Bat buns

Bat buns

Kategorya: Tinapay na lebadura

Kusina: Ingles

Mga sangkap
Pasa:
Sariwa / tuyong lebadura	15g. \ 6y.
Harina	150g.
Asukal	1h l.
Gatas	80g.
Tubig	80g.
Pasa:
Lahat ng kuwarta
Harina	350g. + 25g. kapag naghahalo.
Mga itlog sa temperatura ng kuwarto	2 pcs. (120g.)
Mantikilya, temperatura ng kuwarto	100g.
Asukal	80g.
Asin	kurot
Para sa pagpapadulas:
Itlog	1 PIRASO.
Para sa pagwiwisik:
Durog na asukal na hindi pinong

Paraan ng pagluluto

• Pagluto ng kuwarta. Grind yeast na may asukal (ihalo ang tuyo na may harina at asukal). Paghaluin ang gatas ng tubig at init sa 37C, pagsamahin sa lebadura at harina. Gumalaw, takpan ng foil at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto. Inilagay ko ito sa tabi ng baterya.
• Pagluluto ng kuwarta. Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang puti, malambot na masa at asukal ay ganap na natunaw. Ibuhos ang HP sa isang timba.
• Mayroon ding mantikilya, kuwarta, harina, asin. Mode ng dough. Patayin ang HP pagkatapos ng pagmamasa. Hilahin ang kuwarta mula sa timba ng HP at ilipat sa isang lalagyan na greased ng langis ng halaman. Ang dami ng lalagyan ay dapat na hindi bababa sa 3 litro, dahil ang kuwarta ay labis na tumataas sa dami. Mag-iwan sa isang mainit na lugar sa loob ng 1.5 oras.
• Pagkatapos masahin ang kuwarta sa mesa (walang kinakailangang karagdagang harina) sa loob ng 2-3 minuto.
• Hatiin ang kuwarta sa 12 piraso. Mga form buns. Ilagay sa isang baking sheet na may linya na papel. Takpan ng twalya at iwanan ng 30 minuto.
• Bago ang pagluluto sa hurno, grasa ang mga tinapay na may itlog at iwisik ang durog na hindi nilinis na asukal. Nagkaroon ako nito:
• 
• Giniling ko ito sa isang gilingan. Sa prinsipyo, maaari kang gumiling kahit na mas pinong, ang asukal ay hindi matunaw.
• Maghurno sa isang oven preheated sa 210C sa loob ng 15-20 minuto.
• 
• 
• 
• 
• Ang pagputol ng mga buns na ito ay hindi posible ... Ang mumo ay simpleng walang timbang !!! Sa pamamagitan ng kulay - cream !!! (y) Imposibleng huminto !!!! Lubos na inirerekumenda !!!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12pcs.

Tandaan

Batskie buns - mga piraso ng matamis na kuwarta ng lebadura, hugis bilog, na may inihurnong bukol ng asukal sa loob, na dinilig sa asukal sa tuktok. Minsan ang mga candied fruit, currant, pasas at ubas ay idinagdag din sa kanila.
Ang Batsky buns ay marahil ang mga tagapagmana ng "Batsky cake" noong ika-18 siglo. Una silang nabanggit noong 1763 at ginagawa pa rin sa lungsod ng Bath ng Ingles. Ang nag-iisa lamang na panaderya kung saan sila kasalukuyang ginagawa ay ang Bak Bakery, na may mga tindahan sa Chelsea Road, Westenheistreet, Fox Hill at Bradford-upon-Avon. Ang orihinal na resipe ng ika-18 siglo ay ginamit ang brioche, o mantikilya at itlog na pastry, na sinablig ng mga caraway seed o asukal. Ang mga bath buns sa kanilang kasalukuyang form ay naimbento ni William Oliver, isang doktor na nagpagamot sa mga dumating sa thermal water ng Bath.


Ang Bath ay isa sa mga pinakamagagandang lungsod sa England, sikat sa arkitektura ng panahon ng Georgia. Kasama sa UNESCO ang lungsod sa listahan ng mga monumento ng pamana ng kultura ng sangkatauhan. Ang Bath ay naging isang resort sa panahon ng Roman. Noong ika-1 hanggang ika-4 na siglo. n. e. tumaas ang Roman Baths, kung saan higit sa 1 milyong litro ng tubig ang dumadaan araw-araw sa temperatura na 46.5 degree C. Patuloy na pinupuno ng tubig ang maluwang na panlabas na pool, ang core ng kumplikado. Sa kalapit na Pump Room, maaari kang magkaroon ng tsaa sa isang kapaligiran ng biyaya at musika. At ang maginhawang cafe ay nag-aalok ng isang nakamamanghang tanawin ng Bath Abbey, ang kanlurang harapan na harapan na naibalik kamakailan.



Bath (Bath), lungsod (county) sa Great Britain (England), sa lalawigan ng Somersetshire, sa ilog. Avon, silangan ng Bristol. 86 libong mga naninirahan (1968). Balneological resort. Ang klima ay banayad at mahalumigmig (ang average na temperatura ng taglamig ay 9 degree C, ang dami ng pag-ulan ay halos 800 mm bawat taon). Mga Gamot: mineral, thermal, radioactive (1.2106 dec / secm3, o 91 yunit ng Mahe) na mga bukal (temperatura 40-45 C; rate ng daloy ng 2 milyong litro bawat araw), na ginagamit ang tubig para sa pagligo at pag-inom. Paggamot ng mga pasyente na may rayuma, sakit ng mga kasukasuan, peripheral nerve system, atbp. Royal National Hospital, balneotherapy.Season - buong taon. Ang bath ay nagmula bilang isang sinaunang Roman settlement malapit sa mga thermal spring.


Ang hugis-parihaba na pamamaraan ng pag-areglo ng Roman ay binibigyang diin ng ensemble character ng mga klasikong gusali: parihabang Queen Square (1729-36, haba na 200 m), pabilog na Circus square (1754-64, diameter na 110 m), kalahating bilog na Royal Crescent ( 1767-75, diameter na halos 130 m). Ang mga gusali ay itinayo mula sa pinong-grained na anapog. Basurahan ng Roman baths. Museyo ng Art.



Pinagmulan: 🔗, 🔗, 🔗, 🔗

[Mistletoe]

Mistletoe! Isa pang obra maestra!
Gagawin ko ito sa malapit na hinaharap (sana ay nasa oras ako sa katapusan ng linggo). Tumingin ako sa litrato at naglalaway tulad ng isang ilog !!!
Salamat sa iyo para sa isang himala at maraming kawili-wiling impormasyon.

[Omela,]

Omela, Halos mabulunan ako ng laway! Galing mga buns! Maganda at naaamoy ko ang aroma ...

[Mistletoe]

Girls, salamat !!!! Ang sarap talaga ng mga buns !!!

Mistletoe! Isa pang obra maestra!
Gagawin ko ito sa malapit na hinaharap (sana ay nasa oras ako sa katapusan ng linggo).

pandagat, Siguraduhing gawin ito, hindi mo ito pagsisisihan !!!!

at naaamoy ko ang aroma ...

Natusik , Sakto !!!! Tinakpan sila ng NAV ... ang bango nila !!!!!

Kaya, ngunit kung walang durog na asukal, at nais mo ng mga tinapay, paano mabuhay?!

[MAMA SONY]

MAMA SONY , maaari mong subukan sa ordinaryong asukal, natutunaw lamang ito at ang crust ay hindi gaanong halata. Pagwiwisik pa nito.

Kaya, narito ... ngunit ang aking mga larawan ay hindi bubuksan ...

Matutunaw din ba ang regular na brown sugar, hindi bukol, at matunaw din?

[alina-ukhova]

alina-ukhova , Nakikita ko lahat.

kirch , matunaw din ang kayumanggi kung pinong. Kailangan mong HINDI pino, at hindi kinakailangang kayumanggi, maaari kang magputi.

Malinaw Ngunit lulutasin ko pa rin ito

[kirch]

kirch , tiyak !!! Good luck!

Bravo! Sa gayon, Mistletoe, mabuti, ang artesano at ang resipe at ang kasaysayan ng pinagmulan ng mga buns ay isang mahusay na pagtatanghal lamang ng materyal.

Kaya ... Humingi ka lang ng kahit isang kompetisyon pa - "Pagkain na may kasaysayan, o kasaysayan ng pagkain"

[Ikra]

Kaya ... Humingi ka lang ng kahit isang kompetisyon pa - "Pagkain na may kasaysayan, o kasaysayan ng pagkain"

Ikra TUNGKOL !!!! Sakto !!!

Gaby , salamat! : bulaklak: Ako mismo ay masyadong interesado.

Mistletoe, at tubig at gatas - 80 g, hindi milliliter?

[kirch]

kirch , gramo

Omela, at inilagay ko ang mga rolyo !!! Ang tunay na asukal Walang walang asukal na asukal, ang boom ay na-bypass ng dati. Ipinapangako ko sa iyo ang isang larawan sa gabi!

[alina-ukhova]

alina-ukhova , good luck! Maghihintay ako.

Ang mga rolyo ay AAAAAA lamang Peerlessly mahangin! At malambot ... Ang kuwarta ay humirit kapag naggupit. Salamat Omela !!!

[alina-ukhova]

alina-ukhova , ito ang mga rolyo !!!!!!!!!!!!!! Matalinong babae !!!!!!!

Mistletoe, inihurnong ang mga kaibig-ibig na rolyo. Ang kuwarta ay kahanga-hanga. Masarap ang mga rolyo. At hindi lamang masarap, ngunit napakaganda din ay naging. Inilagyan ng brown sugar. Ito ay naging unrefined para sa akin, hindi natunaw. Sayang walang kuha, gusto ko talagang magyabang. Salamat sa resipe

[kirch]

kirch , Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito! Hindi mahalaga na walang makakasama, ang pangunahing bagay ay masarap !!!

[Omela,]

Omela,at gusto ko pa ring tanungin, ngunit maaari ko bang makuha ang kuwarta na ito sa isang tagagawa ng tinapay? Gusto ko talagang lutong mga buns na ito! Ngunit kahit imposible sa HP, lutuin ko pa rin ito!

[Natusik]

Natusik , bakit hindi sa HP ?? Nabasa namin ang unang post:

Pagluluto ng kuwarta. Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang puti, malambot na masa at asukal ay ganap na natunaw. Ibuhos ang HP sa isang timba.
Mayroon ding mantikilya, kuwarta, harina, asin. Mode ng dough.

Dagdag pa sa teksto. Good luck!

[Omela,]

Omela,oh, patawarin ang walang ingat na asshole! Maraming salamat sa pag-prompt !!! Bukas iluluto ko ang masarap na ito!

[Omela,]

Omela,nagdala ng isang MALAKING salamat para sa mga kamangha-manghang mga buns !!!! Well, napaka sarap !!!!! Totoo, hindi ako kasing ganda ng sa iyo, ngunit masarap oooo ...

[Natusik]

Natusik , mahusay na mga rolyo !!!! At ang pinakamahalaga, nagustuhan namin ito!

[Omela,]

Omela, kung gaano mo nagustuhan! At ang amoy ay kahanga-hanga sa paligid ng apartment ... Mmmm ...

At narito ako isang dunce, nabasa ko at nabasa, at nakalimutan kong talunin ang mga itlog ng asukal, naalala ko noong nagmasa na ang kuwarta, ano sa palagay mo, makakaapekto ito sa lasa?

[Domovenok]

At narito ako isang dunce, nabasa ko at nabasa, at nakalimutang talunin ang mga itlog ng asukal, naalala ko nang nagmasa na ang kuwarta, ano sa palagay mo, makakaapekto ito sa lasa?

Domovenok , ang istraktura ng pagsubok ay maaaring magbago. Hindi ito magiging mahangin.

[Domovenok]

Domovenok , ang istraktura ng pagsubok ay maaaring magbago. Hindi ito magiging mahangin.

Oh well, wala, ang unang pancake - marahil hindi ito gagana kasama ng isang bukol, pagkatapos ay mag-sign off ako sa mga resulta

[Domovenok]

Domovenok , huwag kang mapataob. Tiyak na nakakain sila !!!

Pag-uulat Hindi lamang ito masarap, masarap ito !!!!! Kahit na mali ang pagmasa ko sa kuwarta, naka-magic lamang ito !!! Malambot, mahangin. Sa isang salita, maaaring malunok ang dila !!!! Salamat sa magagandang resipe !!!

Pag-uulat Hindi lamang ito masarap, masarap ito !!!!! Kahit na mali ang pagmasa ko sa kuwarta, naka-magic lamang ito !!! Malambot, mahangin. Sa isang salita, maaaring malunok ang dila !!!! Salamat sa magagandang resipe !!! (bagaman natatakot ako na hindi sila magkasya nang maayos, at inilagay ang mga ito sa sobrang kalapit, ito ay halos isang pie ng bun)

[Domovenok]

Domovenok , sa boses ng isang kuwago: at hindi na kailangang sumigaw ng ganyan, perpektong narinig ko ang lahat sa unang pagkakataon !!! Kamangha-manghang mga rolyo !!!!! MABUTING TAPOS !!!

[Domovenok]

Domovenok , sa boses ng isang kuwago: at hindi na kailangang sumigaw ng ganyan, perpektong narinig ko ang lahat sa unang pagkakataon !!! Kamangha-manghang mga rolyo !!!!! MABUTING TAPOS !!!

Oo, ang Internet glitched, ngunit hindi ito gumana upang tanggalin ito ay mayabang 2 beses

Paano ko maintindihan na ang lahat ay inihurnong may ordinaryong asukal? Kaya, patawarin kaming mga tagabaryo, walang paraan upang bumili ng brown sugar. Inaanyayahan ko ang mga nagluto ng dati, ang asukal ay hindi pinagsama ang mga buns? At maliwanag na hindi ito nasunog, alam ko mula sa aking sariling karanasan na ang asukal ay nasusunog sa oven At gayon pa man, kung paano gumawa ng napakahusay, kahit na mga tinapay na palagi akong nakakakuha ng mga kurba, na may mga basag.

[iris ka]

kung paano gumawa ng napakahusay, kahit na mga buns palagi akong nakakakuha ng mga curve, na may mga basag.

iris ka, bakit mo sila may basag ??? Upang gawing pareho ang mga buns, kailangan mong timbangin ang tapos na kuwarta at hatiin ito sa kinakailangang bilang ng mga buns. Nagbibigay ito ng bigat ng 1 tinapay. At maaari kang bumuo dito KAYA.

Tulad ng para sa asukal, takpan ang baking sheet ng papel at subukang iwisik ito ng asukal sa tinapay. Saka walang susunugin.

Magandang araw sa inyong lahat !!! : hi: Ipinagluto ko kahapon ang mga masasarap na tinapay na ito .. Napakalungkot ng masa. pero masarap !!!! Sobrang kumain ng asawa !!!!))) * JOKINGLY * Salamat sa recipe !!!!

Ngunit ako, bobo, matagal nang nalilito sa parirala: Pagmamasa sa HP. Mode ng dough. Ano ang katulad nito Ang parehong mga mode sa HP sa fig at higit pa.

[Ira]

Mode ng dough. Ano ang katulad nito

Ira, ang mode ay tinawag na "Pura". Pagmasa ng lebadura ng lebadura nang walang baking.

Salamat, Mistletoe, sa pag-iilaw sa akin, hindi nagamit.

[Nova]

Nova, at anong uri ng tagagawa ng tinapay ang mayroon ka? At anong mga mode ang mayroon hindi para sa pagluluto sa tinapay mismo, ngunit para sa pagmamasa lamang ng kuwarta?
Ito ay lamang sa iba't ibang x / p mode na ito ay maaaring tinatawag na iba. Mayroon akong isang simple, walang ugat na Novex, at mayroong isang mode na "kuwarta". Hinahalo ko ang lahat doon: mula sa lebadura para sa mga pie hanggang sa noodle na kuwarta.
Kung mayroon kang isang halo ng iba't ibang uri ng kuwarta, tingnan ang mga tagubilin kung alin ang pinakaangkop para sa ganitong uri ng pagluluto sa hurno.

Maraming salamat sa mga magagandang buns na ito.
Ngayon ay napagpasyahan kong lutongin sila. Para sa interes, kalahati ng kuwarta ay nabuo sa maliliit na bola at inilagay sa isang cake pan. Ang resulta ay dalawang tinapay na hugis muffin at 6 na bilog na buns.
🔗
Ang kuwarta ay napaka malambot at malambot at maliliit na buns ay napaka-kagiliw-giliw na mapunit lalo na para sa isang bata.
Maraming salamat mula sa aming pamilya

Hindi maipasok ang larawan, susubukan ko ulit

Salamat sa resipe. Siguradong magluluto ako. Tulad ng dati, hindi ko siya napansin. Matagal ko nang ginustong gumawa ng isang bagay na simple mula sa kuwarta ng espongha.

Hindi maipasok ang larawan, susubukan ko ulit

Sabihin sa akin ng Inna2011 kung paano mo ginawa ang mga magagandang figurine (ang ibig kong sabihin ay mga buns)

Ang site ay may isang recipe para sa isang tinapay na "Clover leaf" https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=161856.0 ipinapakita nito kung gaano maliliit na bola ang inilagay sa muffin molds. Pinagsama ko rin ang maliliit na bola na ito at inilagay sa isang medium cupcake pan. ang tinapay ay naging isang buo kung saan maaari mong punitin ang maliliit na buns.

Mistletochka, maraming salamat sa resipe! Matagal na akong naghahanda, at sa wakas nakarating ako doon - masarap na mga buns, kaibig-ibig lamang, ang pinaka-maselan, napakahangin, yumuko ako.Ngunit hindi ako makakapasok ng isang larawan - hindi ko alam kung paano