulat !!!!!

Belyashi GOST (tulad ng sa isang kiosk)
echeva
ngunit kailan ako maparangalan ng kamangha-manghang belyashiki ??? - Maagang may bakasyon .. RESOLVED !!!
IRR
Quote: fomca

Ito ang aking pinaka-paboritong mga puti,

At sa akin. Napakahusay na resipe - lahat ng mga tala sa orkestra

Magaan, mayroon kang isang larawan, dahil ang may-akda ay magiging masaya sa (afftor)
cupcake
Lisss's, maraming salamat sa napakagandang resipe!
Magaling ang kuwarta !!!
Mas mabilis na kumain kaysa sa prito
Totoo, walang gaanong langis sa bahay, kaya't hindi sila lumangoy, ngunit mayabang na humiga
sa isang kawali. Ngunit masarap pa rin, och crisp, salamat muli!
Belyashi GOST (tulad ng sa isang kiosk)
Lisss's
mga batang babae, anong magagandang belyashikii ang mayroon ang lahat ... mahusay! nagpunta sa defrost karne ...
fomca
At kahapon wala akong sapat na karne para sa lahat - mayroong isang sipsip, ngunit ito ay mahaba .... Pinutol ko ito sa dalawang bahagi at pinalamanan sa kuwarta - naging isang sausage sa kuwarta, pinirito lamang. Masarap!

Belyashi GOST (tulad ng sa isang kiosk)
Masarap
Salamat sa resipe. Nagdagdag ako ng tubig (ang kuwarta ay naging masikip), pinirito sa isang malalim na fryer na 8-9 na piraso nang paisa-isa, naging makinis, bilugan ng isang crispy crust, na ginawa nang walang butas. Gagawa ulit ako ng resipe, dadalhin ko ito sa pagiging perpekto
Sapiro
Napansin ko na kung ang kefir ay idinagdag sa tinadtad na karne sa halip na tubig, pagkatapos ay hindi sila bumaril.
Olekma
Salamat sa resipe, nagprito na ako ngayon ng masasarap na mga puti at, bilang nangyari, hindi naman talaga mahirap.
Tanyshka
Maraming salamat sa resipe !!!! Ang pamilya ay nalulugod sa mga puti. Naghahanap ako ng perpektong kuwarta sa mahabang panahon at nahanap ito. Sinubukan kong magprito ng mga pie sa kanya - masarap!
mata
Maraming salamat sa resipe, lahat naging mahusay !!!
napaka makatas, masarap kahit pinalamig!
gupitin ang kuwarta sa 50 g bawat isa, tinadtad na karne sa 40 g bawat isa.
Nagdagdag ako ng tomato juice mula sa ref sa minced meat, payo ko.
crust ay crispy kahit na pagkatapos ng pamamahinga sa isang kasirola

Belyashi GOST (tulad ng sa isang kiosk)

Oven para sa lahat !!!

palayaw para sa ilang kadahilanan ay hindi naipasok ...

Riole2002
Ngayon ang aking asawa at ako ay lumakad nang mahabang panahon sa kagubatan kasama ang isang anak at, sa paglalakad pauwi, napagpasyahan namin na nais talaga naming maputi))))))
Nahanap ang iyong resipe, basahin ang mga review at nagpasya Go !!!!
Ang kuwarta ay higit sa lahat ng papuri !!!! Kinasa ko ito sa pamamagitan ng kamay, nagpapatunay sa isang cartoon
Maayos na tumaas ang kuwarta
Salamat sa payo na magpait ng langis sa iyong mga kamay - isang mahusay na paraan
Ang kuwarta ay malambot at masarap pagkatapos magluto
Salamat !!! Napakasarap
Belyashi GOST (tulad ng sa isang kiosk)
Belyashi GOST (tulad ng sa isang kiosk)
MiLizard
Masarap !!!! Maraming salamat sa mahusay na resipe, tiyak na para sa permanenteng paggamit !!!
Ngunit hindi ko lang natutunan kung paano pakurot nang maganda - ilang koloboks ang nakuha, ngunit hindi ito nakakaapekto sa panlasa))) Ginawa ko sila ng mga pabo ng pabo))))
Belyashi GOST (tulad ng sa isang kiosk)
Anyura
Belyashi GOST (tulad ng sa isang kiosk)
salamat sa resipe! oh-oh-napaka sarap!
Tanya2015
Oh, napakapanabik, dapat kong palayawin ang aking sarili sa katapusan ng linggo, wala akong masyadong inihurnong kahit ano, ngayon susubukan ko ang belyashi)
OlgaGera
Lisss's, sobrang sarap ng mga puti
Inihanda ko ito. Kinain nila lahat
Albina
Narito ang isa pang kamangha-manghang resipe mula sa Luda na halos napalampas ko. Dapat kong subukan. Gustung-gusto ko si belyashi Ngunit ngayon ang bata ay nag-order ng dumplings sa kanyang mga plano. I-bookmark ang resipe sa ngayon
Si Marissa
Maaari mo bang sabihin sa akin, maaari mo bang masahin ang kuwarta sa HP sa Basic Dough mode? Maaari ko bang ilagay ito sa ref pagkatapos nito? At naintindihan ko nang tama na ang langis ng halaman ay maaaring idagdag sa halip na margarine? At kung masahin mo sa HP, kung gayon ang lahat ng mga sangkap ay maaaring maidagdag kaagad, at hindi tulad ng huling langis sa resipe?
tatyana5417
Quote: Marissa

Maaari mo bang sabihin sa akin, maaari ko bang masahin ang kuwarta sa HP sa Basic Dough mode? Maaari ko bang ilagay ito sa ref pagkatapos nito? At naiintindihan ko nang tama na ang langis ng halaman ay maaaring idagdag sa halip na margarine? At kung masahin mo sa HP, kung gayon ang lahat ng mga sangkap ay maaaring maidagdag kaagad, at hindi tulad ng huling langis sa resipe?

Masahin ko ang kuwarta ng maraming beses at ipinadala ito sa ref nang magdamag, mula sa aking pananaw, ang kalidad ay hindi naghihirap. Siyempre, bago i-sculpting ang mga puti, kailangan niyang magpainit sa temperatura ng kuwarto, o bigyan ng mas maraming oras ang mga puti para sa pag-proofing bago magprito.
Crumb
Quote: tatyana5417
mula sa aking pananaw, ang kalidad ay hindi nagdusa

At sa aking pananaw, ang kalidad ng malamig na kuwarta ay mas mataas pa, ito ay kahit papaano ay higit na pabango o isang bagay ...

Kailangan mong painitin ito, oo ...

Sa mahabang panahon gustung-gusto ko ang malamig na kuwarta na may malambot na pag-ibig ...
Leka_s
Nandito na sila
Belyashi GOST (tulad ng sa isang kiosk)
Gayunpaman, kapag nagluluto sa hurno, hindi sila sasabog magpakailanman sa isang lugar, may bubuo na butas
redleafa
Ang gusto ko rin !!!
halinka
Sa gayon, gaano kasarap, ang lahat ay nasa katamtaman, sa laki. walang larawan, dahil ang mga ito ay ginawa at kaagad may kumakain sa kanila, maraming salamat sa resipe. Tumakbo siya sa susunod na kawali)))

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay