Shortbread ng bohemia cake

[Cake:]

Shortbread ng bohemia cake

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Cake:
Margarine	250 g
Itlog (pula ng itlog)	1 PIRASO.
Maasim na cream	3 kutsara l.
Harina	kung magkano ang kukuha ng kuwarta
Poppy pagpuno:
Poppy	200 g
Yolks	2 pcs.
Protina	3 mga PC
Asukal	1 kutsara
Pagbe-bake ng pulbos	1 bag (18 g)
Semolina	2 kutsara l.
Cream:
Mantikilya	200 g
Pinakuluang gatas	1 maaari
----------------------------------------------	----------------
Porma Ø	24 cm

Paraan ng pagluluto

• Poppy pagpuno:
• Pasingawan ang mga buto ng poppy, gilingin ito hanggang lumitaw ang gatas, magdagdag ng asukal, mga yolks, baking pulbos, semolina at gilingin nang lubusan. Talunin ang 3 puti ng itlog hanggang sa matatag na mga taluktok at dahan-dahang idagdag sa buto ng poppy. Hatiin ang bahaging ito sa 2 bahagi.
• Cake:
• Masahin ang kuwarta ng shortbread mula sa margarine, yolk, sour cream at harina. Hatiin ito sa 6 pantay na bahagi.
• Igulong ang dalawang piraso sa manipis na cake (3-4 mm) at maghurno hanggang ginintuang kayumanggi sa temperatura na 200-220 С.
• Inihurno namin ang natitirang mga cake tulad nito:
• ilagay ang hilaw na tinapay sa amag, ibuhos ang poppy mass, takpan ang pangalawang hilaw na tinapay. Maghurno sa katamtamang init hanggang malambot. Nagluto din kami ng natitirang 2 cake.
• Cream:
• Talunin ang mantikilya na may condens milk.
• Pag-iipon ng cake:
• Kinokolekta namin ang cake sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: cake-cream-cake na may mga buto ng poppy-cream-cake-cream-cake na may mga buto ng poppy.
• Punan ang tuktok ng tsokolate icing at palamutihan.
• Hayaang magbabad ang cake ng 2-3 oras sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay sa ref.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Ø 24 cm ↑ 7 cm (na may glaze)

Tandaan

Ang cake ay maaaring sakop ng icing.
Bago ihain, mas mahusay na alisin ito sa ref sa loob ng 30 minuto.

Ang nasabing isang pampagana kusmanchik! : nyam: Parang sayaw. Nais kong malaman kung anong laki ng hulma at margarine ang matutunaw o malambot. Salamat sa kagiliw-giliw na resipe.

Hello SveKosha! Sa totoo lang, narinig ko at nabasa ang mga recipe na may salitang platsok nang maraming beses, ngunit hindi ko talaga alam kung paano ito sinasalin (sa pagkakaintindi ko, ito ay isang bagay tulad ng isang pie para sa buong baking sheet). Binigyan ako ng resipe na ito nang eksakto tulad ng isang cake, kahit na doble ang laki. Binawasan ko ito dahil naging napakalaki nito. Sa form na ito, inihurno ko ito sa isang bilog na hugis d-24 cm, ang taas pagkatapos ng pagbuhos na may icing ay lumalabas ng 7 cm. Ang cake ay napakataas sa calories, kaya may sapat para sa aming pamilya na 4 na tao. Ang mga cake na hiwalay na inihurnong ay kailangang gawin nang kaunti pa, dahil magkakasabay silang tumatakbo. Kung ang mga ito ay ginawang pareho ng mga poppy, pagkatapos pagkatapos ng pagluluto sa hurno ay magiging mas maliit sila kaysa sa kanila. Mas gusto kong kumuha ng lumambot na margarine sa lahat ng mga produktong buhangin. Nga pala, mas masarap ang cake kung tumayo ito nang kaunti sa temperatura ng kuwarto bago ihain.

Mammoth! (y) Susubukan ko talaga. Ang ilan sa mga tao dito ay labis na nirerespeto ang mga poppy seed at pinakuluang gatas.