Lemon Curd

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Lemon Curd

Mga sangkap

Lemon 4 na bagay
Mantikilya 100 g
Asukal 300 gr.
Itlog 4 na bagay.

Paraan ng pagluluto

  • Kumuha kami ng 4 na malalaking limon at tatlong kasiyahan sa isang masarap na kudkuran - huwag labis ito! ang dilaw na layer lamang ang kailangang punasan, hindi ang maputi! pagkatapos ay pisilin ang katas ng "kalbo" na mga limon sa gadgad na kasiyahan (mas mabuti sa pamamagitan ng isang salaan), magdagdag ng 100 g ng mantikilya - mas mahusay na gupitin sa mga cube at asukal. Nagligo kami ng tubig. Sa oras na ito, basagin ang 4 na itlog at talunin ng isang taong magaling makisama. Kapag ang mantikilya at asukal ay natunaw sa paliguan, ibuhos ang isang maliit na maliit na itlog - sa parehong oras ay masigasig kaming ginalaw sa isang palo. Umalis kami sa paliguan ng isa pang 15-20 minuto hanggang sa makapal. Kung balak mong mag-imbak, mas mabuti na ilagay ang lahat sa isterilisadong garapon at sa ref. Masarap na kumalat sa sariwang tinapay, tinapay o ginagamit sa mga lutong kalakal.

Oras para sa paghahanda:

20-30 minuto

Crumb
Lutuin, medyo PAREHO mayroon na tayong ...

Lutuin
Nasa site ako sa unang araw ... magkalat ...
Crumb
Walang masyadong maraming magagandang mga recipe !!!

Ru
Kahit na ang recipe ay paulit-ulit, ang iyong larawan ay malasakit nakakaakit. Mukhang masarap kahit papaano. Agad kong nagawa
Natusik
At nagustuhan ko ang litrato ... Mukhang maganda!
Lutuin
Quote: Ru

Kahit na ang recipe ay paulit-ulit, ang iyong larawan ay malasakit nakakaakit. Mukhang masarap kahit papaano. Agad kong nagawa
maraming salamat!
lu_estrada
maikli, malinaw at mahusay na mga larawan! Kaya, ano ang mayroon na, ngunit hindi tulad ng iba.
matalino anak na babae !!
mamontenok
sabihin sa bobo kung hanggang saan, iyon ay, hanggang sa lumapot ito, dapat itong mapanatili sa apoy, kung hindi man para sa akin 15-20 minuto na ito ay kahit papaano ay hindi ganap na malinaw, dahil ang mga kalan ng bawat isa ay magkakaiba at ang minimum na apoy din. At nais ko ring malaman kung ano ito matapos itong tumayo, iyon ay, kapag lumamig ito at kung ang density nito ay maaaring mabago depende sa layunin nito. Paumanhin, mabuti, gusto kong "chewed"
kulay ng nuwes
Mamontenok , kapag ibinuhos mo ang mga binugbog na itlog sa isang kasirola, kailangan mong pukawin sa lahat ng oras, mas mahusay na gumamit ng whisk. Una, magkakaroon ng isang egg foam mass sa itaas, unti-unting makagambala sa lemon syrup (katamtamang init ) at pukawin ito nang 15-20 minuto. , sa sandaling ang buong masa ay maging magkakauri at maging dilaw - nagiging makapal ito, maaari mong patayin ang gas o ang kalan. Habang lumalamig ito, kumakapal pa rin ito at ito ay parang isang cream - maaari mo itong pahid sa isang tinapay, pamahiran ng isang cake o kainin lamang ito sa isang kutsara - maniwala ka sa akin, ito ay isang masarap na bagay, kumakain lang ang aking apo sa isang kutsara - gusto niya talaga
mamontenok
Oh, OREESHEK, salamat sa paglilinaw, nagsimula nang dumaloy ang drooling, bukas bibili ako ng mga limon at tiyak na magluluto ako, ilarawan mo ito nang napakasarap. Nais ko ring malaman kung magkano ang cream na lumalabas sa hanay ng mga produktong ito, kung hindi man ay natatakot akong uminom ng tsaa ang aking mga lalaki nang sabay-sabay, at gaano ito maiimbak sa ref at maginhawa itong lutuin sa maraming mga bahagi nang sabay-sabay o ito ay mas mahusay sa mga bahagi?
kulay ng nuwes
Mayroon akong halos kalahating paghahatid. litro isang bangko, itinatago ko ito sa isang hol-ke - hindi ito nagsisinungaling ng mahabang panahon, kumakain lang ito. Subukang gumawa ng isang bahagi para sa isang pagsubok, at doon ka na magpasya. Gusto ito - maaari kang gumawa ng isang dobleng bahagi nang sabay-sabay sa isang mas malaking kasirola, ngunit kailangan mong pakuluan ang minuto. tatlumpu
Lutuin
Quote: lu_estrada

maikli, malinaw at mahusay na mga larawan! Kaya, ano ang mayroon na, ngunit hindi tulad ng iba.
matalino anak na babae !!
salamat!
mamontenok
salamat "nut" talagang susubukan ko, sa palagay ko ito ay isang masarap, na hindi ko rin mababali sa mahabang panahon. apat na matamis na ngipin sa isang bahay ay isang bagay.
Medusa
Ang nakakaawa lamang ay kapag ang produkto ay itinatago sa isang paliguan sa tubig, hanggang sa 90% ng bitamina C na nilalaman sa lemon juice ay hindi na maibalik.
Ru
Ngunit paano kung agad mong ibuhos ang kalahati ng lemon juice, at ibuhos ang isa pang kalahati patungo sa dulo?
kirch
Gumawa ako ng lemon curd. Ginawa sa isang kusinilya ng gatas.Napakabilis nitong kumapal, sa 5 minuto. Halos hindi makagambala, dahil hindi ito nasusunog sa kusinilya ng gatas. Salamat sa Admin sa pagbili ng kasirola. Nang lumamig ang Kurd, ito ay naging sobrang kapal. Sa susunod maglalagay pa ako ng asukal. Pero masarap parin. Ang buong gabi ay naghahangad na uminom ng tsaa, na ginagawa ko, kasama ang mga cookies. Magluluto ako ng pancake bukas. Salamat sa resipe, gagawin ko pa
mamontenok
Niluto ko na! Himala lamang ito at hindi cream! Kahapon ay nanumpa ako sa hinaharap kong manugang at kumuha ng cake na may regalong cream, naiwan nang isang putok., Sa pangkalahatan, ang resipe ay tama para sa kanya. Sa pangkalahatan, natutuwa ako, maraming salamat sa resipe !!!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay