Belyashi GOST (tulad ng sa isang kiosk)

Irchik, well, sa wakas !!! maladtsa !! naghihintay para sa mga detalye !!

[IRR]

IRR, well, ikaw ay isang bayani ...

[IRR]

IRR, well, ikaw ay isang bayani ...

hindi, ito si Ludik na bayani kasama ang pagmamahal niya sa mga recipe ng Gostovsky. Oo, mga tao ... sasabihin kong ang Ghost ay kapangyarihan.

Sa pangkalahatan, sasabihin ko sa iyo, Lisssa - Ginawang 2 bahagi, sinukat ang lahat nang 2 beses, ang pinakamahirap na bagay ay ito ay (bukod dito, noong una ay kinunan ko ng litrato ang lahat, at pagkatapos ay nabasa ko, Lyud, kung ano ang isinulat mo sa akin) Nanginginig ang kamay at lumabas ito pagkatapos ay 38, pagkatapos ay 40 .. Sa kuwarta - walang harina, walang tubig, walang naidagdag, lahat ay mahigpit na ayon sa resipe, tila sa pagkakataong ito ay magkakasama kahit papaano.



Kinuha ko ang lahat nang 2 beses, ang tinadtad na karne lamang ang 850 gramo. - Kaya't eksaktong katulad sa bazaar, sa kiosk, atbp, kung saan hindi naiulat ang karne. Pinirito sa isang mabagal na kusinilya sa isang manwal, mantikilya para sa lahat (mga kamay-mga binti , mesa, pagprito) tumagal ito ng halos 350g mula sa puwersa. At hindi niya ito isinabit sa 52 gramo, ngunit malaki, Lyud, hindi niya ito pinrito hanggang gabi, ngunit kailan ako mabubuhay? at hindi namin nais na maging maliit. Kaya't kumain siya ng mag-asawa. Voobschem, 25 malusog na piraso ang naging.



ngunit masarap, hindi mo mahila ito sa tainga. Naglalakad ka, naglalakad at bumalik muli sa palanggana. Maaari mo itong gawin isang beses sa isang buwan. Nagustuhan ko ang paglilok sa kanila - walang harina at lumiligid na mga pin, lahat ay napakarilag. Ang langis ay hindi nasusunog, walang mga usok. Kung ang sinuman ay may isang MV na may isang programa ng pagprito (tulad ng 50 dex) o may isang manu-manong, inirerekumenda kong iprito ito.
Pagkatapos ay naupo ako at nalaman ... ang karaniwang belyash sa merkado mayroon kaming 4-5 gramo, mayroon akong isang hindi pangkaraniwang isa - mataas ang kalidad at malaki. Nangangahulugan ito na ang lan 8. Iyon ay, kung nagprito ako ng 25 piraso sa isang oras - iyon ang 200 hryvnia. At ngayon sa palagay ko - marahil sapat na trabaho, oras na upang magsimulang kumita

nagustuhan ito ng mga panauhin, sinabihan silang yumuko, hinahaplos ang tiyan, sinabi nila bukas ay babalik sila, sa umaga

[Irisha]

Irisha, Well ito ay lampas sa mga salita, yak kagandahan !!! napakaganda, rosas, kahit pinirito, well, vapsche !!! _{mula sa sho ay nangangahulugang 39 gramo !!!}

oo, nakikita ko, ang dex ay isang bagay, ano ang dapat gawin? kunin ang pangalawa?

[Irisha]

Irisha, Well ito ay lampas sa mga salita, yak kagandahan !!! napakaganda, rosas, kahit pinirito, well, vapsche !!! _{mula sa sho ay nangangahulugang 39 gramo !!!}

oo, nakikita ko, ang dex ay isang bagay, ano ang dapat gawin? kunin ang pangalawa?

Ako naman eh
- sa dex 60

ito ay matapos ang lahat ng langis na pangprito, sa una ay nagbuhos siya ng isa at kalahating baso at hindi man lang nag-top up. Ang bentahe ng IMHO kaysa sa pagprito sa isang kawali.

ang karaniwang belyash sa merkado mayroon kaming 4-5 gramo, mayroon akong isang hindi pangkaraniwang isa - mataas na kalidad. Nangangahulugan ito na ang lan ay 8. Iyon ay, kung nagprito ako ng 25 piraso sa isang oras - iyon ang 200 hryvnia. At ngayon sa palagay ko - marahil sapat na trabaho, oras na upang magsimulang kumita

- isip mo, ako ang magiging una sa pila para sa nasabing chic belyashi - gagamit ako ng 1 piraso, ngunit tulad ng sa pagkabata - sa isang piraso ng papel!

