Asinan sa sabaw mula sa mga dila

[sabaw]

Asinan sa sabaw mula sa mga dila

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Para sa 2 litro ng sabaw:
Mga dila ng baboy	3 maliit
Perlas na barley	3 kutsara l. na may slide
Patatas	5-6 pcs. gitna
Sibuyas	1 maliit
Bombilya	1 malaki
Karot	1 daluyan
Ugat ng perehil
Inasnan na mga pipino (depende sa laki at acid)	2-3 pcs.
Pulang matamis na paminta ( hindi kinakailangan)	1 maliit
Isang bungkos ng dill na may perehil
Bawang	1-2 ngipin

Paraan ng pagluluto

• Magluto mula sa dila sabaw.
• Hugasan ang barley, takpan ng malamig na tubig, pakuluan, alisan ng tubig at banlawan muli.
• Sa kumukulong sabaw inilalagay namin ang barley, patatas na pinutol sa maliliit na cube, napaka, makinis na tinadtad na maliit na sibuyas.
• Sa isang kawali sa mainit na langis ng gulay, magprito ng isang malaking sibuyas, diced, 1 karot, gadgad sa isang magaspang na kudkuran, ugat ng perehil hanggang ginintuang kayumanggi.
• Nililinis namin ang mga adobo na pipino, inaalis ang mga binhi, kuskusin sa isang magaspang na kudkuran, idagdag sa kawali, kumulo ang lahat. Inilalagay namin ang pagprito sa isang kasirola na may sopas, pakuluan. Timplahan (lasa, asin, paminta, posibleng asukal o kaunting lemon juice). Pinong tumaga ng perehil at dill, ipasa ang 1-2 mga sibuyas ng bawang sa pamamagitan ng isang press ng bawang. Kung mayroong matamis na paminta, gupitin ito sa maliliit na cube. Ilagay ang mga damo, bawang at paminta sa isang kasirola, pukawin, takpan at patayin ang kalan. Hayaan itong magluto ng 30 minuto at maghatid ng kulay-gatas.

Tandaan

Alam ng lahat na ang klasikong atsara ay pinakuluan ng mga bato. Ginawa ko ito nang isang beses at nanumpa - maraming pagpapaligalig. Nagluluto ako ng atsara sa sabaw mula sa mga dila. Tinitiyak ko sa iyo, ito ay naging napakasarap!
Ang aking asawa, na hindi kumukuha ng mga dila sa kanyang bibig, ay sambahin ang adobo na ito.
Nang luto ko ang sopas na ito para sa kanya sa kauna-unahang pagkakataon, ipinagtapat niya sa akin na naisip niya na ganito ang "maasim na sopas ng pipino" - sabaw, at isang adobo na pipino ang dumidikit dito.

Katulad na mga resipe

Ang atsara na may dibdib ng manok sa Multicooker BORK U700 (Karmelita30)

Ang atsara sa Steba DD1 (Marcello)

Homemade pickle sa Steba DD1 Eco (* Karina *)

, magandang araw!
Niluto ko ang dila, sinubukan itong gawin alinsunod sa iyong resipe na "buo." Isang bagay pagkatapos ng isang oras at pagkatapos ay sa ilalim ng malamig na tubig ang balat ay hindi gaanong madali, kung gayon, nabawi ko ito at isa pang pares ng oras.
Ngunit hindi iyon.
Nakita ko ang iyong adobo na resipe at nais kong magtanong, kung magkano ang dapat kong lutuin?
Ito ay lamang na kahit papaano ay nagpasya akong lutuin ito tulad ng lugaw. Hindi malinaw kung gaano niya nais na lutuin sa akin, ang ilang uri ng rubber gruel ay naging, tuyo. Well, itinapon ko ito. Simula noon, ang barley ng perlas ay nasa istante, sa palagay ko hindi ito lumala, maaari itong itapon. At narito ang iyong resipe at kahit na may sabaw mula sa ilalim ng dila (mayroon akong karne ng baka).
May ginagawa ba akong mali? Bagaman ang pangangatuwiran, mas madali ito noon

Altusya, magandang hapon!
Nakikipag-usap ako sa perlas na barley na tulad nito. Hugasan nang lubusan, punan ng tubig, pakuluan, banlawan muli at itapon sa sabaw kasama ang mga patatas. Sa loob ng 30 minuto, ang aking perlas na barley ay may oras na magluto nang perpekto.

Naputol na
Nagluto ako ng sopas, hindi ko pa nasusubukan, ngunit sa palagay ko ito ay magiging masarap. Dati ibinuhos ko rin ang sabaw
At sa gayon niluto ko ang aking dila at nakita ko ang iyong resipe.
Salamat
At gumawa din siya ng isang cupcake.
Sa pangkalahatan, ang lahat talagang naghahanda nang napakabilis.

puntos, sinubukan ko ang atsara. Ito ay kamangha-mangha. Mayaman, masarap aaaaa
At sa aking sariling tinapay, mabuti, kamangha-mangha lamang

Mahusay na merci sa iyo!

Hindi ko kayang punitin ang sarili ko, gusto kong kainin at kainin ang lahat