Nakita ko rin na walang nangangailangan sa akin sa aking mga diagnostic at halamang gamot. Panahon na upang lumipat sa belyashiki at makipagkalakalan sa pinakamalapit na metro

- isipin mo, ako ang magiging una sa linya para sa napakarilag na belyash - gagamit ako ng 1 piraso, ngunit tulad ng sa pagkabata - sa isang piraso ng papel!

Mayroon din akong mga alaala mula pagkabata - dinala ako ng folder mula sa kindergarten at lumakad kami sa kalahati ng lungsod sa gabi, at halos sa harap ng bahay ang isang tiyahin na may isang cart ng playwud na may mga pie sa kanto. At sa gayon nagpupunta kami, ngunit hindi mo siya makikita hanggang sa maikot mo ang sulok, at nais mong siya ay, tumayo, makipagkalakal ... ngayon at ang ama ay hindi pa 10 taon, ngunit ang lasa ng mga pie at ang pag-asa na ang kaligayahan ay nanatili sa paligid ng sulok

Tanya !!! napakarilag avka. Nakikita kong tag-init

IRR, belyasha- super-duper ... Nagsisinungaling lamang ako sa aking sarili at iniisip, gusto ko ng mga pampalasa, kaya't sumakit ang aking atay (kumain ng mas kaunting pritong kape at kape), at pagkatapos ay si belyashi ... at si Whenuaushka ay isang residente sa Tag-init ... Kaya, bukas ang programa - magputi muna kumakain kami kumakain kami ng kultura, at pagkatapos - sa Tanyushka - para sa mga halamang gamot ... At whitewash, kaaak pangangaso ... Irr, ngunit kung paano magprito, upang ang loob ay hindi hilaw? Ilang minuto ang nasa Dexica at sa anong temperatura?

[Ana-stasy]

ako ay nasa Ana-stasy Tumingin ako sa 180. At magprito, habang ang mga ito ay browned, sa loob ng 3-4 minuto sa bawat isa, hindi ko napansin, kahit papaano isa-isa ako, habang nagprito ako doon, pinagsama ang mga buns, ang iba ay ivy ...

Matroskin ! at kapag pinrito ko sila, naisip ko rin ang mga pasty, at sa aspeto na mas mabuti ito. Gumulong, huwag punit at mas mabilis. Magbunton sa isang oras, at hindi kahit isang bunton, bundok

at magbunot ng damo oo ...pagkatapos ng pagpaputi usok upang uminom ng isang sinulid na yarrow ay isang magandang bagay. Sumubo ako sa huling araw ng bawat buwan na magkakasama kaming piniprito ang mga puti, at pagkatapos ay putok! 1 numero at isang bagong buhay na may mga enemas.

shl ang loob ay hindi raw - may mga deep-fat na nagsasanay. isa't kalahating baso ng langis. (iprito na may takip na sarado)

Ginawa ko ang kuwarta, binuksan ang oven at inilagay ang kuwarta upang pumunta sa oven (bukas ang pinto at ang temperatura ay ang pinakamababa). Nakatulog ako, tumagal ng 2 oras, at ngayon tumingin ako, at doon na inihurnong ang tuktok na tinapay at mainit ang kuwarta, imposibleng hawakan ng iyong mga kamay. Hinubad niya ang crust at pinirito sa isang kawali, sinubo na ito. At ngayon iniisip ko, maaari bang gamitin ang kuwarta na ito o hindi ito gagana para sa mga puti? Kinasa ko ito, tinakpan ng twalya at tumayo sa lamesa.

[Si Dutya]

Si Dutya, at paano kumilos ang crust sa kawali? lumago ng kaunti pa?

dito ang tanong ay kung ang lebadura ay namatay mula sa mataas na T. Ito ang makikita mo ngayon - kung ang kuwarta ngayon ay lumalaki, maaari kang gumawa ng whitewash. huwag lamang maghintay, marahil ng isang oras, ngunit pag-ukitin at iwanan hayaan silang mag-bahagi - upang magkaroon sila ng sapat na lakas upang lumaki sa pag-proofing.

Ang crust ay ganap na tuyo, konti lang ang pinirito ko, walang tumubo doon. Kaya't bubuo ako ngayon ng mga puti at papayagin silang tumayo.

[POOL, AAAAAAAAAAAA, MANatili!]

POOL, AAAAAAAAAAAA, MANatili!

maghintay ng tungkol sa 20 minuto - tingnan ang kuwarta, magbaga ba ito !! kung ito ay namamaga - kung gayon huwag maghintay para sa oras, ngunit hulma ang mga puti

kung hindi ito namamaga - masira lang ang tinadtad na karne !!

ito ay nakatayo sa loob ng 20 minuto, hindi ito namamaga, at ano ang maaari kong gawin mula dito ngayon?

oh, gaano kabuti na nagkaroon ako ng oras .. hindi ito namamaga - nangangahulugan ito na ang lebadura ay inihurno, oops .. sorry ...

ngunit kung ano ang gagawin, hindi ko alam, wala akong ganoong bagay .. baka payuhan ng mga babae kung ano ..

ito ay nakatayo sa loob ng 20 minuto, hindi ito namamaga, at ano ang maaari kong gawin mula dito ngayon?

Maghurno sa oven o sa HP. At ibigay ito sa mga aso o ibon upang gumuho.

o baka iprito ang mga cake, aba, sayang magsunog ...

o baka iprito ang mga cake, aba, sayang magsunog ...

At pagkatapos ay kumuha ng martilyo at basagin ang mga ito ...
Hindi, mas mahusay na ibabad ito sa isang seagull.

Ngunit nagpasya pa rin ako, tila sa akin dapat ito ay maging pala. Sulit na ito, at ang malalim na fat fryer ay umiinit. Makukuha ko ito - Mag-a-unsubscribe ako, kakain pa rin natin ito

Nabasa ko ito dito. (Nabasa ko mula sa ibaba hanggang sa itaas)

Hinubad niya ang crust at pinirito sa isang kawali, sinubo na ito.

Pagkatapos ang pagpipilian ng Suslechki ay gagawin.

AAAA, masarap, maglalagay ako ng litrato sa paglaon, dahil mamamasyal ako kasama ang aking anak. Salamat sa resipe

AAAA, masarap

Salamat sa Diyos!! Naghihintay ako ng litrato!

Ito lang ang nagawa kong kunan ng litrato. Ito ay naging makatas. Siyempre, ang porosity ng kuwarta ay wala doon, ngunit hindi ako nagsisi na kinuha ko ang panganib. Dahil sa tinadtad na katas ng karne, ang kuwarta ay naging malambot na may malutong na tinapay. At ang mga puti na nahiga ay ganap na babad at ganap na malambot (kahit na 3 na lamang sa kanila ang natitira).

Sa gayon, maayos ang lahat na nagtatapos ng maayos! natutuwa nagustuhan mo ito !!

[Lisss's]

Lisss'sLyudochek, nakita ko ang iyong katanungan sa dumplings na paksa, ngunit wala akong masagot. Ginawa ko ang mga ito sa huling pagkakataon, ngunit hindi ko ito nasubukan. Kinakain nila ang lahat nang wala ako at ang aking anak na babae, ang aming minamahal na kalalakihan.
Kaya't napagpasyahan kong gagawin ko itong muli, nang wala ang lahat. Kapag nasa bahay ako mag-isa at puno ako ng aking puso.
Kaya't kumain ako, maaari na akong maglagay ng isang ulat.
Salamat, Lyudochek, sa pagpapaalala sa akin ng lasa ng kabataan. Sa sandaling ginawa ko ang whitewash na daan-daang ito sa isang araw. Hindi ko maalala ang recipe at kung ito ay isang panauhin. Ngunit natatandaan ng mga panulat kung paano pisilin ang kuwarta sa mga bola, kung paano paikutin ang mga ito sa mesa upang makakuha ng pantay, makinis na mga bola. At ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay kapag pinaikot ko ang mga ito, eksaktong 50-52 g ang kanilang lumabas. Oo, ang lahat ay tulad ng sa aking kabataan at porma at panlasa at nilalaman !!
Narito ang aking mga puti. Totoo, sa pagkakataong ito ginawa ko ito sa tinadtad na manok.



Kumuha ako ng eksaktong 16 na piraso, dahil mayroong 500 gramo lamang na harina, pagkatapos ay muling kinalkula ko ang lahat ng mga produkto alinsunod sa dami ng harina.

Lyudochka, aaaaaaaaaaaaa !!!!!!!! sila !!! Kinikilala ko ang aking kapatid na si Kolya !!
napakaganda, ang kamay ng master ay agad na nakikita! nakikita mo, ngunit natatandaan ng mga panulat !!

Ang aking susunod na masarap na meryenda:

Humihingi ako ng paumanhin para sa entourage, ginawa ko ito sa bansa.
Narito sila bago magprito:


Dito sa proseso:



At narito ang mga natapos:



Ang bahagyang nasunog sa langis ay hindi napakahusay. ito ay naging de-kalidad.

[pagpaputi]

Ludik, pagpaputi (kahalili) mula sa kaliwang kiosk.

ang kuwarta ay sutla lamang

at maputi rin ito, hari belyash bundok sa mv


Pumunta ako. (gumagapang palayo)

Ira !!!! SHO CE ?? asan ang whitewash dito ??

Ira !!!! SHO CE ?? asan ang whitewash dito ??

dito- (iwagayway ang kanang kamay sa gilid)

Hindi ko natutugunan ang resipe na ito sa oras. Kahapon gumawa ako ng mga puti alinsunod sa isang resipe mula sa isang libro para sa isang Panasonic. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay naging nasa gilid lamang ng pagkadikit, hindi ako nagdagdag ng anumang bagay sa paggupit, ni harina o langis. Ngunit ang kuwarta na ito ay hindi tikman sa lahat mula pagkabata. Maraming taba kung tutuusin. At nililok niya ito ng isang butas, dahil halos saanman sa Internet nakasulat na ang mga puti ay dapat puno ng mga butas. Sa payo ng isang tao, kung may pag-aalinlangan tungkol sa sapat na litson, nagluto ako sa oven sa ilalim ng palara nang maraming minuto. Kung gagawin ko pa rin, susubukan ko ang iyong resipe nang walang mga butas. Bagaman napagpasyahan namin ng aking asawa na ang mga pastie ay mas mabuti pa rin

[arini]

arini , Masidhi kong inirerekumenda ang mga puti - masarap !!!! Ngayon ginagawa ko lamang ito alinsunod sa resipe na ito, masahin ang kuwarta sa HP at hayaan itong umakyat sa parehong lugar, inilarawan ko na ito rito. Subukan ito - hindi mo ito pagsisisihan!

Bilang isang mahilig sa mga pritong pastry, hindi ako nakapasa sa mga nasasarap na pagkain. Gumawa ako ng tinadtad na baka. Ang dami ng kuwarta ay sapat para sa 20 puti. Kapag inihahanda ito, kinakailangan upang magdagdag ng halos 50 ML ng likido, yamang ang tinapay ay mahigpit. Samakatuwid, tiyaking kontrolin ito. Pinrito sa isang malalim na fat fryer sa 170 degree. Ito ay naging napakasarap, ang mismong naibenta sa mga kuwadra. Kaya, na may pag-aalinlangan pa rin, magluto. Hindi mo pagsisisihan. Lalo na kaaya-aya ang deep fryer
Salamat, Lisss's

[moby]

moby, mga gwapong lalaki, walang salita! Bravo !! Salamat sa tip!

Nagustuhan ko ang kuwarta at ang pagluluto mismo. Hindi ko akalaing ganun kadali. Ngayon magluluto ako minsan sa isang buwan.

Gustung-gusto ko ang kuwarta na ito, ito ay mabango at mahusay sa trabaho ... ngunit Pagprito ... ngunit paano ito tumatagal sa isang malalim na fryer? magkano ang tungkol sa 1 batch na pinirito, at kung ilang piraso ito?

4 na piraso ang umakyat sa malalim na fryer, pagprito sa 180 degree, sa kabuuan ng 5-6 minuto, ngunit ang pag-on, tulad ng isinulat mo. Mas gusto ko ito sa ganitong paraan - ang whitish butter na praktikal na hindi sumisipsip, posible na makamit ang isang hindi masyadong pritong ibabaw. Sa pangkalahatan, nasisiyahan ako dito.

At sa Panasonic kung aling programa ang maaari mong masahin ang kuwarta, sa isang pizza?

sa programang kuwarta. 2 oras 20 minuto.

Sa aking HP, 10 mga programa ang pumupunta sa "pagsubok".
Susubukan ko ang pangunahing, tumatagal lamang ng 2.20 sa oras.

kahanga-hangang recipe, salamat!

[Lisss's]

Karima-rimarim na resipe at mga puti ay walang lasa, walang lasa sinabi ko !!!!!!!!!!!!!!! Kumain na ang 2 at paano maiiwasang kumain ng natitira ???
Lisss's,
Lyudok, maraming salamat sa resipe !!! Napaka cool at masarap nila!

Iniwan nila ako ng isang butas, bagaman sinubukan kong gawin ito nang walang butas. Kahit papaano ay hindi ako nagtrabaho kasama ang isang gumalaw sa isang mabagal na kusinilya - ang langis ay hindi nag-init sa itaas ng 125-130 degree, ang unang bahagi ay lumabas na ganap na maputla. Kinailangan ko sa makalumang paraan - sa isang kawali, doon nagmula ang kulay na kailangan mo. Hinahalo niya ang kuwarta sa HP, nagdagdag ng 2 kutsara. l. tubig - ito ang aming magkakaibang harina.

hto dito nakalimutan na ang tungkol sa belyashi ?? at mayroon ako ngayon:

AAAAAAAAAA !!!!!!!!! Hawakan mo ako!!!! Nagbuhos na lang ako ng kape !!!! 8 ng umaga !!!! maawa ka !!!

at ngayon mayroon akong mga puti - agahan, tanghalian at hapunan

Matagal na nating hindi pinag-uusapan ang paksang ito, ngunit natuklasan ko lamang ito (dalawang araw na ang nakakalipas). Gusto ko rin ng belyashikov. Huwag kailanman deep-fried kahit ano. Ang aking unang eksperimento sa partikular na resipe na ito. Ang kuwarta ay naging kamangha-mangha (HP Panasonic SD-2501, may nagtanong: Nagtakda ako ng programa 13 hanggang 2:20), ngunit may mga problema sa inihaw. Mayroon akong isang electric oven, nagluto ako ng 4 na piraso nang paisa-isa. Sa isang mataas na temperatura, pagkaraan ng ilang sandali, nagsimula ang hindi kapani-paniwala na pagbaril, kahit na ang apat na daliri ay nasunog nang maayos, at ang mga puti ay sinunog din.Ibawas sa pamamagitan ng dibisyon - muli masyadong nasunog, ngunit nang walang pagbaril. Inalis ko rin ang paghahati - kailangan kong magdagdag ng 1 minuto sa oras bago i-turn over. Parehas silang parehas na lumabas na maputla. Kakailanganin nating mag-eksperimento sa temperatura sa susunod. Narito ang masarap lamang mula sa lahat ng mga pagpipilian: mula sa una hanggang sa huli:

[vnivnv]

vnivnv, sa iyong kalusugan !! natutuwa na nagustuhan mo ang mga puti

ngunit sa temperatura ng pagprito, kailangan mong maghangad ... Sumusukat ako sa isang remote laser thermometer, pagkatapos ay maaari mong makita nang eksakto kung kailan ito ilalagay ..

[vnivnv]

vnivnv, sa iyong kalusugan !! natutuwa na nagustuhan mo ang mga puti

ngunit sa temperatura ng pagprito, kailangan mong maghangad ... Sinusukat ko sa isang remote laser thermometer, pagkatapos ay maaari mong makita nang eksakto kung kailan ito ilalagay ..

Una, salamat sa iyong reaksyon; sa mga noughties, salamat sa resipe; pangalawa, ano ang maibibigay sa akin ng isang thermometer sa isang electric oven? Kung mayroon lamang isang gas. Sa gayon, at sa wakas, para sa isang maikling oras ng pagluluto sa hurno, maglalaro ako sa mga mode ...